Новогодишњи рецепти


Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Пире кромпир са реномПрегледи: 1.886

Овај пире кромпир се прави од црвеног кромпира куваног са кором, који садржи мноштво корисних микронутријената. Изгњечите га са павлаком и путером, а за живахан укус...

црвени кромпир, млеко, павлака, рен...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Гратин од пире кромпира са белим лукомПрегледи: 2 201

Да бисте лепо представили једноставан прилог попут пире кромпира на празничном столу, направите гратен. Ставите пире кромпир у посуду за печење, поравнајте га и пеците у рерни док површина...

кромпир, млеко, бели лук, рузмарин...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Десерти, .
Аутор:
Желе од брусница и грожђа за месоПрегледи: 1.632

Желе од брусница је сос који се обично служи уз ћуретину или другу живину и месо у Америци. Ова верзија се прави од брусница (свежих или замрзнутих) и црвеног грожђа, као и...

грожђе, бруснице, сок од грожђа, ловоров лист...
Време: 40 мин. плус време стезања Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Релиш од бруснице и цвеклеПрегледи: 2.736

Овај релиш се прави од свежих састојака - брусница, цвекле, јабука и зачинског биља - и служи се охлађен. Веома је здрав додатак јелима од меса, препун мноштва укуса, укључујући...

Бруснице, цвекла, ораси, лимунова кора, јабуке, повртни релиш, копар...
Време: 25 мин. плус време хлађења Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Мостарда од брусница и крушакаПрегледи: 2.881

Мостарда је италијански сос направљен од воћа у сенф сирупу. Обично се служи уз јела од меса, додајући им слано-слатки, свечани укус. Пробајте мостарду због њене невероватне комбинације...

Бруснице, повртни релиш, крушке, вермут, сенф у праху, семе сенфа...
Време: 30 мин. плус време хлађења Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Фил са сланином и пармезаном (прилог)Прегледи: 897

Надев од хлеба (фил) се сматра неопходним прилогом за празничну ћурку у америчкој кухињи, иако се пече одвојено од саме птице: на овај начин можете припремити много више надева, и...

Путер, сланина, црни лук, млади лук, рузмарин, чорба, јаја, пармезан, першун, црни бибер, бели хлеб...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Пуњење од житарица и кобасица (прилог)Прегледи: 4.089

Овај надев се разликује од традиционалног америчког надева за ћурку по томе што садржи више поврћа и користи више житарица уместо презли. Садржи раж, спелту и...

Спелта, раж, чорба, тимијан, ловоров лист, просо, корен целера, црвени лук, слатки кромпир, жалфија, путер, купати (пржене кобасице), моцарела сир, пармезан сир...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Хавајски фил од шунке и ананаса (прилог)Прегледи: 2 179

Направите укусан надев за хлеб у хавајском стилу који ће служити као прилог уз вашу празничну ћурку или друго месо. Хавајски надев је традиционална комбинација...

Хавајске лепиње, путер, шунка, црни лук, целер, халапењо папричице, тимијан, жалфија, чорба, јаја, ананас, смеђи шећер...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 6-8
Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Пуњење ћуретине са кељом и сланином (прилог)Прегледи: 1.504

У САД се традиционално надев за празничну ћурку припрема одвојено од саме птице, из неколико разлога. Прво, то помаже да се ћурка боље скува, а друго, омогућава више...

Прокулице, целер, кестени, вишезрни хлеб, јаја, тимијан, жалфија, сланина...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Пуњење ћуретине са кукурузним хлебом (прилог)Прегледи: 4.095

Упркос свом имену, овај надев од ћуретине се пече одвојено од саме ћуретине, али се служи као прилог. То је традиционални надев америчког југозапада, који комбинује...

Кукурузни хлеб, бриош лепиња, јаја, павлака, паприка поблано, паприка, амерички сир, кукуруз, тимијан...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Кремасти зелени грашак са прженим љутикомПрегледи: 3 223

Нежни зелени грашак у кремастом сосу је укусан прилог јелима од меса и живине. Али оно што их заиста чини укусним је хрскави прелив од пржених прстенова љутике. Користите у кувању...

Љути лук, павлака, врхунско брашно, млевени кајенски бибер, грашак, сир Бурсен, кора лимуна, мушкатни орашчић, першун...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Сос од печених брусница са бадемовим крхким тестомПрегледи: 1.668

Овај сос од брусница за вашу празничну ћурку ће очарати све својим неконвенционалним, али невероватним укусом. Бруснице се пеку у рерни како би се појачао њихов укус, а мало белог вина и свежег...

бруснице, шећер, бело вино, рузмарин, бадеми, јаворов сируп, гриловани...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Релиш од брусница и кокосаПрегледи: 1.934

Рендани кокос, љута паприка из Фресна и лимета испуњавају овај сос од брусница укусима југоисточне азијске кухиње. Необична, али хармонична комбинација слаткоће, киселости и зачина чини овај релиш...

Брусница, кокосов шећер, кокосове пахуљице, фресно бибер, мента, лимета...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Фил од кукурузног хлеба са орасима и сувим воћем (прилог)Прегледи: 3 302

Овај прилог је намењен за пуњење ћуретине за празничну вечеру, али се пече одвојено како би се осигурало да има довољно за велику групу. И може се послужити са било чим осим са ћуретином...

Путер, црни лук, целер, јабуке, першун, жалфија, кукурузни хлеб, пекани, суво грожђе, суве кајсије, суве бруснице, чорба...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Жир бундева у глазури од нараПрегледи: 1.098

Ова минијатурна тиква од жира, са својим наранџастим месом и зеленом кором, увек изгледа јединствено када се сервира. Не захтева чак ни посебну припрему да би одушевила све својим укусом: само...

Жир тиква, путер, сок од нара, јаворов сируп, винско сирће, паприка инчо, бели лук, першун...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Пире од шаргарепе, празилука и ђумбираПрегледи: 2.717

Тражите свечану алтернативу пире кромпиру? Пробајте овај пире од шаргарепе, празилука и ђумбира. Не само да је укусан, већ је и здравији од кромпира. Зачињено поврће се динста у...

Путер, празилук, корен ђумбира, шаргарепа, млеко, мушкатни орашчић, млевени кајенски бибер...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6-8
Категорије: Салате, Лиснато, Воће, .
Аутор:
Салата од цитруса и орашастих плодоваПрегледи: 1.352

Овај прилог богат витаминима користи мешавину салате од радича, фризеа и ендивије. Свака сорта долази у различитим облицима и бојама, што обезбеђује заиста импресивну, бујну салату.

Поморанџе, мандарине, ораси, ружичасти бибер, винско сирће, дижон сенф, фрисе салата, салата од ендивије, радич, першун...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Зелени пасуљ са млевеном кобасицом и коморачемПрегледи: 1 201

За овај прилог се користи млевена италијанска кобасица, само ољуштите црева. Пропржите је у тигању са црвеним луком, тимијаном и кореном коморача, и...

зелени пасуљ, купати (пржене кобасице), црвени лук, луковица коморача, листови коморача, тимијан...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Категорије: Салате, Поврће, Лиснато, .
Аутор:
Салата од кеља и бундеве са топлим дресингом од сланинеПрегледи: 1.658

Сочна, витаминима богата салата направљена од свежег поврћа и зачинског биља је савршен прилог уз месо на обилном празничном столу. Садржи здрав кељ и свеже рендану бундеву...

Винско сирће, мед, кељ, црвени лук, бундева, сланина, рузмарин, нар...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Салата са спанаћем, козјим сиром и печеном шаргарепомПрегледи: 2.765

Ова салата садржи обилну шаргарепу, сочно свеже зелено поврће, козји сир за кремасти укус и препечене бадеме за задовољавајућу хрскавост. Шаргарепа је претходно зачињена...

Шаргарепа, бадеми, шери сирће, мед, дижон сенф, љути лук, спанаћ, зелена салата, козји сир, влашац...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Ћурећа ролата са крушкама и рузмариномПрегледи: 2.396

Да бисте избегли печење огромне ћурке у рерни, можете кувати само најмеснатије делове птице: ноге и груди. Прво, ово ће скратити време печења. Друго, танке кришке...

Путер, крушке, кестени, љутика, бели лук, рузмарин, тимијан, бело вино, чорба, ћуретина, сок од крушака, мед, винско сирће, шаргарепа, целер...
Време: 5 сати. Сложеност: просечан Порције: 6-8
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Ћуретина са паприком у рерниПрегледи: 2.872

Ноћ пре печења, премажите целу површину ћурке сувом мешавином за саламуру направљеном од црног бибера, белог лука у праху и сушеног копра и ставите у фрижидер преко ноћи. Не покривајте ћурку...

Ћуретина, бели лук у праху, копар, тимијан, љути лук, шаргарепа, целер, јабуке, бели лук, путер, паприка, чорба...
Време: 4 сата. Сложеност: просечан Порције: 8-10
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Ћуретина печена у рерни са белим луком и цитрусимаПрегледи: 3.398

Овај рецепт је спас ако печете ћурку у последњем тренутку: птица не захтева маринирање, а ипак испада невероватно сочна, укусна и ароматична. Ваше тајно оружје је зачињени путер,...

Путер, бели лук, оригано, коријандер, љуспице црвене паприке, лимун, поморанџе, ћуретина, црни лук, шаргарепа, целер...
Време: 4 сата и 30 минута Сложеност: просечан Порције: 6-8
Категорије: Коктели, Са вином, .
Аутор: - познати кувар
Вруће кувано вино са наромПрегледи: 6.419

Направите укусно, загревајуће кувано вино користећи шпанско црвено вино са зачинима, јабукама, крушкама и семенкама нара. За још сложенији и богатији укус, додајте...

Црвено вино, сок од нара, ракија, нар, крушке, јабуке, каранфилић, звездасти анис, цимет...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Коктел од куваног вина са јабукамаПрегледи: 1.384

За овај елегантни, зачињени коктел, кувано вино се кува са нефилтрираним соком од јабуке (амерички јабуков цидер) и зачинима, а затим се инфузира у фрижидеру са ситно сецканим...

Јабуково сирће, корен ђумбира, јабуке, кава (пенушаво вино), сок од лимуна, мушкатни орашчић, цимет, каранфилић...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
50 рецепата са зачинима за медењаке

50 рецепата са зачинима за медењаке

Припремите занимљиве слаткише са вашим омиљеним празничним укусом медењака.

Аутор:
Пиринач са цилантром и прженим бананамаПрегледи: 1.027

Пиринач је невероватно укусан ако га кувате не у води, већ у ароматичној пилећој чорби помешаној са сецканим цилантром и белим луком. А када је готов, помешајте га са ситно сецканим...

пиринач, банане, банана, цилантро...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Печени пилећи краставчићи са пестом од першуна и семенки бундевеПрегледи: 1.280

Када планирате новогодишњи или неки други празнични мени, одлучите се за минијатурне корнишоне. Свака порција ће сигурно изгледати луксузно када имате цео један на тањиру...

пилетина, семе бундеве, паприка...
Време: 3 сата и 55 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 525
50 рецепата за прилоге од коренастог поврћа

50 рецепата за прилоге од коренастог поврћа

Представљамо десетине једноставних рецепата за прилоге за празничну трпезу.

Најбоља предјела за новогодишње празнике

Најбоља предјела за новогодишње празнике

Представљамо једноставне рецепте за празничне предјела, укључујући пуњена јаја, супу од бундеве и пуњене печурке.

Рецепти за новогодишњу забаву

Рецепти за новогодишњу забаву

Послужите ова свечана предјела и пића на вашој божићној или новогодишњој забави.

Предјела од саламаПрегледи: 2.709

Антипасти у италијанској кухињи су начин да се оживи ишчекивање вечере. Различита мала предјела, често упарена једно са другим ради укуса, служе се на великом тацни. Једна таква врста...

пршута, сопресата, мортадела кобасица, јунеће месо, пармезан, фонтина сир, моцарела сир, диња...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Категорије: Пића, Милкшејкови, .
Аутор:
Милкшејк од банане и снежног човека са зачинимаПрегледи: 4.099

Направите тематске коктеле за новогодишњу или божићну забаву у облику преслатких снежних људи. Залепите црна дугмад на равне лименке и завежите филцане мараме око врата...

банане, мушкатни орашчић, пимент, шећер у праху, павлака, млеко...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 324
Категорије: Десерти, Торте, .
Бадњак без печењаПрегледи: 15.749

Овај бадњак ће одушевити ваше госте само својим изгледом, а да не помињемо његов невероватан укус чоколаде и кафе. И бићете одушевљени када га направите. Јер зато...

вафл колачићи, маршмелоуи, црна чоколада, какао, кафа, шлаг, брусница, рузмарин, мента...
Време: 5 сати и 30 минута Сложеност: просечан Порције: 6 - 8
Најбољи рецепти за празничне колачиће

Најбољи рецепти за празничне колачиће

Проширите празнични дух шећером, зачинима и обиљем глазуре: Представљамо најбоље рецепте за колачиће од кувара.

Аутор:
Џиновски снежни човек од колачићаПрегледи: 2.369
Садржај рецепта:

Овај снежни човек, направљен од колачића који се лако одвајају и преливен вртлозима најнежније глазуре од безеа, предодређен је да буде у центру пажње на свакој зимској празничној забави. Велика гомила ће...

Смеса за колачиће, шлаг, чоколада, маршмелоу, шећер у праху, лимунов сок, јаја...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Количина: 240 колачића
Категорије: Десерти, Колачић, .
Пињоли колачићиПрегледи: 6.346

Сицилијански пињоли колачићи су мале, мекане, жвакаве куглице печене од бадемовог теста и украшене хрскавим пињолима. Иако је за пињоле потребно само неколико састојака,...

бадемова паста, шећер у праху, јаја, пињоли...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 42 ком.
Категорије: Десерти, Колачић, .
Сендвич колачићи са путером од кикирикија преливени чоколадом без печењаПрегледи: 2.522

Можете да улепшате обичне крекере од грахама и претворите их у заиста свечане колачиће, пуне живописних укуса. Да бисте ово направили, биће вам потребан путер од кикирикија за фил за сендвич са крекерима од грахама и...

Путер од кикирикија, крекери, млечна чоколада...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 30 ком. Калоријски садржај: 336
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Аутор: - кулинарски писац
Брз и једноставан чоколадни млечни тофи са бомбонама од ментеПрегледи: 4.316

Веома једноставан начин за прављење чоколадног млечног тофија. Све што вам је потребно је конзерва кондензованог млека и црне чоколаде. Отопите их заједно, сипајте у калуп и оставите да одстоји неколико сати...

црна чоколада, кондензовано млеко, лизалице...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 10-12
Аутор: - кувар
Амарети колачић тортаПрегледи: 4.478

Ова чоколадна торта се невероватно брзо и лако прави, а издваја се од типичних слојевитих торти својим једноставним, италијанским изгледом. Састоји се од само једног слоја, печеног од...

бадемови колачићи, црна чоколада, јаја, крем...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Торта за новогодишњу јелкуПрегледи: 13.748

Изненадити госте овом тортом је лако. Упркос очигледној сложености, десерт је једноставно направљен од квадратних слојева бисквита прекривених зеленом глазуром. Ова „новогодишња јелка“...

Мешавина за колаче, пудинг од ваниле, јаја, шећер, лимунов сок, путер, екстракт ваниле, кокосове пахуљице, конфете, мармелада, чоколадне бомбоне, штапићи од лизалица...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: просечан Порције: 20-24
Аутор:
Крушка торта са чоколадним тартуфимаПрегледи: 2 291

Ова пита, која подсећа на божићни венац, биће добродошао додатак празничној сезони, а красиће и сто на било којој другој прослави. Ово јело је савршено за оне који желе да изненаде госте. Под...

Црвено вино, шећер, цимет, звездасти анис, махуна ваниле, кора поморанџе, крушке, лиснато тесто, брашно, чоколадне бомбоне, јаја...
Време: 3 сата и 5 минута Сложеност: просечан Порције: 6
Новогодишња колач од медењакаПрегледи: 4 107

Уживајте у овом мирисном, зачињеном колачу од медењака, који се невероватно лако прави. Његов невероватан укус потиче од богате мешавине зачина, свеже ренданог ђумбира, меласе и...

Вишенаменско брашно, лимунов сок, јаја, смеђи шећер, меласа, корен ђумбира, цимет, каранфилић, мушкатни орашчић, пимент, кандирано воће...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 18 - 24
Аутор:
Прокулице у слатко-киселом сосуПрегледи: 5.682

Зелени прокулице, кришке црног лука боје бордо и прстенови јарко црвене папричице халапењо претварају ваш прилог од поврћа у свечане конфете. Управо оно што вам је потребно да ваша новогодишња трпеза не изгледа...

Прокулице, црвени лук, винско сирће, суво грожђе, мед, љута паприка...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Печени коморач са сиромПрегледи: 5.048

Печени коморач преливен кором од пармезана представља укусан прилог или предјело за ваш празник. И невероватно је једноставан за припрему. Исеците луковице коморача на дебеле кришке, поспите зачинима и ренданим сиром...

луковица коморача, кора лимуна, бели лук, пармезан, нар...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4-6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Печена говедина са рузмариномПрегледи: 4.838

Када спремате новогодишњу или божићну вечеру, ставите огромно печење у средиште стола и не можете погрешити. Веома је лако за припрему и изгледа запањујуће, а да не помињемо укусно...

говедина, бели лук, црни бибер, рузмарин, ловоров лист...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 8-10
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - кулинарски писац
Божићни колачићи од бомбонаПрегледи: 22.924

За тематску декорацију стола за Божић или Нову годину, можете испећи колачиће у облику штапића од бомбона са истим живим укусом менте. И много их је лакше направити него...

Мешавина за колаче, путер, јаја, крем сир, врхунско брашно, екстракт менте...
Време: 37 мин. Сложеност: лако Количина: 25 ком.
Аутор:
Браунији за божићно дрвцеПрегледи: 21 158

Пеците чоколадне брауније у округлим калупима за торте како бисте их могли исећи на троуглове и лако их трансформисати у шармантне божићне јелке без икаквих непотребних украса. Стабла дрвећа...

Путер, шећер, екстракт ваниле, јаја, врхунско брашно, какао, црна чоколада, штапићи од лизалица, шећер у праху, млеко...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Количина: 16 ком.
Аутор:
Хрскави чизкејк са капом Деда МразаПрегледи: 8 835
Садржај рецепта:

Укус и текстура овог чизкејка биће необични, али ипак укусни. Све се врти око необичне коре, која је, уместо традиционалног колачића, направљена од мешавине лепљивог маршмелоуа и хрскавог...

Путер, маршмелоу, мед, екстракт ваниле, пиринач, желатин, крем сир, павлака, шећер у праху, сок од лимуна, јагоде...
Време: 3 сата и 25 минута Сложеност: лако Количина: 25 ком.
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор: - кувар
Деда Мразови од јагодаПрегледи: 6.433
Садржај рецепта:

Иако су јагоде прилично егзотична посластица за зимски одмор, за Божић или Нову годину заиста желите да почастите себе и своје вољене најнајукуснијим и најзанимљивијим десертима! Поготово што мало...

Маскарпоне сир, екстракт ваниле, шећер у праху, јагоде, чоколадни комадићи (грануле)...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6 Калоријски садржај: 295

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране