Летњи рецепти

Кључ укусних и сочних свињских ребара је дуго печење на роштиљу користећи индиректну топлоту. Други кључ успеха је сос којим премажете ребра током печења на роштиљу. Овде...

Рецепт користи свињску плећку са костима, која се утрља сенфом, обилно посипа мешавином зачина и дими отприлике 10 сати док месо не добије зачињене укусе,...

Да бисте уживали у невероватном димљеном месу, не морате да проведете цео дан димећи га. Кључ је у избору правих зачина и украса. Бифтек од говедине се трља зачинима са...

Као што каже Сани Андерсон, „Нема ништа слађе од савршеног парадајза пуњеног нечим сланим!“ И заиста, једноставан слани фил од пармезана и презли је одличан...

Гриловање лубенице карамелизује њене шећере, појачавајући њен укус и дајући укусну димљену ноту сочној месастој кожи. Одличан састојак...

Лубеница није тако једноставна као што можда изгледа. Може се користити за прављење разних пића и грицкалица, па чак и грицкалице која се зове „јерки“. Иако је „јерки“ традиционално сушени комад...

Можете исећи лубеницу на штапиће величине помфрита и послужити је са сосом за умакање. Ово неће бити слатки десерт, већ заиста љуто предјело у мексичком стилу које ће вас освојити својим...

Након што уживате у сочној, зрелој лубеници, не бацајте коре - покисните их! Само неколико сати у зачињеном саламури и биће укусна, слана ужина. Не заборавите да...

Прелеп начин да се лубеница послужи као предјело уз главно јело је да се исече на карпачо, односно танке кришке, и да се преко тога стави рендана слана рикота и свежи листови менте. Слатко...

Живахну летњу арому и укус сочне лубенице употпуњује зачињена со са подједнако живом аромом свежег биља. Мирисни босиљак и естрагон се блендирају у кухињском процесору заједно са сољу. Фино...

Љубитељи јаке, ароматичне кафе могу уживати у овом освежавајућем напитку чак и по врућини правећи освежавајућу италијанску граниту. Овај замрзнути десерт не захтева никакве посебне...

„Три тачке, цртица“ отелотворује све карактеристике традиционалног егзотичног коктела: мешавину укуса цитруса, слаткоће меда и бадема, зачина и, наравно, пуно рума.

Укусно летње јело са грилованим пилећим прсима у укусној кори од ароматичног блискоисточног за'атар зачина, служи се са освежавајућим краставцем, лубеницом и свежим...

Хладна супа од тиквица је освежавајућа лети као шпански гаспачо. Веома је глатка, са благо кремастим укусом од киселог млека, и што је најважније, лагана је. Тиквице...

Одресци лососа се утрљају мешавином ароматичних зачина и смеђег шећера, што ће након пржења створити укусну карамелизовану, зачињену корицу, а затим се пеку на роштиљу док се не појаве трагови роштиља. И...

За разлику од већине рецепата са пуњеним поврћем, ови патлиџани се не пеку са филом; уместо тога, свака компонента се припрема засебно, а на крају се све склапа у уредне чамце са...

Ово јело које се лако прави, а заситно је савршено за пикник. Код куће можете помешати дресинг са конзервираним пасуљем и понети га са собом. Пасуљ ће се маринирати и добити укус док сте у покрету...

Рецепт користи ребра у стилу Сент Луиса, која су савршено равне, правоугаоне кришке ребара исечене са дела прса. За разлику од бељих, меснатијих ребара...

Ова пита од сладоледа од јагода и лимуна са укусним преливом од бобичастог воћа изгледа тако луксузно да би лако могла да замени празничну торту током врућег дана. Гости ће бити одушевљени...

Направите освежавајући замрзнути десерт инспирисан популарним карипским коктелом, Пиња Колада. За разлику од традиционалног сладоледа, ова гранита је лагана и нискокалорична, а њен тропски...

Стабљике рабарбаре су одличан састојак за укусан фил за питу, посебно када се комбинују са малинама. Фил је ароматичан и пријатно киселкаст, савршено употпуњен...

Потребно је око 18 сати да се скува укусна говеђа прса, укључујући маринаду преко ноћи у фрижидеру и око 10 сати димљења, зато планирајте унапред ако кувате за одређено...

Капице пржене у тигању служе се са прилогом од кремастог кукуруза и салатом од парадајза, киселог црвеног лука и свежег зачинског биља. Кремасти кукуруз...

Направите летњу мексичку фахиту са грилованим шкампима и поврћем. Сваки састојак се грилује посебно, поврће се сече и служи уз топле тортиље, тако да сви могу да поделе...

Традиционална летња салата од свежег парадајза, краставаца и ајсберг салате у дресингу од винегрета постаје много заситнија и укуснија када се упари са ароматичним прженим кобасицама и чипсом од кромпира.

Летњи болоњезе рагу садржи обилну порцију парадајза и мирисног босиљка; заједно, ова два састојка дају јелу живописне укусе и ароме. Направите овај рагу са говедином...

Напуните своју пасту пуно витамина и влакана мешањем са бамијом и зеленим пасуљем. За живахнији укус, исецкајте поврће и испеците га на роштиљу. Затим, паста...

Ово јело користи свињска ребра исечена из сланине. Меснатија су, сочнија и заситнија, савршена не само за пиво већ и као главно јело. Пре печења на роштиљу...

Ово једноставно, домаће јело се брзо припрема и прожето је укусним укусима и аромама грчке кухиње. Кромпир се пече на високој температури у рерни док не порумени,...

Ова једноставна салата се прави од свежег парадајза, ротквица, краставаца и хрскаво пржене сланине, преливена укусним ранч дресингом који савршено допуњује укус поврћа. Садржи...

Ови необични ћевапи су инспирисани традиционалним италијанским јелом, патлиџаном ала Парма. Сви састојци су присутни на ражњићима, али је целокупни укус...

Ова освежавајућа, лагана супа не само да ће вас расхладити по врућини, већ ће додати и дашак лета својим елегантним цветним изгледом. Направљена је само од зелених састојака: краставаца, паприке,...

Цели пуњени кромпири изгледају укусно. Прво их испеците у микроталасној пећници, а затим их брзо испеците у рерни и добијте златну корицу. Готови кромпири...

Белини је један од најпопуларнијих летњих коктела у Италији, направљен од пиреа од брескве и пенушавог вина. Можете уживати у префињеном укусу овог пића чак и ако још није сезона...

Овај освежавајући шпански гаспачо рецепт није за оне са слабим срцем! Направљен је од сецканог парадајза конзервираног у сопственом соку, преливен сосом од...

Да бисте направили ове резанце, користите шпагете од целог зрна; не само да изгледају „азијски“, већ додају и здрава влакна и суптилни укус орашастих плодова. И заиста...

Запеканка од зрелих тиквица, парадајза и патлиџана једно је од најздравијих и најпопуларнијих домаћих јела касног лета. Припремите је тако да вас гратен одушеви не само својим невероватним...

Ако волите зачињену храну, ова хладна гаспачо супа ће вас импресионирати својим укусом. Направљена је од слатких чери парадајза, које савршено допуњује љутина чили папричица. Халапењо папричице су средње љуте...

Једноставан рецепт за укусну и здраву медитеранску пасту. За њену припрему, капелини (или „анђеоска коса“) паста се кува и меша са сировим салсом, познатим и као „салса круда“.

Ова лагана и освежавајућа хладна чорба од краставаца прави се слично шпанском гаспачу, али главни састојак овде су краставци уместо парадајза. Додаје се неколико жутих парадајза,...

Ова укусна и заситна салата се прави са птитимом, малим јелом од тестенине познатим и као израелски кускус због сличног изгледа. Кувани птитим се меша са карамелизованим луком...

Ова италијанска супа комбинује укусе и ароме летњег поврћа попут тиквица, бундева, шаргарепе, блитве, зеленог пасуља и парадајза. Бели пасуљ и тестенина са шкољкама додају дашак...

Пудинг од хлеба је укусна и заситна домаћа посластица направљена од летњег бобичастог воћа и брескви, заједно са бриош хлебом. Савршен је ако вам бриош почиње да се баја: спасићете хлеб од бацања, и...

Ова италијанска гранита, слична воћном леду, је лагана и освежавајућа посластица која је савршена за уживање у летњим врућинама. Гранита од брусница се прави са соком од брусница,...

Укусно и лепо предјело у медитеранском стилу од печених чери парадајза са фета сиром. Парадајз, помешан са маслиновим уљем и црвеном паприком, пуњен је коцкицама сира и печен у...

Припремите укусно предјело од шкампа инспирисано азијском кухињом за вечеру код куће. Овај рецепт користи велике шкампе, појединачно набодене на кратке дрвене ражњиће, и...

Да бисте припремили ово предјело, биће вам потребни веома велики шкампи. Маринирају се у лимуновом соку и маслиновом уљу пре печења на роштиљу. Само неколико минута са сваке стране...

Класични колач од јагода је десерт од прхког теста преливен шлагом и филом од јагода. Ова нискокалорична верзија замењује грчки јогурт уместо шлага и...