Летњи рецепти


Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Сушени парадајз у рерниПрегледи: 987

Невероватно једноставан начин да се сушени парадајз код куће у рерни. Кришке шљивастог парадајза се суше у топлој рерни неколико сати и испадају укусне. Са овим рецептом можете...

сушени парадајз, тимијан...
Време: 4 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Такоси ал пастор у рерниПрегледи: 689

Овај тако ражњић ће одушевити ваше госте: огромна гомила нежних кришки свињског филеа набодена је на ражњић са ананасом и на врху је круна од ананаса. Гомила је исечена...

Свинјски филе, ананас, сок од поморанџе, паприка анчо, мед, тортиља, лимета...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 359
Аутор:
Салата од плавог сира у стилу бифтекаПрегледи: 387

Ове салате се обично служе као прилог огромним одресцима у америчким ресторанима са одресцима: четвртина главе ајсберг салате служи се на тањиру са дресингом од плавог сира, сланином и балзамико глазуром.

Ајсберг салата, плави сир, балзамико сирће, грожђевити парадајз, црвени лук, сланина, јабуково сирће...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 498
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Орео лубеницеПрегледи: 563

Забаван начин да своје омиљене колачиће учините још бољим: претворите их у мини летње колачиће од лубенице! За овај рецепт, поред самих Орео колачића, биће вам потребни црвени и зелени колачићи који се топе у устима...

чоколадне мрвице (грануле)...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 258
Аутор:
Салата Муфулета са тортелинимаПрегледи: 523

Ова салата се прави са филовима за муфулета сендвич из Њу Орлеанса: кисело поврће, маслине, сир и месне прерађевине. Додатак куваних тортелина и сира чини је веома заситном и хранљивом.

Тортелини тестенина, парадајз грожђа, ђардинера, маслине, артичоке, винско сирће, моцарела сир...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 369
Аутор:
Муфулета ролницеПрегледи: 498

Ове минијатурне кифлице су пуне свих укуса популарног сендвича „муфулета“ из Њу Орлеанса. Мекани, савитљиви бели хлеб за сендвиче је најбољи за прављење ових кифлица.

Бели хлеб, ђардињера, проволоне сир, салама, мортадела кобасица, маслине...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 286
Аутор:
Мафини колачићиПрегледи: 711

Да бисте претворили остатке здравих мафина од поврћа или воћа (тиквице, банана или шаргарепа) у прелепе десертне колачиће, једноставно их украсите глазуром. Најбоље је да...

крем сир, кора лимуна, ораси...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
МусакаПрегледи: 516

Грчка мусака је сочен слој патлиџана и богатог месног соса, печен под кремастим преливом од сира. Заситна је и лепа, савршена за велике групе...

Патлиџан, сос од меса, млевено говеђе месо, јаја, сир Пекорино Романо, млеко, парадајз, ловоров лист, цимет, каранфилић, пимент, оригано...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 546
Категорије: Предјела, Риба, .
Аутор:
Кромпирове коре са укусом шкампаПрегледи: 364

Ољуштени шкампи се прже у канарском мохо сосу са румом и служе на печеним корама кромпира. За овај рецепт можете користити куповни мохо сос за брзо и укусно предјело...

кромпир, шкампи, мајонез сос, рум...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 16
Аутор:
Сочни Луси бургериПрегледи: 18.551

Сочна говеђа пљескавица са топљеним сиром у средини - то је оно што издваја Juicy Lucy од других бургера који прекривају пљескавицу сиром. Бургер је измишљен у Минеаполису у средини...

Млевено говеђе месо, лепиње за хамбургер, чедар сир, кисели краставац...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 695
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор:
Безалкохолно Московско мазлоПрегледи: 1.326

Тешко да ћете пропустити вотку у овом пенушавом моктејлу инспирисаном класичним Московским мазгом. Кандирани ђумбир не само да украшава ваше пиће већ додаје и дашак слаткоће и...

ђумбир пиво, газирана вода...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 75
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор:
Безалкохолни коктел "Манго Физ"Прегледи: 1.918

Ово воћно и освежавајуће безалкохолно пиће са укусом манга садржи све састојке коктела осим текиле. По жељи додајте мало алкохола. Све у свему, одлична је посластица за породично окупљање...

газирани сок од грејпфрута, сок од поморанџе...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 39
Аутор:
Гвакамоле без авокадаПрегледи: 1.381

У овом рецепту, традиционални авокадо у гвакамолу је замењен едамамеом, незрелим сојиним зрнима, које помажу у очувању укуса, боје и текстуре грицкалице. Семе бундеве даје гвакамолу његову деликатно...

едамаме пасуљ, халапењо паприка, цилантро, лимета, семе бундеве, млади лук...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор:
Безалкохолни коктел "Палома"Прегледи: 1.680

Класични коктел Палома је врхунска комбинација текиле, сока од лимете и соде од грејпфрута. Ова освежавајућа безалкохолна верзија замењује текилу пријатном мешавином грејпфрута и...

газирани сок од грејпфрута, мед, сок од нара...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 53
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор:
Безалкохолна Пина КоладаПрегледи: 1.017

Направите газирану безалкохолну Пиња Коладу са газираном водом са укусом кокоса за пријатно освежење у врућем летњем дану или да обрадујете госте који не пију алкохол. Украсите са...

Сок од ананаса, кокосово млеко, газирана вода, мараскино трешња...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 337
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор:
Безалкохолни кисели напитак од јабуковог сирћетаПрегледи: 1.518

Играјте се као шанкер са овим газираним киселим вискијем. Не садржи алкохол, али ћете дефинитивно осетити дрвенасте ноте вискија када додате кору од угљенисане поморанџе.

јабуково сирће, газирана вода...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 135
Аутор:
Мочи торта од сладоледаПрегледи: 1 105

Ако волите јапански десерт мочи, свидеће вам се и ова торта! Мочи торта од сладоледа је хавајски класик направљен од кокоса и пиринчаног брашна. Иако можете пронаћи готове смесе за...

Пиринчано брашно, кокосово млеко, чај од матче, сладолед, кокосове пахуљице, паста од ваниле...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 16 Калоријски садржај: 230
Аутор:
Мочи са сладоледомПрегледи: 1.597

Немојте се обесхрабрити ако вам мочи не испадне савршен из првог пута. Савладавање ових јапанских слаткиша захтева време и вежбу. Држите се рецепта корак по корак и бићете спремни зачас...

пиринчано брашно, сладолед, прехрамбене боје...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 189
Категорије: Коктели, Са вискијем, .
Аутор:
Празнични џулеп од ментеПрегледи: 329

Џулеп од менте је освежавајућа комбинација леда, менте и бурбона, савршена за летње забаве. Овај рецепт је довољан за велику количину за целу публику.

виски, сируп, мента...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Зелена салата са дресингом од винегрета и орасимаПрегледи: 617

Чак и једноставна салата од зелене салате може се претворити у укусну салату ако се правилно зачини. Одлична опција је топли винегрет направљен од црвеног винског сирћета и маслиновог уља са белим луком...

Биб салата, ораси, сушени парадајз, винско сирће...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Песто од мешаног зеленилаПрегледи: 707

Овај песто комбинује живописан укус и арому мирисног босиљка са першуном, ориганом и тимијаном. Све састојке измиксајте у блендеру или процесору хране и одмах користите. Савршен је...

босиљак, ораси, песто сос, пармезан, оригано, тимијан...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 799
Аутор: - угоститељ
Свеже бобице са шлагомПрегледи: 675

Шлаг са укусом природне ваниле и коре поморанџе представља диван додатак порцији свежег бобичастог воћа или воћа. Можете користити било коју комбинацију бобица. Овај укусни...

Крем, паста од ваниле, кора поморанџе, малине, боровнице, ликер од поморанџе, крем фреш...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 331
Аутор: - познати кувар
Умућени фета сир и млади лукПрегледи: 533

Једноставно комбинујте слане састојке са састојцима са укусом умамија за ово укусно предјело. Препечене семенке сусама додају дивну текстуру. Послужите овај сос са крекерима или...

Фета сир, крем сир, пармезан, млади лук, винско сирће, оригано, сусам...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 800
Аутор:
Банана хлеб направљен од целе бананеПрегледи: 599

Банана хлеб је посебно добар за доручак. То је као да једете колач одмах ујутру! Овај рецепт користи целу банану, укључујући и кору, што смањује бацање хране. Половина тежине банане...

брашно за колаче, банане, јаја, смеђи шећер...
Време: 8 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - угоститељ
Врући сендвич са роштиљ прсимаПрегледи: 909

Овај сендвич је једно од најчешће наручиваних јела у Витнеру у Вирџинији, а освојио је и Гаја Фиерија. Кришке љуте, домаће димљене говеђе прса служе се на...

Говедина, суви зачин, смеђи шећер, зачин за роштиљ, паприка, сенф у праху, чили у праху, ким, млевени кајенски бибер, бели лук у праху...
Време: 13 сати и 35 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 657
Аутор:
Дип од димљене рибеПрегледи: 543

Моли Је је представила предјело са суптилним јеврејским утицајем, као и многа друга јела у свом новом ресторану, Бернијевом, у Минесоти. Овај дип је димљен, кремаст, светао и благо зељаст. И...

Димљени лосос, ражени хлеб, тост, целер, мајонез, павлака, млади лук, капари, лимун...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 251
Аутор: - познати кувар
Бели пиринач са босиљком и кукурузомПрегледи: 597

„Као дете, могла сам да поједем целу чинију мајчиног 'ароз кон елотес' (пиринач са кукурузом)“, сећа се Марсела Ваљадолид. „Свака мексичка породица прави овај прилог у једном или другом облику, али...“

дугозрни пиринач, кукуруз, босиљак...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 266
Аутор:
Сладолед од белог бибераПрегледи: 382

Лепота домаћег сладоледа је у томе што га правите са свежим, природним састојцима и можете створити укусе које је тешко пронаћи комерцијално. На пример, покушајте да додате...

јаја, млеко, павлака, сладолед, бели бибер у зрну...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 280
Аутор:
Панир тика кебабПрегледи: 1.035

Панир је свеж, неслани индијски сир који се прави згрушавањем млека са сирћетом или лиметом. Добијени тјур се затим пресује у коцкице. Панир се првенствено користи на северу...

Панир сир, грејп парадајз, паприка, ги, чатни сос, јогурт, серано паприка, сенф у праху, пискавица, куркума, гарам масала, паприка, млевена љута паприка...
Време: 3 сата. Сложеност: просечан Порције: 6
Аутор:
Љута салата са три врсте пасуљаПрегледи: 724

Ова летња салата од пасуља истиче све смеле укусе љутог јела са чилијем које се обично ужива током хладнијих месеци. Три врсте пасуља су зачињене винегретом направљеним од уља,...

Црни пасуљ, црвени пасуљ, пинто пасуљ, парадајз пире, зачин за чили, ким, оригано, халапењо папричица, паприка, млади лук, павлака...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 323
Аутор:
Масала од патлиџана са зеленим грашком у спором шпоретуПрегледи: 462

Ово јело је инспирисано укусима и аромама баинган бхарте, индијског карија од патлиџана. Наш поједностављени рецепт елиминише дуготрајно претходно печење и љуштење патлиџана. Све се ради у спором шпорету...

Патлиџан, парадајз шљива, басмати пиринач, грашак, корен ђумбира, нана, кари, куркума, ким...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 220
Категорије: Пића, Смути, .
Аутор:
Зелена чинија са смутијемПрегледи: 1.283

Смутији су вољени због своје хранљиве вредности и освежавајућег укуса, али понекад једноставно желите да додате више текстуре или хрскавости густом напитку. Трансформишите свој омиљени смути користећи мање...

спанаћ, бадемово млеко, банане, чиа семе, авокадо...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 294
Аутор:
Печени котлети од леблебија са краставцем и тахинијемПрегледи: 933

Пљескавице од леблебија са цилантром, црним луком, белим луком и кимом пеку се у рерни са мало маслиновог уља. Сматрајте их здравом алтернативом прженом фалафелу. Баш као...

сланутак, тахини, лимунов сок, пита, ким, краставци...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 470
Аутор:
Гриловани темпех одресци у BBQ сосуПрегледи: 870

Једноставан домаћи сос за роштиљ претвара темпех у запањујући вегански одрезак који можете да роштиљате у свом дворишту. Сојин темпех је богат протеинима и одличан за роштиљање, али да...

Сојине пљескавице, роштиљ сос, јабуково сирће, Ворчестер сос, дижон сенф, паприка, јаворов сируп, кечап...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 220
Аутор:
Штанглице од бадема, трешње и семена бундевеПрегледи: 796

Ова воћна и орашаста ужина се може похвалити лаганом, жвакавом текстуром захваљујући надуваном смеђем пиринчу и пиринчаном сирупу. Сушене трешње додају сладак и киселкаст укус, док морска со и семе бундеве...

Пиринач, житарице за доручак, сушене трешње, бадеми, семе бундеве, екстракт бадема, пахуљице морске соли...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 270
Аутор: - кулинарски писац
Тестенине са пасуљем и сланиномПрегледи: 1 239

Тестенина са нежним црвеним пасуљем, сланим комадићима пржене сланине и парадајзом је савршено јело за вечеру средином недеље када треба да нахраните породицу брзо, укусно и без муке. Можете...

тестенина, црвени пасуљ, шљивасти парадајз, сланина...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 737
Аутор:
Торта од сладоледа од банана хлебаПрегледи: 562

Овај укусни десерт је пун укуса банане. Домаћи банана хлеб са смеђим путером се исече на три слоја, затим се премаже сладоледом од орашастих плодова, преливен домаћим...

Банане, карамела, сладолед од ваниле, пекани, јаја, павлака, универзално брашно, мушкатни орашчић, цимет...
Време: 9 сати и 15 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 639
Аутор:
Запеканка са сиром, тиквицама и тортиљамаПрегледи: 469

Ова једноставна посуда за микроталасну припрема се за само 10 минута и садржи два омиљена мексичка јела - кукурузне тортиље и пинто пасуљ - плус танко исечене ...

Пинто пасуљ, тиквице, бундева, тортиља, Монтереј Џек сир, оригано, пико де гаљо сос...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 332
Аутор:
Љути такоси са пасуљемПрегледи: 485

Пинто пасуљ се крчка у богатом, сланом сосу са димљеном паприком, кајенским бибером и гвахиљо чилијем док не омекша и не постане укусан. Служи се као фил за такосе са...

Пинто пасуљ, паприка, авокадо, купус, цилантро, лимета, печени парадајз, гвахиљо паприка, чедар сир, тортиља, млевени кајенски бибер, паприка, ким...
Време: 9 сати и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 710
Аутор: - познати кувар
Салата од леблебијаПрегледи: 1.770

Ова живахна, заситна салата је прилог богат протеинима, влакнима и витаминима, савршен за лето. Лако се прави (сецкано поврће се једноставно комбинује са конзервираним леблебијама у кифли...

сланутак, паприка, црвени лук, винско сирће, целер, рузмарин...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 270
Аутор: - кувар
Печени пасуљ на италијански начинПрегледи: 733

Печени пасуљ (или печен пасуљ) није традиционално италијанско јело, али Ђада Де Лаурентис воли да га припрема са суптилним преокретом укуса своје родне Италије. Уместо уобичајене сланине, она...

Цаннеллини пасуљ, меласа, балзамико сирће, тамно пиво, парадајз сос, панцета, сланина...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 562
Аутор:
Калико пасуљПрегледи: 427

Калико пасуљ (такође познат као каубојски пасуљ) је добио име по разноврсним бојама које се налазе у различитим сортама. Овде користимо три врсте конзервираног пасуља: бели, тамноцрвени пасуљ...

Пасуљ, тамноплави пасуљ, млевена говедина, сланина, сенф у праху, јабуково сирће...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 403
Аутор: - познати кувар
Пилетина у зеленом сосу пипијанПрегледи: 1.323
Садржај рецепта:

Пипијан је традиционални мексички сос (познат и као зелени мол), који потиче из астечке и мајанске кухиње. Главни састојак су семенке бундеве, које се користе за згушњавање томатил соса...

пилећа прса, парадајз, серано паприке, цилантро...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 730
Аутор: - кувар
Динстана пилетина са парадајзом и халапењосомПрегледи: 875

Хрскаво пржени пилећи батаци и батаци се крчкају у сланом сосу направљеном од томатилоса, халапењо папричица и цилантра. Пре него што се томатилоси и паприке додају у сос, они...

пилећи батаци, парадајз, халапењо папричице, лимета, цилантро, павлака...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 947
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Чварци у зеленој салсиПрегледи: 651

Чичарон у салси верде је популарно мексичко јело које се прави од хрскавих свињских кожица и зеленог салса парадајза (салса верде). Корице се полако крчкају у густом сосу док се благо...

свињски чварци, салса сос, томатиљос...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Предјела, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Коктел од шкампа са парадајзомПрегледи: 654
Садржај рецепта:

Служене у шотицама пуњеним киселкастим и љутим сосом од парадајза, шкампи су предјело савршено за роштиљске забаве или поред базена. Шкампи треба добро...

шкампи, парадајз, спанаћ, чили папричица, пиринчано сирће, мед, црни бибер, коријандер...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 182
Категорије: Коктели, Са џином, .
Аутор: - угоститељ
Коктел Верде МаријаПрегледи: 633
Садржај рецепта:

Коктел Верде Марија (Зелена Марија) је забавна варијација Блади Мери. Направљен је од традиционалних мексичких састојака: парадајз пире замењује сок од парадајза...

Џин, сок од лимете, Вустершир сос, крем од рена, со од целера, томатило...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 278
Аутор: - кувар
Салата од печеног кукуруза са кремастим дресингом од парадајзаПрегледи: 643

Салата од грилованог кукуруза, авокада, црвеног лука и свежих чили папричица преливена кремастим гвакамолом и киселкастим парадајзом, служи се као предјело или прилог уз месо. Такође је одлична...

Кукуруз, авокадо, фреско паприка, гуакамоле сос, томатиљос, котиха сир, ким...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 322
Аутор:
Начос са говедином и печеним парадајзомПрегледи: 456

Начос, пун топљеног сира и богатог, меснатог соса, одлично је предјело за кућне забаве и спортске вечери. Томатиљос и...

Млевена говедина, парадајз, паприке поблано, авокадо, семе бундеве, сир пепер џек, лимета, цилантро, ким...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 1063
Аутор:
Пица ал пастор са салсом од парадајзаПрегледи: 588

Пица са укусом такоса је нешто што морају да пробају сви љубитељи ова два јела. Италијански класик са мексичким утицајима – апсолутно је укусан! Поготово за ово...

Тесто са квасцем, парадајз, салса сос, свињска плећка, ананас, гвахиљо паприка, лимета, оригано, ким, каранфилић, паприка, сир из Оахаке...
Време: 4 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране