Најбољи рецепти за зимске забаве

Касуле са јагњетином и кобасицама

Ово класично, обилно француско јело је довољно да нахрани целу групу гостију. Спрема се у једном лонцу: италијанска кобасица, јагњећа или свињска плећка и гомила поврћа.

Рецепт: Касуле са јагњетином и кобасицама

Мафини од пудинга од хлеба са бурбон сосом

Појединачно порционирани пудинг од хлеба са бурбон сосом је савршен за забаву.

Рецепт: Мафини од пудинга од хлеба са бурбон сосом

Кувани кромпир у љусци са крем фрешом

Ови кромпир грицкалице се лако припремају и представљају одличан додатак сваком менију.

Рецепт: Кувани кромпир у љусци са крем фрешом

Лазање са италијанским кобасицама

Анин једноставан рецепт за лазање садржи кобасицу као звезду. У комбинацији са издашним парадајз сосом Сан Марцано, ово јело ће задовољити сваку глад.

Рецепт: Лазање са италијанским кобасицама

Ролнице од говедине са сланином "Брачоле"

Захваљујући филу који се не кува, ово импресивно јело се лако припрема. Док се месо динста у рерни, ствара се богат сос за тестенину који је савршен као прилог.

Рецепт: Ролнице од говедине са сланином "Брачоле"

Пржена риба у тесту са пире кромпиром

Направите хрскаву домаћу верзију британског класика, рибе и помфрита.

Рецепт: Пржена риба у тесту са пире кромпиром

Печена свињетина са цитрусима и белим луком

Маринирајте свињску плећку у укусној мешавини белог лука, зачинског биља и биља, сока од цитруса, Вустершир соса и маслиновог уља, а затим пеците док не омекша.

Рецепт: Печена свињетина са цитрусима и белим луком

Крамбл од малине са прхким тестом

Аина прави врхунски мрвљиви колач тако што пече кору од прхког теста са џемом од малине.

Рецепт: Крамбл од малине са прхким тестом

Лазање са полентом и сосом од чориза

Гајево јело је пуно изненађења: између слојева паленте, резанаца и соса од чориза скривени су блитва и обиље сира - моцарела и фонтина.

Рецепт: Лазање са полентом и сосом од чориза

Гуд Итс говеђи гулаш

Алтонов рецепт истиче максималан укус пржењем и спорим печењем говедине.

Рецепт: Гуд Итс говеђи гулаш

Лазање са кукурузом и папричицама поблано

Пробајте лазање без парадајза: Марселин рецепт користи густу павлаку, кукуруз и тиквице за јак укус. Јело се спрема за нешто више од два сата.

Рецепт: Лазање са кукурузом и папричицама поблано

Пиринач Тимбале са месом

Напуните тепсију од пиринча Арборио и сира сланим надевом од кобасица за јело које ће импресионирати све ваше госте.

Рецепт: Пиринач Тимбале са месом

Гинис недеља

Послужите класични санде за одрасле са Гинисовим сирупом.

Рецепт: Гинис недеља

Стракото са сосом од печурака

Ђада користи реконституисане сушене вргање како би свом печењу у италијанском стилу дала богат укус.

Рецепт: Стракото са сосом од печурака

Делукс кафа колач

Ова Алексина торта је вероватно најбољи разлог да устанете из кревета ујутру. Она увек просеја суве састојке, што омогућава боље мешање и даје торти лакшу текстуру.

Рецепт: Делукс кафа колач

Пире кромпир са жалфијом прженом на путеру

Додајте смеђи путер и топлу жалфију свом уобичајеном пире кромпиру за загрејан, укусан и богат прилог.

Рецепт: Пире кромпир са жалфијом прженом на путеру

Говеђа ребра динстана у вину са печуркама

Нежна ребарца се динстају у црвеном вину са панчетом, коњаком, печуркама и тимијаном, што им даје диван укус.

Рецепт: Говеђа ребра динстана у вину са печуркама

Коктел од трешње Куба Либре

Ова богата, воћна верзија коктела користи тамни рум и ликер од вишње.

Рецепт: Коктел од трешње Куба Либре

Чоколадни пудинг са жуманцима

Брзо припремљиви чоколадни пудинг са шлагом од цимета има свиленкасту, кремасту текстуру.

Рецепт: Чоколадни пудинг са жуманцима

Фламбиране банане

За мање од 10 минута, имаћете златне, глазиране банане са нотом ваниле и цитруса, сервиране са ватреним рум сосом.

Рецепт: Фламбиране банане

Чоколадни мус од кестена

Користите пире од кестена да бисте класичном чоколадном мусу додали орашаст укус.

Рецепт: Чоколадни мус од кестена

Француски коктел 75

Направите газирани коктел са џином, лимуновим соком и пенушавим вином.

Рецепт: Француски коктел 75

Печена пилетина у глазури од нара, пуњена пиринчем

Корнволске кокошке могу изгледати необично, али то су једноставно мале кокошке. За обилну порцију, спремите једну кокошку по особи.

Рецепт: Печена пилетина у глазури од нара, пуњена пиринчем

Лазање са Портобело печуркама

Док се стандардне лазање праве са парадајз сосом, Инин популарни рецепт користи богати бели сос - нежна текстура је у контрасту са прженим печуркама, ренданим пармезаном и тестенином за лазање.

Рецепт: Лазање са Портобело печуркама

Шпагете на сардинијски начин

Шпагете са домаћим сосом од меса су једноставно класично јело за групу гостију.

Рецепт: Шпагете на сардинијски начин

Печена свињетина са коморачем на тоскански начин

Послужите ово нежно печење са свежим рузмарином за оброк који ће вас оставити да пожелите да полижете свој тањир.

Рецепт: Печена свињетина са коморачем на тоскански начин

Свињски котлети са костима са сосом

Кувајте лук док не омекша и не постане сладак, па га додајте свињским котлетама са костима запеченим у тигању. Послужите са кремастим сконима.

Рецепт: Свињски котлети са костима са сосом

Лазање са карфиолом и шумским печуркама

Ова лазања је уметничко дело: Боби користи рикоту од овчијег млека, љутику, печурке, па чак и мед како би слојевитом јелу дао богат укус.

Рецепт: Лазање са карфиолом и шумским печуркама

Пилећи котлети са лимуном и жалфијом

Додајте златну панирску масу и ароматичну лимунску жалфију овим брзо припремљеним пилећим котлетима.

Рецепт: Пилећи котлети са лимуном и жалфијом

Печење у лонцу са печеним поврћем

Ово нежно и укусно печење је одлично, заситно јело, савршено за зимску вечеру.

Рецепт: Печење у лонцу са печеним поврћем

Рапини са белим луком

Да бисте смањили горчину рапинија, прокувајте га у кључалој сланој води пре него што га пропржите на путеру са белим луком док не омекша.

Рецепт: Рапини са белим луком

Печени свињски филе са поврћем коблером

Послужите ову једноставну печену свињетину са јесењом плочицом од репе, кромпира и шаргарепе.

Рецепт: Печени свињски филе са поврћем коблером

Торта Трес Лецхес са кафом и карамелом

Кувари дају куповним бисквитима нови изглед тако што их умачу у карамел направљен од кондензованог млека и кафе.

Рецепт: Торта Трес Лецхес са кафом и карамелом

Пилећи батаци динстани у парадајз сосу

Алексово сочно, рустично јело подсећа на каћаторе, али његова сложеност се постиже додатком штапића цимета и целог семена кима.

Рецепт: Пилећи батаци динстани у парадајз сосу

Пилетина динстана у вину и 40 ченова белог лука

Аинина супер укусна пилећа вечера захтева 3 главице белог лука. Пилетина се служи са укусним сосом од коњака и павлаке.

Рецепт: Пилетина динстана у вину и 40 ченова белог лука

Зимска сангрија

„Овај пунч је комбинација слатког, свежег и хрскавог у једној чаши“, каже Сани. „Савршен за шарени тост!“

Рецепт: Зимска сангрија

Галет са грожђем, рикотом и винским сирупом на кори од коморача

Валеријин галет је негде између слатког и сланог. Али захваљујући сирупу од црвеног вина, савршено је погодан за десерт.

Рецепт: Галет са грожђем, рикотом и винским сирупом на кори од коморача

Кјанти Афогато

За угодну посластицу у италијанском стилу, прелијте свој сладолед топлим винским сирупом (уместо традиционалног врућег еспреса).

Рецепт: Кјанти Афогато

Гибсон коктел

Класични Гибсон се прави са сувим вермутом и џином и често се служи са киселим луком.

Рецепт: Гибсон коктел

Коктел из Бронкса

Сок од поморанџе додаје освежавајући укус џин коктелу.

Рецепт: Коктел из Бронкса