Дом » рецепт » Пикник » Страна 10
 

Рецепти за пикник на отвореном


Аутор:
Париски сендвичи са туњевиномПрегледи: 5.369

Поред туњевине, ови сендвичи су пуњени сочном руколом, кришкама парадајза, тврдо куваним јајима, црвеним луком, конзервираним артичокама, инћунима, маслинама и ротквицама. Сви састојци су савршено...

Лепиња, јаја, туњевина, инћуни, маслине каламата, артичоке, ротквице, парадајз, винско сирће, рукола...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 520
Аутор:
Панцанела са туњевином и леблебијамаПрегледи: 3 128

Лети, када је сезона парадајза, Италијани воле да праве лагану, али заситну, укусну и освежавајућу салату од панцанеле. Кришке парадајза се мешају са коцкицама бајатог хлеба, свежим...

Багет, крутони, туњевина, леблебије, парадајз, краставци, целер, капари, винско сирће, босиљак...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Летња салата са туњевином и тестениномПрегледи: 6.767

Конзервирана туна, тестенина са лептир-машнама, бланширани зелени пасуљ и шаргарепа се спајају у освежавајућем винегрету са белим винским сирћетом и љутиком. Целер,...

Тестенина фарфале, туна, боранија, целер, шаргарепа, парадајз, винско сирће, босиљак...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Срећни туристи: грицкалице на логорској ватри

Срећни туристи: грицкалице на логорској ватри

Рећи ћемо вам како да кувате једноставне грицкалице на ражњићима изнад логорске ватре.

Једноставна и брза јела за роштиљање на отвореном

Једноставна и брза јела за роштиљање на отвореном

Нема потребе да проводите целу недељу припремајући храну за камповање – изненадите своје пријатеље овим брзим салатама, хумусом и грилованом пилетином. И даље

Најбољи рецепти за бургери и хот-догове

Најбољи рецепти за бургери и хот-догове

Грилујте бургери и хот-догове током целог лета уз десетине наших најбољих рецепата.

Аутор: - кулинарски писац
Тоскански гриловани кобасица и дип од пасуљаПрегледи: 1.727

Веома једноставан начин за припрему укусног и брзог јела у италијанском стилу. Идеално за камповање или ручак у дворишту. Италијанске кобасице се пеку на роштиљу и служе са прилогом од...

купати (пржене кобасице), црвени пасуљ, канелини пасуљ, бели пасуљ, крем сир, винско сирће, италијански зачини, босиљак, пита...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Јагњећи котлети са киноом и освежавајућим јогуртом од ментеПрегледи: 1.532

Пљескавице се праве од јагњетине и киноа, што додаје здрава влакна, микронутријенте и богатство укуса. Кувану киноа умешајте у млевено месо тек након што се потпуно охлади како бисте спречили да месо...

Млевена јагњетина, киноа, јогурт, јаја, млевени кајенски бибер, ким, мента...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Салата од раковаПрегледи: 2 206

Послужите ову једноставну и укусну салату од ракова, потпуно природну, на сочним листовима зелене салате или препеченим кришкама хлеба. Савршена је као предјело, фил за сендвич или лагани...

месо ракова, зелена салата, целер, лимунов сок, естрагон...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кувар
Салата са кукурузом, парадајзом и авокадомПрегледи: 6.873
Садржај рецепта:

Ова салата од свежег кукуруза, слатког парадајза, нежног авокада и сецкане моцареле пуна је летњих укуса и боја. Прелијте поврће освежавајућим дресингом...

кукуруз, парадајз, авокадо, моцарела сир, кора лимете, цилантро...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Димљена пилећа крилца са роштиљ сосомПрегледи: 3.871
Садржај рецепта:

Након много покушаја и грешака, Крис Сантос је коначно створио рецепт за савршена пржена крилца. Пре кувања, утрљају се сувом мешавином зачина и маринирају у фрижидеру неколико сати. У овом...

Пилећа крилца, роштиљ сос, меласа, бурбон, јабуково сирће, кечап, мед, алева паприка, коријандер, ким, тимијан, млевени ђумбир, љуте паприке у љусци, млевени кајенски бибер, сенф у праху, бели лук у праху, целер, со, паприка...
Време: 6 сати Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор: - познати кувар
Кремасти сос од ренаПрегледи: 6.789

Сос се прави од павлаке, чији кремасти укус уравнотежује оштар укус свежег рена и киселост дижон сенфа. Сос не захтева кување: павлака се меша са ренданим реном,...

рен, павлака, винско сирће, дижон сенф, млади лук, црни бибер...
Време: 4 сата и 10 минута
Аутор: - ТВ кувар
Амерички сос за роштиљПрегледи: 20 123

Овај сос за роштиљ има само пет основних састојака и невероватно је једноставан за припрему: само додајте све у шерпу, промешајте и крчкајте док се не постигне жељена густина. Укус соса је сложен и...

Смеђи шећер, зачин за гриловано месо, Ворчестер сос, парадајз пире, црни бибер, роштиљ сос...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 2 кашике.
Аутор: - кувар
Идеално за кутију за ручакПрегледи: 4.510

Када планирате пикник, припремите грицкалице претходне вечери и распоредите их у тегле величине једног литра. То може бити слојевити смеђи пиринач у винегрету са маслинама и цилантром или љути леблебије у мароканском...

Грилована пилетина, смеђи пиринач, леблебије, маслине, патлиџан, грожђасти парадајз, млевени кајенски бибер, куркума, цимет...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 639
Аутор: - кулинарски писац
Сендвичи са роштиљ пилетиномПрегледи: 3.632

Ови сендвичи су пуњени пилетином у роштиљ сосу, здравијом верзијом традиционалне америчке свињетине. Овај рецепт користи пилетину са ражња купљену у продавници. Уклоните кожу и...

Грилована пилетина, зелена салата, течни дим, парадајз сос, меласа, јабуково сирће, роштиљ сос...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 440
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор: - познати кувар
Домаћа лимунадаПрегледи: 2.961

Освежавајућа домаћа лимунада увек подиже расположење у врућем летњем дану. Невероватно је једноставна за прављење. Можете је помешати у великој посуди, чувати у фрижидеру и уживати у њој током целог дана...

лимунов сок, сируп, мента...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кувар
Салата са говедином и грилованим поврћемПрегледи: 5.820
Садржај рецепта:

Гриловано поврће и месо додају јединствен зачин овој салати, додајући укусан димљени укус. Грилујте црвени лук, паприке и њујоршки бифтек, а затим исеците...

Говедина, поточарка, рукола, чери парадајз, грожђасти парадајз, паприка, винско сирће...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 261
Аутор: - познати кувар
Гриловани филе мињон бифтек са летњом салатом у азијском дресингуПрегледи: 3.511

Ова луксузна салата са азијским укусима и аромама је савршена посластица за посебне прилике. Њен врхунац је деликатесност филе мињон бифтека. Дакле, са два мала, али луксузна бифтека, имаћете...

Говедина, зелена салата, босиљак, краставци, шаргарепа, ротквица, чери парадајз, сок од лимете, пиринчано сирће, путер од кикирикија, чили паста...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Флорентински бифтек са роштиља са летњим поврћемПрегледи: 2.471
Садржај рецепта:

Прави флорентински одрезак се често сматра одреском печеним на роштиљу, али ако немате приступ роштиљу, овај рецепт можете направити на тигању за роштиљ на шпорету.

Говедина, тиквице, слатка паприка, печурке, патлиџан, шпаргле, балзамико сирће, рузмарин, босиљак...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор: - познати кувар
Пунч од сорбета од лиметеПрегледи: 1.740

Овај освежавајући безалкохолни пунч је савршен за летње забаве. Освежавајући је својим цитрусним укусом, изгледом и аромом. Сорбет од лимете преливен је ђумбир ејлом и соком од ананаса и...

ђумбир ејл, сорбет, сок од ананаса...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 20
Аутор: - познати кувар
Чураско бифтек са чимичури сосомПрегледи: 3.449
Садржај рецепта:

Ово латиноамеричко јело ће одушевити свакога. Гриловани говеђи одрезак (на шпанском се зове чураско) служи се са аргентинским чимичури сосом направљеним од свежег зачинског биља. Припрема...

Говедина, сок од поморанџе, сок од лимете, винско сирће, љуспице црвене паприке, оригано, уље од семенки грожђа, цилантро...
Време: 35 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Кремаста салата од кромпира са шпаргламаПрегледи: 3.984

Уместо традиционалног мајонеза, ова салата од кромпира је зачињена француском крем фрешом са ниским садржајем масти, што резултира лакшим, али и даље укусно кремастим укусом. Комадићи шпаргле, свеж кервељ,...

кромпир, шпаргле, веверица, крем фраш, копар...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Сендвичи са салатом од јаја и шпаргломПрегледи: 2.056

Минијатурни клуб сендвичи су савршени за забаву, лагана посластица док чекате велику вечеру. Направљени од белог хлеба и сервирани са одсеченом кором, изгледају...

Шпаргле, јаја, авокадо, бели хлеб, лимунов сок, јогурт...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Сендвичи са прженом пилетиномПрегледи: 1.076

Главни састојак ових укусних сендвича је пржена пилетина у хрскавом поху. Користите пилеће батаке без костију и коже — сочнији су од белог филеа, а сендвичи ће испасти фантастични.

Пилећи батаци, лепиње за хамбургере, кисели краставац, млевени кајенски бибер, брашно са прашком за нарастање, сенф у праху, паприка...
Време: 2 сата и 55 минута Сложеност: лако Количина: 4 сендвича
Аутор: - угоститељ
Стромболи пица ролница са месним деликатесимаПрегледи: 3 231

Стромболи је необична америчка пица печена у облику ролне. Танке кришке неколико врста сира (пармезан,...) се слажу на разваљани лист квасног теста за пицу.

Тесто од квасца, пармезан, пепер џек сир, сушени парадајз, салама, маринара сос, оригано, босиљак...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Салате, Месо, Јаје, .
Аутор: - кулинарски писац
Пилећа Коб салатаПрегледи: 7.437
Садржај рецепта:

Класична америчка Коб салата састоји се од сецканог парадајза, тврдо куваних јаја, авокада, пилећих прса, измрвљеног плавог сира и сланине, која у овој...

Пилећа прса, рокфор сир, плави сир, сушена шунка, јаја, римска салата, поточарка, парадајз, авокадо, винско сирће...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 360
Аутор: - кувај
Брансвички гулашПрегледи: 2.990

Брансвик гулаш је традиционално јело америчког Југа. Првобитно сматран ловачким јелом и припремљен првенствено од дивљачи, сада је саставни део јужњачког роштиља и често се прави са...

Свињетина, кукуруз, лима пасуљ, парадајз, Видалиа лук, роштиљ сос, млевени кајенски бибер...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кулинарски писац
Пита са умућеним белцимаПрегледи: 4 251

Ова луксузна торта инспирисана је америчким десертом поред логорске ватре, с'морсом - једноставном, али укусном комбинацијом крекера од грахама, отопљене чоколаде и...

јаја, млеко, меренг, млечна чоколада, чоколадни комадићи (грануле), крекери, крем од маршмелоуа...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Салате, Јаје, Сосови, Умакање, .
Аутор:
Пролећна слојевита салата са шпарглама у дресингу од ферментисаног млекаПрегледи: 2.025

Слојевите салате су често импресивне у својој презентацији, па је најбоље припремити ово предјело у стакленој посуди како би се истакли сви живописни слојеви, или у теглама широког отвора, од пола литра ако...

Шпаргле, ротквица, рукола, грашак, боранија, клице пасуља, пармезан, винско сирће, кисело млеко, кефир, јаја, бадеми...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 399
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор: - угоститељ
Ружичаста лимунада са јагодама, рабарбаром и босиљкомПрегледи: 3.394

Природна лимунада је пријатно освежавајућа и пуни вас витаминима, енергијом и добрим расположењем. А ова ружичаста лимунада биће прави хит овог лета! Поред лимуновог сока, садржи и...

газирана вода, лимунада, сок од лимуна, рабарбара, јагоде, босиљак...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - угоститељ
Салата од грилованог коморача и шпарглеПрегледи: 1.906
Садржај рецепта:

Главни састојци ове сочне, витаминима богате салате су корен коморача и шпаргле. Пре него што се додају у салату, целе се преливају у винегрет са белим луком и пеку на роштиљу док...

Лук коморача, шпаргле, лимунов сок, винско сирће, љуспице црвене паприке, пињоли, маслине, суво грожђе, рукола, сир пекорино романо...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кувар
Салата од тестенине Орзо и леблебијаПрегледи: 2 228
Садржај рецепта:

Ова салата је пуна освежавајућег укуса од менте, босиљка и винегрета, што је чини савршеном за лето. Лагана и хранљива, пуна је протеина и сочног поврћа. Кувана тестенина...

Орзо паста, леблебије, грожђе од парадајза, винско сирће, босиљак, мента...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор: - познати кувар
Слојевити кексиПрегледи: 2.711

Ове мекане, прхке лепиње се добро слажу са било којим јелом. Одличне су за доручак, на пример са кајганом, за ручак уместо обичног хлеба или чак само са путером. Уживајте у топлом, прхком...

врхунско брашно, млеко...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 36 ком.
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кулинарски писац
Дијетална паста са броколијемПрегледи: 5.840

Ова паста импресионира својом једноставношћу и богатим укусом. Паста у облику лука и мали цвет броколија се кувају одвојено, а затим се преливају врућим дресингом направљеним од мешавине путера и...

Фарфале тестенина, броколи, лимунов сок, пињоли, пармезан...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кувар
Мини пите са јагодама и медомПрегледи: 2.061
Садржај рецепта:

За разлику од традиционалне велике пите, ове мини пите пуњене јагодама се лако праве за већу публику и једу рукама. Одлична су ужина на послу или у школи, или само још једна...

лиснато тесто, јагоде, лимунов сок, кора поморанџе, аратурут, мед...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 12 колача
Категорије: Салате, Са тестенином, .
Аутор: - кувар
Салата од тестенине са орзомПрегледи: 3.435
Садржај рецепта:

Орзо, мала италијанска паста облика сличног пиринчу, одличан је састојак за укусне и обилне салате медитеранског стила. Поред орзо пасте, салата садржи и пржене...

Орзо паста, луковица коморача, јабуково сирће, моцарела сир, сушене бруснице, рукола...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кувар
Свежи цитруси са сладоледом и бадемовим колачићимаПрегледи: 1.802

Овај рецепт, или боље речено, овај начин сервирања воћа и сладоледа, је спас када немате времена да припремате сложене десерте, али желите да импресионирате своје госте. Све се своди на комбинацију контрастних укуса и текстура.

Бадемови колачићи, поморанџе, грејпфрут, сладолед од ваниле, мед...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Сорбет од маслиновог уља са бобицама и балзамикомПрегледи: 1.491

Да бисте направили овај италијански сорбет, биће вам потребан апарат за сладолед. Прави се од екстра девичанског маслиновог уља, које се меша са лимуновим соком и сирупом од босиљка...

јаја, лимунов сок, балзамико сирће, босиљак...
Време: 5 сати и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кувар
Салата од шпаргле са грилованом дињомПрегледи: 1.756

Шпаргле се динстају у тигању са путером и тимијаном и служе се са укусном салатом од гриловане диње и слатког чери парадајза у дресингу од менте, чили пасте и сока од лимете. Салата...

Шпаргла, чери парадајз, диња канталупа, сок од лимете, чили паста, мента, тимијан...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Сендвичи са чоколадним сладоледомПрегледи: 1.506

Ако мислите да се укусан сендвич са сладоледом може направити само са вафлама или колачићима, размислите поново. Уместо тога можете користити крутоне! Ђада Де Лаурентис предлаже да направите...

сладолед од ваниле, намаз од чоколаде и лешника...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 6 сендвича
Категорије: Коктели, Замрзнуто, .
Аутор: - кувар
Аперол Шприц СлашПрегледи: 4.643

Пробајте популарни Аперол Шприц као замрзнути слаши. Подједнако је укусан, али још освежавајући. Савршен за летњи бранч или девојачко вече! Овај рецепт користи Аперол ликер...

пенушаво вино, просеко, сок од поморанџе, сок од лимуна, ликер од поморанџе...
Време: 4 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кувар
Италијански воћни лед (сорбет)Прегледи: 6.090

Ови воћни сладоледи на штапићу су готови за неколико минута, а ваш замрзивач ће урадити остало. Направљени су од потпуно природних састојака: смрзнутих малина, свеже нане, мало лимуна...

малине, сируп, лимунов сок, сорбет, мента...
Време: 5 сати и 50 минута Сложеност: лако Количина: 12-14 сладоледа на штапићу
Категорије: Пића, Милкшејкови, .
Аутор:
Воћно млекоПрегледи: 3.799

И деца и одрасли ће волети ово светло и ароматично млеко, које не само да има бољи укус, већ је и много здравије захваљујући додатку воћа. Користите замрзнуто воће и бобичасто воће и...

јагоде, брескве, сок од грожђа, млеко...
Време: 10 мин.
Аутор:
Такоси са ћуретином и пикадиљомПрегледи: 2.532
Садржај рецепта:

Тако бар је забавна и узбудљива идеја за окупљање са пријатељима. Поставите гомилу чинија и тањира са разним традиционалним додацима за такосе и послужите их својим гостима...

Млевена ћуретина, сос од меса, парадајз, тортиља, римска салата, ајсберг салата, чедар сир, Монтереј Џек сир, авокадо, халапењо папричице, зачин за чили, ким, цилантро...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Двоспратни бургери са ћурећим пљескавицама и киселим краставчићимаПрегледи: 1.427

Огроман, сочан бургер са дуплим пљескавицама је задовољство којем не можете одолети, посебно зато што су пљескавице направљене од ћуретине, што значи да имају мање масти и калорија. Истовремено...

Млевена ћуретина, амерички сир, лепиње за хамбургере, кисели краставац, сенф од целог зрна, шрирача сос...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Невероватни бургери од ћуретинеПрегледи: 1.471

Дебела, сочна грилована пљескавица од ћуретине даје овим бургерима јединствен укус. Поред млевене ћуретине, преливена је пиреом од младог лука, љутим луком и дижон сенфом. Форм...

Млевена ћуретина, љути лук, паприке, парадајз, поточарка, ранч дресинг, лепиње за хамбургер...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Са сосовима, .
Аутор: - кувар
Такитоси са ћуретином и спанаћемПрегледи: 1.904

Такитоси (мали такоси) су мале тортиља цеви пуњене филом, хрскаве споља, а сочне изнутра. И одрасли и деца ће их волети. Овај рецепт за такитосе садржи здрав фил направљен од...

Млевена ћуретина, спанаћ, црни пасуљ, чедар сир, маскарпоне сир, тортиље, такоси, црни бибер, ким...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кувар
Сендвичи са ћуфтетима и сиромПрегледи: 2 302
Садржај рецепта:

Сендвичи са ћуфтетима у богатом парадајз сосу са сиром су укусни и заситни. Ћуфте су направљене од мешавине телетине, говедине и свињетине са ароматичним италијанским зачинима који...

Млевено говеђе месо, млевено телеће месо, млевено свињетино месо, пармезан, проволоне сир, пасирани парадајз, маринара сос, ловоров лист, млевена морска со, црни бибер...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Количина: 12 мини сендвича
Категорије: Роштиљ, Пекара, .
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Пица са роштиљаним десертомПрегледи: 1.572

Чак и на пикнику после роштиља, понекад пожелите десерт. Десерт у стилу пице је савршено решење за такву прилику. Припремљено тесто се развлачи у слој, затим се кора пече на роштиљу и...

Тесто са квасцем, паста од чоколаде и лешника, кокосове љуспице, макадамија ораси, манго, папаја, банане...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Фарфале тестенине са броколијемПрегледи: 16.944

Ово једноставно италијанско јело од тестенине садржи фарфале (тестенине у облику лука) и цветнице броколија, али оно што га чини посебним је дресинг од инћуна, белог лука и паприка, динстаних у мешавини квалитетног маслиновог уља и...

Тестенина фарфале, броколи, пармезан, љуспице црвене паприке, инћуни...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране