Новогодишњи рецепти


Категорије: Сосови, Сосови, .
Аутор:
Класични сосПрегледи: 3.038

Након печења празничне ћурке у рерни, немојте цедити богате сокове из плеха. Они садрже много концентрованог укуса - савршена основа за диван сос! Разблажите их са мало сувог...

бело вино, брашно...
Време: 30 мин.
Категорије: Предјела, Канапеи, Сир, .
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Свечано предјело од сира у тартлетамаПрегледи: 3 119

Обрадујте своје госте невероватном комбинацијом хрскавог фило теста, жвакавог, нежног Гријер сира и слатко-киселкастих брусница. Ово предјело изгледа елегантно и софистицирано, а опет је прилично једноставно и...

фило тесто, тарталетке, крем сир, сир Гријер, сок од поморанџе, бруснице...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 48 канапеа
Категорије: Предјела, Од јаја, .
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Свечана пуњена јајаПрегледи: 1.926
Садржај рецепта:

Ова јарко црвена и зелена пуњена јаја украсиће ваш новогодишњи или божићни сто попут божићних украса. Да бисте обојили беланца, биће вам потребна одговарајућа прехрамбена боја, а за фил...

јаја, љуспице црвене паприке, мајонез, босиљак...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 24 половине
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Венац од кобасица у тестуПрегледи: 1.418

Тема празничног венца је посебно популарна за Божић. Нека се пренесе и на ваша предјела. Ставите венац од ролница са кобасицама са сосом за умакање у средину. Сви ће ово волети...

кобасице, квасно тесто, јаја, павлака, пармезан, влашац...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Аутор: - кулинарски писац
Предјело од сира "Божићно дрво"Прегледи: 2.374

Док ваши гости чекају вечеру, понудите им ово дивно предјело од сира у облику божићне јелке. Лако се прави, а изгледа веома импресивно и атмосферски. Направите га са добро охлађеним сиром...

Крем сир, чедар сир, млевени кајенски бибер, лимунов сок, першун, мирођија, нар...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Јестиви тањириПрегледи: 2 149

Ако не можете да пронађете одговарајући тањир за колаче за вашу новогодишњу или божићну трпезу, испеците јестиви и украсите га у складу са тим! Да бисте то урадили, биће вам потребан тањир отпоран на топлоту (као...

смеса за колаче, премијум брашно...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Десерти, Колачић, Торте, .
Аутор:
КрансекејгПрегледи: 2.490

Крансекаге је спектакуларан скандинавски десерт чије се име може превести као „венасти колач“. Колач се састоји од бројних прстенова различитих величина, печених од...

бадемово брашно, шећер у праху, јаја у праху...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: просечан Порције: 15 - 20
Аутор:
Јулекеиг: Дански божићни хлебПрегледи: 13.087
Садржај рецепта:

Дански божићни хлеб (Јулекаге) је мирисан на кардамом и цимет и пуњен сушеним воћем, кандираном кором поморанџе и орасима. Немојте се застрашити дугачком листом састојака: већина њих је прилично...

Тесто са квасцем, јаја, млеко, кора лимуна, млеко у праху, шећер у праху, кардамом, цимет, сушене бруснице, суво грожђе, кандирано воће, бадеми...
Време: 4 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Чизкејкови у облику снежне куглеПрегледи: 5.000

Ово је један од оних десерта у које једноставно не можете престати да гледате. Ови појединачни чизкејкови су обликовани као магичне снежне кугле и не захтевају печење. Сваки чизкејк се служи на кори од крекера...

Прхки колачићи, крем сир, павлака, кокосово уље, лимунов сок, газирана вода, желатин...
Време: 7 сати и 20 минута Сложеност: просечан Порције: 5
Аутор:
Свечани снежни човек са јајимаПрегледи: 1.590

Обликујте овај магични зимски коктел у снежног човека. Ова посластица ће изгледати прелепо на божићној или новогодишњој забави. Подлога од јајнога може се направити унапред и послужити цела...

јаја, млеко, павлака, мушкатни орашчић, сушене кајсије...
Време: 3 сата и 30 минута (укључујући време хлађења) Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 758
Аутор:
Волвени са димљеним лососомПрегледи: 2.806

Ова минијатурна предјела изгледају импресивно, али се лако и јефтино праве. Фил од крем сира је укусан и богат, тако да ће вам требати само...

Лиснато тесто, димљени лосос, крем сир, сушени парадајз, краставци, влашац, сусам...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 40 канапеа
Аутор:
Новогодишња пица „Шоколадна трска“Прегледи: 1.767

Ово свечано предјело, обликовано као џиновски божићни штапић од бомбона, пуњено је свим састојцима за пицу са пеперонијем. Преливено је парадајз сосом, отопљеном моцарелом и сланим кришкама кобасице...

Тесто са квасцем, сос за пицу, моцарела сир, пеперони кобасица, босиљак, сусам...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Антипасто "Божићно дрво"Прегледи: 2.462

Ова прелепа празнична салата у облику божићне јелке биће забаван и укусан додатак вашој забави. Зимзелена јелка је направљена од зелене салате и листова салате, а месо...

Зелена салата, ротквице, кељ, маслине Каламата, краставци, рукола, артичоке, пеперонћино папричице, пепаду папричице, проволоне сир, моцарела сир, козји сир, ораси, салама, пршута, мед...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Спирално сечена шунка у глазури од кајсијеПрегледи: 1997

Припремите свечану шунку са костима, укусно преливену сјајном глазуром. Спирално сечена шунка се током печења премазује слатко-киселкастом глазуром од џема од кајсија.

шунка, меласа, џем од кајсија, јабуково сирће, пимент, каранфилић, тимијан...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Вечера у плеху: Празнична шункаПрегледи: 2 165

Ова раскошна вечера се кува одједном у рерни, тако да не морате чак ни да укључујете шпорет. Ова свечана посластица укључује шунку глазирану поморанџом, пуњене печурке, печене...

Шунка, боранија, шампињони, пармезан, крем сир, сок од поморанџе, џем, рузмарин...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Божићна шунка са ананасом глазираним медомПрегледи: 3.020

Велики комад шунке са костима, преливен прстеновима ананаса и мараскино вишњама и преливен сјајном меденом глазуром, амерички је празнични класик који се обично ужива за Божић...

шунка, ананас, каранфилић, мед...
Време: 4 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 12
Аутор:
Ролат од ђумбираПрегледи: 25 112
Садржај рецепта:

Ова празнична ролница је једнако укусна као и колач, али мало мање претенциозна и донеће пријатну атмосферу вашој божићној прослави. Направљена од медењачког бисквита, љута и мекана,...

Премијум брашно, крем сир, јаја, меласа, лимунов сок, шећер у праху, алева паприка, млевени ђумбир, цимет...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кулинарски писац
Свечане кесице са бри сиромПрегледи: 1.881

Бри сир је једна од најпопуларнијих посластица за Божић и Нову годину. Било да је на гозби или шведском столу, предјела направљена од њега су увек хит захваљујући његовом дивном...

Бри сир, лиснато тесто, сушене бруснице, пистаћи, пахуљице морске соли, нар, рузмарин, мед...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 24 лепиње
Аутор: - кулинарски писац
Пљескана јаја "Божићна јелка"Прегледи: 2.343

Ако за Нову годину служите пуњена јаја, учините да изгледају као шармантне, украшене божићне јелке! Авокадо и свеже зачинско биље се додају у фил од жуманаца, дајући му зелену боју.

Јаја, авокадо, сок од лимете, мајонез, кисели краставац, дижон сенф, цилантро, паприка...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 24
Аутор: - кулинарски писац
Пица са божићним дрвцемПрегледи: 1.924

Ри Драмонд предлаже печење прелепе пице у облику украшене божићне јелке за Нову годину или Божић. Изгледа шармантно и укусно је. Куглице од теста чине основу јелке, које...

Квасац, италијански зачини, песто сос, чери парадајз, слатке паприке, пеперони кобасица, моцарела сир, пармезан сир, босиљак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Печени бри у лиснатом тесту са артичокама и спанаћемПрегледи: 2.040

Популарна празнична предјела се спајају у овом рецепту за печени бри са спанаћем и артичокама. Топљени бри, заједно са сирастим умаком од спанаћа и артичока, умотан је у лист...

лиснато тесто, артичоке, спанаћ, крем сир, моцарела сир, бри сир, пармезан сир, бели лук...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Аутор: - кулинарски писац
Паркер Хаус лемилицеПрегледи: 2.722

Ове мекане, златне Паркер Хаус ролнице, обликоване као затворена љуска, само моле да се пресеку на пола, откривајући прозрачну мрвицу, и премажу отопљеним путером. Испеците их за следећи...

врхунско брашно, тесто од квасца, млеко...
Време: 4 сата и 20 минута Сложеност: лако Количина: 72 лепиње
Аутор:
Кремасти спанаћ са сланиномПрегледи: 2.890

Спанаћ у кремастом сосу са хрскавим, сланим комадићима сланине и топљеним Гријер сиром је савршен додатак сваком празничном јелу, било да је у питању месо, живина или риба. Овај прилог се прави од замрзнутог...

спанаћ, сланина, сир Гријер, млеко, бели лук, мушкатни орашчић...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Пире кромпир са прженим лукомПрегледи: 4.710
Садржај рецепта:

Неки људи више воле чист, кремасти укус пире кромпира, док други више воле он прожет слатким и љутим укусом прженог лука. Обрадујте своје госте и направите две врсте! Поготово што је време...

кромпир, лук, павлака, крем сир, црни бибер...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 15 - 20
Аутор: - кулинарски писац
Печени прокулице са бисерним лукомПрегледи: 5.300

Прилог од печеног прокеља и лука биће запањујући додатак вашој празничној трпези. Изгледа прелепо, укусно је и сочно - савршено за месо или живину! Смрзнуто поврће...

Прокулице, лук, першун...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Аутор: - кулинарски писац
Грицкалица од сира са зачинским биљем и орасимаПрегледи: 1.709

Направите једноставно, али укусно и живописно предјело од козјег сира које ћете понудити гостима док чекају главно јело. Уваљајте један рол козјег сира у сецкани копар и...

козји сир, сушене бруснице, пистаћи, мирођија...
Време: 25 мин.
Аутор: - кулинарски писац
Свечана ролата од ћуретинеПрегледи: 4.444
Садржај рецепта:

Ова ћуфта изгледа веома импресивно и одлична је алтернатива празничној ћуретини ако очекујете мању гужву. Направљена је само од ћурећих прса, која су отворена...

Ћуретина, коморач, црни лук, целер, купати (пржене кобасице), јаја, бели хлеб, рузмарин, першун, ракија...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кулинарски писац
Ћуретина за Дан захвалностиПрегледи: 3.710

Ова класична ћуретина са поморанџом и рузмарином биће врхунац сваког празника. Такође је савршена за Божић или Нову годину. Ваши гости ће бити одушевљени! Пре печења...

Ћуретина, сок од јабуке, смеђи шећер, црни бибер, ловоров лист, рузмарин, кора поморанџе...
Време: 1 сат и 10 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 15
Аутор: - кулинарски писац
Штапићи од поврћа са сосом од сираПрегледи: 4.572

Штапићи целера су одлична идеја за предјело ако услужујете велику групу. Прво, лако се припремају, а друго, имају мало калорија и савршени су за освежавање...

Целер, крем сир, Монтереј Џек сир, чедар сир, чипотле папричице у адобо сосу, пименто папричице, мајонез, мирођија...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: лако Количина: за велику компанију
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор: - кулинарски писац
Новогодишњи десерт од желеа од брусницаПрегледи: 1.615

Претворите густи сос од брусница у диван слатко-киселкасти десерт који је савршен за уживање после обилне празничне вечере. Једноставно помешајте сос са желеом од брусница и...

Желатин, сос од брусница, ананас, поморанџе, крем сир, млеко...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор: - кулинарски писац
Ћурећа ролница пуњена надевомПрегледи: 2.230

Печена ћурка свакако изгледа свечано, али понекад је превише за мало окупљање или породицу од троје људи. Одлична алтернатива је ролат од ћуретине! Прави се само...

Ћуретина, бели хлеб, пињоли, купати (пржене кобасице), целер, ракија, сушене бруснице, смокве, рузмарин...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Коктели, Са вискијем, .
Кисело божићно дрвоПрегледи: 2.599

Ево доброг разлога да поставите живу божићну јелку: можете направити коктел од ње! Нова књига „Како јести своју божићну јелку“ садржи десетине рецепата за...

бурбон, газирана вода, лимунов сок...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Меки карамел колачићиПрегледи: 3.170
Садржај рецепта:

Љубитељи кафе ће ценити ове минијатурне колачиће са укусом кафе и нотама цимета, посуте хрскавим турбинадо шећером и пуњене капљицом домаћег млечног карамела. Савршена посластица за...

врхунско брашно, јаја, млеко, смеђи шећер, кафа, цимет...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Количина: 25 - 30 колачића
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи од беле чоколаде са ментомПрегледи: 1.526

Ови јарки колачићи од беле чоколаде испуниће ваш дом божићном радошћу. Мекани, гримизно-црвени колачићи од менте преливени су танким слојем беле чоколаде, украшени црвеним пругама глазуре и...

врхунско брашно, јаја, бела чоколада, лизалице, мента...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 32 плочице
Аутор:
Пицеле са укусом амарета и филом од вишњеПрегледи: 1 179

Пицеле су традиционални италијански колачићи, танки и крхки попут вафла. Пеку се у посебној преси са шарама. Када се пицеле изваде из пресе, оне су и даље флексибилне, савитљиве и...

Премиум брашно, вафле, џем од вишње, ликер од амарета, екстракт бадема, јаја, скроб, цимет...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Количина: 30 цеви
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колач из ледене кутије "Бадњак"Прегледи: 2 151

Бадњак се традиционално прави као ролат од бисквита, што често застрашује неискусне пекаре због своје сложености. Чак и почетник може да се носи са овим рецептом за празничну торту...

вафл колачићи, шећер у праху, какао, шлаг, мента...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - угоститељ
Коктели од брусницаПрегледи: 2.299

Коктели од брусница су савршени за зимске празнике. Не само да ће додати дашак класе вашој божићној или новогодишњој забави, већ ће њихов освежавајући, киселкасти укус савршено освежити ваше непце.

водка, џин, шампањац, сок од бруснице, сируп...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Аутор: - познати кувар
Пржене палачинке од кромпира са младим луком, слатким кромпиром и џемом од бибера, пуњене пошираним јајима и шункомПрегледи: 3.478

Боби Флеј предлаже да се остаци печене шунке са глазуром послуже у необичним сендвичима са пошираним јајетом и џемом од бибера између две палачинке од слатког кромпира са младим луком.

слатки кромпир, јаја, желе од паприке...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Колачић, .
Бискоти – два пута печени колачићиПрегледи: 1.894

Шарене мрвице украшавају ове колачиће попут конфета. Одлична идеја за новогодишњу посластицу! Италијански бискоти колачићи се пеку два пута. Први пут печете два мала...

врхунско брашно, кокосово уље, јаја...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 24 колачића
Аутор:
Динстани кељ са пасуљем и овсеним пахуљицамаПрегледи: 3.728

Динстани кељ са црнооким пасуљем је класик јужноамеричке кухиње. То је једноставно и здраво јело, богато протеинима, влакнима и изузетног укуса. Такође се сматра...

Кељ, црнооки пасуљ, овсена каша, јабуково сирће, шунка...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 330
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Амерички шећерни колачићиПрегледи: 10.763
Садржај рецепта:

Шећерни колачићи у облику забавних фигура су омиљени међу одраслима и децом. Могу се украсити како год желите и савршени су за празнике. Једноставно тесто за шећерне колачиће садржи само јаје,...

врхунско брашно, јаја, млеко, шећер у праху...
Време: 3 сата и 45 минута Сложеност: лако Количина: 60 колачића
Аутор: - познати кувар
Америчка ћуфтаПрегледи: 2.711
Садржај рецепта:

Уз овај рецепт, научићете како да направите укусну и сочну основну ћуфтеницу користећи минималне састојке. Прави се само од млевеног говеђег меса, црног лука и паприке за сочност, јајета,...

Млевена говедина, пасирани парадајз, кечап, сенф, ваљане овсене пахуљице, паприка...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 364
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Свечана ћурка у фритези на врућ ваздухПрегледи: 13.630

Наравно, не можете целу ћурку ставити у фритезу на врућ ваздух, али можете испећи само прса, и она ће испасти сочна, златно-смеђа и укусна, као права празнична посластица. Прелиминарно...

Ћуретина, црни бибер, тимијан, рузмарин, жалфија, бели лук у праху, паприка...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 2 - 4
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Мусака са блитвомПрегледи: 1995.
Садржај рецепта:

Слојевита грчка мусака је фузија укуса и запањујућа мешавина арома. Овај рецепт за мусаку се пече са блитвом, што јелу додаје сочност и здравост. Припремљена је...

Млевена говедина, млевена јагњетина, патлиџан, кромпир, пасирани парадајз, бело вино, пармезан, фета сир, блитва, мушкатни орашчић, оригано, цимет, ловоров лист, сос од сира, сос од меса...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8
Најбољи рецепти за зимске забаве

Најбољи рецепти за зимске забаве

Без обзира да ли организујете топао, пријатан оброк или бучно окупљање, испробајте ове рецепте инспирисане куварима.

Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Аутор:
Бела чоколадна плочица са пистаћима, брусницама и кандираном кором поморанџеПрегледи: 1.912

Унесите укус и текстуру у обичну белу чоколаду тако што ћете је отопити и посути орасима и сушеним воћем. Чоколада неће само имати бољи укус већ ће бити и занимљивија захваљујући расутим зеленим пистаћима, црвеним...

бела чоколада, сушене бруснице, кандирано воће, пистаћи...
Време: 1 сат и 20 мин.
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Аутор:
Мермерна чоколадна плочица са бадемима и сувим кајсијамаПрегледи: 1.699

Ова чоколадна плочица, са свим својим мрвицама и тамним и белим пругама, изгледа невероватно софистицирано, а невероватно је једноставна за прављење. Две отопљене чоколаде - једна тамна и једна бела - сипају се на лист фолије и...

Црна чоколада, бела чоколада, сушене кајсије, семе коморача, бадеми...
Време: 1 сат и 25 минута
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Аутор:
Бела чоколадна плочица са бомбонама од менте и мини маршмелоуимаПрегледи: 1.441

Направите ручно рађену чоколадну плочицу за празнике која ће очарати све својим укусом чоколаде и менте и контрастним текстурама. Ова посластица је посебно савршена за Божић. Деца...

бела чоколада, бомбоне од менте, лизалице, маршмелоуи...
Време: 1 сат и 25 минута
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Фил од хлеба са јабукама, сувим брусницама и сувим кајсијама (украс)Прегледи: 1.887

Овај прилог се прави од хлеба од тврде пшенице. Препеците га у рерни ако користите свеж хлеб. Комадићи хлеба се помешају са јабукама, поврћем, јајетом...

бели хлеб, јабуке, целер, сушене бруснице, сушене кајсије, жалфија, тимијан...
Време: 1 сат и 30 мин.
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Пуњени кромпир хлеб са кељом и андуј кобасицом (прилог)Прегледи: 6.512

Укусни надев за хлеб, или филинг, традиционално се припрема у Сједињеним Државама као прилог за празничну ћурку. Али можете га направити са било којом птицом или га чак јести самостално, јер је веома засит, не само зато што...

Бели хлеб, кељ, целер, празилук, андуи кобасица, жалфија, тимијан...
Време: 1 сат и 25 минута

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране