Рецепти за главна јела од живине

Класична пита од лончића је пита од лончића са дебелим, кремастим филом од пилетине и поврћа, преливена златном кором. Али овај рецепт даје пити од лончића азијски додир. Уместо уобичајеног...

Маринирајте пилеће батаке у зачињеном грчком јогурту са букетом зачина који им даје укус индијске тандури пилетине, затим их нанижите на дрвене ражњиће и пеците на роштиљу, или...

Ова верзија класичне француске пилетине са естрагоном је брза и једноставна за припрему (мада можете ствари још више убрзати динстањем пилећих прса или заменом ћурећим филеом). Нежно...

Маринирање је најлакши начин да сваког дана промените укус ваше вечере током радне недеље. На пример, пробајте маринаду инспирисану индијском тандури пилетином, али без црвене боје за храну која се обично налази...

Читав букет пажљиво одабраних зачина даје овом пилећим прсима невероватан укус индијске тандури пилетине. Пеците их на роштиљу и послужите на топлим питама или у пита хлебу са грилованим џемом...

Гриловани пилећи филеи су савршена неутрална позадина за укусну маринаду од јогурта са ђумбиром, белим луком и зачинима. Живописни зелени сос од свежег цилантра и менте прави се са...

Ово јело је инспирисано индијском кормом: млевено пилеће месо се полако крчка у љутом јогурт сосу и служи на топлим питама са додатном кашиком природног јогурта. Фил може бити...

Ови пилећи лепињици су слични лахмаџуну, хрскавој турској лепињи пуњеној млевеним месом и поврћем. И основа и фил се могу направити унапред, што их чини практичним ако кувате за цело...

Тахдиг је основна посластица иранске кухиње, са безброј варијација. Овај тахдиг са пилећим крилцима се кува у једном лонцу — хрскава крилца се таложе на дно лонца и...

Маринирајте пилећа крилца у винској маринади са соком од ананаса и чили папричицом и пеците у рерни док не постану хрскава и укусна. Не бацајте маринаду. Направиће укусан и ароматичан сос.

Слатки и киселкасти роштиљ сос даје пилетини богат укус и укусан изглед. Он, заузврат, црпи слаткоћу из меда и џема од кајсија - савршене комбинације за зачињено, слано јело.

Овај пилећи сатај је једно од најједноставнијих, али и најуникатнијих предјела које можете направити за своју следећу забаву. Нанижите једну дугачку траку пилетине на сваки ражњић...

Док већина сличних рецепата укључује мешање пилећих крилаца са сосом након што су кувана или их премазивање њиме непосредно пре него што буду готова, овде се одмах преливају љуто-слатким медом...

Укус ових слатко-киселих ћевапа појачан је једним тајним састојком: калабријском чили пастом. Нуди пријатан, топао укус без превише љутине и савршен је...

Ако тражите нови укус за пилећи ражњић, овај рецепт вас неће разочарати. Комадићи пилећих прса маринирани су у соја сосу са медом, смеђим шећером и неколико врста бибера, укључујући љути кајенски бибер.

Ако немате посебну димницу, било који роштиљ за спољашњу употребу — гасни или на ћумур — ће послужити. Да бисте осигурали равномерно димљење, исеците ћурку на лептир, уклоните кичму, а затим је утрљајте смесом...

Ова хрскава пилетина добија свој укусни слатко-кисели укус од соса на бази парадајза са додатком јабуковог сирћета, природног јабуковог сирћета (нефилтрираног сока од јабуке) и...

Припремите луксузну ћурку јединственог укуса за празнике уз Моли Јеин рецепт. Моли почиње са сувом маринадом од соли и бибера преко ноћи, а затим трља птицу бибером за додатни укус изнутра и споља.

Ово дивно јело из воћног пржења је готово за неколико минута. Пилетина и поврће се прже у слатко-љутом сосу у воку на јакој ватри, уз стално мешање, зато имајте све спремно...

Слатки чајни раствор даје готовој пилетини лепу боју, упија јој укус, чини је веома сочном и оставља пријатан слатки укус. Пилетина се кува на индиректној ватри, тако да...

Ово комплетно јело од пилетине и поврћа у сосу се прави у једном лонцу. Чили паста и ђумбир дају му пикантни укус који се савршено слаже са природном слаткоћом бундеве. У...

Пилећи батаци се маринирају у слаткој и љутој маринади од поморанџе, а затим се пеку у рерни док маринада не формира укусну, лепљиву глазуру на површини. Љубитељи азијске хране биће одушевљени...

Комад пржене пилетине служи се на меканим белгијским вафлама и преливен слатко-сланом глазуром од јаворовог сирупа. Ово традиционално јужњачко јело је савршено у сваком погледу: и...

Испеците домаће пилеће залогаје у рерни, прелијте их азијском глазуром и поспите сусамом. Ако волите кинеску храну, сигурно ћете ценити овај рецепт.

Пилетина у путеру је чешћи назив за оригинално панџапско јело, мург макхани. Комадићи пилетине се крчкају у парадајз-крем сосу са зачинима. Да бисте уштедели новац...

Потопите ћурку у саламури од поморанџе, тимијана и жалфије преко ноћи или неколико дана. Пре печења, утрљајте је мешавином зачина са кором поморанџе за диван цитрусни укус.

Ова пилетина добија свој невероватан укус од домаћег соса од слатке и љуте паприке, који служи и као маринада, глазура и умак када се сервира. Пеците маринирану пилетину на роштиљу...

Пуфнасти белгијски вафли преливени прженом љутом пилетином и преливени јаворовим сирупом су традиционално јело америчког Југа, које се често служи за недељни бранч. Пре пржења, пилетина...

Ако волите пржени пиринач на азијски начин са јајима и поврћем, свидеће вам се ова тепсија. Садржи све што вам је потребно за пржени пиринач, укључујући сочне комаде пилетине, млади лук и...

Овај рецепт ће ваш стандардни теријаки сос из продавнице подићи на потпуно нови ниво укуса. Додајте лимун, ђумбир и црвену паприку у сос за светлији, цитруснији укус. Једноставно помешајте сос са...

Да бисте осигурали да се цела ћурка равномерно испече на роштиљу и да кожа буде хрскава, најбоље је птицу „направити лептир“. Претходно је потопите у слани саламура са зачинским биљем и лимуном, затим месо...

Остаци пилетине од синоћње вечере могу се искористити за прављење новог јела које ће цела породица волети. Одмрзните пакет спанаћа и помешајте га са исецканом пилетином и куваном тестенином у...

За ове котлете вам не треба млевено пилеће месо. Праве се од исецканог куваног пилећег меса, као што су остаци од синоћње вечере. Рецепт захтева гриловану пилетину, али печену или...

За овај француски рецепт, Боби Флеј користи само пилећа прса и батаке. Да би се брже скували и изгледали елегантно када се сервирају, он мало открива кост на сваком бутину и...

Ако волите класично печену пилетину са зачинским биљем, белим луком и лимуном, али немате времена за целу птицу, овај рецепт ће вам прискочити у помоћ. Користи само пилећа прса, али јело је пуно...

Сумак има лимунаст, пикантан укус и савршен је за печену пилетину. Овај рецепт користи сушени сумак, који се може наћи у одељку са зачинима. Кувар Берглунд такође дели...

„Сви тражимо тај невероватни рецепт за печену пилетину који можемо да правимо изнова и изнова. Показаћу вам како да испечете прелепу пилетину са кромпиром динстаним у пилећој масти. А највише...“

Пилетина у облику лептира пече се на кришкама кромпира, стварајући комплетну вечеру са прилогом. Кромпир, зачињен пилећим машћу, је невероватно нежан и укусан,...

За нови преокрет традиционално печене пилетине, испробајте овај азијски преокрет. Пилетина се утрља кинеским прахом од пет зачина и пече. Када је...

Печена пилетина је идеалан рецепт и за кућне куваре и за професионалне куваре, а постоји много метода и мишљења о томе како да јело буде савршено. Овај рецепт...

Уживајте у недељном печеном пилету који је готов за упола мање времена! Пилетина је исечена на комаде и печена на кришкама киселог хлеба. Хлеб је натопљен...

„Пилећа крилца са роштиља су ми омиљени рецепт када ми се не пржи у дубоком уљу“, дели Меган Мичел. „Печење на роштиљу им даје хрскав, димљен укус који је неупоредив...“

Ако нисте љубитељ љутих предјела, овај рецепт је за вас: пилећа крилца у глазури од меда и сенфа са белим луком. У овом рецепту нема чили папричице ни љутог соса, али крилца су укусна и...

Тајна ових невероватно укусних и нежних крилаца је у томе што се полако крчкају у слатком и љутом кинеском роштиљ сосу у спором шпорету. А да би се осигурало да су крилца укусно хрскава,...

Овај рецепт за пилећа крилца користи две зоне роштиља: прво у хладнијој зони, а затим директно изнад жара. Ово омогућава пилетини да се темељно скува унутра, док кожица постане хрскава...