Дом » рецепт » Пикник » Страна 13
 

Рецепти за пикник на отвореном


Аутор:
Салата од бифтека са парадајз винегретомПрегледи: 2 259

Ова обилна, месната салата садржи сочну зелену салату, нежни авокадо, слатке парадајзе, хрскаву хикаму, измрвљени кесо фреско и танко сечено гриловано говеђе месо...

Говедина, чери парадајз, краставци, зелена салата, бостонска зелена салата, хикама, кесо фреско сир, чипотле папричице у адобо сосу, сок од лимете, мед, авокадо, ким, паприка...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Сендвичи са роштиљ свињетином и хојсин салатом од купусаПрегледи: 1987.

Да би се направили ови сендвичи, свињски филе се маринира у роштиљ сосу направљеном од хоисин соса, кечапа, меда и краставчевог саламура. Затим се пече на роштиљу и сече...

Свинјски филе, свињетина, кисели краставац, купус, хојсин сос, кечап, багет, млади лук, мед...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 400
Категорије: Роштиљ, Месо, Поврће, воће, .
Аутор:
Грилована свињетина и рататујПрегледи: 2.358

Сви састојци рататуја – патлиџан, тиквице, парадајз, млади лук – грилују се док не створе укусне трагове, затим се помешају као салата и служе уз гриловано...

Свинјски филе, свињетина, тиквице, патлиџан, чери парадајз, корен ђумбира, смеђи шећер, винско сирће, млади лук, босиљак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 560
Аутор:
Свињска ребра са роштиљ сосом и коломПрегледи: 6.646

Овај рецепт користи кришке меснатих свињских ребара са сланине. Не морају се претходно маринирати, али обавезно уклоните жилаве мембране са сваког реза. Прво припремите сос...

Свињска ребра, свињетина, кола, јабуково сирће, дижон сенф, ворчестер сос, роштиљ сос, млевени кајенски бибер, паприка...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: просечан Порције: 8 - 10
Категорије: Роштиљ, Пекара, .
Аутор:
Хлеб са белим луком на грилуПрегледи: 19.855

Мирисни и укусни, печени хлеб са белим луком представља одличан додатак сваком оброку. Може се послужити и као самостална ужина, можда уз пиво, или користити...

багет, крутони...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Динстани пасуљ у парадајз сосу са бурбономПрегледи: 15.450

Можда ће вам требати пола дана да припремите овај пасуљ, али када га једном пробате, схватићете да вреди труда и да је много укуснији од грицкалица од конзервираног пасуља. Овај бели пасуљ се пече у казану...

бели пасуљ, парадајз сос, сланина, меласа, бурбон, паприка...
Време: 5 сати. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Салата од кукуруза и авокадаПрегледи: 3.526

Ова салата прелепо комбинује контрастне текстуре чврстих зрна кукуруза, нежног авокада, сочних чери парадајза и хрскавог лука. А за живахнији летњи укус, додајте мало димљеног...

кукуруз, парадајз, авокадо, винско сирће, мед...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Гриловане шкољкеПрегледи: 3.368

Шкољке су традиционални пикник на североистоку Сједињених Држава на Атлантском океану, где се избор морских плодова кува на врућем камењу. То обично укључује шкољке,...

Шкампи, шкољке, кукуруз, кромпир, серано паприка, луковица коморача, путер, бело вино, лимун, босиљак, мирођија...
Време: 3 сата. Сложеност: просечан Порције: 8
Аутор:
Елоте: Кукуруз у мексичком стилуПрегледи: 10.772

Кукуруз на штапићу, или елоте (шпански за кукуруз), је популарна улична грицкалица у Мексику. Штавише, кукуруз се не служи само са сољу, већ се припрема са препознатљивим локалним укусом. Кукуруз...

кукуруз, котија сир, анчо бибер, лимета...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Грилована кобасица од слатког кромпира у фолијиПрегледи: 4.339

Ово јело је једнако лако за припрему и заситно као кромпир са кобасицом, али је много укусније јер се комадићи димљене кобасице помешају са сецканим слатким кромпиром, целером,...

кобасица, слатки кромпир, сушене кајсије, целер, сок од поморанџе, шери сирће, тимијан...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 540
Аутор:
Чизбургери са зеленим чилијемПрегледи: 2.597

Ови чизбургери су направљени од грилованог говеђег пљескавице преливеног укусним, отопљеним кришком сира Колби-Џек. Али њихов јединствени укус долази од салсе од љуте папричице. У...

Лепиње за хамбургере, амерички сир, млевена говедина, серано паприка, кубанел паприка, поблано паприка, роштиљ сос, салса, ким...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 8 чизбургера
Димљена свињетина на монтреалски начин са киселим краставчићима у каријуПрегледи: 3.652

Рецепт користи свињску плећку са костима, која се утрља сенфом, обилно посипа мешавином зачина и дими отприлике 10 сати док месо не добије зачињене укусе,...

Свињска плећка, љути сос, црни бибер, алева паприка, коријандер, бели лук у праху, сенф у праху, паприка, семе целера, мирођија, кари, кисели краставац, роштиљ сос...
Време: 11 сати. Сложеност: лако Порције: 14 - 16
Аутор:
Салата од купуса са пасуљем и грилованом кобасицомПрегледи: 2.841

Ово јело које се лако прави, а заситно је савршено за пикник. Код куће можете помешати дресинг са конзервираним пасуљем и понети га са собом. Пасуљ ће се маринирати и добити укус док сте у покрету...

бели купус, црнооки пасуљ, кобасица...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 420
Аутор: - кувар
Топла грилована салата од кељаПрегледи: 4.419

Црвени купус, исечен на кришке, лагано се пече на роштиљу како би ивице постале хрскаве, а остатак остао сочан и хрскав. Ово додаје додатни укус и летњи...

црвени купус...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Салате, Поврће, .
Кремаста кромпир салата са јајимаПрегледи: 2 209

Основни састојци класичне кромпир салате су кувани кромпир, тврдо кувана јаја и дресинг од мајонеза и сенфа. Кромпир се обично кува са кором и...

црвени кромпир, лук, целер, сенф, мајонез, јаја...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор: - угоститељ
Кромпир салата са киселим краставчићимаПрегледи: 1.908

Да би се направила ова салата, црвени кромпир, исечен на комаде, кува се са кором, која садржи мноштво корисних микронутријената. Једини остали састојци у салати су...

кромпир, повртни релиш, сенф од целог зрна, капари...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Сукоташ салата са тестенином и грилованим поврћемПрегледи: 1 212

Америчка салата од сукоташа се традиционално прави од кукуруза и пасуља, уз додавање другог поврћа по укусу. Слатке паприке и халапењо папричице, на пример, добро се слажу са овом мешавином. А да...

Лима пасуљ, кукуруз, паприка, халапењо папричица, каватапи паста, лимунов сок, мед...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Салата са тестенином и ротквицамаПрегледи: 2.590

Салата од тестенине може се служити као прилог уз месо или као самостално предјело. Најлакши начин да се направи је да се кувана тестенина (најбоље је јести кашиком) комбинује са свежим...

Тестенине, грожђасти парадајз, роткве, краставци, паприке, бели лук, со, сенф...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Роштиљ, Поврће, воће, .
Аутор:
Гриловани патлиџан са ментомПрегледи: 1997

Гриловани патлиџани се пресецају по дужини, њихово месо се распушава виљушком и попрскава мирисним маслиновим уљем и белим луком. Свеж, ситно сецкани першун савршено допуњује композицију укуса.

патлиџан, мента...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Месо, Месо, .
BBQ свињска ребра са укусном корицомПрегледи: 2 157

Ово јело користи свињска ребра исечена из сланине. Меснатија су, сочнија и заситнија, савршена не само за пиво већ и као главно јело. Пре печења на роштиљу...

Свињска ребра, свињетина, зачин за гриловано месо, прах црног лука, прах белог лука, семе целера, прах сенфа, бели бибер у зрну, цимет, паприка...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Роштиљ, Поврће, воће, .
Аутор:
Гриловане шпаргле са слатким паприкамаПрегледи: 2.330

Док се месо пече на роштиљу, можете припремити једноставно, али укусно предјело од поврћа од шпаргле и паприке. Сочне штапиће шпаргле и кришке паприке преливене су маслиновим уљем и...

шпаргле, слатка паприка...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Ћевапи са ћуфтетима и патлиџаномПрегледи: 1.356
Садржај рецепта:

Ови необични ћевапи су инспирисани традиционалним италијанским јелом, патлиџаном ала Парма. Сви састојци су присутни на ражњићима, али је целокупни укус...

Млевено говеђе месо, купати (кобасице за пржење), патлиџан, броколи, моцарела сир, пармезан сир, јаја, млеко, маринара сос, Сан Марцано парадајз, оригано...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 24 ћуфте
Аутор:
Клуб сендвич са ћурећим кебабомПрегледи: 2 167
Садржај рецепта:

Направите ражњић од ћуретине и послужите га као чувени клуб сендвич: са сланином, парадајзом, зеленом салатом и мајонез сосом. Није само укусно већ и практично, јер...

Ћуретина, лимун, паприка, сланина, мајонез, јогурт, кефир, першун, лепиње за сендвиче, зелена салата, парадајз...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 4-6 ћевапа
Аутор: - познати кувар
Топли бурито за пикник: бурритос де мацхацаПрегледи: 2.687

Овај укусни мексички бурито се прави од говедине куване у зачињеном парадајз сосу са луком, паприком и чили папричицама. Прави се од бифтека - комада меса који...

Маги сос, лимета, бели лук, серано паприка, говедина, црни лук, паприка, чорба, парадајз, оригано, тортиља...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Количина: 12 ком.
Аутор:
Гриловани свињски котлети са салатом од сукоташа у фолијиПрегледи: 1.426

Ово јело је савршено за пикнике. Свака порција се састоји од природног свињског филета са салатом од сукоташа и пржи се у посебном фолијском паковању. Свињски филеи су претходно печени...

Свинјски филе, свињетина, роштиљ сос, чили сос, лима пасуљ, кукуруз, тимијан...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Салате, Лиснато, Са хлебом, .
Аутор:
Баштенска салатаПрегледи: 4.427
Садржај рецепта:

Баштенска салата је цела чинија витамина у облику сезонског поврћа и зачинског биља. Не постоји тачан рецепт за баштенску салату, а њени састојци зависе од тога шта тренутно расте у башти. Међутим,...

Микс за салату, пармезан, бели лук, со, италијански зачини, пеперонћино папричице, парадајз, маслине, крутони...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 221
Аутор: - сувласници ресторана
Салата од спанаћа са грилованим бресквама и дресингом од плавог сираПрегледи: 2.388
Садржај рецепта:

Ова укусна летња салата садржи свеж, сочан спанаћ, кришке слатких грилованих брескви, пекан орахе, танко сецкани црвени лук и хрскаву димљену сланину. На први поглед...

Брескве, спанаћ, сланина, плави сир, пекани, јогурт, павлака...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Коктели, Са вином, .
Аутор: - кулинарски писац
Сангрија са вином од шљивеПрегледи: 2 201

Ова необична сангрија се прави од зеленог чаја и меда, натопљена је белим вином и преливена јапанским вином од шљиве. Трешње, конзервиране мандарине и други укуси се савршено допуњују.

Бело вино, зелени чај, трешње, личи, мандарине, мед...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Цезар салата са грилованим бифтеком од рамстекаПрегледи: 2.593

Здрава и укусна Цезар салата, савршена за пикник. Њени главни састојци су цела грилована срца римске салате, исечен бифтек и, што је најважније...

Говедина, римска салата, пармезан, инћуни, оригано...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Богатирски сендвич са свињским ребримаПрегледи: 3 189
Садржај рецепта:

Читава ребра су савршене величине за обилни сендвич на лепињи од 30 цм, која се затим по жељи може исећи на неколико порција. Припрема...

Свињска ребра, свињетина, лепиње за сендвиче, роштиљ сос, течни дим, зачин за чили, грануле белог лука, паприка, кечап...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: просечан Порције: 4
Аутор:
Гриловани зелени лукПрегледи: 5.872

Гриловани млади лук је диван прилог за пикник, савршен за сервирање уз гриловано месо или у сендвичима. Најбољи за роштиљање...

зелени лук...
Време: 8 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 160
Категорије: Салате, Топло, Поврће, .
Аутор: - кулинарски писац
Кромпир салата са пестомПрегледи: 3.446
Садржај рецепта:

За припрему салате, кувајте млади црвени кромпир у љусци на пари. Изаберите мањи кромпир, који ће се брже кувати и лепше ће изгледати у салати када се исече.

Кромпир, црвени кромпир, слатка паприка, пињоли, бели лук, босиљак, пармезан, лимун...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 120
Аутор: - сувласници ресторана
Шпаргле умотане у сланину са роштиљаПрегледи: 13 218

Укусан и брз предјело направљен од сочних, свежих шпаргли и сланине. Свака копља је умотана у танку кришку сланине и печена на роштиљу. То је јединствен и укусан додатак. Може се послужити и као предјело...

шпаргле, сланина...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор:
Гриловани кукуруз у фолијиПрегледи: 10.766

Кукуруз се пече на роштиљу у целини, умотан у фолију са ароматичним биљем и путером. Омотачење му омогућава да се добро пари, постаје мекан и укусан...

кукуруз, тимијан, босиљак, рузмарин, путер...
Време: 30 мин.
Аутор: - кулинарски писац
Гриловани пилећи батаци са димљеном сољу и биберомПрегледи: 4 227

Једноставан рецепт за укусне гриловане пилеће батаке са минималним зачинима. Кључни састојак овог јела је морска со са чипотле паприком, што му додаје јединствен укус, а све остало...

пилећи батаци, црни бибер, млевена чипотле паприка, бели лук, роштиљ сос...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - ТВ водитељ
Хавајски бургер Мауи ЛуауПрегледи: 4 151

Није случајно што се овај бургер зове Мауи Луау, што значи хавајска забава. Сви његови састојци се стапају у егзотичан, сладак и зачињен укус који ће вас пренети на задушевна острва.

Млевена свињетина, першун, бели лук, роштиљ сос, ананас, црвени лук, светло пиво, лепиње за хамбургер, путер, помфрит...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Количина: 4 бургера
Аутор:
Бургери пуњени сиром са роштиљаПрегледи: 2.266

Ови бургери садрже јединствене пљескавице од говедине пуњене чедар сиром, који се прелепо топи када се пече на роштиљу. Свака пљескавица је појединачно упакована у...

Млевено говеђе месо, чедар сир, кечап, Вустершир сос, лепиње за хамбургер, римска салата, слатки лук, парадајз, чипс, помфрит...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Гриловане кобасице са љутим сосомПрегледи: 2.419

Када нема времена за роштиљ или сви гладују док се месо пече, овај рецепт за брзе, али укусне пржене димљене кобасице ће вам прискочити у помоћ. Комадићи кобасице се нанижу на ражњиће...

Кобасица, кечап, сенф, љути сос, кукуруз, ким, паприка, црвени лук, кисели краставац, першун, халапењо папричице, шећер, кисели краставчићи, повртни релиш...
Време: 38 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Ражњићи од гриловане пилетинеПрегледи: 4.329

Ови ћевапи се праве од пилећих прстића или нежних пилећих прса, која се веома брзо кувају. Само неколико минута на роштиљу и спремни су за сервирање. Наручите унапред...

Путер од кикирикија, соја сос, мед, корен ђумбира, љуспице црвене паприке, лимета, пилећа прса, цилантро, роштиљ сос...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 20-25 ражњића
Аутор: - познати кувар
Цезар салата са роштиљаПрегледи: 1.901

Цезар салата са роштиља је забавна алтернатива традиционалној Цезар салати која ће вас освојити својим укусом и јединственом презентацијом. Сви састојци салате се пеку на роштиљу док се не појаве трагови роштиља...

Мајонез, Вустершир сос, лимун, дижон сенф, винско сирће, бели лук, пармезан, римска салата, бели хлеб, шећер...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Поврће, воће, .
Аутор: - кулинарски писац
Гриловани ананасПрегледи: 11.681

Гриловани ананас је јединствен прилог уз месо. Или га прелијте медом за диван лагани десерт за пикник. Прво ољуштите ананас...

Ананас, мед...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Здрави рецепти за сладолед и штапиће на штапићу

Здрави рецепти за сладолед и штапиће на штапићу

Ови освежавајући замрзнути десерти су слатке посластице у којима можете уживати током целог лета, а да притом не жртвујете своје здраве прехрамбене навике.

Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор:
Слаш од гранита са лубеницом за пикникПрегледи: 4.029

Гранита слаш је комбинација ренданог леда и напитка од слаша, подсећа на отопљени, прашкасти снег. Често се прави са воћним пиреом и савршен је за ову улогу...

Лубеница...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 68
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Јајни резанци печени са шунком и три сираПрегледи: 6 186

Ова богата и жвакава тепсија од макарона и сира прожета је укусима три различита сира: пармезана, фонтине и моцареле. Брзо се и лако прави, а изгледа свечано, посебно ако...

јајни резанци, фонтина сир, пармезан сир, моцарела сир, павлака, млеко, шунка...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Роштиљани бифтек и лук са спанаћем и кромпиром од павлакеПрегледи: 2.740

Ова укусна и заситна салата се прави од грилованог бифтека, танко исеченог у правцу влакана и сервираног на тањирима са свежим спанаћем и грилованим црвеним луком, и...

Говедина, сос за бифтек, црвени лук, спанаћ, кромпир, јогурт, павлака...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 496
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор:
Сендвич са шунком и киселим краставчићимаПрегледи: 3.693

Остаци глазиране шунке са празничне забаве чине фантастичну салату за доручак. Самељите шунку и киселе краставчиће у кухињском процесору...

шунка, кисели краставац, кисели краставчићи, целер...
Време: 10 мин.
Аутор:
Здрави француски тост у фолији на роштиљуПрегледи: 3.806

Укусан десерт на пикнику је необичан и необичан. Међутим, након укусног грилованог оброка, можете испећи француски тост тако да не постане само печен хлеб, већ прави...

Путер, кондензовано млеко, јаја, јаворов сируп, екстракт ваниле, цимет, вишезрнасти хлеб, рибизле, малине, боровнице...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 400
Аутор:
Здрава грилована пилетина са пиринчем у фолијиПрегледи: 4.365

Поред пржења меса и рибе, роштиљ можете користити и за припрему комплетнијих оброка. На пример, пеците пилетину са пиринчем и пасуљем у фолији. Лакше је користити једнократну...

Пилећи батаци, црни пасуљ, дугозрни пиринач, салса, халапењо папричице, парадајз пире, зачин за чили, куркума, чорба, млади лук...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 370
Аутор:
Здраве фахитас од грилованих шкампа у фолијиПрегледи: 3.316

Фахитас су текс-мекс јело које је одлична храна за пикник: гостима делите топле тортиље, које затим умотавају у свој избор филова и прелива.

слатка паприка, црни лук, млади лук, зачин за чили, чипотле паприка, ким, шкампи, лимета, тортиља, цилантро, салса сос, авокадо...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 320
Аутор:
Салата од јајаПрегледи: 7.467

Једноставна салата од сецканих тврдо куваних јаја. Црвени лук и целер додају сочност и живописан укус. Да би лук био мање горак и хармоничнији са...

јаја, целер, зелена салата, копар...
Време: 30 мин. Калоријски садржај: 216

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране