Рецепти за будућу употребу


Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор: - познати кувар
Домаћи ђумбир ејлПрегледи: 2 192

Природни домаћи ђумбир ејл се прави од свежег корена ђумбира, чисте воде, шећера, мало лимуновог сока и прстохвата активног сувог квасца, који ће пићу дати...

ђумбир ејл, корен ђумбира, сок од лимуна, сируп...
Време: 1 сат и 20 мин. плус време намакања Сложеност: лако Количина: 1,8 л.
Категорије: .
Стерилизација теглиПрегледи: 2.589

Стерилизација тегли у рерни ће вам помоћи да сачувате своје конзерве. Можете сачувати било које поврће за зиму користећи брзе рецепте за конзервирање. Тегле су најбоље за поврће...

...
Време: 30 мин.
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор: - кулинарски писац
Густи џем од јагодаПрегледи: 17.638

Прављење домаћег џема од јагода није тако тешко као што изгледа. Овај рецепт од Ине Гартен ће вам помоћи да брзо и лако направите слатки, ароматични џем са цитрусним нотама који ће улепшати сваки...

џем од јагода, јагоде, лимунов сок...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 3,5 кашике.
Најбрже лиснато тестоПрегледи: 3.514

Многи људи више воле да купују лиснато тесто јер је његова прављење радно интензиван и дуготрајан процес. Али са овим рецептом, добићете лиснато тесто које је једнако добро као и код професионалаца. Тесто...

лиснато тесто...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Количина: 670 гр.
Категорије: Пића, Чај, .
Аутор: - кулинарски писац
Ледени чај са бобичастим воћемПрегледи: 4.713
Садржај рецепта:

Чај од хибискуса је пријатно освежавајући са својом киселошћу и суптилним воћним укусом, а када се служи хладан, одлична је замена за воћне напитке или компот. Скувајте четири кесице чаја од хибискуса по литру воде и ставите у фрижидер.

Напитак од чаја од хибискуса, сируп...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - кувар
Кришке краставаца без стерилизације у слаткој саламуриПрегледи: 5.522

Да бисте уклонили вишак воде из краставаца и учинили их хрскавијим, исеците их на танке, једнаке кришке, поспите сољу и оставите да одстоје сат времена. Затим прелијте охлађеним...

кисели краставац, пиринчано сирће, коријандер, семе сенфа, пимент, ловоров лист, каранфилић, цимет...
Време: 5 сати и 25 минута
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор: - кувар
Пире од печене банане и боровницеПрегледи: 1.885

Комбинација слатких печених банана и зрелих боровница у овом пиреу ће сигурно задовољити вашу малу жељу за слаткишима. Овај природни пире не садржи додате састојке или заслађиваче и...

банане, боровнице...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 120
Категорије: Пића, Смути, Десерти, Воће, .
Аутор: - кувар
Пире од банане са спанаћемПрегледи: 2.036

Мало људи ужива у спанаћу самостално, упркос његовим невероватним здравственим предностима. Али у овом рецепту за пире од бебеће хране, спанаћ се савршено допуњује бананом, природним јогуртом и нефилтрираним...

банане, спанаћ, сок од јабуке, јогурт...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 111
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор: - кувар
Сос од јабука са шаргарепом и мангомПрегледи: 3.521

Манго је одличан додатак сада већ традиционалној комбинацији јабуке и шаргарепе. Пире ће бити укусан. Исечене јабуке, шаргарепа и манго се пеку у рерни док не омекшају, а затим...

јабуке, шаргарепа, манго...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 97
Аутор: - ТВ кувар
Амерички сос за роштиљПрегледи: 20 123

Овај сос за роштиљ има само пет основних састојака и невероватно је једноставан за припрему: само додајте све у шерпу, промешајте и крчкајте док се не постигне жељена густина. Укус соса је сложен и...

Смеђи шећер, зачин за гриловано месо, Ворчестер сос, парадајз пире, црни бибер, роштиљ сос...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 2 кашике.
Аутор: - познати кувар
Натопљени колач са сувим воћемПрегледи: 2.332

Воћни колач са алкохолом се традиционално пече за Божић и друге зимске празнике. Најбоља ствар у вези са њим, поред укуса, јесте то што не морате да чекате до последњег тренутка. Можете испећи воћни колач...

Премијум брашно, јаја, суво грожђе, суве кајсије, суве бруснице, суве трешње, боровнице, кора поморанџе, кандирано воће, јабуков сирће, рум, алева паприка, каранфилић, млевени ђумбир, цимет, пекани, ракија...
Време: 1 сат и 45 минута
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор:
Веганска салата од туњевине са семенкамаПрегледи: 6 115

Ова веганска верзија класичне салате од туњевине направљена је од ољуштених и натопљених семенки сунцокрета, које делују и као туњевина и као мајонез. Светли, освежавајући укус лимуна и...

Семе сунцокрета, зелена салата, авокадо, мирођија, паприка...
Време: 15 мин. плус време намакања Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 170
Аутор:
Веганске кобасице од пасуља за доручакПрегледи: 10.686

Ове веганске кобасице изгледају и имају укус баш као право месо, али су направљене од пасуља. Здрава алтернатива месу, богате су протеинима и влакнима. Поред пинто пасуља, ове кобасице такође садрже...

Пинто пасуљ, брашно од леблебија, полента, авокадо, печурке, жалфија, тимијан, мушкатни орашчић, љуспице црвене паприке, рузмарин...
Време: 3 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 170
Категорије: .
Аутор:
Ћурећа чорбаПрегледи: 1.841

Након што очистите месо од печене ћурке, не бацајте преостали скелет: он је одлична основа за укусну, ароматичну чорбу, коју можете направити унапред и чувати у фрижидеру или...

ћуретина, ловоров лист, бели лук...
Време: 2 сата и 20 минута
Категорије: .
Аутор: - познати кувар
Љути тамалес са свињетиномПрегледи: 2 172

Тамалес је традиционално мезоамеричко јело, које датира још од древних Астека. Комади теста од кукурузног брашна су умотавани у сушене кукурузне љуске и кувани. Данас се тамалес најчешће прави са...

Свињска плећка, свињетина, кукурузне љуске, кукурузно брашно, маст, халапењо папричице, зачин за чили, бели лук у праху, црни лук у праху, млевени кајенски бибер, ким, паприка...
Време: 5 сати и 45 минута Сложеност: лако Количина: 55 - 60 тамалеса
Категорије: Сосови, Зачини, .
Аутор: - познати кувар
Ванилин шећерПрегледи: 2.224

Природна ванила није јефтин зачин, али са само једном махуном можете направити много ароматизованог ванилин шећера и користити га где год желите да додате...

ванилин шећер...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 400 гр.
БомболониПрегледи: 2 218

Бомболони су италијанске крофне пуњене квасцем. За прављење теста биће вам потребан пресовани квасац, брашно, јаја, шећер и путер. Препоручује се да се месење изврши у миксеру...

брашно за хлеб, тесто од квасца, јаја...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Количина: 50 крофни
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Домаћи равиолиПрегледи: 2.566

Прављење домаћих равиола од нуле није тако тешко као што изгледа, посебно ако имате машину за тестенину. То ће вам помоћи да добијете савршено глатко тесто и уредне равиоле, баш као куповне. Састојци...

равиоли, бесквасно тесто...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Шећерни сирупПрегледи: 8.924

Једноставан сируп је чест састојак коктела и десерта. Ако га обично купујете, бићете изненађени колико је лако направити га сами. Основни принцип је да користите једнаке делове шећера и воде...

сируп...
Време: 20 мин.
Аутор: - кувар
Мексички сопес са печеним парадајзомПрегледи: 2.511

Сопес је популарна мексичка улична храна направљена од кукурузних тортиља са разним додацима. Тортиље се праве од једноставне мешавине маса харина (мексичког кукурузног брашна) и воде. Пржите их...

Кукурузно брашно, печурке, салса, кесо фреско, павлака, арбол паприка, шљивасти парадајз...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Здрави крекери од сира без глутенаПрегледи: 7 236

Ови хрскави крекери су направљени од брашна без глутена и здрави су и укусни. За разлику од традиционалног теста, тесто без глутена не захтева много месења, тако да можете...

Безглутеново брашно, чедар сир, пармезан сир, сусам, мак, сенф у праху, паприка, куркума, јабуково сирће, скроб...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Количина: 100 ком. Калоријски садржај: 190
Аутор:
Здраве мекане переце са сувим грожђем и циметомПрегледи: 2.064

Ове пахуљасте, мекане и укусне переце направљене су од здравог интегралног пшеничног брашна, сувог грожђа, цимета и слатко-сланог прелива. Када тесто са квасцем нарасте, можете позвати децу да помогну. Они...

интегрално брашно, тесто од квасца, суво грожђе, цимет...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Количина: 24 переца Калоријски садржај: 160
Аутор:
Пица од целог зрна пшенице са кељом, бундевом и рикотомПрегледи: 1.640

Ова живахна, сочна пица богата је витамином Ц, калцијумом, гвожђем и влакнима. Такође има мање масти, захваљујући лаганом, полуобраном преливу од рикоте и мало ренданог...

Тесто од квасца, интегрално брашно, нектар од агаве, мед, бундева, прокулица, рикота сир, пармезан сир, семе бундеве, љуспице црвене паприке...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 490
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор:
Увијене крушке од интегралног хлеба са чоколадом и вишњамаПрегледи: 1.555

Интегрални колачићи направљени по овом рецепту су здрава алтернатива обичним колачићима. Благ орашаст укус теста, направљеног од интегралног брашна, булгура и киноа, савршено се слаже са...

Булгур, киноа, ланено семе, квасно тесто, интегрално брашно, агавин нектар, мед, црна чоколада, сушене трешње, семе сунцокрета, цимет...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Количина: 12 штапића хлеба
Аутор:
Здрава пица од целог зрна са руколом и пестом од першунаПрегледи: 2.339
Садржај рецепта:

Ова здрава пица се прави са природним домаћим сосовима и домаћим тестом од целог зрна пшенице. Тесто можете направити унапред и чувати га у замрзивачу, а затим га одмрзнути и кувати кад год вам затреба...

Тесто од квасца, интегрално брашно, шљивасти парадајз, моцарела сир, пистаћи, рукола, љуспице црвене паприке, мед...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 480
Аутор:
Лагана пастирска питаПрегледи: 2.771

Пастирска пита је вољена због своје укусне комбинације меса, соса, поврћа и украса од кромпира. Све се пече у једном плеху и изгледа свечано када се сервира. Али чак и обилно јело попут пастирске...

Карфиол, кромпир, млевено говеђе месо, шаргарепа, целер, парадајз пире, Ворчестер сос, грашак...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 305
Аутор: - кулинарски писац
Пилетина Кинг Ранч – трансформативно јелоПрегледи: 1.772

Пилећи краљевски ранч је популарно текс-мекс јело у запеченом облику које садржи сос направљен од конзервираног сецканог парадајза, чили папричица, конзервиране пилетине...

Пилетина, паприка, халапењо паприка, чедар сир, Монтереј Џек сир, тортиља, зачин за чили, ким...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 12
Аутор: - познати кувар
ЧилакилесПрегледи: 2.024

Чилакилес је тепсија са хрскавим помфритом и прженим јајима, која се обично служи за доручак, али је савршена и за вечеру. Препечени кукурузни тортиља чипс преливен је сосом од бибера...

Јаја, ротквице, котиха сир, кесо фреско сир, пепер џек сир, халапењо папричице, гвахиљо папричице, пржени парадајз, тортиља чипс, оригано, паприка...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Крем пита – 4 варијацијеПрегледи: 9.752

Да би се направила крем пита, претходно печена, дубока, мрвичаста кора се пуни дебелим слојем нежног крема, а затим се прелива шлагом. Изгледа веома...

тесто за прхке колаче, јаја, млеко...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Супе, Транспарентно, .
Аутор: - познати кувар
Укусна пилећа чорба за супуПрегледи: 6 287

Користите преостале пилећих костију и леђа да направите укусну и богату пилећу чорбу. Замрзните порције за каснију употребу у супама и сосовима. Пилетина...

пилетина, празилук, шаргарепа, целер, црни бибер, ловоров лист, тимијан...
Време: 8 сати и 30 минута
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Џерки је сушена говедина.Прегледи: 12.693

Сушено месо — танки комадићи сушене говедине — могу се направити код куће, чак и ако немате дехидратор. Алтон Браун предлаже да направите сталак за сушење од папирних филтера...

Говедина, Вустершир сос, соја сос, мед, прах црног лука, течни дим, љуспице црвене паприке...
Време: 2 сата и 20 минута
Печене шпаргле – основни рецептПрегледи: 2.541

Млада шпаргла у пролеће је одличан састојак за здраву и укусну вечеру. За печење вам је потребно само маслиново уље, со и црни бибер. Можете је пећи док изданци не омекшају или док...

шпаргле...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - познати кувар
Етуфе са шкампимаПрегледи: 4.264

Етофи је традиционално кајунско и креолско јело популарно у америчкој држави Луизијани. У суштини је то чорба направљена од шкампа, зачина, шаргарепе, доста лука и целера, која...

Шкампи, целер, шаргарепа, парадајз, паприке, млевени кајенски бибер, ловоров лист, бели лук у праху, црни лук у праху, оригано, тимијан, паприка...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 10
Аутор: - кулинарски писац
Месни сос за шпагетеПрегледи: 15.888

Овај густи и богати сос од меса ће употпунити не само шпагете већ и било коју пасту. Састојци наведени у овом рецепту чине велику количину, а неке можете и замрзнути ако...

Млевена говедина, парадајз, парадајз пире, маринара сос, пармезан, шпагете, љуспице црвене паприке, ловоров лист, тимијан, оригано, босиљак, сос од меса...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 12
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - познати кувар
Пилећи филеПрегледи: 2.220

Да бисте припремили овај рецепт, можете унапред изгњечити пилећа прса и чувати сваки котлет у посебној кеси у замрзивачу за брзо кување у тренутку.

пилећа прса, лимунов сок, микс салата, тимијан...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Торте, .
Бадемови колачи за шведски стоПрегледи: 4.475

Пети фури су минијатурни колачи величине залогаја који ће улепшати сваку прилику, било да је у питању породична прослава, бранч или кућна забава са пријатељима. Пети фури направљени по овом рецепту...

Премијум брашно, бадемова паста, јаја, бела чоколада, чоколадни комадићи (грануле), кукурузни сируп, јаја у праху, шећер у праху, џем...
Време: 3 сата и 45 минута Сложеност: просечан Количина: 75 колача
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Гужери су француска пецива од шуа направљена од сира.Прегледи: 6 206

Ови француски сирни штапићи биће хит на вашој кућној забави. Савршено се слажу са жестоким пићима, посебно вином, и брзо се распродају. Гужери се пеку у...

врхунско брашно, чедар сир, грујер сир, јаја, млеко...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 24 крофне
Аутор: - кувар
Хрскаве пржене лигњеПрегледи: 6.404

Пржена лигња је укусно и брзо предјело које се може послужити на забави са сосом за умакање. Можете користити целу лигњу, исечену на колутове, или...

лигње, парадајз сос, пасирани парадајз, ловоров лист, лимун...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Крем чорба од шаргарепе са тимијаном и павлакомПрегледи: 7.840

Ова укусна и здрава супа садржи само пет састојака: шаргарепу, чорбу (повртну или пилећу), тимијан, мед и густу павлаку. Шаргарепа се крчка у чорби заједно са тимијаном, а затим супа...

шаргарепа, павлака, тимијан, мед...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Десерти, Воће, Салате, Воће, .
Аутор: - угоститељ
Воћна салата са јагодама и рабарбаромПрегледи: 2 185

Ова лагана воћна салата је дивна мешавина свежих јагода и купина у слатко-киселкастом дресингу од рабарбаре. Сецкани босиљак и мента додају вишеслојан укус...

јагоде, рабарбара, сируп, босиљак, мента...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Гриловани колач од фунте са компотом од јагода и рабарбареПрегледи: 2.077

Рабарбара и јагоде су међу првима које се појављују у башти. Зашто их не бисте комбиновали и направили укусан компот са роштиља? То је диван десерт који се служи после роштиља...

колачић, јагоде, рабарбара, кора поморанџе, шлаг, павлака...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Десерти, .
Аутор:
Желе од рабарбаре са шлагомПрегледи: 10.062

Обилна пролећна берба сочне ружичасте рабарбаре је савршено време за прављење једноставних, али укусних десерта, попут овог желеа. Што је рабарбара ружичастија, то ће лепше изгледати...

рабарбара, желатин, крем...
Време: 3 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - познати кувар
Минсмит питаПрегледи: 2.000
Садржај рецепта:

Ова енглеска пита са филом од сушеног воћа традиционално се прави за Божић, али је толико дивна и ароматична да се може пећи и за друге празнике, или чак без посебне прилике, само за чај.

Кукурузно брашно, сок од јабуке, сок од поморанџе, сок од лимуна, сушене трешње, јабуке, суво грожђе, смокве, кандирано воће, мушкатни орашчић, пимент, каранфилић, ракија...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор: - аутор кувара
Класични коктел МенхетнПрегледи: 3.433

Класични Менхетн је један од најпопуларнијих коктела на свету. Комбинује виски, слатки вермут и Ангостура битер. Сви састојци се савршено слажу, што резултира...

Виски, вермут, ангостура битер, поморанџе, трешње, сируп, мараскино трешње...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Аутор:
Брзи џем од јагодаПрегледи: 2.832

Направите залихе кардамома и махуна ваниле како бисте могли да правите укусан, ароматичан џем од бобичастог воћа током целе сезоне. Неће вам требати много бобица, јер овај џем има рок трајања само две недеље.

јагоде, сок од поморанџе, махуна ваниле, кардамом...
Време: 35 мин.
Аутор: - кувар
Шкољке пуњене ћуретином и артичокама у сосу од арабијатеПрегледи: 5 149

Велике пуњене тестенине су једноставно за припрему, али укусно и импресивно италијанско јело. За фил, млевена ћуретина се пржи у тигању са...

Млевена ћуретина, артичоке, панчета, маринара сос, пармезан, рикота сир, моцарела сир, љуспице црвене паприке, црни бибер...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Брза храна, Сендвичи, Пица, .
Аутор:
Појединачне пице на енглеским мафинимаПрегледи: 2 168

Ове укусне и здраве појединачне пице су савршене за прављење са вашом децом, или их можете направити унапред и замрзнути да их ваше дете подгреје када се врати кући из школе. Наручите унапред...

Тиквице, паприка, пасирани парадајз, моцарела сир, пекорино романо сир, пеперони кобасица, маслине...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Количина: 12 мини пица
Аутор: - познати кувар
Пуњене паприке са сецканим ћуфтетима и пиринчемПрегледи: 4.344

Ове пуњене паприке су пуњене измрвљеним ћуфтетима, па ако вам је остало доста, можда после одмора, сада је време да им дате нови живот. Свеж парадајз се користи за прављење...

Паприке, орзо паста, дугозрни пиринач, млевена говедина, пармезан, љуте папричице, тимијан, ћуфте...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Порционирана тепсија са пилетином, спанаћем и артичокамаПрегледи: 1997

Ово јело је пуњено сочним спанаћем, артичокама и комадићима пилећих прса, крчканим у лаганом, кремастом сосу направљеном од млека и крем сира са ниским садржајем масти. Бели лук и сушени...

Пилећа прса, артичоке, спанаћ, крем сир, љуспице црвене паприке, тимијан, љуспице морске соли...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор: - кулинарски писац
Пилећи кордон блу у стилу ХаселбекПрегледи: 4.590

Пилећи кордон блу је укусно јело са хрскавим панираним пилећим прсима са сиром и шунком скривеним унутра. Ри Драмонд нуди још импресивнију, а опет једноставну верзију...

Пилећа прса, швајцарски сир, панко презле, сланина...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране