Новогодишњи рецепти


Аутор:
Ватромет од краставца и зовеПрегледи: 1.433

Захваљујући шампањцу, овај ватромет одушевљава све својим пенушавим мехурићима, стварајући свечано расположење. Уместо шампањца може се користити било које друго бело пенушаво вино. Сок од краставца,...

краставци, лимета, ликер од зове, горки бит, шећер, пенушаво вино...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Категорије: Сосови, Зачини, .
Аутор: - познати кувар
Сува маринада за месоПрегледи: 5 652

Ова сува маринада може се користити за свињетину, јагњетину, говедину, пилетину или рибу. Смеша се састоји од савршено усклађених састојака. Зачине помешајте једном и чувајте...

паприка, инчо бибер, ким, коријандер, млевени кајенски бибер, сенф у праху, оригано, црни бибер...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 1 и 1/4 кашике.
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор: - кувар
Говедина сушена у прахуПрегледи: 4.285

Сушено месо је сушено месо које су првобитно припремали Индијанци како би што дуже сачували производ. Данас се више конзумира као ужина, пријатна посластица и...

Говедина, шећер, бели лук у праху, црни лук у праху, млевена кајенска паприка, млевена чипотле паприка, коријандер, паприка...
Време: 7 сати и 15 минута Сложеност: просечан Количина: 12 комада
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор: - познати кувар
Бреберн џем од јабука са динстаним кесомПрегледи: 1.792

Овај џем се прави од сочних и ароматичних јабука сорте Бребурн, које се динстају у мешавини меда од детелине и цимета, а затим крчкају у природном соку од јабуке, зачињене циметом и...

јабуке, мед, цимет, сок од јабуке, каранфилић, сирће од шерија, лимун...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 3 кашике.
Категорије: Предјела, Поврће, .
Мариниране маслинеПрегледи: 4.086

За ово предјело, најбоље је користити различите сорте црних и зелених маслина са коштицама, као што су черињола, манзаниља или арбекина. Помешајте их са зачинима, маринирајте их у шери сирћету и...

Бели лук, поморанџе, шећер, шери сирће, љути лук, анахајмске паприке, семе коморача, коријандер, семе сенфа, ружичасти бибер, маслине...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Количина: 8 кашика.
Аутор:
Јоркширски пудинг са зелениломПрегледи: 1.920

Упарите своју свечану печену говедину или печење са овим мини јоркширским пудинзима са зачинским биљем. Традиционални јоркширски пудинзи у Енглеској су се пекли поред меса, у сосу од меса, али овај је више...

Млеко, јаја, путер, врхунско брашно, першун, влашац, рузмарин...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 12 ком.
Аутор:
Ролат са укусом врућег какааПрегледи: 4 247

За ваш зимски одмор, уместо традиционалног колача, припремите овај луксузни ролат са укусом врућег какаоа, у којем многи воле да уживају са шаком меканих маршмелоуа. Прво, испеците мекани...

Јаја, крем од тартара, шећер, млеко, екстракт ваниле, кафа, врхунско брашно, какао, прашак за пециво, путер, крем од маршмелоуа, шећер у праху, полуслатка чоколада, павлака...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: просечан Порције: 8-10
Категорије: Пекара, Десерти, Колачић, .
Аутор: - кулинарски писац
Бискоти са трешњама и пистаћимаПрегледи: 1.384

Бискоти су суви италијански колачићи који су посебно укусни када се умоче у шољу кафе или чаја. Слани зелени пистаћи и киселкасте тамноцрвене сушене трешње се лепо допуњују у овом...

Путер, смеђи шећер, шећер, цимет, јаја, екстракт ваниле, премиум брашно, бадемово брашно, прашак за пециво, пистаћи, сушене трешње, турбинадо шећер...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Количина: 25-30 ком.
Аутор:
Шпаргле са пармезаном од лимуна и бибераПрегледи: 2 261

Шпаргле се пеку на роштиљу док не постану хрскаве и благо порумене, а затим се служе са укусним сосом од лимуна и бибера. Да би се припремио сос,...

Шпаргла, јаја, бели лук, лимун, пармезан, дижон сенф, црни бибер...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Пире од карфиола са куркумомПрегледи: 4.754

Овај укусни пире од карфиола је здрава алтернатива пире кромпиру, савршен и за празничне оброке и за свакодневно кување. Додаје се током кувања...

карфиол, куркума, бели лук, кокосово уље, першун...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Дивљи пиринач са наромПрегледи: 2 107

Овај пилав комбинује богат, зачињен укус дивљег пиринча са слатко-киселом сочношћу семена нара. Мешавина дивљег пиринча се крчка у пилећем бујону са целером динстаним на путеру и...

Путер, целер, црни лук, смеђи пиринач, дивљи пиринач, чорба, јабуково сирће, ловоров лист, млади лук, нар...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Празнични колачићи са медом и шећеромПрегледи: 2.023
Садржај рецепта:

Шећерни колачићи, толико омиљени код многих за празнике у облику шармантних фигура, постају мириснији и укуснији ако у тесто додате мед. Радите са добро охлађеним тестом како бисте осигурали...

колачићи од крхког теста, шећер у праху, јаја, мед...
Време: 5 сати. Сложеност: лако Количина: 48 колачића
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор:
Салата од шаргарепе и пашканатаПрегледи: 13.256

Направите укусну, витаминима богату салату са свежом шаргарепом и пашканатом, савршену и за празнични оброк и за вечеру током радне недеље. Користите једнаке делове поврћа и љуштилицу за поврће...

шери сирће, корен пашканата, шаргарепа, першун, димљени бадеми...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор:
Риба печена у соли са лимунско-маслиновим релишемПрегледи: 2 155

Овај рецепт најбоље функционише са белом рибом са мало костију, као што су шнапер или бранцин. Чиста риба се пече под дебелим слојем соли, што спречава да...

Црвени шљун, кирња, першун, семе коморача, лимун, јаја, маслине...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Пилећи корнишони у глазури од поморанџе и брусницаПрегледи: 2.057

Корнволске кокошке се пресецају по дужини на пола и пеку у рерни на подлози од кришки поморанџи, гранчица рузмарина и прстенова црног лука. Пре него што ставите кокошке у рерну, оставите их...

Пилетина, црни лук, поморанџе, рузмарин, бруснице, јаворов сируп, коријандер, паприка анчо, винско сирће, путер, бели лук...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6-8
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Линц макадамија колачићи са тропским филомПрегледи: 16.669

Линское колачићи су колачићи са орасима посути шећером у праху и са прозорчићима кроз које се пресијава светао, сјајан џем. Изгледају веома елегантно и пеку се за посебне прилике,...

Макадамија ораси, премиум брашно, смеђи шећер, јаја, екстракт кокоса, сушени ананас, маракуја...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Количина: 24 колачића
Аутор:
Орашасти плодови са циметом и ђумбиромПрегледи: 3.237

Ова хрскава мешавина четири врсте орашастих плодова: ораха, лешника, индијског ораха и пистаћа, преливена шећерном кором са укусом цимета и ђумбира, заједно са кардамомом и пиментом.

Ораси, лешници, индијски орах, пистаћи, шећер, цимет, кардамом, пимент, млевени ђумбир...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 4 кашике.
Аутор:
Вафле са укусом јајног пудера по модиПрегледи: 1 212
Садржај рецепта:

Вафле по наруџби могу се направити и за празнични доручак и за десерт. Млеко, јаја, зачињени рум, мушкатни орашчић и прстохват каранфилића испуњавају их очаравајућом аромом божићног ликера од јаја.

Млеко, шећер, квасац, врхунско брашно, мушкатни орашчић, каранфилић, путер, јаја, рум, кремасти скроб, сладолед...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Сконови од јаја и џемаПрегледи: 894

Ови колачи се пеку као једна велика торта, а затим се секу на појединачне комаде који се могу чувати у херметички затвореној посуди до три дана. Праве се од теста помешаног са зачињеним...

Јајни пудер, јаја, врхунско брашно, шећер, прашак за пециво, мушкатни орашчић, путер, џем од рибизли, бадеми, конфитур...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 8 ком.
Аутор:
Француски тост са јајним пуњењемПрегледи: 1.516

Уместо обичних јаја, крема за ове француске тосте користи јајни пудер, зачињено божићно пиће направљено од јаја. Помешајте га са кремом, додајте још мало зачина и шећера и прелијте...

Јаја, павлака, пудер од јаја, шећер, смеђи шећер, екстракт ваниле, мушкатни орашчић, цимет, хала, турбинадо шећер, шећер у праху, јаворов сируп...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Кафени колач са глазуром од јајаПрегледи: 5 285
Садржај рецепта:

Ова ароматична пита не садржи кафу, али се савршено слаже са топлом, освежавајућом шољом чаја, посебно за божићни или новогодишњи чајанку. Пита је прожета аромом цимета, ваниле и...

Вишенаменско брашно, прашак за пециво, мушкатни орашчић, цимет, путер, шећер, јаја, екстракт ваниле, павлака, смеђи шећер, шећер у праху, јајни пудер...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 8
Печена ћуретина: Опције кувања

Печена ћуретина: Опције кувања

Скувајте своју птицу онако како желите: Овај водич корак по корак од кувара нуди хиљаде варијација!

Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Свињски филе пуњен сушеним воћемПрегледи: 1.584

Ако желите да импресионирате своје госте јединственим јелом од меса, припремите цео свињски филе пуњен сушеним воћем. Када се исече, готов филе изгледа веома импресивно, а укус...

Суво грожђе, суве шљиве, суве кајсије, ракија, љути лук, јабуке, бели лук, першун, жалфија, рузмарин, чорба, свињски филе...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 6-8
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Говеђа ребра са сосом од стаута и сенфаПрегледи: 2.052

Печена говеђа сланина на ребрима изгледа веома свечано и испуњава кућу укусним, зачињеним аромама. Пре печења, месо се трља мешавином белог лука, свежег тимијана и маслиновог уља и...

бели лук, тимијан, говедина, шаргарепа, целер, црни лук, тамно пиво, чорба, дижон сенф...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Торта са снежним човеком и колачићимаПрегледи: 1.349

Овај весели десерт у облику снежног човека биће посебно популаран код деце. Почастите их овог Божића или Нове године прелепом тортом која се лако једе, један колачић одједном. Снежни човек је направљен од 23...

Мафини, вафл колачићи, крем, чоколадне бомбоне, маршмелоу, мастика...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 23 колачића
Аутор:
Торта од божићног дрвцаПрегледи: 1.370

Овог предстојећег Божића или Нове године, обрадујте своје вољене шармантном тортом у облику јелке, која се лако саставља од колачића. Лако се служи и једе, један по један...

колач, крекери, крем, прехрамбене боје, чоколаде, мармелада...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 23 колачића
Категорије: Пекара, Десерти, Колачић, .
Аутор:
Црвени зачињени колачићи од цимета из пресе за шприцПрегледи: 1.257

Ако уживате у необичним комбинацијама укуса, испробајте ове слатке колачиће које можете прскати, са укусом цимета и пријатно љутим укусом кајенског бибера. Колачићи су црвенкасто обојени и...

Вишенаменско брашно, прашак за пециво, млевени кајенски бибер, путер, шећер, јаја, екстракт цимета, прехрамбена боја, конфете...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 72 ком.
Категорије: Пекара, Колачић, .
Аутор:
Лиснато тесто "Јелке"Прегледи: 1.762

Ове хрскаве јелке од лиснатог теста изгледаће дивно на вашој новогодишњој или божићној трпези. Упркос свом замршеном изгледу, невероватно их је лако пећи, јер је потребно само...

лиснато тесто, зачин за питу од јабука, шећер у праху, екстракт ваниле, млеко...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 18 слојева
Аутор:
Безе са укусом зачињеног чајаПрегледи: 1.386

Ове ситне меренге, прожете укусом индијског масала чаја, представљају укусну, ароматичну посластицу за Божић и Нову годину. Поред беланаца и шећера, садрже мешавину...

Црни чај, кардамом, цимет, млевени ђумбир, каранфилић, јаја, крем тартар, шећер, екстракт ваниле...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Количина: 60 ком.
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Чоколадни колачићи од крхког теста са звездицамаПрегледи: 1.618
Садржај рецепта:

Чоколадни укус ових колачића је интригантно комбинован са суптилном аромом каранфилића и ваниле — савршена новогодишња посластица. Нежни су и мрвичасти, и лаки за прављење. Леп бонус је њихов...

врхунско брашно, шећер у праху, екстракт ваниле, јаја, млеко, каранфилић, какао...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Количина: 24 колачића
Категорије: Пекара, Десерти, Колачић, .
Аутор:
Бискоти од ваниле и цитрусаПрегледи: 1.743
Садржај рецепта:

Италијански бискоти колачићи се традиционално пеку два пута. Први пут се тесто пече у велике векне, које треба да порумене споља, а мало се осуше изнутра. Затим се секу на...

Вишенаменско брашно, прашак за пециво, путер, шећер, јаја, кора грејпфрута, кора лимуна, кандирано воће, махуна ваниле, шећер у праху, павлака, конфете...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Количина: 28 ком.
Категорије: Пекара, Десерти, Колачић, .
Аутор:
Кафени колачићи са комадићима чоколаде и карамелеПрегледи: 978

Ови колачићи ће сигурно обрадовати сваког љубитеља колачића са чоколадним мрвицама, јер садрже не само чоколадне мрвице већ и комадиће чоколадног карамела! А само тесто за колачиће је помешано са...

Премијум брашно, путер, кафа, смеђи шећер, јаја, екстракт ваниле, црна чоколада, чоколадни комадићи (грануле), чоколадни тофи, бела чоколада, конфете...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Количина: 24 ком.
Аутор:
Ругелах од кајсије и пистаћаПрегледи: 2.079
Садржај рецепта:

Јеврејске ругелах ролнице се пеку од теста направљеног од једнаких делова путера и крем сира. На крају сваке фазе печења, тесто треба да буде добро стегнуто...

Премијум брашно, шећер, крем сир, путер, екстракт ваниле, џем од кајсије, пистаћи, сушене кајсије, цимет, јаја, турбинадо шећер...
Време: 3 сата и 40 минута Сложеност: лако Количина: 24 ком.
Аутор:
Брусница-лимун штанглицеПрегледи: 1 102

Овај десерт се пече као цела пита, а затим се сече на практичне квадрате (штанглице) пре сервирања, што представља запањујући додатак вашој празничној чајанки. Први слој штанглица је запањујући...

Пекан ораси, врхунско брашно, шећер, путер, јаја, желатин, бруснице, махуна ваниле, лимун...
Време: 8 сати Сложеност: лако Количина: 48 ком.
Сос од брусница и кумкватаПрегледи: 1.468

Овај богати црвени сос је диван додатак празничној ћуретини или пилетини. Кумкват и бруснице се лепо слажу у овом сосу, јер су им укуси слични по интензитету: кумкват, са својим...

сос од брусница...
Време: 45 мин. плус време стезања Сложеност: лако Порције: 6 - 8
50 рецепата за зимске празничне напитке

50 рецепата за зимске празничне напитке

Уживајте у празничном духу уз ове коктеле, пунчеве, какао и још много тога.

50 рецепата за пуњење

50 рецепата за пуњење

Сви знају да је најбоља ствар на празничној трпези надев. Пронађите савршен рецепт (или два) за себе.

Категорије: Десерти, .
Аутор:
Желе сос од брусница и јабуковачеПрегледи: 1 233

Киселкасти, воћни укус овог соса појачан је љутином пимента и црног бибера који се додају током процеса крчкања. Сос се прави од брусница и киселкастих јабука Грени Смит, које се крчкају у...

Јабуково сирће, јабуке, бруснице, црни бибер, пимент, јабуков пектин...
Време: 1 сат. плус време стезања Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Рецепти са пуњеним печуркама

Рецепти са пуњеним печуркама

Пуњене печурке су савршено предјело за новогодишњу трпезу. Нудимо варијације овог једноставног класичног јела инспирисане куварима.

50 рецепата за слаткише са наном

50 рецепата за слаткише са наном

Експериментишите са овим омиљеним празничним укусом.

Категорије: Пекара, Десерти, Колачић, .
Аутор:
Пармезан кукурузни колачићиПрегледи: 1.814

Ови колачићи у италијанском стилу ће освојити свакога својом аромом и укусом, који хармонично спајају слатке ноте кукуруза, сланог пармезана и љутог црног бибера. Пеку се са мешавином...

Вишенаменско брашно, кукурузно брашно, црни бибер, прашак за пециво, путер, шећер, пармезан, јаја...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 48 ком.
Категорије: Пекара, Десерти, Колачић, .
Аутор:
Божићни колачићи од овсене кашеПрегледи: 1.926

Да бисте направили ове божићне колачиће у облику венца, биће вам потребни округли калупићи за колачиће пречника 6 цм и 2 цм, а за декорацију припремите лиофилизоване комадиће малине...

Овсене пахуљице, врхунско брашно, смеђи шећер, путер, јаја, јаворов сируп, сушене малине...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Количина: 24 ком.
Категорије: Пекара, Десерти, Колачић, .
Аутор:
Палмијер колачићи са укусом матчеПрегледи: 1.646

Ако тражите јарко обојене колачиће за зимске празнике, погледајте ове необичне палмијере. Прашак од чаја матча даје колачићима невероватан укус и додаје дашак боје.

Путер, шећер, чај од матче, јаја, премијум брашно, млеко, екстракт ваниле, прехрамбена боја, лиснато тесто...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 20 ком.
Категорије: Пекара, Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи са кришкама лимете од макадамијеПрегледи: 1.044

Сечени колачићи се одликују јединственом техником припреме: тесто се обликује у дугачак трупац, добро се хлади у фрижидеру, а затим сече на кришке - будуће колачиће. Ово...

Макадамија ораси, шећер, врхунско брашно, путер, кора лимете, јаја, прехрамбена боја...
Време: 4 сата и 30 минута Сложеност: просечан Количина: 20 ком.
Категорије: Пекара, Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи са снежним грудвама са укусом ораха и јајногaПрегледи: 1.874

Ови мекани, бели колачићи у облику снежне грудве, својим шармантним изгледом и аромом, испуњавају дом пријатном божићном и новогодишњом атмосфером и подижу расположење, чак и ако је време напољу тмурно. Ораси...

Ораси, рум, екстракт ваниле, врхунско брашно, мушкатни орашчић, путер, јаја, шећер у праху...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Количина: 36 ком.
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Амерички брауни колачићиПрегледи: 10.887

Овај рецепт је инспирисан меким чоколадним браунијима, вољеним због своје текстуре и богатог укуса чоколаде. Тесто за колачиће у облику браунија је богато ароматизовано тамном чоколадом...

врхунско брашно, прашак за пециво, црна чоколада, путер, јаја, шећер, кафа, екстракт ваниле...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 24 ком.
Категорије: Пекара, Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи од путера од кикирикија без брашнаПрегледи: 2.594

Ови колачићи ће обрадовати свакога ко је на дијети без глутена, па чак и љубитеље кикирикија. Пеку се без брашна, користећи мешавину млевеног кикирикија и кремастог путера од кикирикија. Јаје ће их држати заједно...

Кикирики, шећер, путер од кикирикија, смеђи шећер, јаја, екстракт ваниле...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Количина: 24 ком.
Аутор:
Циметове увијене фризуреПрегледи: 1.083

Ови пахуљасти, мекани палачинкићи су печени од квасног теста и посути црвеним шећером помешаним са циметом. Светли су и мирисни, савршени за Божић или Нову годину...

квасац, брашно премиум класе, шећер, путер, цимет...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Количина: 48 ком.
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи са лимуном и сусамомПрегледи: 3.224
Садржај рецепта:

Ови мекани колачићи од лимуна и сусама очараће вас својом текстуром и контрастним укусима колачића и глазуре. Пријатан орашасти укус долази од пасте од тахинија и сусама помешане са...

Универзално брашно, прашак за пециво, путер, смеђи шећер, тахини, јаја, екстракт ваниле, павлака, шећер у праху, лимун...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Количина: 36 ком.
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи са сендвичем и чоколадом и лешникомПрегледи: 881

Ови изврсни колачићи у италијанском стилу имају диван орашасти укус и арому захваљујући лешницима и ликеру од лешника додатом у тесто. Бланширани и ољуштени лешници су претходно печени...

Лешници, врхунско брашно, цимет, путер, шећер, јаја, млеко, ликер од лешника, чоколадно-лешников намаз...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Количина: 30 ком.

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране