Летњи рецепти

Овај коктел је добио име по ирском фолклорном лику Џеку, који је, након неуспелог договора са ђаволом, био приморан да лута са резбареним фењером од бундеве, који је постао један од...

„Обожавам маргарите! Посебно љуте“, дели ауторка рецепта Дана Бенинати. „Али нисам љубитељ куповних мешавина за маргариту са њиховим вештачким састојцима. У овом рецепту, домаће...“

Медена глазура са лиметом, соја сосом и пастом самбал олек даје пилетини букет азијских укуса. Пеците пилетину на роштиљу, премажући је глазуром за укусно печење.

Ова зелена Маргарита импресионира не само својим живописним изгледом већ и освежавајућим укусом и љутином љуте папричице. Њена жива боја потиче од сока спанаћа, краставца и серано папричице. Украсите обод...

Направите тортиље у индијском стилу са сочном, запеченом пилетином зачињеном гарам масалом. Умотајте је у наан хлеб, прелијте чатнијем од манга, халапењом и цилантром и послужите са...

Овај слатко-киселкасти дресинг са медом и пиринчаним сирћетом додаје пријатан укус захваљујући додатку Срираче, популарног азијског соса. Савршен је за салате са пиринчаним резанцима,...

Куване пиринчане резанце помешајте са свежим краставцима, парадајзом и зачинским биљем у љутом азијском дресингу са свежим чилијем и ђумбиром. Поспите индијским орасима за хрскавост и послужите као предјело или...

Ови брзи кисели краставчићи су спремни за јело чим се саламура охлади, али њихов укус ће постајати јачи и оштрији са сваким даном који прође. Љутина долази од шрирача соса и фресно чилија. Ако желите да појачате укус...

Ове тостаде са свињетином се лако прилагођавају укусима и жељама ваше породице. Можете додати пржени пасуљ, гуакамоле или воћну салсу попут манга у основни фил! И...

Сочна свињетина у богатом сосу је одлична алтернатива млевеној говедини када су у питању такоси. Ђада Де Лаурентис маринира месо у пиву, додаје кору поморанџе, зачине и чипотле папричице...

Ри Драмонд увек успева са рецептом за свињетину. Она пече месо на ниској температури док не постане мекано, слатко и укусно сочно. Свињетина у роштиљ сосу...

Ако вам је остало печене ћуретине у фрижидеру и тегла конзервираног парадајза у остави, ови такоси су готови за неколико минута. Само све загрејте...

Укусан и здрав слатки кромпир служи као „посуда“ за такосе уместо традиционалних тортиља. Али истовремено, јело подсећа на пуњени кромпир. Без обзира на то, испада веома...

Ледени чај и природна домаћа лимунада су два популарна пића на летњим забавама. Да бисте избегли муку, комбинујте их у једном бокалу! Добијате чајну лимунаду или ледену...

Да бисте свежим јагодама додали више укуса, посебно ако саме нису баш слатке, исеците их, поспите шећером и оставите их да одстоје неко време да пусте сок. Мацериране...

Пилећа крилца се прво диме у пушници док не буду полуготова, затим прже у дубоком уљу док не постану хрскава и преливају слатком и киселкастом глазуром од меласе од граната. Ова метода...

Слатки црни чај је необичан састојак за расол, али додаје богатији и занимљивији укус киселом поврћу. Прелијте слатки и зачињени расол чаја преко разног поврћа, као што је сецкано...

Говеђа прса се могу пећи у рерни да би се постигао исти укус роштиља као и права говедина. Да би се то постигло, важно је одабрати праве зачине, додати смеђи шећер за слатки...

За овај рецепт за димљена ребра, неће вам требати пушница или роштиљ — све се пече у рерни! А љута димљена паприка додаје диван димљени укус. Пола сата пре него што буду готова, премажите...

Киселе папричице су одлична алтернатива киселим краставчићима у овом укусном, слатко-киселкастом релишу од ананаса. Релиш се спрема за неколико минута: само убаците све састојке у...

Додајте свеже цеђени сок од лимете у маринаду од меда и халапењо папричица за још богатији, слатко-љути укус. Пеците маринирани одрезак на роштиљу док лепо не порумени, а затим исеците на танке кришке...

Овај освежавајући ружичасти коктел се прави од пенушавог розе вина, ружичасте лимунаде и џина. За додатни шарм, украсите руб чаше млевеним ружичастим бибером. Коктел...

Дајте домаћим говеђим пљескавицама укус шпанског чориза додавањем димљене паприке, семена коријандера и љуспица црвене паприке у грубо млевено говеђе месо. Семе коријандера треба лагано...

Ова укусна паста је пуна летњих укуса и готова је за неколико минута. Једноставно помешајте куване шпагете са слатким парадајзом и свежим зачинским биљем у лаганом, кремастом сосу...

Овај рецепт за класични сендвич Слопи Џо инспирисан је укусима Текс-Мекса. Уместо традиционалне млевене говедине, користи сирово...

Ако вам се нађе бајат хлеб, не журите да га баците. Можете га користити за прављење слатког пудинга од хлеба са кремастим сосом од цимета – савршено за касни недељни доручак...

Ова обилна и укусна пита ће бити хит код оних који су на дијети без глутена. Слична је кишу без коре, али је мало гушћа. Да бисте је направили, потребан вам је тигањ од ливеног гвожђа...

Сос за роштиљ у стилу Северне Каролине има исти слатки, димљени укус као и класични сос за роштиљ, али са израженијом киселошћу од сирћета и сенфа. Лако је...

Ова италијанска салата од хлеба, панзанела, садржи сочне парадајзе, беби кељ, хрскави целер, јаје, млади лук и капаре, зачињене винегретом од црвеног винског сирћета и сенфа.

Ова необична пица је савршена за десерт. Њена основа је велики округли комад лубенице, намазан грчким јогуртом и преливен свежим бобицама, преливен ганаш сосом и украшен ренданим...

Хладна салата од слатке лубенице, краставца и сланог фета сира у киселкасто-мента винегретном умаку - баш оно што треба за врућ летњи дан! Лубеница и краставци садрже пуно воде, што их чини...

Препечене кришке багета се утрљају белим луком, затим се преко њих ставе танко исечени парадајз и прелију густим пивским сосом направљеним од две врсте сира – оштрог чедара и стилтона. Препеците крутоне у...

„Мешањем купљене рикоте у кухињском процесору са маслиновим уљем, сољу и пуно љубави, добићете невероватно глатку, пахуљасту текстуру која се тако добро слаже са смелим укусима овог лаганог...“

Овај сос је свестран. Пребаците га топлог у чинију и послужите са свежим поврћем, крекерима, препеченим хлебом или тањиром са сиром или месом. Можете га послужити и охлађеног или...

Ова паста је пуна букета летњег поврћа, а тајна њеног врхунског укуса лежи у комбинацији грилованог, бланшираног и маринираног поврћа. Овај контраст текстура и укуса спаја све састојке...

Роштиљање кобасица и броколија рабе додаје димљени укус који прожима цело јело. Помешајте поврће и кобасице са куваном тестенином, поспите ренданим пармезаном и...

Укусна летња алтернатива традиционалној пици. Брзо се и лако прави. Пеците кришке тиквица на роштиљу, намажите рикоту на лепињу и ставите гриловано поврће. Пар минута на роштиљу...

Припремите сочна свињска ребра на начин на који се роштиља у Канзасу. Ребра се зачињавају сољу и црним бибером и диме неколико сати на роштиљу док не омекшају. Пред крај кувања...

Свињска ребра се могу кувати у спором шпорету, а биће једнако сочна и укусна као она спремљена на летњем роштиљу. Након динстања, сос који је остао на дну тигања може се користити за сервирање.

Најсигурнији начин да скувате лосос са савршеном текстуром јесте да га печете у рерни на ниској температури. Биће веома нежан и сочан, а чак ни они који воле хрскаву корицу неће бити изостављени:...

Чак и радним данима, можете имати опуштајућу викенд вечеру уз спори шпорет. Додајте свињска ребра, прелијте тајландским слатко-љутим сосом, подесите тајмер и почните са кувањем!

Овај рецепт, савршен за сваку прилику, користи најбоље пријатеље рибе: путер, свеже зачинско биље и лимун. Печење у рерни на високој температури омогућава филетима да благо порумене на фолији без...

За припрему богатог соса од чилија са анчо папричицама потребно је време. Обавезно га прво препеците, јер ће му то дати сложенији, димљени укус. Затим маринирајте шкампе у овом сосу...

Севиче се обично прави од сирове рибе и сматра се саставним делом перуанске кухиње. Ако свежа риба није доступна, пробајте ову верзију направљену од куваних шкампа. Исеците их...

Држите овај једноставан рецепт за укусне шкампе при руци како бисте обрадовали своје госте у било ком тренутку. Шкампи се прже у тигању и преливају пикантним домаћим сосом од першуна са...

Тајландска црвена кари паста је укусна мешавина црвене чили папричице, белог лука, лимунске траве и пасте од шкампа која овој чорби даје живахан, сложен укус и топлу арому. Ова чорба...

У овој верзији густе новоенглеске чорбе, кромпир прате шкампи и мало пржене сланине, што додаје богатији укус и арому. Додајте шкампе на самом крају како би...

Ово јело је инспирисано укусима и аромама класичног боила од шкампа са андуи кобасицом, печеним кромпиром, кукурузом, зачинима Олд Беј и белим луком. За разлику од боила, све се кува у...