Дом » рецепт » Пикник » Страна 15
 

Рецепти за пикник на отвореном


Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор: - кувар
Салата од парадајза, сира, цилантра и чили папричицеПрегледи: 7 291

Ова лагана салата од поврћа је савршен пример колико је једноставно генијално. Поређајте кришке парадајза, чили папричице и лук на тањир, поспите измрвљеним сиром и цилантром и прелијте винегретом...

Парадајз, винско сирће, серано паприке, сир кесо фреско, оригано, цилантро...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4
Гриловано поврће: 20 рецепата

Гриловано поврће: 20 рецепата

Направите једноставан, свеж прилог печењем летњег поврћа на роштиљу.

Категорије: Салате, Са тестенином, .
Аутор: - кувар
Тробојна салата са орзо тестениномПрегледи: 5 817

Орзо паста, груба паста слична пиринчу, савршена је за обилне салате од тестенине. Помешајте је са руколом, босиљком, сушеним вишњама, фета сиром и пињолима, и...

Орзо паста, пињоли, фета сир, сушене вишње, лимунов сок, рукола, босиљак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Роштиљ, Риба, .
Аутор: - кувар
Гриловане лигње са мајонезом од камилицеПрегледи: 3.505

Ово једноставно, укусно и здраво предјело од лигњи се такође невероватно брзо припрема. Ако правите пикник у дворишту, пржите их неколико минута док чекате главно јело...

лигње, винско сирће, лимун...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - сувласници ресторана
Гриловани пилећи батаци са сосом од вишње и роштиљаПрегледи: 3 167

Јело није само укусно већ и запањујуће. Сос од вишње је густ и богате боје. Ако вам је превише, остатке можете замрзнути. По потреби...

Пилећи батаци, вишње, сок од поморанџе, сок од лимуна, кечап, парадајз пире, папричице инчо, лук Видалиа, бели лук, роштиљ сос, паприка...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - сувласници ресторана
Гриловани халибут са уљем за роштиљПрегледи: 4 131

Овај невероватно једноставан и укусан рецепт за домаћи путер ће вас одушевити. Путер, зачињен зачинима за роштиљ и младим луком, додаје посебан додир и може се успешно...

Халибут, шпаргле, зачин за рибу, млади лук, прах од црног лука, кора поморанџе, млевени кајенски бибер, оригано...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Кромпир салата са краставцем и целеромПрегледи: 4.564

Опростићете овој салати једноставан изглед, јер доноси добре вести - почетак је сезоне роштиља. Послужите је као прилог са дресингом од мајонеза и сенфа од целог зрна.

Црвени кромпир, шаргарепа, краставци, целер, ловоров лист, тимијан, млади лук, сенф од целог зрна, букет гарни, мајонез, јогурт...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 175
Негрони са спаљеном поморанџомПрегледи: 4.589

Коктел Негрони је добио име по италијанском грофу Камилу Негронију, који га је изумео. Традиционално, пиће се састоји од џина, слатког вермута и горког напитка од поморанџе, украшеног кришком...

Џин, вермут, горки ликери, лимунов сок, поморанџе, сируп...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Аутор: - сувласник ресторана
Ролница са грилованим шкампима, авокадом, сланином и умаком од ремуладаПрегледи: 5 195

Направите укусан сендвич за пикник у дворишту. Умотајте тортиљу са грилованим шкампима и сланином и ремулад сосом за умакање –...

Шкампи, авокадо, сланина, тортиља, парадајз шљива, повртни релиш, прах црног лука, грануле белог лука, паприка, коријандер, млевени кајенски бибер, сок од лимуна, љути сос, сенф, мајонез, кајунски зачин, капари...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - сувласници ресторана
Грилована пилећа крилца са глазуром од меда и сенфаПрегледи: 9 822
Садржај рецепта:

Припремите пилећа крилца користећи један од наших најуспешнијих рецепата. Претходно их маринирајте у мешавини роштиљ соса, сенфа и меда, затим их испеците на роштиљу и прелијте глазуром од сенфа и меда.

пилећа крилца, роштиљ сос, љути сос, дижон сенф, кора поморанџе, мед...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Брза храна, Хамбургери, .
Аутор: - познати кувар
Ћурећа пљескавица за бургерПрегледи: 18.310
Садржај рецепта:

Топло време се традиционално сматра сезоном роштиља, али шта ако мало зачините свој мени за пикник и испечете подједнако укусне бургерице? Поготово што ова верзија садржи пљескавицу...

Млевена ћуретина, козји сир, лепиње са сусамом, дижон сенф, поточарка, сок од поморанџе, мед...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 560
Гриловани кукуруз у путеру са чилијем, лиметом и сиромПрегледи: 3.674

Овај кукуруз се служи са путером, који има фантастичан укус захваљујући уравнотеженој љутости и суптилним нотама лимете. Да би се спречило да кукуруз изгори споља, пре него што има времена...

кукуруз, сок од лимете, фета сир, млевени кајенски бибер, зачин за чили...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Такоси са грилованом пилетином, паприком, луком и купус салатомПрегледи: 6.506

Мексички тако је мала, пресавијена тортиља пуњена месом, поврћем и дресингом. Гриловани такоси су много укуснији и...

Тортиља, купус, шаргарепа, гуакамоле, анчо паприка, цимет, ким, семе целера, роштиљ сос, сок од лимете, јабуково сирће, пилећа прса, авокадо...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - сувласници ресторана
Сендвичи са димљеном свињетиномПрегледи: 4.526
Садржај рецепта:

Амерички празник 4. јул није само прослава Дана независности, са ватрометом и парадом, већ и прослава Очева оснивача. Свака породица има своју причу и ниједна сила не може стати на пут...

Свињетина, лепиње за хамбургере, прах црног лука, кукурузни сируп, јабуково сирће, лимунов сок, прах сенфа, Вустершир сос, роштиљ сос, кечап...
Време: 6 сати и 45 минута Сложеност: лако Количина: 12 сендвича
Аутор: - кувар
Гриловани кукуруз са пестом од цилантраПрегледи: 3 137

Гриловани кукуруз је једноставно, али невероватно укусно јело. Кукуруз, иако мање сочан него куван, је и даље веома чврст и ароматичан. Сос додаје сочност и јединствен укус...

кукуруз, песто сос, фета сир, семе бундеве, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Банана панини са НутеломПрегледи: 8.758

Савршена посластица за пикник је слатки, гриловани панини сендвич. Пуњење је савршена комбинација банане и чоколаде. За припрему...

банане, намаз од чоколаде и лешника, хлеб од целог зрна, шећер у праху...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Сендвичи са димљеном свињетином у Северној КаролиниПрегледи: 3.274

На југу САД, димљена свињска плећка је најчешће месо које се користи за сендвиче. Свињетина се маринира и дими сатима док се месо лако не распадне.

Свињетина, лепиње за хамбургере, роштиљ сос, јабуково сирће, паприка анчо, паприка, целер, со, оригано, кечап, мед...
Време: 2 сата. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор: - познати кувар
Оклахома Џоова свињетинаПрегледи: 13 186

Свињетина се користи у сендвичима или салатама. Испробајте овај рецепт за свињетину из Оклахома Џоуса, америчког ланца ресторана познатог по својим најфинијим...

Свињетина, сос за роштиљ, смеђи шећер, сок од јабуке, прах црног лука, прах белог лука, зачин за чили, паприка, со од целера, бели бибер у зрну, тимијан...
Време: 7 сати и 50 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кувар
Гриловани пилећи батаци са роштиљ сосомПрегледи: 30.991
Садржај рецепта:

Амерички Дан рада тешко да је потпун без гриловане пилетине. Испробајте овај рецепт за нежне пилеће батаке за пикник. Сос за роштиљ у овом рецепту је толико добар да...

Пилећи батаци, роштиљ сос, смеђи шећер, винско сирће, меласа, сенф у праху, ким, паприка, тимијан, кечап, букет гарни, сланина...
Време: 1 сат и 20 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Печено воће у фолијиПрегледи: 10.581

Док сте на пикнику, почастите се десертом од воћа печеног на ћумуру. Ставите згњечене колачиће са кришкама воћа у фолију, поспите шећером, прелијте лиметом, умотајте и препеците. Имаћете...

Кајсије, шљиве, колачићи од крхког теста, кора лимете, ракија...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Поврће, воће, .
Аутор: - кувар
Кукуруз у клипу са роштиља на мексички начинПрегледи: 13.267

Кукуруз у клипу може се не само кувати већ и пећи, као што су то Индијанци Централне Америке радили од давнина. Печени кукуруз, са својим исконским изгледом и заводљивом аромом, буди...

кукуруз, пармезан, мајонез, павлака, сок од лимете, цилантро...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Свињетина на лепињама са купус салатомПрегледи: 47.673

Свињетина је омиљено јело у западним земљама. Прави се тако што се свињетина дуго маринира, а затим пече у рерни или на роштиљу док месо...

Свињетина, сос за роштиљ, смеђи шећер, јабуково сирће, дижон сенф, купус, шаргарепа, бели лук у праху, сенф у праху, пахуљице морске соли, млевени кајенски бибер, паприка, кечап...
Време: 6 сати плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 12
Аутор: - познати кувар
Бургери са пљескавицама на кедровој дасци за роштиљПрегледи: 3.062

Генијални амерички сендвичи познати као разне врсте бургера (иако њихово историјско порекло остаје неизвесно) настављају да освајају свет. Тешко је поверовати да пљескавица са...

Млевено говеђе месо, роштиљ сос, шампињони, шитаке печурке, чедар сир, лепиње за хамбургер, црвено вино, Ворчестер сос, чипотле папричице у адобо сосу, бибер де арбол, анчо паприка, смеђи шећер, дижон сенф, винско сирће, кечап...
Време: 3 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Поврће, воће, .
Аутор:
Гриловани зелени лук са соком од лиметеПрегледи: 2.295

Направите брзи прилог од младог лука уз гриловано месо на пикнику. Баците зачињени млади лук на роштиљ, брзо пропржите и попрскајте соком од лимете. Укус овог лука је нежнији,...

млади лук, млевени кајенски бибер, сок од лимете...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 159
Аутор: - познати кувар
Тексашки димљени тост од прсаПрегледи: 4.757

Тексас, као и све јужне државе САД, има богату традицију роштиљања. Говеђа прса су тамо омиљени комад меса за роштиљ. Иако је овај комад меса мало жилав, ако се придржавате свих правила...

Говедина, бели хлеб, зачин за чили, пимент, семе целера, коријандер, бели лук у праху, семе сенфа, паприка, оригано, јабуково сирће, винско сирће, сос за роштиљ, першун...
Време: 8 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Роштиљ, Поврће, воће, .
Аутор: - познати кувар
Гриловане банане са чоколадним сосомПрегледи: 4.788

Када крећете на пикник, не заборавите да узмете гомилу банана за укусан и необичан десерт. Исеците банане по дужини и испеците их на роштиљу. Ове банане су много укусније од сирових...

банане, црна чоколада, павлака, цимет...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - сувласници ресторана
Мокра свињска ребра са роштиљаПрегледи: 44.981

Припремите свињска ребра са роштиља користећи „мокри“ метод, где се месо прелива сосом током печења на роштиљу. Да бисте осигурали укусно и привлачно јело, уклоните спој...

Свињетина, прах црног лука, јабуково сирће, Вустершир сос, смеђи шећер, лимунов сок, сенф у праху, паприка, кечап, роштиљ сос...
Време: 6 сати плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Поврће, воће, .
Аутор:
Глазирани гриловани ананас у фолијиПрегледи: 4.027

Додајте разноликост свом менију за пикник печењем глазираног ананаса на роштиљу. Ова необична презентација га чини и прилогом за јело од меса и лаганим десертом који ће...

Ананас, смеђи шећер, кари, цимет, екстракт ваниле, рум...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Пицајола бургер у италијанском стилуПрегледи: 4.368

Направите бургер у италијанском стилу тако што ћете све додатке за пицу ставити између две половине лепиње. Парадајз и сир додати млевеном месу чине пљескавицу за бургер невероватно сочном и нежном.

Млевено говеђе месо, парадајз пире, сушени парадајз, ражени хлеб, пармезан, моцарела сир, љуспице црвене паприке, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 8 хамбургера
Категорије: Роштиљ, Птица, Предјела, Месо, .
Аутор: - сувласник ресторана
Димљена пилећа крилца са роштиљ сосом од меда и сенфаПрегледи: 9.433

Ако имате роштиљ, можете се почастити домаћим димљеним крилцима. Мирисна и хрскава, савршена су за летња дружења...

Пилећа крилца, роштиљ сос, јабуково сирће, смеђи шећер, Вустершир сос, сенф, мед...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Птица, .
Пилећи котлетиПрегледи: 13.011

Шта може бити једноставније од пилећих шницли? Само изгњечите месо и пропржите га. Али можете додати италијански шарм овом јелу тако што ћете послужити гриловано месо са руколом у киселкастом сосу и прелити га са...

пилећа прса...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 211
Аутор: - познати кувар
Бургери од лососаПрегледи: 4 237

Можете додати разноликост свом менију за пикник тако што ћете направити бургери са нежним пљескавицама од грилованог лососа. Ово ће бити вредна и здравија алтернатива уобичајеним месним бургерима. А помешано са...

Слатка лепиња, лосос, зачин за гриловано месо, крем сир, млади лук, лимунов сок, мак, сусам, мирођија, парадајз, павлака...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Сендвичи са патлиџаном и печуркама из ДагвудаПрегледи: 4 204
Садржај рецепта:

Дагвуд сендвичи, високи, вишеслојни сендвичи, добили су име по америчком лику из стрипа „Блонди“, Дагвуду Бамстеду, који је посебно волео ове огромне сендвиче. Изгледају...

Патлиџан, тиквице, ротквица, римска салата, релиш од поврћа, сушени парадајз, хаварти сир, мајонез, кечап, печурке, семе коморача, ловоров лист, тимијан...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - познати кувар
Шајенски бургер са ћуретином, прженим луком и роштиљ сосомПрегледи: 5.343
Садржај рецепта:

Храбри становници Вајоминга инспирисали су бројне романе, укључујући и каубојски класик „Шејн“. Дивљина и близина калдере Јелоустоун погодују...

Лепиње за хамбургере, млевена ћуретина, парадајз сос, сенф у праху, винско сирће, чипотле папричице у адобо сосу, меласа, кечап, чедар сир, сланина, роштиљ сос...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Кесадиља са купатијемПрегледи: 3.455

Традиционално мексичко јело, зачињене кобасице умотане у бесквасне тортиље, одличан су додатак сваком сеоском или викендичком пикнику.

тортиља, купати (пржене кобасице), роштиљ сос...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 4 кесадиље
Аутор: - познати кувар
Пита са јагњетином и хоријатики салатомПрегледи: 5 193
Садржај рецепта:

Нежна, укусна јагњетина маринирана у маслиновом уљу са ориганом и печена на роштиљу, сервирана на хрскавом грчком пита хлебу са грчком салатом од свежег...

Јагњетина, пита месо, парадајз, краставци, спанаћ, фета сир, маслине, винско сирће, оригано, мирођија, мед...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Сендвич са грилованим лососомПрегледи: 4 311

Нежни сендвичи направљени од свежих, меких бриош лепиња и пуњени грилованим лососом, свежом мешавином салате месклун и сосом на бази мајонеза са зачинским биљем и капарима. Користећи роштиљ,...

Лосос, бриош лепиња, микс салата месклун, винско сирће, павлака, мајонез, млади лук, капари, босиљак...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 6 сендвича
Категорије: Роштиљ, Птица, Предјела, Месо, .
Аутор:
Грилована пилећа крилца у сосу од сенфаПрегледи: 6.439

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећа крилца, сенф, смеђи шећер, паприка, ким, бели лук у праху, лубеница, роштиљ сос...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 460
Категорије: Салате, Са тестенином, .
Аутор:
Салата од тестенине са пилетином са роштиљаПрегледи: 5 194

Детаљан рецепт са фотографијама.

Грилована пилетина, тестенина, кисели краставац, целер, паприка, црвени лук, роштиљ сос, сенф, мајонез, павлака...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 – 8
Аутор:
Гриловани кукуруз, три опције за сервирањеПрегледи: 5.562

Када је у сезони, пробајте да грилујете кукуруз и послужите га са разним додацима...

Кукуруз, крем сир, млади лук, сушени лук, песто сос, сушени парадајз, пармезан, фета сир, презле, сусам, мак...
Време: 15 мин.
Аутор: - кулинарски писац
Гриловане фахитас са две врсте филоваПрегледи: 8 227

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећа прса, говедина, пинто пасуљ, сир, сок од лимете, Вустершир сос, ким, љуте паприке, зачин за чили, парадајз, халапењо папричице, паприке, пико де гаљо сос, тортиља чипс, павлака, цилантро...
Време: 5 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 15
Аутор: - сувласници ресторана
BBQ сосПрегледи: 15.425

Можда је најбоља ствар код готовог соса за роштиљ његова конзистенција: глатка и умерено течна, али ипак прилично густа и тешка. Нилијев рецепт за сос за роштиљ узима у обзир све ове факторе и...

Ворчестер сос, јабуково сирће, лимунов сок, смеђи шећер, роштиљ сос, прах од црног лука, семе сенфа, кечап...
Време: 1 сат и 20 мин.
Категорије: Брза храна, Хот-догови, .
Хот дог са киселим купусомПрегледи: 15.553

Детаљан рецепт са фотографијама.

Кобасице, лепиње за хот-дог, кисели купус, сланина, бело вино, букет гарни, звездасти анис, коријандер, црни бибер, семе сенфа, каранфилић, ловоров лист, бобице клеке, црни лук, цимет...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Количина: 4 хот-дога
Аутор: - познати кувар
Сендвич са ћуфтетима и киселом шаргарепомПрегледи: 5 208

Детаљан рецепт са фотографијама.

Свињетина, шаргарепа, халапењо папричице, серано папричице, багет, љути лук, бели лук, рибљи сос, пиринчано сирће, сок од лимете, округлозрни пиринач, цилантро, нана, мајонез...
Време: 1 сат и 30 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Салате, Са тестенином, .
Аутор:
Медитеранска салата од тестенинеПрегледи: 12 119

Детаљан рецепт са фотографијама.

Фусилли спирале тестенина, сушени парадајз, маслине, фета сир, пецорино романо сир, чили паприка, балзамико сирће, дижон сенф, босиљак, оригано...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Сендвич са свињетиномПрегледи: 8 881

Детаљан рецепт са фотографијама.

Свињетина, сушена шунка, сенф у праху, сушени црни лук, чипотле паприка, млевени кајенски бибер, мушкатни орашчић, алева паприка, со и зачини, кајунски зачин, куркума, соја сос, смеђи шећер, ананас, зачин за џерк, сос за роштиљ...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - познати кувар
Класична пржена пилетина за пикникПрегледи: 6.073
Садржај рецепта:

Ова невероватна пилетина, пржена у тесту, са мирисном хрскавом корицом и нежним, сочним месом, једноставно је и укусно јело за припрему за пикник.

пилетина, брашно, скроб, паприка, бибер де бол, љути сос, јогурт...
Време: 40 мин. Сложеност: просечан Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Класична пржена пилетинаПрегледи: 16.764

Ова пилетина маринирана у млаћеници, са хрскавом златном корицом и нежним, сочним месом, је дивно и једноставно јело за пикник.

Пилетина, љути сос, млевени кајенски бибер, ловоров лист, тимијан, паприка, прах црног лука, бели лук, брашно, путер од кикирикија, кисело млеко...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 4 - 6

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране