Рецепти за главна јела од живине


Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - сувласници ресторана
Комадићи пилетине пржени у рерниПрегледи: 1 149

Овај рецепт за пилетину испада невероватно хрскав и укусан, баш као пржена пилетина. Међутим, пече се у рерни, без коже и много је здравији. Да бисте добили корицу...

Јаја, дижон сенф, мед, љути сос, панко презле, црни бибер, паприка, млевени кајенски бибер, бели лук у праху, пилетина...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 275
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Ћуретина са папричицама пасилаПрегледи: 630

Не потцењујте способност једноставне ћурке да импресионира својим укусом. Сушене папричице пасила које се користе у овом рецепту дају птици димљени укус, а не љуту ноту. Њен укус...

Ћуретина, шаргарепа, целер, бели лук, папричице пасиља, парадајз, агавин нектар, дижон сенф, цилантро...
Време: 5 сати и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10 Калоријски садржај: 794
Категорије: Главна јела, Птица, .
Печена ћуретина пуњена кукурузним хлебом и андуил кобасицомПрегледи: 656
Садржај рецепта:

Љути јамајчански џерк сос у коме је птица маринирана даје овој ћурки њен укусан укус и арому. Ако не можете да пронађете џерк сос, замените га мешавином зачина за џерк помешаном са...

Ћуретина, андуј кобасица, шунка, кукурузни хлеб, паприка, целер, зачин за живину, тимијан...
Време: 4 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - познати кувар
Печена ћуретина са глазуром од сенфа и јаворовог сирупаПрегледи: 638
Садржај рецепта:

Луксузна ћурка Бобија Флеја биће централни део ваше празничне трпезе. Овај рецепт елиминише потребу за маринирањем птице, а ипак је укусна. Укусна...

Ћуретина, целер, шаргарепа, бело вино, рен, дижон сенф, јаворов сируп, анчо бибер, жалфија, естрагон...
Време: 4 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Цхицкен ПулаоПрегледи: 1 194

Пулао је индијски пилав од басмати пиринча који се лако прави, здрав је и укусан. Све се кува у једном лонцу. У овом рецепту, пиринач се кува са целим пилећим прсима, која...

пилећа прса, љути лук, грашак, басмати пиринач, млевени ђумбир, ким, шафран, јогурт...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 480
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Печени пилећи батаци са маслинама и зеленим пасуљемПрегледи: 633

Пилећи батаци се прже у тигању док кожица не постане хрскава и тамно златна, а затим се завршно пеку у рерни у слатко-киселкастом сосу од вина са црним и зеленим маслинама...

пилећи батаци, зелени пасуљ, бело вино, винско сирће, смеђи шећер, суве шљиве, бели лук, тимијан...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 550
Аутор:
Вечера у плеху за двоје за Дан захвалностиПрегледи: 899

Када припремате свечану вечеру за двоје, нема смисла стајати поред шпорета цео дан — све можете испећи на једном плеху! Овај рецепт пече све најпопуларније посластице за Дан заљубљених одједном.

Ћуретина, жир тиква, прокулица, целер, јабуке, сос од брусница, кора лимуна, пекани, рузмарин, жалфија, тимијан, цимет...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Пилетина са коријандером и шпагетама од тиквеПрегледи: 665

Ово јело са ниским садржајем калорија, угљених хидрата, богато протеинима и витаминима, изгледа веома живописно када се сервира и погодно је како за свакодневне оброке, тако и за свечане столове пуне...

Пилећа прса, шпагете бундева, крушке, сок од лимете, нар, пистаћи, коријандер, тимијан, мента...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 480
Аутор:
Најбоља пилетина МарсалаПрегледи: 798

Ово класично италијанско-америчко јело је савршено за велике породичне вечере и празнике - сигурна опција коју ће сви волети. Вино Марсала и печурке дају сосу богат...

Пилећа прса, врхунско брашно, кримини печурке, љути лук, црвено вино, путер, першун...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6 Калоријски садржај: 283
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Најбоља пржена пилетинаПрегледи: 589

За најукуснију пржену пилетину, натрљајте је сувом маринираном сосом и маринирајте преко ноћи како бисте осигурали да се укус прожме све до кости. Не брините: порумени...

Пилетина, смеђи шећер, прашак за пециво, врхунско брашно, скроб, бели лук у праху, црни лук у праху, паприка, млевени кајенски бибер, кисело млеко, кефир, љути сос, јаја...
Време: 4 сата. Укључујући време маринирања и хлађења Сложеност: просечан Порције: 6-8 Калоријски садржај: 1003
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - угоститељ
Пилетина лептир у рерниПрегледи: 2 261

Ако треба да испечете цело пиле брзо и без муке, метод лептира је ваш пријатељ. Уклоните кичму и спљоштите је или је направите лептир. На овај начин ће...

пилетина, лимун, рузмарин, тимијан...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 694
Аутор:
Пилетина у маринади од соја и белог лука са прженим пиринчемПрегледи: 830

Пилетина са пиринчем у азијском стилу је укусан и брз оброк, савршен за оброк после посла. За припрему ће вам бити потребна танко исечена пилећа прса; брзо се кувају и маринирају,...

Пилећа прса, дугозрни пиринач, бели купус, соја сос, сусамово уље, самбал олек, млади лук, корен ђумбира...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 480
Аутор: - познати кувар
Мароканска пилетина ХарисаПрегледи: 802

Пилећи батаци запечени у тигању крчкају се у љутом сосу од бибера са домаћом харисом. Комбинација љутих и слатких паприка, цимета, димљене паприке и црвеног винског сирћета ствара јединствен укус и сосу и пилетини.

Пилећи батаци, басмати пиринач, дугозрни пиринач, паприка, фресно паприка, корен ђумбира, винско сирће, ловоров лист, ким, паприка...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 565
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кулинарски писац
Пилетина глазирана јаворовим сиром са поврћем у сеоском стилу у рерниПрегледи: 1.494
Садржај рецепта:

Укусна, лепљива глазура не само да даје златно-смеђој пилетини празнични сјај, већ јој даје и читав низ укуса, са слатким, зачињеним и цитрусним нотама. Пеците пилетину на подлози од поврћа,...

Пилетина, црвени кромпир, прокулица, шаргарепа, зачин за живину, сенф, мед, јаворов сируп, сок од поморанџе...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 265
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кулинарски писац
Ћурећа прса печена у рерни са зачинским биљемПрегледи: 1.343

Ако желите да брзо и лако скувате празничну ћурку, користите само најмеснатији део - прса - а печење ће трајати нешто више од сат времена. За максимално здравље...

ћуретина, бели лук, црни бибер, жалфија, рузмарин...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 360
Аутор:
Чинија са љутом пилетином и кељомПрегледи: 2.318
Садржај рецепта:

Ова живописна витаминска чинија, како по укусу тако и по боји, савршена је за јесен и зиму. Не само да ћете добити максималне користи од овог јела богатог протеинима, влакнима и витаминима, већ...

Пилећа прса, жир тиква, кељ, љути лук, коријандер, ким, куркума, винско сирће, лимунов сок, дижон сенф, мед...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Љута сицилијанска пилетинаПрегледи: 2.290

Овај сицилијански рецепт за пилетину један је од оних који захтева минималан напор, а ипак даје заиста изузетно јело. Пилећи батаци се пеку у рерни на највишој могућој температури...

пилећа батаци, арбол паприка, маслине, поморанџе, ловоров лист...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 523
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - познати кувар
Ћуретина у саламуреном сосу за Дан захвалностиПрегледи: 1.616

Савршена празнична ћурка мора бити саламурана у сланом саламури. Прво, то чини месо сочнијим, а чак и ако га препечете у рерни, птица ће и даље бити мекша и...

Ћуретина, лимун, бели лук, соја сос, меласа, мед, љуспице црвене паприке, жалфија, тимијан...
Време: 14 сати и 45 минута Сложеност: лако Порције: 14 - 16
Аутор:
Ћурећа прса печена у рерни са сосомПрегледи: 1.313

Уместо целе ћурке, пеците у рерни најмеснатији и најукуснији део - прса. Јело ће изгледати подједнако свечано, али ће требати много мање времена него цела птица, плус...

ћуретина, шаргарепа, целер...
Време: 2 сата и 55 минута Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - познати кувар
Пржена ћуретинаПрегледи: 1.304

Пржење целе ћурке може изгледати као ризичан подухват, али месо испада тако укусно и сочно, прекривено дивном хрскавом корицом коју не можете постићи у рерни. Ако одлучите да...

ћуретина, путер од кикирикија...
Време: 10 сати. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Пилетина у јајету и презламаПрегледи: 1.063

Направите сочну, хрскаву панирану пилетину без пржења у дубоком уљу или много додатног уља. Овај рецепт захтева два исечена пилета, али можете користити било које појединачне делове пилета које желите.

пилетина, јаја, презле, млевени кајенски бибер, бели лук, со, оригано...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 16
Шаурма са грилованом пилетином у јогурт маринадиПрегледи: 1.900

Шаурма, класична блискоисточна улична храна, прави се од обилне количине мариниране пилетине, која се набија на ражњиће у слојевима и полако пече неколико сати. Ово поједностављено...

Пилећи батаци, помфрит, кисели краставац, пита хлеб, пита хлеб, ким, куркума, коријандер, цимет, кардамом, прах од црног лука, алева паприка, паприка, јогурт...
Време: 5 сати и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Тајландски резанци са пилетиномПрегледи: 1.080

Додајте више лишћа сенфа у своју исхрану! Садрже витамин К, који помаже у спречавању кардиоваскуларних болести. Такође су додатни извор есенцијалних влакана...

Пиринчани резанци, млевено пилеће месо, путер од кикирикија, корен ђумбира, сос од белог лука, самбал олек, листови сенфа, куркума, кикирики, цилантро...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 460
Аутор:
Фетућине са пилетином и текиломПрегледи: 582

Ова паста се може направити од остатака гриловане пилетине или печене пилетине. Кључни састојак је сос. Овај укусни сос се прави од пилећег бујона и слатких паприка,...

Фетућине паста, грилована пилетина, паприка, халапењо папричице, павлака, соја сос, сок од лимете, текила...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Ћуретина у чајно-поморанџастом саламуриПрегледи: 861

Пре печења, ћурка се маринира преко ноћи у мирисном чајном раствору са соком од поморанџе и мало бурбона, што месо чини нежним, сочним и невероватно укусним.

Ћуретина, поморанџе, бурбон, ловоров лист, каранфилић, црни бибер у зрну, црни чај...
Време: 12 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Аутор:
Фалафел са кобасицом, римском салатом и јогурт сосомПрегледи: 723

Ако волите традиционални фалафел, али нисте вегетаријанац, покушајте да га направите са ћуретином. Његов суптилни укус неће надјачати класични укус леблебија, а да бисте ствари олакшали, купите...

Ћуретина, леблебије, црни лук, бели лук, сок од лимете, ким, јогурт...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Мароканска пилетина у сосу и кускус са лимуном и урмамаПрегледи: 903

Динстајте пилетину са циметом, коријандером и карамелизованим кришкама лимуна и послужите преко кускуса и урми. Ово прелепо јело инспирисано Мароканом испуњено је магичном мешавином укуса...

Пилећи батаци, кускус, леблебије, лимун, урме, парадајз пире, цимет, коријандер, цилантро...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Брза и здрава тандури пилетинаПрегледи: 1.806

Да бисте припремили ову популарну индијску пилетину, не треба вам посебна тандури пећ; ваша пећница ће сасвим добро обавити посао на роштиљу. Пилећа прса су претходно маринирана у...

Пилећа прса, корен ђумбира, бели лук, лимунов сок, кари, јогурт, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пржена пилетина са сосом од смрчакаПрегледи: 1.067

Смрчци су једне од најукуснијих печурака и пролазни знак пролећа. Ово јело од пилетине и соса од печурака у једном тигању је диван начин да започнете сезону печурака. Сочни пилећи батаци, премазани...

пилећи батаци, печурке, чорба, павлака, бело вино, тимијан...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Пржена пилећа прса са путером и зачинским биљемПрегледи: 1 167

Оживите укус грилованих пилећих прса тако што ћете их прелити мирисним маслиновим уљем са свежим першуном и љуспицама црвене паприке. За комплетну и заситну вечеру, упарите пилетину са печеним...

пилећа прса, винско сирће, љуспице црвене паприке, бели лук, першун...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Динстана пилетина са конзервираним лимуномПрегледи: 5.529

Конзервирани лимуни додају живахан, киселкаст, слан укус сваком јелу. Праве се тако што се кришке лимуна утрљају сољу, чврсто се притисну у теглу са ароматичним биљем и оставе...

Пилећи батаци, пилећи батаци, басмати пиринач, паприка, лимун, бело вино, мирођија...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 470
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кулинарски писац
Савршена пилетина печена у рерниПрегледи: 6 197

Да бисте направили укусну, хрскаву корицу за празнике, потребна су вам само три додатна састојка: лимун и рузмарин за укус, и путер. Путер,...

пилетина, кора лимуна, рузмарин...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Шкољке пуњене пилетином и пармезаномПрегледи: 2.697

Овај рецепт комбинује два укусна италијанска јела: пуњене тестенине шкољке и „пилећи пармезан“. Шкољке су пуњене кремом од рикоте и похованом прженом пилетином испод слоја парадајз соса...

Тестенине, пилећа прса, маринара сос, млеко, пармезан, моцарела, италијански зачини...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Пилетина печена у рерни по ранч рецептуПрегледи: 2.357

Ова хрскава пржена пилетина изгледа као да је директно из фритезе, али је заправо печена у рерни, што резултира здравијом и укуснијом пилетином. Пре печења...

Пилетина, млаћеница, мајонез, ранч дресинг, презле, млевени кајенски бибер, прах црног лука, прах белог лука, тимијан, паприка...
Време: 1 сат и 30 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Пилећи батаци у поху са сиром (пармезан)Прегледи: 3.356

Уместо традиционалних пилећих прса, ово јело користи целе пилеће батаке, са костима и кожом. Батаци се похају и прже у уљу док не постану хрскави, а затим...

Пилећи батаци, шпагете, јогурт, кефир, моцарела сир, пармезан сир, маринара сос, италијански зачини, љута паприка, босиљак...
Време: 1 сат. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Пилетина теријаки са пиринчем и броколијем у спором шпоретуПрегледи: 4.936

Ово јело можете направити у спором шпорету без одмрзавања пилећег филеа! Веома је згодно ако сте заборавили да га извадите из замрзивача на време. Такође је згодно јер је цело јело - пилетина, прилог, поврће - укључено.

Пилећа прса, дугозрни пиринач, броколи, млади лук, корен ђумбира, соја сос, смеђи шећер, мед, скроб...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кувар
Свечана пилетина са лимуном и зачинским биљем са младим кромпиромПрегледи: 2.853

Цело печено пиле, прекривено златном, хрскавом корицом, увек изгледа свечано, а невероватно га је лако припремити, јер га није потребно сећи или маринирати. Утрљајте пиле сољу и црним бибером...

пилетина, кромпир, лимун, бели лук, рузмарин, тимијан...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Пилетина печена у рерни са кнедламаПрегледи: 2.420

Ако вам је после недељне вечере остало пржене пилетине и пире кромпира са сосом, пробајте их и направите потпуно ново јело које је још укусније! Пире кромпир са...

пилетина, брашно, јогурт, кефир, пире кромпир, грашак, шаргарепа...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Пита од пилетинеПрегледи: 4.984

Пита од лонца са дебелим филом од пилетине и поврћа, преливена златном кором, класично је домаће јело које подиже расположење, испуњава дом зачињеним аромама и савршено греје у хладном дану.

пилетина, прхко тесто, јаја, павлака, бело вино, грашак, шаргарепа, лук, целер, тимијан...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: просечан Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Пилетина лептир са поврћем на плеху за печењеПрегледи: 2.642

Са овим рецептом можете припремити комплетну вечеру са пилетином, прилогом и поврћем (тиквице и парадајз) без прљања гомиле посуђа: све се пече на једном плеху. Пре него што...

Пилетина, кромпир, тиквице, бундева, чери парадајз, оригано, тимијан, першун, лимун...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Фахитас са журкеПрегледи: 2.703

Фахита је текс-мекс јело направљено од комада меса и прженог поврћа, које се служи са другим додацима на тортиљама. Лепота фахита је у томе што свако ставља свој...

Пилећа прса, говедина, шкампи, тортиља, салса, зачин за чили, лимета...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Пене тестенине са пилећим фахитамаПрегледи: 2 148

Мексичке фахитас се праве у једном тигању са пене тестенином, стварајући комплетан оброк са пилетином, поврћем и прилогом за само 30 минута. За припрему ће вам бити потребна велика...

Пене тестенине, пилећи батаци, паприке, тортиље, пико де гаљо сос, ким, крем сир, пепер џек сир, павлака...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Пилећи филе са сиром и салатом од парадајза са лиметомПрегледи: 3.530

Пилећа прса пржена у тигању, сервирана у стилу мексичких начоса. Ово ће волети и одрасли и деца! Танко исечена пилећа прса, пржена до златно смеђе боје и утрљана љутим чилијем у праху, преливена су...

Пилећа прса, чедар сир, римска салата, парадајз, црвени лук, цилантро, кора лимете, зачин за чили, јогурт, чипс...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 380
Аутор: - познати кувар
Пржена пилетина са кимчи украсомПрегледи: 3.709

Рејчел Реј нуди нови приступ традиционалној прженој пилетини, припремајући је на корејски начин. Пре пржења, комадићи пилетине (батаци или прса) се умачу у тесто од вотке,...

Пилећи батаци, кимчи, корен ђумбира, савојски купус, мајонез, сусам, скроб...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Пад Тај резанци за вечеруПрегледи: 3.663

Ови тајландски резанци се праве од остатака ћурке са празника. Исецкајте месо двема виљушкама на мале комадиће и прелијте домаћим пад тај сосом. Када се резанци (лингвини) скувају, укус почиње...

Лингвине паста, ћуретина, шаргарепа, клице пасуља, млади лук, цилантро, шрирача сос, рибљи сос, пиринчано сирће, лимета, кикирики...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Пилетина у сосу са спанаћем и артичокамаПрегледи: 1.792

Ово једноставно, али укусно јело комбинује прса од печеног пилета са популарним америчким умаком од спанаћа и артичоке. Невероватно је сочно, а комбинација укуса, укључујући...

Пилећа прса, артичоке, спанаћ, павлака, пармезан, бело вино, пименто паприка, лимун, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кулинарски писац
Пилећи пармезан (лака верзија)Прегледи: 2.931

Лакша верзија популарног пилећег пармезана у парадајз сосу, преливена отопљеном моцарелом и пармезаном. Подједнако је укусно, али се много брже припрема од традиционалног јела. Све захваљујући...

пилећа прса, капелини тестенина, моцарела сир, пармезан, панко презле, маринара сос, балзамико сирће, першун...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - познати кувар
Љута француска пилетинаПрегледи: 2 192

Упркос свом имену, пилетина на француски је италијанско-америчко јело направљено од пилећих шницли које су паниране, пржене и сервиране у лаганом сосу од путера,...

Пилећа прса, тост, чиабата хлеб, јаја, млеко, сир пекорино романо, бело вино, калабријски бибер (паста), пахуљице морске соли, рукола...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Енчиладе са пилетином и бафалоомПрегледи: 2.545

Спојите два јела у једном тањиру: мексичке енчиладе печене у парадајз сосу са ренданим сиром и љуту пилетину по бафало са плавим сиром. Резултат ће вас изненадити, посебно ако...

Грилована пилетина, крем сир, плави сир, чедар сир, љути сос, млади лук, тортиља, ким...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Пржена пилетина са резанцима од слатког кромпира и броколијаПрегледи: 3.396

Ако ваша деца одбијају да једу здрав слатки кромпир, направите од њега резанце! Сви воле резанце. Да бисте их направили, потребан вам је спирализатор. Исеците слатки кромпир на траке и пеците их док се резанци од поврћа не распореде...

Пилећа прса, пармезан, слатки кромпир, броколи, италијански зачин, бели лук у праху, црни лук у праху, лимунов сок, бадеми...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 2 - 4

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране