Рецепти за главна јела од живине

Пита од пилетине, или пилетина у поханом лонцу, популарна је утешна храна коју уживају и одрасли и деца. Рецепт Сани Андерсон даје текс-мекс преокрет класичном...

Мексичке фахитас се брзо припремају, што их чини савршеним за вечеру радним даном када, чак и после посла, желите да почастите своју породицу нечим посебним. Пилећа прса, исечена на тракице...

Ћуретину утрљајте путером помешаним са сецканим свежим рузмарином и пеците док не замирише и не порумени. Кожица ће бити хрскава, а месо сочно, без потребе за премазивањем.

Свеж рузмарин, кључни састојак у овом рецепту, испуниће ваш дом дивном аромом и учиниће да ваша ћурка заблиста. Утрљајте целу птицу сецканим рузмарином и путером и додајте неколико гранчица...

Ово јело свој величанствени укус дугује мароканском зачину рас ел ханут. Прилично је свестран и добро се слаже и са месом и са поврћем. Утрљајте га преко пилећих прса и пржите...

Пробајте овај сочни, зачињени марокански ћурећи гулаш са мирисним сосом од цилантра. Остатке употребите да направите ове буритосе, делећи мали део гулаша између четири особе. Послужите га...

Мафини не морају бити слатки и попут десерта, али свакако треба да буду лепи. На пример, ови малишани, са укусом америчке пите од пилетине, преливени су кремом од грашка и...

Хрскава похована пилетина пармезан, преливена парадајз сосом и отопљеном моцарелом, сервирана са шпагетама у домаћем маринара сосу, представља укусну вечеру инспирисану италијанским стилом, савршену за посебну прилику.

Овај оброк са лазање од пилетине, пармезана и сира садржи слојеве хрскавих, похованих пржених пилећих шницли, парадајз соса и три сира (моцарела, рикота и пармезан). Послужите...

Упркос свом сложеном француском називу, пајар је једно од најједноставнијих јела - пилећи филе пржен у тигању без похања. Савршен за брзу и лаку вечеру у...

Мол је мексички класик, густи, тамни сос направљен од мешавине сушених чили папричица, зачина и тамне мексичке чоколаде. Овај рецепт такође додаје...

Печење пилетине испод цигле је тосканска техника кувања која се проширила далеко ван Италије. Спљоштена пилетина ствара велику површину која долази у контакт са...

Црвено винско сирће додаје киселост џему од кајсија, претварајући га прво у маринаду за пилеће батаке, а затим у лепљиву глазуру која се укусно пече на површини пилетине.

Ова божићна гуска је заиста јело за посебну прилику. Оно што је чини заиста укусном није само сложен сос већ и посебна техника кувања: птица се прво...

Припремите запањујућу вечеру у етиопском стилу на једном плеху са сочном пилетином, укусном шаргарепом и нежним леблебијама. Када све сипате на тањире, тигањ ће се прелити укусним соковима. Можете...

Пилећа прса се утрљају мешавином соли, црног бибера, паприке и смеђег шећера и прже док се не формира укусна, слатка и љута кора. Припремите укусан сос направљен од слатких урми, сланих...

Меи фан на сингапурски начин је класично јело са резанцима које се служи у кинеским ресторанима широм света. Међутим, не потиче из Сингапура, а многи Сингапурци никада нису ни чули за њега. Јело...

Куповни хладни равиоли су савршен састојак за брзу, укусну вечеру, јер се брзо кувају и долазе са разним филовима. Неколико додатних састојака их претвара у...

Следећи пут када будете цедили лимун, не бацајте исцеђене половине. Умотајте их и ставите у фрижидер за каснију употребу у овом једноставном рецепту за печену пилетину. Ево...

Инспирисан кинеским резанцима од сусама, овај рецепт користи јапанску собу од хељде уместо свежих пшеничних резанаца, преливених сланим сосом од кикирикија. Едамаме пасуљ, сецкани...

Један од кључних састојака у овом рецепту за поховање је прелив за ђевреке. То је мешавина сусама, мака, сушеног лука, морске соли и сушеног белог лука која представља савршен додатак похању...

Ово једноставно јело има све што чини говеђи строганов тако популарним, осим што се уместо говедине користи пилетина. Златно пржени комадићи пилећих прса се крчкају у...

Главни недостатак већине рецепата за пилећа прса је дуго време печења у рерни, што доводи до тога да се немасно месо осуши пре него што буде потпуно кувано. Овај рецепт решава овај проблем...

Италијански пилећи каћаторе је савршена укусна вечера за целу породицу. Тамно пилеће месо (батаци и батаци) се пржи у тигању, а затим крчка у богатом сосу од вина и парадајза док не омекша, савршено за...

Овај једноставан рецепт захтева само неколико минута припреме. Затим, спори шпорет обавља сав посао док ви обављате своје свакодневне активности. Резултат је оброк који ћете имати целе недеље.

Враћаћете се овом рецепту за пржену пилетину од Тајлера Флоренса изнова и изнова. Савршено је хрскава споља, а сочна изнутра. Све је то захваљујући саламури у коју су комадићи пилетине потопљени...

Ова маринада од чипотле папричица у адобо сосу, соку од лимете, меду и зачинима је одлична не само за пилетину већ и за шкампе. Зато користите оно што вам је при руци. Маринирајте...

Ове мексичке ролнице пуњене пилетином и сиром пеку се у рерни под слојем парадајз соса са чипотле папричицама, што им даје љут, димљен укус. За фил користите готове...

Ова маринада, на бази аргентинског чимичури соса и першуна, савршена је за пилећа прса или батаке. Пилетина је спремна за печење након само два сата маринирања, или је можете замрзнути директно у...

Комадићи пилећих прса за ову салату су кувани у бујону од путера од кикирикија, што јој даје пријатан орашасти укус. Укусни бујон затим постаје основа за прелив за салату инспирисан азијским стилом...

Хрскави пржени резанци потичу из Шангаја и региона Суџоу у Кини. Када су Шангајци емигрирали у Хонг Конг, ово јело је тамо постало веома популарно. Познато је под неколико имена...

Да бисте били сигурни да су резанци савршено премазани, користите само половину соса од кикирикија, додајући воду у којој су се кували шпагети. Ово ће учинити сос лаганим и добро ће премазати резанце и поврће.

Сува маринада је одличан начин за брзо (и чисто) маринирање пилетине. Резултат је подједнако укусан и ароматичан као и течна маринада. Сува маринада би такође функционисала - али...

Слани кари у праху и чили уље се лепо слажу са слатким кукурузом и паприкама у овом јелу са пиринчем и прженом пиринчем. Овај рецепт је укусан начин да искористите остатке...

Помешајте пилеће бутове са каријем у праху, пиментом и тимијаном и крчкајте у кокосовом млеку са поврћем, зачинским биљем, зачинима и кајенском папричицом за живахну, срдачну чорбу која има снажан укус.

Слатке банане су савршен додатак сочној прженој пилетини зачињеној карипским зачинима за џерк. За контрастнији укус, јело прелијте сосом од ђумбира и ананаса...

Ова обилна вечера од пилетине, зеленог пасуља и кромпира учиниће чишћење и прање посуђа лаким. Италијански дресинг за биље...

Ова брза верзија шаварме се прави са пилетином, која не захтева дуго маринирање и печење на ражњу. Танко исеците пилеће бутове без костију и коже, помешајте са зачинима и пеците у...

Да бисте осигурали хрскаву кожицу димљене ћуретине, лагано је премажите биљним уљем, али је немојте премазивати ничим другим током кувања, јер ће је то учинити жилавом. Ћуретина се дими на отвореном роштиљу у...

Пилетина пармезан кувана у спором шпорету је сочна и нежна, без вишка масноће. Кува се у једном лонцу, што значи минималан неред. Послужите пилетину са интегралним житарицама...

Чак и велики љубитељи пуњених паприка признају да ово укусно јело често квари дебела кора. У овом рецепту, паприке се пеку у рерни пре пуњења, што их чини лаким...

Нежне и сочне препелице су савршене за свечану вечеру или када желите да импресионирате госте спектакуларним јелом. Да бисте ову малу птицу учинили ситнијом, напуните је надевом од хлеба и...

Тестирано је неколико различитих метода за прављење класичне печене пилетине, а овај рецепт за птицу пуњену лимуном, белим луком и зачинским биљем победио је због укуса и једноставности припреме...

Волимо димљени укус који долази од комбинације сушених паприка каскабел и гвахиљо. Комбинација ове две сорте ствара сложен сос са изненађујућом дубином, зато покушајте да пронађете и...

Ова хрскава пилетина добија двоструку дозу цитруса: пече се на подлози од кришки поморанџе да би птица имала укус, а преливена је лепљивом глазуром од поморанџе која такође...

Ово јело од пилетине и спелте препуно је живописних укуса медитеранске кухиње, са сланим маслинама, киселкастим фета сиром и слатким сушеним парадајзом. Спелта је пријатно чврста, а пилетина...

Роштиљ је важан део културе Северне Каролине, са својим традицијама и вредностима. Овај рецепт предлаже кување димљене ћурке на роштиљу у стилу Северне Каролине. Пре димљења...