Бела чоколадна плочица са бомбонама од менте и мини маршмелоуима

Гласови: 1

Време: 1 сат и 25 минута

Направите ручно направљену чоколадну плочицу за празнике која ће све очарати својим укусом чоколаде и менте и контрастним текстурама. Ова посластица је посебно савршена за Божић. Деца ће бити одушевљена! Растопљену, темперирану белу чоколаду распоредите у равномерном слоју на фолију и поспите уситњеним црвеним и белим бомбонама од менте и мини маршмелоуима. Након што се плочица стегне, изломите је на комаде и послужите на столу за десерте. Или их поделите у кесице и поклоните пријатељима.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

450 г беле чоколаде
0,5 шоље сецканих бомбона од менте
0,5 шоље мини маршмелоуа

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: бела чоколада, бомбоне од менте, штапићи од лизалица, слез

Припрема јела према рецепту:

Обложите плех фолијом (сјајном страном нагоре); изгладите све наборе. Уверите се да су сви ваши алати суви.
Великим ножем исецкајте белу чоколаду на комаде од 1 цм. Одвојите једну шољу са стране, а остатак ставите у посуду погодну за микроталасну. Загревајте у микроталасној пећници 30 секунди, а затим промешајте силиконском лопатицом. Наставите да загревате у микроталасној пећници и мешате у интервалима од 30 секунди док се сва чоколада не отопи, укупно око 3-5 минута. Одмах додајте преосталу шољу белих чоколадних мрвица у посуду. Снажно мешајте док се не отопи и не постане сјајно. Не брините ако остане неколико малих комадића.

Сипајте белу чоколаду на припремљени плех за печење; користећи силиконску лопатицу, распоредите је у круг пречника 25-30 цм и дебљине око 0,5 цм.
Равномерно распоредите згњечене штапиће бомбона и мини маршмелоуе преко беле чоколаде и лагано притисните. Оставите да се штапић потпуно стегне на собној температури, око 1 сат. Ако је у соби превише топло, можда ћете морати да ставите чоколаду у замрзивач на неколико минута. Разломите штапић на комаде и чувајте га у херметички затвореној посуди на собној температури 1 до 2 недеље.

Категорије:

рецепт / Свечана јела / Нова година / Божић / Десерти / Слаткиши / Food Network - рецепти

Слични рецепти