Торта од колачића „Плажа“ која се раздваја

Гласови: 2

Како направити - Торта за колаче на плажи која се расклапа

Време: 3 сата и 40 минута
Сложеност: лако
Порције: 24

Ова торта од колачића биће главни украс ваше забаве са темом плаже. За разлику од обичне торте, овај десерт је лако јести у покрету: само откините колачић и уживајте! Уместо традиционалних папирних корпица за колачиће, сваки колачић се пече у корнету за сладолед. Поређајте их један поред другог на послужавник и украсите их глазуром, крекерима од граха, гуменим бомбонама и другим слаткишима да бисте створили сцену са плаже.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Мафини

24 корнета за сладолед у облику вафла (са равним дном)
1 паковање (500 г) смесе за колач од ваниле
3 велика јаја
1/3 шоље биљног уља
2 тубе ванилин глазуре (по 450 г)
0,5 кашичице плаве прехрамбене боје + још по потреби
1,5 шоље згњечених грахам крекера
Специјална опрема2 калупа за мафине од 12 шољица, послужавник, шпатула, кеса за пециво и велики врх у облику листа, кишобрани за коктеле, жица за затварање кесе, чачкалица, квадратни блокчић за белешке

Декорација

Плаве кристалне лизалице
Равни гумени бомбони различитих боја, као што су „Airheads“ или „Fruit Roll-Ups“
Грејам Крекер Медведи
Слободе од морског каменчића
1 слана сламка
2 кришке лимете
Кристални шећер за ваљање
Гумене рибе, корњаче, ајкуле, китови, морске звезде и друга морска створења
Прстенови мармеладе
1 карамел бомбона, као што су Гетеове карамеле

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: мешавина за колаче, крема

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C. Ставите корнете за сладолед у калупе за мафине тако да стоје усправно.
Мафини:

У посуди миксера са лопатицом помешајте смесу за колаче, јаја, уље и 1 кашичицу хладне воде. Мешајте на малој брзини само да се сједини, затим повећајте брзину на велику и мутите док не постане глатко, око 2 минута. Расподелите тесто у корнете за вафле. Пеците док се мафини не подигну изнад ивица корнета за мафине, а тестер уметнут у средину не изађе чист, 18-20 минута. Пребаците на решетку и оставите да се потпуно охлади.

Одвојите око 1/4 шоље глазуре од ваниле у малу посуду. Преосталу глазуру ставите у чисту посуду за миксер и додајте око 0,5 кашичице плаве прехрамбене боје. Умутите, додајући прехрамбену боју по потреби док не добијете аквамарин боју.
Намажите мало глазуре на дно корпице за колачиће (ово ће помоћи да се причврсти за плех), затим обилно премажите глазуром врх. Ставите је на плех и поновите поступак са преосталим корпицама за колачиће, поређајући их у 4x6 редова тако да се ивице колачића додирују.
Користећи шпатулу са померањем, распоредите плаву глазуру преко сваког колачића, додајући још глазуре по потреби да бисте прекрили колачиће. Преосталу плаву глазуру распоредите око страна да бисте прекрили колачиће, али не и корпице.
Поспите једну половину колачића здробљеним крекерима од грахама, стварајући таласасту линију дуж средине, попут сусрета воде и пешчане плаже. Преосталу белу глазуру ставите у кесу за шприцање са великим врхом у облику листа. Нанесите белу глазуру дуж ивице где се вода и песак спајају како бисте створили таласасти облик.
Да бисте украсили половину торте која је на плажи, поставите плаве лизалице одмах иза таласа који се разбијају како бисте додали текстуру. Забодите неколико сунцобрана за плажу у песак, водећи рачуна да буду смештени у колачиће, а не у просторе између њих. Исеците равне бомбоне, попут пешкира за плажу, и ставите их испод сунцобрана, а затим ставите медведиће за сунчање на врх пешкира. Поставите гомиле морског каменчића у близини.
Да бисте направили палме, поспите мало шећера по радној површини и уваљајте или спљоштите кришке лимете. Исеците их на 5 делова, попут палминих листова. Ако имате времена, оставите листове да се осуше и стврдну пола сата. Преломите сламке на пола и залепите листове на врх да бисте формирали палму. Уметните дрво у један од колачића са стране према плажи.
Причврстите један крај жице за гумену рибицу, а други крај обмотајте око преостале половине сламке да бисте направили штап за пецање. Забодите штап у песак и поставите медведа рибара поред њега.
Да бисте украсили половину торте са стране мора, поређајте морска створења направљена од гумених медведића по води. Угурајте неколико медведића од колачића у прстенове гумених медведића и поставите их на таласе. Спљоштите или уваљајте карамел бомбоне, а затим савијте ивице да бисте формирали чамац. Причврстите комад папира на чачкалицу да бисте направили једро. Уметните је у чамац и ставите морнара на врх.