Рецепти за главна јела од живине

Цела пилећа прса без коже се крчкају у мешавини поврћа од пасираног конзервираног парадајза, слатких паприка, броколија, црног лука, печурака и тимијана, упијајући све укусне сокове и ароме.

Ово обилно јело, омиљено у породици, припрема се за нешто више од пола сата - савршено је за укусну вечеру радним даном! Млевена ћуретина се пржи у тигању и...

Ово укусно и здраво јело инспирисано азијском кухињом очараће вас својом комбинацијом укуса. Зелени пасуљ се пржи са млевеном ћуретином, уз често мешање.

Ова свечана пилетина ће импресионирати ваше госте својим укусом, сочношћу и невероватно хрскавом корицом. А не морате чак ни да загрејете рерну: пржи се у тигању! А да би била још укуснија...

За ово јело користите пилећа прса са кожом и крилцем, и биће луксузно као у ресторану! Потребан вам је тигањ погодан за рерну. Пилетина...

Италијанска пилећа пиката је савршена за укусну, брзу и лагану вечеру. Припрема се користећи само најједноставније и најдоступније састојке. Пилећа прса...

Поред млевене ћуретине, ове ћуфте садрже читав низ здравог кеља, који их обогаћује витаминима и даје ћуфтицама јарко зелену боју. Здробљене овсене пахуљице...

Врхунац овог здравог јела пуног влакана су печене ћуфте од ћуретине. Можете их испећи и послужити одвојено као предјело са сосом за умакање или их помешати са куваним...

Ћуфте у сосу за тестенину су одлично обилно јело за велику породичну вечеру. Брзо се припремају и невероватно су укусне са минималном количином масти. Додајте мало презли, ренданог...

Пилећа корма је традиционално индијско јело које можете лако направити код куће за мање од сат времена. Пилећи батаци се крчкају у сосу направљеном од кокосовог млека, млевених бадема, црног лука и...

Припремите једноставну, брзу, али укусну вечеру за двоје која неће захтевати много прања судова: све се кува на једном плеху. Укусни пилећи батаци преливени теријаки сосом...

Слатки парадајз, босиљак, моцарела и балзамико сос испуњавају пилећа прса живописним укусима традиционалног италијанског капрезеа. Ово јело је изненађујуће једноставно, а опет луксузно...

Пилећи батаци се прже док не порумене и не постану хрскави, а затим се сок који је остао у тигању, заједно са прженим луком, користи за прављење укусног соса од пилетине. Сипајте суво бело вино, додајте житарице и...

Фритеза на врућ ваздух може за неколико минута да претвори замрзнуте филете пилећих прса у сочно, златно-смеђе месо. Утрљајте прса, без одмрзавања, маслиновим уљем, сољу и црним бибером и ставите у...

Наравно, не можете целу ћурку ставити у фритезу на врућ ваздух, али можете испећи само прса, и она ће испасти сочна, златно-смеђа и укусна, као права празнична посластица. Прелиминарно...

Цела пилетина пржена у фритези на врућ ваздух је посебно укусна: масноћа се савршено топи, остављајући укусно хрскаву кожицу, док унутрашњост остаје веома сочна и ароматична...

Ова поједностављена верзија мексичког јела чили кон карне користи белу пилетину и бели пасуљ уместо црвеног меса и црвеног пасуља. Остали састојци укључују лук, бели лук и много...

Тетрацини је америчка тепсија направљена од комада живине, поврћа, печурака и резанаца у свиленкастом сосу од сира. Пилетина, карфиол и резанци од јаја се кувају одвојено, а затим...

Ово јело је савршено за велику гужву. Импресионирајте своје госте и пеците пилетину и кобасице испод листова жалфије на једном плеху. Можете користити целу пилетину,...

Овај прилог се прави од хлеба од тврде пшенице. Препеците га у рерни ако користите свеж хлеб. Комадићи хлеба се помешају са јабукама, поврћем, јајетом...

Укусни надев за хлеб, или филинг, традиционално се припрема у Сједињеним Државама као прилог за празничну ћурку. Али можете га направити са било којом птицом или га чак јести самостално, јер је веома засит, не само зато што...

Да бисте напунили живину филом од хлеба, потребне су вам коцкице бајатог хлеба како би задржале облик након намакања у течност и печења, а украс изгледао примамљиво. Дакле, ако имате само...

Не морате да пуните ћурку или пилетину овим надевом од хлеба. Једноставно је испеците у посебном плеху и послужите са птицом. На овај начин ћете имати много већи прилог, довољно да га поделите са свима. У...

Док се традиционално француска пилетина са 40 ченова белог лука пече у рерни, овај рецепт је погодан за шпорет. Комадићи пилетине се прже у тигању док не порумене, а затим динстају под...

Пре печења, ћурећи батаци се намачу 24 сата у саламури направљеној од једнаких делова соли, јаворовог сирупа и бурбона, уз додатак зрнастог сенфа, црне и црвене паприке, каранфилића,...

За припрему свечане пекиншке патке можете користити само најмеснатији део патке – прса, која се затим исеку на танке кришке, рашире и сервирају са поврћем...

Украсите свој празнични сто огромном, златно-смеђом ћурком, мирисном на зачинско биље, јабуке, цитрусе и бели лук. Сви ови састојци се пуне у птичју дупљу пре печења и...

Упркос замршеном називу, овај рецепт за пилетину је прилично једноставан за припрему. Свака пилетина се пресече на пола, посоли и побибери, и пржи у тигању на путеру док не порумени.

Уместо обичне пилетине, испечите капуна за своју празничну трпезу. Овај меснат петао ће сигурно нахранити велику гомилу. Или, користите малу ћурку. Утрљајте птицу мешавином зачина и...

Корнволске кокошке се пресецају по дужини на пола и пеку у рерни на подлози од кришки поморанџи, гранчица рузмарина и прстенова црног лука. Пре него што ставите кокошке у рерну, оставите их...

Пилетина притиснута циглом током пржења је сочнија и развија равномерну, хрскаву корицу. Пржите пилећа прса на овај начин, а ако немате циглу у кухињи...

За панирање пилећих филета по овом рецепту, месимо веома грудвасто, мрвичасто тесто. То је у суштини брашно помешано са неколико кашика киселог млека (или кефира), коме...

Ако сте одлучили да за празник скувате целу ћурку, почните да је припремате два дана унапред — или боље речено, две ноћи унапред. Током прве ноћи и следећег дана, оставите труп да се постепено одмрзава...

У овом рецепту, ћурећи батаци се пеку одвојено од остатка трупа, што резултира невероватно сочним месом са укусно златно-смеђом корицом. Пре печења,...

Луксузна ћурка од пет килограма, прекривена златном кором, савршен је централни део сваког великог празника. Пеците је на класичан начин, баш као у Америци за Дан заљубљених...

Ово укусно јело у тајландском стилу користи пилеће батаке без костију и коже - омиљени комад пилетине који увек испадне сочан и нежан. Кувајте их у...

Вечера са једним листом поврћа је брза и укусна, посебно када поврће упије сок који се ослобађа из пилетине док се пече. Ово јело у индијском стилу укључује пилетину...

Укус ове печене пилетине зависиће од тога колико дуго је маринирате. Охладите је најмање 2 сата, пожељно дуже, и имаћете сочно месо са богатим, зачињеним укусом.

Пилећи кордон блу, припремљен обрнутим редоследом, једнако је укусан као и чувени швајцарски шницл пуњен сиром и шунком, али изгледа импресивније и погодан је за оне који...

Ово јело је савршена комбинација поврћа, меса и сушеног воћа. Укус је вишеслојан, сладак и зачињен - савршен за викенд вечеру. Прилог од пилетине и поврћа се кува у једном...

Пилетина са сусамом на кинески начин је једноставно јело пуно живих укуса које се брзо припрема чак и радним даном увече. Пилећа прса, исечена на комаде величине залогаја,...

Брз и једноставан рецепт који ће помфриту дати домаћи укус. Пржите или пеците замрзнути помфрит и послужите га са пилећим чилијем — пилећа прса динстана са...

Овај надев се разликује од традиционалног америчког надева за ћурку по томе што садржи више поврћа и користи више житарица уместо презли. Садржи раж, спелту и...

Пилетина глазирана поморанџом звучи софистицирано, али укус је невероватан. Ово јело у француском стилу се брзо и лако припрема, користећи минималне састојке, и одушевиће...

Ово елегантно предјело од гушчје џигерице у ресторанском стилу биће савршен додатак вашој празничној трпези, а много је лакше за припрему него што можда замишљате. Једна масна џигерица прави шест порција...

Ови свечани пилећи батаци се праве од пилећих батака. Батаци се одвајају од костију и пуне мешавином пржених печурака и пилећих прса у винском сосу.