Летњи рецепти

Да бисте направили ово једноставно мексичко предјело, помешајте парадајз са авокадом и кашиком сипајте пасту у хрскаве тортиље. Преко ставите конзервирани пржени пасуљ,...

У овом рецепту за вијетнамске летње ролнице, дресинг од сусама и ђумбира има двоструку улогу: зачињава шкампе и поврће и служи као сос за умакање. Ове ролнице не садрже фил...

Вијетнамске летње ролнице се обично служе са сосом од кикирикија, али ова верзија ролница са шкампима и ментом најбоље се слаже са кари сосом од кокосовог млека. Лако се праве и...

Да бисте избегли да правите посебан сендвич за сваког госта, купите паковање ролница за сендвиче, исеците их на пола са стране, препеците их и спојите у један велики сендвич. Важно је...

Ова торта у облику колачића биће запањујући додатак вашој забави на плажи. За разлику од обичне торте, овај десерт је лако јести у покрету: само откините колачић и уживајте! Уместо традиционалног...

Сви воле хот-догове, а ово предјело је посебно популарно на кућним забавама уз пиво. Направите минијатурне хот-догове у две варијанте - чили кон карне и на чикашки начин са киселим краставчићима - и послужите...

Ови сендвичи су пуни сочних ћуфти и лепљивог сира, али захваљујући њиховој минијатурној величини, не морате да бринете да ће вам сос цурити низ мајицу. Направите ове сендвиче без раздвајања...

Профитероле су класични француски десерт направљен од зачињеног теста, обликованих као светлозлатне шупље куглице. Пресеците их на пола и напуните их омиљеним сладоледом, а затим их прелијте укусним...

Ферментација је вековима једна од најпопуларнијих метода конзервирања поврћа, а кисели лимуни су дуго били основна храна арапске медитеранске кухиње. Постоје разне...

Ова кромпир салата без мајонеза је савршена за оброке током целе године. Маслине Каламата, кисели лимуни, свеже зачинско биље и маслиново уље јој дају богате укусе и ароме медитеранске кухиње. Ова...

Посоле супа долази у три боје мексичке заставе: зеленој, белој и црвеној. Посоле бланко (бела) је позната по богатој свињској чорби. Посоле рохо (црвена), традиционална и нај...

Провансалска тепсија се традиционално прави од летњег поврћа, али ако је лето још далеко, ова верзија са луком и кромпиром ће бити довољна. Кромпир, лук и празилук се исеку на приближно...

Кромпир није најпопуларнији састојак за пицу, али када се исече веома танко и упари са освежавајућом, сочном салатом од руколе, ствара заиста укусно и необично јело. Од...

Ови тортиље се праве у стилу лабе, јела из југоисточне Азије које се састоји од свињетине и пуно свежег зачинског биља. Овај рецепт замењује традиционални фил од млевене свињетине исецканом печеном свињетином.

За овај рецепт за чатни, неће вам бити потребан меки, зелени парадајз, већ прави, незрели, чврсти парадајз, који се лако може наћи на пијаци пред крај сезоне. Могу се динстати и задржаће своје...

Са овим рецептом корак по корак, моћи ћете да испечете савршени њујоршки одрезак без бриге да ћете га покварити. Ретко, средње печен или средње печен — то је на вашем укусу, али за заиста луксузан завршетак...

Ови јарки начоси у дугиним бојама имају невероватан укус колико и изгледају. Пет јарких боја и пет различитих укуса значе да постоји понешто за свакога - савршено за већину! Поређајте на плех...

Маринада за овај рецепт је инспирисана кубанским мојо сосом. Сок од поморанџе, лимета, халапењо, бели лук, свеже зачинско биље и маслиново уље се комбинују како би створили праву експлозију укуса...

Негде између 1920-их и 1950-их, бурито је убачен у фритезу у Тусону, Аризона, што је резултирало популарном чимичангом. Није јасно да ли је то била несрећа или...

Ово филипинско јело се обично прави од најјефтинијих комада свињетине, укључујући образе и уши, и отелотворује филозофију „нултог отпада“ те културе. Свињетина се динста и грилује, сече и...

Пико де гаљо, мексичка салса направљена од сецканог свежег парадајза, халапењо папричица, црног лука и цилантра, у овом рецепту се трансформише у запањујуће предјело. Исеците парадајз и сложите га у куле, ређајући га у слојеве...

За савршено кувано јаје, додајте мало сирћета у воду и кувајте на веома лаганој ватри. Ако кувате неколико јаја одједном, најбоље је да користите широки, дубоки тигањ. Мало...

Шљиве се крчкају са шећером да би се добио прелеп летњи џем. Уравнотежите његову слаткоћу соком од лимуна и мало рузмарина, додајући свежу гранчицу током процеса крчкања. Савршен џем за јутарње...

Ови слани кисели лукови су савршени за салате, бургери, такосе или једноставно као лагани прилог за месо са роштиља. Спремни су за јело када се саламура охлади — биће киселкасти, љути,...

Зачините свињске ћуфте кинеским прахом од пет зачина и премажите их слатко-љутим домаћим сосом за роштиљ. У комбинацији са свежом руколом, представљају укусан фил за обилне сендвиче.

Овај слатки и киселкасти сладолед се прави од само три састојка: смрзнутих трешања, сока од нара и хрскавих чиа семенки. Лаган и здрав, одличан је десерт после обилног оброка...

Овај коктел се прави са домаћим писком, зато планирајте унапред. Писко се натапа зачињеним чајем, кором поморанџе и наном најмање 24 сата, након чега...

Ови колачићи су пуњени домаћим кремом од ананаса, коме по жељи можете додати кашичицу рума како бисте у потпуности уживали у укусу ваше омиљене Пина Коладе. Сваки колачић је украшен...

Са растућом популарношћу кућних пећи за пицу (и преносивих и уградних), повећала се и потражња за тестом погодним за печење на високим температурама ових пећи. Садржај влаге овог...

Изненадите своје кости не само укусним коктелом, већ и његовом необичном презентацијом. Ови цветови ананаса ће оставити прави утисак, а невероватно их је лако направити, посебно зато што се могу направити...

Каипириња, бразилски коктел направљен од кашасе, лимете и шећера, у овом рецепту је прожет богатим, воћним укусом свежих шљива. Направите обилну порцију у бокалу, додајте доста леда и...

Капари и кисели краставчићи, заједно са саламури, дају овом јогурт дресингу слани, киселкасти укус који се лепо слаже са свежим поврћем. Користите га у салатама или...

Ако сте расположени за експериментисање са пивом и коктелима од пива, покушајте да додате мало саламуре од киселих краставаца. Киселкасти, слани укус саламуре ће надјачати горчину пива, дајући пићу живописнији укус.

Нежне капесанте и слатки кукуруз су популарна комбинација, коју у овом рецепту допуњује летњи сукоташ. Свеж кукуруз се комбинује са пасуљем, паприкама, чери парадајзом и...

Ова једноставна тепсија се прави од замрзнутих зрна кукуруза и павлаке, што резултира нежном и кремастом кором преливеном хрскавом кором од путерастих крекера и белог чедара. Одлично...

Њуорлеанс Сазерак се сматра једним од најстаријих коктела у Америци. Ова мешавина раженог вискија, горког вискија, апсинта, шећера и лимунове коре је прави класик, стваран генерацијама.

Овај издашни, хрскави сендвич састоји се од две кришке препеченог парадајза и танко исечене ћуретине. Преливен је сосом од сира Морнеј, хрскавом сланином и свежим зачинским биљем.

Ова ролница са говеђим бифтеком је пуна свих укуса кубанске ропа вијехе. Унутра ћете пронаћи љути сос од парадајза, печене паприке, карамелизовани лук и зелене маслине.

Ова ролница са бифтеком од дна и богатим, сланим филом подсећа на аргентински рол матамбре, чије име се са шпанског преводи као „убица глади“. Сочна говедина је пуњена поврћем,...

Чоколада, маршмелоу и ораси се комбинују и стварају запањујућу мешавину укуса познату као „Каменити пут“. „Каменити пут“ се понекад служи као самостални десерт, али чешће се користи као састојак...

Два додатна састојка – ружина вода и свеже јагоде – претварају класични џин-тоник у ново, посебно пиће. Такође можете додати свеже цеђени сок од лимете за познатији укус.

Печени патлиџан се прелива ароматичним ораховим уљем, белим луком, црним луком и сецканим свежим першуном за једноставан, али укусан прилог инспирисан Блиским истоком. Пре печења,...

Сланутак и свежи кукуруз се пеку у рерни са цилантром, а затим се помешају са грожђастим парадајзом и младим луком у винегрету са сенфом. Резултат је укусна и заситна салата која...

Одсеците свеж кукуруз са клипа, пеците га у рерни да бисте истакли његов слатки укус и прелијте га црним пасуљем, слатким парадајзом и свежим зачинским биљем у винегрету.

Сачувајте сушено провансалско биље за зиму, а када је сезона летњег поврћа, испеците провансалску пилетину са сочним парадајзом, паприком, црним луком, маслинама и свежим рузмарином. Исто ово поврће, натопљено у...

Ова топла салата од печеног парадајза и препеченог хлеба је пријатна, утешна верзија летње панцанеле. Додајте бели лук и оригано за пикантни укус. Промешајте комаде...

Следећи пут када будете печени пилетину са провансалским зачинима, баците неколико шака црвеног или белог грожђа на плех поред ње. Само један необичан састојак и јело је одмах...

Ако волите коктел Пина Колада због његовог тропског укуса и освежавајућег ефекта, онда имамо добре вести за вас! Овај рецепт чини укус још тропскијим додавањем кокоса и...

Направите ове минијатурне сендвиче (слајдере) користећи кришке паленте уместо традиционалних кифли. Палента, парадајз и лук се пеку заједно у рерни, што штеди време и помаже у побољшању укуса...

Укусни парадајз сос са маслинама чини савршену основу за ово једноставно јело од пржених јаја, које се кува на шпорету, покривено, како би се осигурало да је јаје савршено стегнуто и...