Новогодишњи рецепти


Аутор:
Басмати пиринач са печеним индијским орасима и сувим грожђемПрегледи: 1 249

„Овај рецепт је инспирисан пилећим биријанијем на који сам била позвана на новогодишњу вечеру“, каже ауторка рецепта Мелиса Гејман. „Помогла сам домаћици са завршним детаљима,...“

Басмати пиринач, цимет, ким, индијски орах, суво грожђе...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Куку-сабзи: Ирански омлетПрегледи: 1.090

Овај ирански омлет, са целим букетом зеленила и ароматичних зачина, обично се припрема током новогодишњих прослава и служи се као предјело или прилог. Да би боље употпунио празничну атмосферу, зелени омлет...

јаја, ораси, сушене бруснице, цилантро, першун, празилук, копар, куркума, кардамом, цимет, ким...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 134
Аутор:
Фа-гаоПрегледи: 1.537

Фа Гао, или колач за срећу, је популаран кинески десерт који се обично једе током прославе Нове године како би се привукла срећа и богатство. Мекани, жвакави и благо слатки, ови колачи кувани на пари...

пиринчано брашно, смеђи шећер, сируп...
Време: 1 сат. Сложеност: просечан Порције: 10 Калоријски садржај: 178
Аутор:
Палачинке са снежним човеком и шаловима од сланинеПрегледи: 400

Уживите се у божићни дух уз ове празничне палачинке у облику снежног човека. Пржите по две палачинке одједном, довољно да се залепе, да бисте направили снежног човека. Остаће мало...

Вишенаменско брашно, сланина, јаја, млеко, мушкатни орашчић, полуслатка чоколада, чоколадни комадићи, јаворов сируп, јагоде...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 470
Аутор:
ЦимесПрегледи: 898

Ниједна јеврејска Нова година није потпуна без порције цимеса, десерта направљеног од коренастог поврћа и сушеног воћа. Воће и мед симболизују слаткоћу Нове године. Шаргарепа и слатки кромпир се секу на...

Шаргарепа, слатки кромпир, лук, кандирано воће, сушене кајсије, суве шљиве, нана, першун, цимет, мед, пахуљице морске соли...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 374
Аутор: - кувар
Свињетина са динстаним купусомПрегледи: 854

„Овај рецепт сам добио од деде Пепа. Кад сам био дете, јели смо свињетину са динстаним купусом за Нову годину, али сада га правим стално“, каже Мајкл Сајмон. Купус се динста у...

Свињска шунка, свињски филе, кобасица, кисели купус, пиво, јабуково сирће, коријандер, першун...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 974
ЊангаоПрегледи: 3.998

Ово је лакша верзија традиционалног кинеског пиринчаног колача, печеног у рерни уместо куваног на пари. Ниангао се обично припрема за празнике, и верује се да ако се једе...

пиринчано брашно, јаја, млеко, кокосове пахуљице, бадеми...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Десерти, Колачић, .
Нан-беренџи: пиринчани колачићиПрегледи: 856

Ови нежни колачићи се пеку првенствено током прославе Новруза (персијске Нове године). Ружина вода и кардамом дају им диван мирис, а текстура подсећа на колачиће од прхког теста. Нан-беренџи...

Пиринчано брашно, шећер у праху, јаја, ружина вода, сусам, мак, кардамом...
Време: 6 сати и 45 минута Сложеност: лако Количина: 24 колачића Калоријски садржај: 100
ЛекахПрегледи: 1 187

Леках, популарно пециво за Рош Хашану, добија своју слаткоћу од додавања меда и шећера у тесто, а свој топли укус и арому од млевеног цимета, пимента и...

Вишенаменско брашно, прашак за пециво, цимет, пимент, каранфилић, шећер, мед, кафа, сок од поморанџе, виски, екстракт ваниле, јаја, шећер у праху...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 8-10 Калоријски садржај: 556
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кувар
Тробојна свињска ролницаПрегледи: 694

Свињски филе без костију (замолите месара да га спљошти или испече на лептир) је идеалан за прављење свињске роладе. Прво, то је нежно месо,...

Црни лук, свињски филе, проволоне сир, паприке, спанаћ, рузмарин, чорба...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: просечан Порције: 6 Калоријски садржај: 330
30 рецепата за божићна предјела

30 рецепата за божићна предјела

Уживајте у празничном духу уз ове свечане божићне предјеле професионалних кувара.

Категорије: Салате, Поврће, Лиснато, .
Аутор: - сувласник ресторана
Салата од божићног венцаПрегледи: 1 131
Садржај рецепта:

Најлакши и најбржи начин да украсите свој божићни сто је да направите салату у облику адвентског венца. То није само импресивно, већ је и укусно, па чак и здраво. Одличан начин да додате разноликост...

Кељ, лимунов сок, сушене бруснице, пињоли, слатка паприка, луковица коморача, пармезан, црни бибер, бели лук...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8-10 Калоријски садржај: 332
Венац са кардамомомПрегледи: 660
Садржај рецепта:

Испеците овај мирисни, слатко-љути венац са кардамомом, циметом и кафом за Божић. Преливен бисерним шећером и шећером у праху, изгледа зимски и има диван укус...

Премиум брашно, шећер, квасац, кардамом, цимет, јаја, екстракт ваниле, кафа, путер, турбинадо шећер, шећер у праху...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 8-10 Калоријски садржај: 287
Аутор: - кулинарски писац
Хрскаве пуњене печурке са бри сиромПрегледи: 1.280

Ове пуњене печурке су савршено предјело за сервирање пре празничне вечере. Лако се праве: сваки шешир печурке напуните коцком бри сира, поспите мешавином презли...

Печурке, кримини печурке, путер, бри сир, панко презле, першун, бели лук...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 15-20 Калоријски садржај: 217
Аутор:
Божићна сировинаПрегледи: 809

Да бисте улепшали ишчекивање велике празничне вечере, понудите својим гостима ово лагано предјело у божићним бојама. Сос од павлаке и свежег зачинског биља служи се на послужавнику окруженом свежим или...

Першун, павлака, влашац, естрагон, инћуни, лимунов сок, бели лук, љути лук, мајонез, целер, паприке, краставци, броколи, чери парадајз...
Време: 15 мин. плус 2 сата за хлађење Сложеност: лако Порције: 15-20 Калоријски садржај: 193
Категорије: Пекара, Пите, Пите, лепиње, .
Аутор:
Звездана пита са белим луком и зачинским биљемПрегледи: 804

Ова импресивна, пахуљаста пита се брзо и лако прави, није потребна посебна опрема. За фил се могу користити разни састојци, али меки бели лук са сиром и димљеним чили папричицама, свежи...

Шећер, квасац, брашно премиум класе, прашак за пециво, путер, млеко, сир Бурсен, љута паприка, першун, тимијан, кора лимуна, јаја...
Време: 3 сата. Сложеност: просечан Порције: 8-10 Калоријски садржај: 259
Аутор:
Повртни тањир "Божићни венац"Прегледи: 798

Украсите свој празник овим јестивим божићним венцем у јарким нијансама зелене и црвене, савршеним за сервирање као предјело гостима док чекају велику вечеру. За састављање ће вам бити потребне зелене...

Љути лук, балзамико сирће, јогурт, млеко, влашац, броколи, романеско, боранија, шишито папричице, чери парадајз, грожђасти парадајз...
Време: 1 сат и 45 минута укључујући време хлађења Сложеност: лако Порције: 12-16 Калоријски садржај: 104
Аутор:
Предјело од поврћа „Новогодишња јелка“ са сосом од сираПрегледи: 727
Садржај рецепта:

Поврћни тањири (крудите) су савршено предјело за сваки празник, посебно када се служе са укусним сосом за умакање. Ако планирате новогодишњу или божићну забаву, направите крудите...

Свеж сир, павлака, рен, лимун, бели лук у гранулама, влашац, першун, броколи, карфиол, краставци, паприке, парадајз...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8-10 Калоријски садржај: 138
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Снежни људи без печења са Орео дресингомПрегледи: 1.334

Ови весели снежни људи су преслатки за јело, али им је основа направљена од згњечених Орео колачића и тартуфа од крем сира, што их чини неодољивим. Јестиви снежни људи су набодени на штапиће...

Чоколадни колачићи, кокосово уље, полуслатка чоколада, мармелада, дражеји, крем сир...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Количина: 16 обликованих колачића Калоријски садржај: 742
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Кинески колачићи од бадемаПрегледи: 1.380

Верује се да ови колачићи од бадема подсећају на новчиће, што их чини посебно популарним симболом среће током прославе кинеске Нове године. Традиционални рецепти захтевају да се колачићи праве...

бадемово брашно, јаја, екстракт бадема...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Количина: 15 колачића Калоријски садржај: 237
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Пилетина Марбеља у спором шпоретуПрегледи: 1 101

Ово класично празнично јело се од почетка до краја припрема у спором шпорету. Слани капари и маслине, заједно са слатким сувим кајсијама и прстохватом смеђег шећера, стварају савршену комбинацију укуса...

пилећи батаци, бело вино, маслине каламата, суве кајсије, оригано, капари...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 971
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор: - угоститељ
Пржени лист у сосу од мениераПрегледи: 732

„Пржени лист је једно од мојих омиљених јела“, признаје Џефри Закаријан. „Највише ме подсећа на Њујорк, са његовим легендарним ресторанима који служе ово јело, посебно у...“

брашно, лист, гхи, путер, лимунов сок, капари, першун...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 215
Категорије: Предјела, Канапеи, Поврће, .
Аутор:
Веганске тартеле са кромпиром, слатким паприкама и маслинамаПрегледи: 1.326

Ове хрскаве тарталетке пуњене кромпиром су сигурна посластица за сваку забаву или прославу: лако се једу у покрету, укусне су и, што је најважније, вегани ће их волети.

Кромпир, квасац, љути лук, винско сирће, парадајз пире, паприка, млевени кајенски бибер, першун, пикиљо паприка, маслине, маслине Каламата, тартеле...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 170
Аутор:
Најбољи француски тост у тепсијиПрегледи: 728
Садржај рецепта:

Да бисте направили укусан и мекан француски тост за доручак, не морате рано да устајете. Све је припремљено претходне ноћи. Једноставно ставите кришке бајатог хлеба у посуду за печење...

Путер, бриош лепиња, јаја, павлака, млеко, смеђи шећер, екстракт ваниле, цимет, мушкатни орашчић, јаворов сируп, банане, ораси...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8 Калоријски садржај: 791
Аутор:
Најбоље тесто за решеткасту питуПрегледи: 917

Ако планирате да направите решеткасту питу, овај рецепт је најбољи. Тесто је савршено за решеткасту питу. Комбинација масти и путера чини је невероватно лаком за рад,...

врхунско брашно, маргарин, шећер, путер, водка...
Време: 1 сат и 15 минута Укључујући време хлађења Сложеност: лако Порције: 12 Количина: Тесто за две пите од 23 цм или једну питу са дуплом кором Калоријски садржај: 262
Аутор:
Најбоље тесто за питу од путераПрегледи: 1.894

Пита направљена од овог теста испада нежна, прхкаста и мрвичаста. Све је то захваљујући додатку велике количине путера, охлађене вотке и једноставног, али...

врхунско брашно, шећер, путер, водка, јабуково сирће...
Време: 3 сата и 30 минута Укључујући време хлађења Сложеност: лако Порције: 14 Количина: Тесто за две пите од 23 цм или једну питу са дуплом кором Калоријски садржај: 314
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Аутор:
Најбољи крхки кикирикиПрегледи: 1 124

Почастите своје пријатеље и породицу хрскавим домаћим бритлом са савршеним слатко-сланим укусом. Да бисте га направили, свакако ће вам требати термометар за карамел или пржење у дубоком уљу. Када се шећер...

шећер, сируп, путер, кикирики, кандирани ораси...
Време: 40 мин. Сложеност: просечан Порције: 8-10 Количина: 20 комада Калоријски садржај: 402
Категорије: Сосови, Сосови, .
Аутор:
Најбољи сос од ћуретинеПрегледи: 908

Док се ваша празнична ћурка пече, припремите најукуснији сос који иде уз њу. Свој богат укус добија од домаће чорбе направљене од изнутрица, црног лука и свежег ароматичног биља, и...

Црни лук, празилук, ћурећа изнутрица, чорба, першун, тимијан, рузмарин, жалфија, ловоров лист, врхунско брашно, Вустершир сос...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Количина: 7-8 кашика.
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи Деда Мраза у стилу тигањаПрегледи: 1.070

Обрадујте своје госте и претворите своју божићну посластицу у игру „Пронађи Деда Мраза“. Ставите на сто велики округли колачић украшен цветом од глазуре у божићним бојама. Када гости узму...

смеса за колаче, шећер у праху, јаја у праху...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Количина: 8 колачића
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Исечени колачићи Деда МразаПрегледи: 866
Садржај рецепта:

Препознатљиви црвени капут Деда Мраза са белом пахуљастом крагном и црним каишем, који се налази на овим колачићима, одушевиће и децу и одрасле. Нека буде централни део ваше божићне забаве...

врхунско брашно, јаја, јаја у праху, шећер у праху...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Количина: 24 колачића
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Четинарска шума направљена од колачићаПрегледи: 1 145
Садржај рецепта:

Импресионирајте своје госте и послужите божићне колачиће вертикално! Пратите овај детаљан рецепт корак по корак да бисте направили 3Д божићне јелке и целу шуму од колачића. Да би шума изгледала реалистично,...

врхунско брашно, јаја, јаја у праху, шећер у праху...
Време: 10 сати. Сложеност: лако Количина: 6 великих колачића
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи са отиском прста: Пеците и исецитеПрегледи: 846

Колачићи са отиском палца су класична божићна посластица на Западу. Мале куглице теста се умачу у рупу прстом, пуне џемом и пеку у рерни. Са овим...

врхунско брашно, јаја, паста од ваниле, џем од малине, џем од кајсије...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Количина: 30 колачића
Аутор:
Фереро Роше колачићиПрегледи: 1 178

Ако сте за Нову годину добили много слаткиша, сада је време да са њима урадите нешто посебно. Испеците ове прелепе колачиће у облику минијатурних чинија за бомбоне Фереро Роше, пуњене дивним...

врхунско брашно, јаја, лешници, чоколадне бомбоне, црна чоколада, чоколадни комадићи (грануле)...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Количина: 24 корпе
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи од снежне мећаве са филом од маршмелоуаПрегледи: 938

Ови празнични шећерни колачићи изгледају као блистави зимски снег! Делимично обојени у светло плаву боју, са плавим мрвицама и хрскавим белим филом, они су савршена посластица...

врхунско брашно, јаја, маршмелоу...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Количина: 12 колачића
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Божићни десерт са M&M'sПрегледи: 866

Овај брзи и једноставни десерт је савршен за божићну посластицу. Мрвљива кора од здробљених чоколадних колачића пресованих у кондензовано млеко преливена је планином популарних...

Прхки колачићи, кондензовано млеко, маршмелоу, дражеји, лизалице, бомбоне од менте, кикирики...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Количина: 24 такта
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Медењаци за шољеПрегледи: 1.811
Садржај рецепта:

У хладном јесењем или зимском дану, нема ништа боље него почастити себе и своје вољене шољом врућег какаоа. Ови медењаци, који висе са шоље, додатно ће вам подићи расположење.

Премијум брашно, јаја у праху, меласа, млевени ђумбир, цимет, пимент, јаја, шећер у праху, штапићи од лизалица...
Време: 6 сати и 30 минута Сложеност: лако Количина: 24 медењака
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Релиш од поморанџе и бруснице са орасимаПрегледи: 1 130

Не морате да кувате овај киселкасти релиш направљен од брусница, поморанџи и ораха - само га изблендирајте у процесору за храну! Можете користити свеже или замрзнуте бруснице. Слаткоћа поморанџе...

Бруснице, поморанџе, сос од брусница, смеђи шећер, ораси...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Чоколадна торта са орасима на плеху за печењеПрегледи: 1.898
Садржај рецепта:

Ова велика пита је довољна да нахрани 20 људи. Савршена за празнике, посебно за Нову годину или Божић! Луксузни фил од орашастих плодова и чоколаде даје пити заиста свечани...

тесто за прхке колаче, јаја, кукурузни сируп, полуслатка чоколада, ораси...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 15 - 20
Категорије: Десерти, Колачић, Торте, .
Аутор:
Медењаци за кућицу од медењакаПрегледи: 2.019

Прављење кућице од медењака из бајке је забавна зимска активност за породицу. Медењаци направљени од овог теста су довољно чврсти да издрже тежину украса од слаткиша, а истовремено...

врхунско брашно, јаја, меласа, млевени ђумбир, мушкатни орашчић, каранфилић, цимет...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Аутор:
Бели руски коктел са ликером од кафе КалуаПрегледи: 4.745

Ликер од кафе Калуа један је од кључних састојака класичног белог руског коктела. Можете лако прилагодити укус свог омиљеног коктела без икаквих других састојака, једноставном променом...

водка, ликер од кафе, крем...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Аутор:
Свечана бела руска ментаПрегледи: 2.616

Мало шнапса од менте подиже класични коктел од беле руске кафе и павлаке на потпуно нови ниво. Нана неће надјачати остале укусе, већ ће их хармонично допунити.

вотка, ликер од кафе, шнапс од менте, шлаг...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Аутор:
Коктел од божиковинеПрегледи: 2 148

Улепшајте своју зимску забаву овим коктелом светлих боја божиковине. Сигурно ће се свидети љубитељима Космополитена и било ког пића са киселкастим соком од бруснице. Његов препознатљиви...

Вотка, ликер од зове, ђумбир ејл, сок од лимете, сок од бруснице, нектар агаве, кора поморанџе...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Бели Божић МаргаритаПрегледи: 3.615

Иако је коктел Маргарита популарнији током топлијих месеци, лако се може трансформисати у праву божићну посластицу. Укус ће бити подједнако тропски, а презентација ће несумњиво очарати...

Текила, сок од лимете, ликер од поморанџе, кокосово млеко, кукурузни сируп, кокосове пахуљице, бруснице...
Време: 15 мин. плус време замрзавања леда Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кулинарски писац
Традиционална шунка глазирана медом и бурбономПрегледи: 2 173

Ако сте одлучили да купите готову димљену шунку са костима за празнике у покушају да уштедите време и труд, овај једноставан рецепт ће вам помоћи да је лако трансформишете и дате јој домаћи изглед. Ово...

шунка, свињска шунка, мармелада од поморанџе, конфитура, меласа, мед, виски, бурбон, каранфилић...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 10
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Новогодишња торта са гирландомПрегледи: 2.821

Идеја о додавању торте на празничну трпезу може се јавити у најнеочекиванијем тренутку; последња ствар о којој желите да бринете је гломазна торта. А тако лагана торта направљена од...

бисквит, мармелада...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кулинарски писац
Свињетина печена у рерни за празнични стоПрегледи: 10.787

Тајна сочности и нежности овог меса лежи у дугом печењу на ниској температури. А врхунски укус свињетине је прожет љутом пастом од халапењо папричица, белог лука, кима,...

Свињетина, свињска плећка, бело вино, халапењо паприка, чипотле паприка, ким, лимета...
Време: 7 сати и 50 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Божићна ролата од бисквита „Труп“Прегледи: 3.840

Божићна ролат од бисквита „Труп“ је најимпресивнији, а истовремено најједноставнији празнични десерт. Овај рецепт је не само лак за припрему, већ га је и лако послужити...

бисквит, чоколадни сос...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
7 једноставних предјела на ражњићима

7 једноставних предјела на ражњићима

За главна јела ће вам требати виљушке. Пре вечере, почастите госте пређелима од чачкалица — лако се припремају и склапају.

Сирни штапић са пистаћима и наромПрегледи: 3.078

Предјело од сировог балвана изгледа веома свечано, посебно оно припремљено по овом рецепту, са зеленим пистаћима и црвеним семенкама нара – све у божићним бојама! Основа балвана...

Крем сир, пармезан, влашац, нар, пистаћи, кора лимуна, љуспице црвене паприке, кардамом, сок од нара, мед...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Предјела, Канапеи, Риба, .
Аутор: - кулинарски писац
Предјело од димљеног лососа са краставцемПрегледи: 5 120

Нискокалорична и нискоугљена, а опет укусна предјела су реткост на празничном столу, али за неке су прави спас! Ево једне такве здраве опције. Уместо...

Димљени лосос, краставци, павлака, кора лимуна, прах црног лука, црни бибер у зрну, пахуљице морске соли, мак, сусам, мирођија...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: за велику компанију

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране