Дом » рецепт » Пикник » Страна 12
 

Рецепти за пикник на отвореном


Аутор:
Димљени пљескавице од бургераПрегледи: 6.327

Основни бургери укључују само пљескавице и лепиње од говедине, које се пеку на роштиљу и служе са разним додацима. Килограм млевеног говеђег меса даје осам пљескавица - одлична идеја...

млевена говедина...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 8 котлета
Аутор: - ТВ водитељ
Салата од кромпира и пилетине у листовима зелене салатеПрегледи: 2.775

Када припремате салату за пикник, забаву или шведски сто, најбоље је служити је у малим порцијама као предјело величине залогаја. Листови салате Биб су савршени за ово. Изаберите још...

Кромпир, пилећа прса, целер, зелена салата, жалфија, паприка, сланина...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Салата од тестенине и пасуљаПрегледи: 3.456

Ова весела салата комбинује кувану пасту са лептир машнама и поврће дугиних боја: зелени едамаме пасуљ, жути кукуруз, црвене паприке и свежу наранџасту шаргарепу. Сви састојци...

Тестенина фарфале, едамаме пасуљ, кукуруз, паприка, шаргарепа, пармезан...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 424
Категорије: Пића, Чај, .
Аутор:
Савршен ледени чај – основни рецептПрегледи: 15 239

Ледени чај је савршен летњи напитак, освежавајући и енергизирајући, парирајући чак и природној лимунади по својим здравственим предностима. Постоји неколико начина за припрему леденог чаја...

црни чај...
Време: 10 мин. плус време хлађења Сложеност: лако Количина: 8 кашика.
Аутор: - сувласници ресторана
Салата од руколе, лубенице и ментеПрегледи: 1.627

Сочна, слатка лубеница може бити диван састојак за слану салату када се упари са јарким састојцима. Љута рукола, на пример, је савршен избор...

Лубеница, фета сир, рукола, мента...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Коктели, Са вином, .
Розе шприцер од бруснице и лиметеПрегледи: 3.786

Шприцер (или шорле) је популаран европски летњи газирани коктел са лаганим укусом, направљен од вина и газиране воде. Иако традиционалном шприцеру недостаје дубина укуса и његов главни...

ружино вино, сок од лимете, сок од бруснице, газирана вода...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Салата од киноа и димљених тиквица са чили уљемПрегледи: 2.513

Ова обилна и здрава салата, пуна поврћа и зачињених укуса и арома лета, савршена је за пикник са великим друштвом. Кувана киноа се помеша са сецканим...

киноа, тиквице, бундева, чили уље, црвени лук, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 10
Грилована римска салатаПрегледи: 7.473

Римска салата је лаган и здрав летњи прилог који се добро слаже са било којим оброком. Чак и само њени листови, без икаквог додатног поврћа, чине укусно предјело. Да бисте то урадили...

римска салата, сок од лимуна...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Предјела, Месо, Салате, Месо, .
Аутор:
Димљена пилетина у листовима зелене салатеПрегледи: 2 142

Да бисте направили ову салату, не морате димити пилетину. Пилећа прса се утрљају димљеном паприком и пеку на роштиљу. Ова паприка даје укусан димљени укус који ће побољшати...

Пилећа прса, зелена салата, бостонска зелена салата, целер, пикиљо паприка, паприка, бадеми...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 510
Печена свињска трупина у маринади од цитруса са халапењосимаПрегледи: 2 118

У овом рецепту, кувар Марк Мерфи дели савете за кување печене целе свиње. Цела свиња од 45 килограма пече се на La Caja China Roaster-у – великом...

Свињетина, халапењо папричица, сок од лимете, сок од лимуна, сок од поморанџе, цилантро...
Време: 4 сата. плус време маринирања Сложеност: просечан Количина: за велику компанију
Гриловане шкољке у белом винуПрегледи: 2.426

У овом рецепту, кувар Марк Мерфи дели брз и једноставан начин кувања шкољки за велику публику. Користи минимално састојака, а укус је баш као у ресторану.

шкољке, бело вино, љути лук, тимијан...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 10
Категорије: Пића, Сокови, .
Освежавајућа лимунада од краставца и ментеПрегледи: 2.292

Ово освежавајуће пиће комбинује три освежавајућа састојка: сок од лимуна, менту и краставац. Помешани са шећером, стварају концентровану, освежавајућу лимунаду...

лимунов сок, краставци, мента, лимунада...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 15
Категорије: Пића, Сокови, .
Улична лимунада „Цитрусна срећа“Прегледи: 1.816

Освежавајући и окрепљујући укус ове лимунаде оправдава своје име када се ужива у врућем летњем дану. Класични рецепт садржи само лимунов сок, воду и шећерни сируп. Да...

лимунов сок, сируп, лимунада...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Салата од слатког кромпираПрегледи: 15.685

Салата од слатког кромпира је одлична алтернатива традиционалној салати од кромпира. Њена слаткоћа, у комбинацији са дресингом од јогурта и мајонеза, младим луком, кором поморанџе и мало...

слатки кромпир, паприка, млади лук, јогурт...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Грилована свињетина са нектаринамаПрегледи: 1.677

Користимо природне, безкостне котлете од свињског филеа. Ово нежно, сочно месо се пече само неколико минута са сваке стране. Послужите котлете са...

свињетина, нектарине, луковица коморача...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 437
Аутор:
Мароканска летња салата и гриловани котлетПрегледи: 2.856

Марокански котлет се служи са лаганом, сочном салатом од римске салате, краставаца, парадајза, црвеног лука и свежег зачинског биља (мента или цилантро) у дресингу од маслиновог уља,...

Млевено говеђе месо, салата од парадајза, краставци, зелена салата, римска зелена салата, фета сир, хариса сос, пита салата, мента...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 405
Аутор: - кулинарски писац
Печеница од јастога, кромпира и димљеног месаПрегледи: 1.940

Крамбејк је право задовољство за љубитеље морских плодова. И док се традиционално кува на логорској ватри током пикника на плажи, ова верзија са шпорета је подједнако укусна. У...

Јастог, шкољке, дагње, шкампи, бело вино, празилук, кромпир, кобасице, црни бибер...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Једноставан прилог од баштенске тестенине са лимунском рикотомПрегледи: 1.767

Овај једноставан баштенски прилог је савршен за викенд оброке напољу. Поред саме тестенине, садржи и сезонско летње поврће. Слободно додајте шта год расте у вашој башти...

Спирална паста фузили, шећерни грашак, паприка, пармезан, рикота сир, ротквица, влашац, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Цезар салата са фузили тестенином и сиромПрегледи: 3.822

Претворите традиционалну Цезарову салату од лаганог предјела у обилни оброк тако што ћете је напунити куваном пастом фузили и младим кукурузом. Листови зелене салате помешани су са свежим кукурузом,...

фусили спирална тестенина, римска салата, кукуруз, пармезан, крутони...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Салата са тестенином, шунком и слатким паприкамаПрегледи: 8.516

Брз и једноставан рецепт за укусну салату од тестенине. Кувана тестенина се прелива исеченом шунком, паприком и црвеним луком, а затим се залива кремастим мајонез сосом...

тестенине, шунка, паприка...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Салата од тестенине са пилетином, зачинским биљем и сиром АзијагоПрегледи: 2.319

Грилована пилећа прса дају фантастичан укус овој салати, посебно ако их печете на роштиљу на ћумур. Кувана пилетина се исече на комаде и помеша са куваном каватапи пастом...

Каватапи тестенина, пилетина са роштиља, рукола, власац, азијаго сир, естрагон...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Салате, Са тестенином, .
Аутор:
Грчка салата са тестенином, фетом и маслинамаПрегледи: 4.720

Традиционална грчка салата од парадајза, краставаца, маслина и фета сира, упарена са куваном тестенином, чини комплетан, заситан оброк који се може послужити самостално или као прилог.

зити паста, маслине каламата, краставци, љути лук, парадајз, фета сир, оригано...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор: - кувар
Ароматична летња сангријаПрегледи: 2.411

Као и традиционална сангрија, ово безалкохолно пиће препуно је живописног букета воћних укуса. Јабука, поморанџа, лимун, брусница и грожђе - све савршено избалансирано и...

газирана вода, сок од бруснице, сок од грожђа, сок од поморанџе, сок од лимуна, цимет...
Време: 10 мин. плус време хлађења Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Коктели, Са вином, .
Аутор:
Једноставна сангрија са бресквомПрегледи: 2.669

Бресква је одличан састојак за белу сангрију. Њен слатки укус и арома допуњују оштре ноте сувог белог вина, посебно када се користи ризлинг.

бело вино, брескве, мента...
Време: 10 мин. плус време хлађења Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Салате, Са тестенином, .
Аутор: - сувласници ресторана
Салата од тестенине са свињетином у роштиљ дресингуПрегледи: 3.638
Садржај рецепта:

Прелив за ову салату користи роштиљ сос (рецепт је такође испод). Можете га направити унапред или користити преостали сос након кувања меса. Део соса...

Свињетина, спиралне тестенине фузили, паприка, целер, роштиљ сос, прах црног лука, прах белог лука, чили прах, прах сенфа, кечап...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кулинарски писац
Салата од тестенине „Примавера“Прегледи: 3.618

Једина разлика између ове салате и традиционалне Примавера пасте је у томе што се служи охлађена и зачињена ранч дресингом. Поврће остаје стандардно: броколи, чери парадајз, зелено...

Спирале од тестенине Фусили, броколи, чери парадајз, грашак, шпаргле, шаргарепа, празилук, пармезан, мента...
Време: 25 мин. плус време намакања Сложеност: лако Порције: 12
Аутор:
Сукоташ салата са тестенином и сланиномПрегледи: 1981.

Ова салата од тестенине, сервирана у кремастом дресингу направљеном од павлаке, мајонеза и лимуновог сока, пуна је традиционалних састојака популарне америчке салате сукоташ: лима пасуља,...

Фусилли спирале тестенина, парадајз грожђе, кукуруз, лима пасуљ, сланина...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Летња салата са тестенином, шкампима и зеленим пасуљемПрегледи: 12.015

Да бисте направили ову летњу салату, помешајте кувану пасту (по могућству малу, попут кампанеле), парадајз, зелени пасуљ и пржене шкампе у чинији. Да бисте направили пасуљ...

зелени пасуљ, парадајз, паста кампанела, шкампи...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Салате, Са пасуљем, .
Аутор:
Мексичка салата од кукурузног хлеба и пасуља са слојевимаПрегледи: 1.740

Ова салата је најпопуларнија на југу Сједињених Држава. Обично се прави од остатака кукурузног хлеба, допуњеног састојцима као што су кукуруз, конзервирани пасуљ, парадајз, паприке, рендани...

Кукурузни хлеб, шљивасти парадајз, паприке, црни пасуљ, кукуруз, чедар сир, зачин за чили, сок од лимете, цилантро...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Кромпир салата са макомПрегледи: 1.954

Упркос једноставности ове салате и ограниченом броју састојака, она је невероватно живописна, како по укусу, тако и по изгледу. Мак пријатно хрска уз нежну...

црвени кромпир, бело вино, винско сирће, дижон сенф, мак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Кромпир салата са парадајзом, кукурузом и босиљкомПрегледи: 2.960

Ова кромпир салата храни публику док печете месо на роштиљу, и далеко је од традиционалних салата направљених од прекуваног кромпира, мајонеза и...

Црвени кромпир, кукуруз, грожђасти парадајз, црни бибер, лимунов сок, босиљак...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 350
Категорије: Салате, Са тестенином, .
Аутор: - кувар
Салата од предјела са антипастомПрегледи: 2.447

Да ваши гости не би остали гладни док чекају велико главно јело, направите брзу салату за предјело под називом „Антипасто“. Кувана паста се меша са разним италијанским деликатесима,...

Фусилли спирале тестенина, ћуретина, проволоне сир, асиаго сир, маслине, салама, босиљак...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Салата са птитимом и грилованим поврћемПрегледи: 1.786

Птитим је мала паста позната као израелски кускус због свог облика. Уобичајени је састојак јела блискоисточног стила, као што је ова салата. Због свог...

сланутак, тиквице, паприка, капари, инћуни, естрагон, ким...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор:
Кромпир салата са зачинским биљем и сланиномПрегледи: 1.674

Направите укусну салату од кромпира тако што ћете одступити од традиције и прелити је невероватним дресингом од ферментисаног млека „Зелена богиња“ уместо мајонеза. То ће подићи вашу обичну салату од куваног кромпира на виши ниво...

кромпир, целер, инћуни, јаја, сланина, естрагон...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Салата са јагодама, краставцима и дињомПрегледи: 3.605

Током кратке летње сезоне бобичастог и воћног воћа, када желите да уживате у њиховим благодетима и укусу, можете максимално искористити ове састојке и не ограничавати се само на десерте. На пример, од...

спанаћ, диња, краставци, јагоде, копар...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Чоризо ​​КламбейкПрегледи: 1.247

Иако се шкољке од шкољки сматрају традиционалним јелом за пикник на обали мора у Сједињеним Државама, могу се успешно припремити код куће на шпорету, што вам омогућава да уживате у укусима и аромама лета и мора у било које доба године. Шкољке од шкољки су...

Шкољке, кукуруз, црвени кромпир, поблано паприке, чоризо кобасица, чипотле паприке у адобо сосу...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 660
Аутор: - кулинарски писац
Безупречан рецепт за ребра у роштиљ сосуПрегледи: 6.088
Садржај рецепта:

Овај рецепт за свињска ребра ће бити одличан, чак и за почетнике у кувању. Можете користити или ребра од сланине (брже се кувају) или ребра исечена из...

Свињска ребра, роштиљ сос, хоисин сос, соја сос, зачин за чили, млевени кајенски бибер, ким...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор:
Баштенска салата са печеним помфритомПрегледи: 12.287

Ова кромпир салата се прави од свега што може да расте у вашој башти, али се од других сличних разликује по одличном укусу и текстури, коју добија печењем у рерни док не порумени...

Кромпир, љути лук, чери парадајз, краставци, ротквице, шећерни грашак, дижон сенф, мед, естрагон...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Топла салата од кромпираПрегледи: 2.030

За разлику од већине кромпир салата, ова верзија се прави без мајонеза. Најбоље је користити чврсте сорте кромпира како кришке не би изгубиле облик када се мешају и изгледале би...

жути кромпир, љути лук, сланина, винско сирће, влашац, копар...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Немачка кромпир салата са сланиномПрегледи: 4.240

Ова обилна немачка салата од кромпира пуна је богатих укуса пржене сланине и киселкастих корнишона. Кромпир се кува са кором (садржи много корисних микронутријената,...

Црвени кромпир, сланина, кисели краставчићи, кисели краставац, дижон сенф, винско сирће...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Најбоља америчка салата од кромпираПрегледи: 5 141

Тајна изузетног укуса ове кромпир салате је обилна количина киселих краставаца и њиховог саламура, који додају још више укуса бази од мајонеза. Целер, першун...

кромпир, кисели краставац, целер, млади лук, јаја, паприка...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Гриловани пљескавице од бургераПрегледи: 21.461

Пљескавица од говедине припремљена по овом рецепту је погодна за било који бургер; све што треба да урадите је да је ставите на лепињу и додате сосове, поврће, сиреве и друге преливе по вашем укусу.

млевена говедина, лепиње за хамбургере...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Кромпир салата са баштенским парадајзом и маслинамаПрегледи: 1 196

Ова обилна летња салата се прави од младог кромпира куваног у љусци, затим пресеченог на пола (са здравом љуском) и помешаног са сецканим, меснатим парадајзом.

црвени кромпир, салатни парадајз, целер, маслине, винско сирће, босиљак...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Салате, Са тестенином, .
Аутор:
Фарфале салата од тестенине и ражњићи од свињетинеПрегледи: 1.284

Ови минијатурни ћевапи се праве од свињског филеа. Сочно, нежно месо не захтева дуго маринирање и биће спремно готово истовремено када и паприке и црвена паприка...

Фарфале тестенина, свињетина, паприка, бокончини моцарела сир, оригано, босиљак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 610
Аутор:
Јаја у чистилишту: Кајгана у парадајз сосу са кобасицамаПрегледи: 7 351

Јаја у чистилишту је популаран италијански доручак од кајгане пржене у сосу од парадајза и маринаре. У Италији се зове уова ал чистилиште. Ово веома једноставно јело је пуно јарких...

Јаја, купати (пржене кобасице), чиабата хлеб, маринара сос, проволоне сир, пармезан сир, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Кајгана са салсом у тигањуПрегледи: 2.464

Кајгана у мексичком стилу је обилно јело пуно поврћа и живахних јужњачких укуса. Јаја се додају у тигањ након што се млади лук и љуте папричице пропрже на путеру.

Јаја, поблано паприка, халапењос, кукуруз, чедар сир, пико де гало сос, авокадо...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Пржени кромпир са сланином, тиквицама и прженим јајимаПрегледи: 5.552

Ово јело се кува у широком тигању од ливеног гвожђа и савршено је како за лежеран доручак код куће, тако и за камповање поред логорске ватре. Кромпир се сече на мале комадиће,...

кромпир, сланина, тиквице, чери парадајз, јаја...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Аутор:
Алкохолни ледени чај са лимуномПрегледи: 6 249

Црни чај са лимуном није само врућ, освежавајући напитак; он може бити и основа за једноставан, али укусан и освежавајући алкохолни коктел. Припремите велики бокал пића...

Црни чај, сируп, лимун, водка...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Аутор:
Недеља браунија и шећерне вунеПрегледи: 1.600

Припремите савршен десерт који ће обрадовати сваког сладокусца. Напуљски сладолед у три различита укуса, преливен шлагом по вашем избору, шећерном вуном и...

Црна чоколада, врхунско брашно, чоколадни колачићи, кикирики...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор:
Лимунада од лубенице и лиметеПрегледи: 2 108

Да би се направила ова освежавајућа лимунада, сочно месо зреле лубенице без коштица се меша са једноставним сирупом, свеже цеђеним соком од лимете и газираним...

Лубеница, сок од лимете, газирана вода, сируп, лимунада...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 10 - 12

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране