Рецепти за главна јела од живине

Пилетина и слатки кромпир се пеку на роштиљу у двослојној конструкцији: птица лептир је притиснута одозго ливеним гвозденим тигањем са поврћем, које не само да се пече, већ служи и као...

„Знам да ћуфте добро иде уз сос, али ова верзија је толико богата да јој није потребан“, признаје Сани Андерсон. „А пошто вас има много који волите сос, волела бих...“

Ове појединачне палачинке од месне павлаке праве се са млевеном пилетином уместо традиционалне мешавине говедине и свињетине, али зачини, свеже биље и пармезан стварају богат, пун укус. Пеците их...

На пилећа прса се исече џеп и напуни мешавином неколико врста сирева, укључујући козји сир, сушене бруснице и италијанске зачине. Пеците пуњена прса на роштиљу док се сир не отопи унутра...

Класична пилетина са роштиља може се похвалити богатим укусом са слатким и сланим нотама и нотом димљеног укуса. Потопите пилетину преко ноћи у чајни саламури, а затим је прво испеците на роштиљу...

Да бисте осигурали равномерно печење на роштиљу, пеците пилетину вертикално! Набодите пилетину на лименку пива и ставите је на роштиљ. Премажите пилетину глазуром од меда и цитруса док печете на роштиљу, а кожа...

Ова пржена пилетина добија свој невероватан укус од глазуре/маринаде направљене од меда, мисо пасте и сока од поморанџе. Маринирајте пилетину у овој смеси неколико сати пре печења на роштиљу.

Направите дубоки џеп са стране пилећих прса, напуните га сиром и сушеним парадајзом, затим уваљајте пилетину у брашно и пржите. Крчкајте пуњена пилећа прса у парадајз сосу док...

Направите класично јело за пикник за летњу вечеру: пржену пилетину са освежавајућом салатом од купуса. Маринирајте пилетину у млаћеници, додајући два тајна састојка - саламур...

Ова брза верзија кајунског гумба садржи класичну комбинацију пилетине и андуил кобасице. Овој верзији гумба недостају традиционални парадајз, али захваљујући слатким и љутим папричицама,...

Овај обилни пудинг од хлеба је савршен за недељни бранч. Љуте пилеће кобасице се савршено слажу са хлебом натопљеним кремом са циметом. За сервирање, припремите...

Ево једне од најједноставнијих и најукуснијих опција за питу у лонцу са пилетином. Њена кора је у потпуности направљена од фила од пилећег хлеба и остаје хрскава чак и када је у контакту са...

Фил за ову роладу је направљен од млевеног јунећег меса и кестена са пршутом, маслинама и мирисном жалфијом, што резултира богатим и укусним филом. Напуните ћурећа прса, увијте их и...

Танко исечене ролнице од ћурећих прса могу се послужити као предјело или главно јело са прилозима. Одлична су алтернатива целој ћурки ако служите малу групу. Детаљно...

Ролнице од пилећих прса пуњене грожђем, орасима и урмама уваљају се у презле и прже док не постану хрскаве. Служи се у кари сосу са печеним љутим...

Пилећа прса пуњена пршутом и мешавином три сира: моцареле, чедара и пармезана, прже се до златно смеђе боје и служи се са карамелизованим луком, печуркама и сосом од црвених очију.

Пилећи филе се премаже рикотом са зачинским биљем, увије у ролат и умота танким кришкама пршуте. У овој фази, ролат се може хладити ако се припрема унапред.

Ако организујете роштиљ, пробајте пилетину пармезан уместо одрезака или ћевапа. Хрскави пилећи котлети преливени топљеним сиром су одличан начин да почастите своје вољене нечим новим.

Ове енчиладе са сочном пилетином печеном у моле сосу су одличан начин да уживате у моле колорадиту, традиционалном сосу из мексичке државе Оахака. Приликом припреме моле колорадита, користи се као згушњивач...

Ово свечано јело садржи обиље грилованих протеина, укључујући пилетину, рибу и морске плодове. Такође истражује симболику афричког празника Караму (Кванза) и концепт...

Сани Андерсон додаје посебан укус својој домаћој мешавини зачина за пилетину тако што у тигању препржи сушене папричице пасила и инчо, а затим их избленда у процесору за храну са сољу, белим луком у праху...

Маркус Самјуелсон зачињава комаде пилетине својом мешавином зачина, која укључује бербер, димљену паприку, со од целера, ким, бели лук у праху и млевени бели бибер. Део мешавине...

Ри Драмонд пече пилетину у тигању од ливеног гвожђа са поклопцем. Пошто користи комаде целе пилетине, пребацује запечене бутове и прса на плех и завршава печење у рерни.

За овај рецепт, потребна вам је велика тепсија са поклопцем која се може користити у рерни. Пилећи батаци се динстају у белом вину са црвеним луком, шаргарепом, сувим кајсијама, белим луком и рузмарином, и...

Пилећи батаци се прже док не постану хрскави, затим се стављају у тигањ на кревет од динстаних печурака, коморача, црног лука, тимијана и рузмарина, преливају белим вином и шаљу у...

Овај рецепт за класичну пилетину у лименци пива добија суптилнији укусни појачање употребом врхунског летњег напитка: газираног розеа из конзерве. Резултат је сочна, укусна птица са...

Пилетина се сат времена натопи у медену саламури, затим се пече у рерни и премаже меденом глазуром неколико минута пре него што буде готова. Добијено месо је невероватно нежно и сочно, а кожа...

Као што сви знамо, најукуснија, најсочнија и најнежнија пржена пилетина долази у маринади од ферментисаног млека. Али ако не једете млечне производе, овај рецепт је за вас. Уместо маринаде од киселог млека...

Која је тајна Гаја Фиерија, који је невероватно укусан пржени пилећи сос? Након што извади укусне златне комаде из фритезе, одмах их посипа домаћом сољу од мирођије! То је сецкани свежи мирођија са...

Пре пржења, пилетина се маринира у зачињеном киселом млеку, што резултира веома сочном и нежном текстуром. Чим извадите пржену пилетину из фритезе, прелијте је медом. Њена слаткоћа, у комбинацији са...

Мало ко може да одоли укусним златним комадићима пржене пилетине у хрскавом поху. Али за оне којима је висок садржај масти у овој деликатеси одбојан, овај рецепт је створен! Пилетина у...

Пилетина са броколијем је популарно јело у кинеским ресторанима, где се обично прелива богатим смеђим сосом. Овај рецепт садржи блажи, али не мање укусан, кинески бели сос...

Ћурећа прса се премажу мешавином сенфа, меда и мајонеза, умотавају у тракице сланине и пеку док сланина не постане хрскава, а месо унутра сочно и мекано. Пеците их на роштиљу,...

Ово јело које се лако прави испуњено је укусним укусима и аромама италијанске кухиње. Пилећи котлети се уваљају у брашно и прже док не порумене. Затим додајте...

Тестенине, пржени комадићи пилетине, свежи спанаћ и слатки парадајз се заљубљују једно у друго у овом укусном, лаганом јелу од тестенине у које ћете се сигурно и ви заљубити. Јело је живо и...

Хрскави пилећи филеи са пармезаном и лимуновом кором служе се са гомилом освежавајуће руколе зачињене маслиновим уљем и лимуновим соком. Завршни додир је фино изрендано...

Гриловани пилећи филе служи се са сосом од печене паприке. Пре печења на роштиљу, пилетину кратко маринирајте у маслиновом уљу са сушеним италијанским зачинским биљем. У...

Пре печења на роштиљу, пилетина се маринира у саламури направљеној од јаворовог сирупа, белог лука, тимијана и бибера, што јој не само помаже да задржи сочност већ и додаје више укуса. Послужите пилетину са...

Пилећа прса са роштиља већ имају димљени, летњи укус, али мало киселкастог дресинга подиже њихов укус на потпуно нови ниво. Додајте га у винегрет...

Ова вечера је право откриће за оне који воле да све кувају у једном лонцу без муке. Пилетина са роштиља са кукурузним брашном је традиционално јело америчког Југа. У спором шпорету, то...

Ово популарно јело за понети из кинеских ресторана може се лако припремити код куће, за мање времена него што је потребно да се стигне до куће. Једноставно помешајте све састојке у...

Ко може одолети великој чинији италијанске пасте са црвеним сосом? Још је укуснија као комплетан оброк са нежном пилетином и сланим маслинама. Само убаците све састојке у...

Фритеза на врућ ваздух практично гарантује да ће ваша пилетина имати хрскаву кожицу и сочну унутрашњост. Благо зачињени лимуновом корицом, сољу и црним бибером, ови пилећи батаци се савршено слажу...

Ово јело захтева само један плех, што га чини савршеним за ужурбане радне дане. Припрема се само 40 минута и захтева минимално прање судова. Бели лук,...

Салата од лепе пасте је једно од најпопуларнијих летњих јела, а овај једноставан рецепт траје само 20 минута. Лако се прави на брзину. Све што вам је потребно је мала паста...