Рецепти за будућу употребу


Аутор: - кулинарски писац
Гратен од коренастог поврћаПрегледи: 4.274

Тепсија направљена од неколико врста коренастог поврћа додаје живописан укус, арому и занимљиву текстуру. Помешајте кришке слатког кромпира, кромпира, коморача и корена целера у мешавини густе павлаке и ренданог...

слатки кромпир, кромпир, луковица коморача, корен целера, сир Гријер, павлака, тимијан...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор: - кулинарски писац
Кремасти пире кромпир печен са љутикомПрегледи: 1.760

Познати пире кромпир можда и даље буде заснован на истом пире кромпиру, али уз неколико измена, познато јело добија потпуно ново значење. По жељи, можете изоставити љути лук...

кромпир, љути лук, крем сир, павлака...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Аутор: - кулинарски писац
Пире од слатког кромпира са димљеним укусомПрегледи: 1.432

Пире од слатког кромпира са љутим, димљеним укусом – комбинација јаворовог сирупа, чипотле папричица и адобо соса, где слаткоћа истиче љутину димљене љуте папричице. Овај пире се може послужити, на пример, са...

Слатки кромпир, чипотле папричице у адобо сосу, јаворов сируп, млеко, павлака...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Бридијеве питеПрегледи: 2.340
Садржај рецепта:

Бриди су традиционалне шкотске паштете, кулинарски понос града Форфара, где је бриди пита чак постала маскота локалног фудбалског тима. Бриди су измишљени средином 19. века и, према једном...

прхко тесто, лиснато тесто, млевена говедина, сенф у праху, тимијан...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Количина: 6 пита
Аутор: - познати кувар
Шлаг од чоколадеПрегледи: 14.019

Овај рецепт за шлаг са укусом чоколаде може се користити као фил за било коју торту, посебно за чоколадне, као што је „Ђавоља храна“, што ће звучати једноставно...

Желатин, павлака, екстракт ваниле, шећер у праху, какао, млеко у праху, скроб, млевени кајенски бибер...
Време: 12 мин. Сложеност: лако Количина: За двослојну торту пречника 23 цм.
Аутор:
Класични хрскави белгијски вафлиПрегледи: 170.610

Тајна ових хрскавих белгијских вафли је у једнаким деловима путера и биљне масти, што им даје укусну хрскавост. Ове вафле су савршено предјело...

врхунско брашно, шећер, млеко, путер, јаја, јаворов сируп, шећер у праху...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 8 ком.
Аутор:
Домаћи кроасаниПрегледи: 5.792

Шта може бити укусније од домаћих кроасана? Лагани, хрскави, мирисни и преукусни, савршен су додатак вашој јутарњој шољици кафе. Ови кроасани се праве само од домаћих...

врхунско брашно, тесто од квасца, млеко, јаја...
Време: 8 сати и 40 минута Сложеност: просечан Количина: 15 кроасана
Аутор:
Кукурузне вафле са киселим млеком и сосом од бобичастог воћаПрегледи: 4.343

Ови летњи, благо хрскави вафли са свежим кукурузом и кукурузним брашном се савршено слажу са било којим преливом. Можете им направити и сос од свежег бобичастог воћа. Или их послужити на...

Кукуруз, кукурузно брашно, јаја, млеко, јаворов сируп, купине, боровнице, цимет...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 8 вафли
Аутор:
Пита од јабука и крушакаПрегледи: 24.898
Садржај рецепта:

Ова затворена пита са филом од јабука и додатком крушака добија богатији, дубљи укус, лепо појачан ароматичним зачинима. Цимет, ђумбир и мушкатни орашчић су главни...

јабуке, крушке, врхунско брашно, јаја, мушкатни орашчић, млевени ђумбир, цимет...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Парадајз сос од презрелог парадајзаПрегледи: 58.548

Парадајз сос се обично једе са месом и поврћем, али је посебно популаран као сос за тестенину. Парадајз има богат укус, висок садржај воде и меко месо, што га чини...

парадајз, бели лук, црни лук, тимијан, босиљак, парадајз сос...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 16 Количина: 4 кашике. Калоријски садржај: 44
Аутор: - кувар
Лазање од поврћа са тиквицама, шпарглом и спанаћемПрегледи: 10.380

Да би искористили своје залихе поврћа, многи пољопривредници и баштовани припремају разна вегетаријанска јела. То резултира лакшим и здравијим верзијама. Пратећи овај рецепт, можете припремити и једно...

Лазање, тиквице, шпаргле, спанаћ, бели пасуљ, моцарела сир, пармезан сир, парадајз сос, шаргарепа, целер, ловоров лист, парадајз...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 6 посудица за печење
Аутор: - познати кувар
Тепсија од тиквицаПрегледи: 5.922

Веома једноставан рецепт за тепсију од младих тиквица, направљен од само неколико основних састојака који се налазе у сваком дому. Пропржите тиквице, лук, бели лук, зачинско биље и натопљене...

жуте тиквице, першун...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Парадајз пасатаПрегледи: 7.652

Пасата – парадајз пасиран у сопственом соку – биће вам од користи ако сте убрали велики род парадајза или често кувате са њим, посебно у италијанској кухињи, и не желите да га лишите таквог...

парадајз, парадајз сос, бели лук...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Количина: 800 мл. Калоријски садржај: 51
Аутор:
Вафле од целог зрнаПрегледи: 22.911

Пуфнасти, мирисни и хрскави вафли... Овај десерт је увек хит. Брзо се и лако прави, а можете га направити унапред, а затим га једноставно подгрејати пре сервирања. Ова верзија комбинује...

Интегрално брашно, кукурузно брашно, овсене ...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Једноставан хлеб од кромпираПрегледи: 5.662

Домаћи пецива увек чине трпезаријски сто удобнијим и привлачнијим. Као алтернативу обичном хлебу, испечите овај једноставан рецепт за хлеб са квасцем и кромпиром. Захваљујући...

тесто од квасца, пире кромпир, хлебно брашно, јаја...
Време: 3 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 79
Аутор:
Месни мафини са сиром и роштиљ сосомПрегледи: 6.471

Зачините свој ручак тако што ћете за главно јело направити мафине од меса (или мафине од млевене говедине) уместо уобичајених шницли. Пошто се пеку у посебном плеху, млевена говедина остаје савршено сочна. А чедар сир и сос...

Млевено говеђе месо, млевено свињетино месо, млевено телеће месо, чедар сир, роштиљ сос, бели лук...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кувар
Пилетина на римски начинПрегледи: 292.445

Пилетина Романа, или „Pollo alla Romana“ како је позната у Италији, потиче из подручја око Рима. Чак и јарке боје паприка у овом јелу подсећају на црвену и жуту боју заставе „Вечног града“.

Пилећа прса, пилећи батаци, паприке, пршута, бели лук, парадајз, бело вино, тимијан, оригано, капари, першун...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 266
Аутор:
Домаћи сладолед од авокадаПрегледи: 15.653

Овај сладолед црпи боју од авокада, али та комбинација је прикладна. Када треба да замрзнете воће, зашто га не бисте направили у сладоледу? Пробајте да комбинујете млеко и авокадо и добићете...

сладолед, павлака, кондензовано млеко, авокадо...
Време: 10 мин. плус време стезања Сложеност: лако Порције: 12
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - кувар
Кисели зелени парадајз за зимуПрегледи: 6.688

Научите како да сачувате парадајз за зиму помоћу нашег водича са фотографијама корак по корак.

Зелени парадајз, љута паприка, ловоров лист, коријандер, ким, каранфилић, мушкато, црни бибер, цимет, јабуково сирће, мед...
Време:
Аутор: - познати кувар
Гамбо је мешавина јела.Прегледи: 3.371
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилетина, кобасица, месо ракова, паприка, целер, љута паприка, парадајз, светло пиво, млевени кајенски бибер, ким, ловоров лист, тимијан, коријандер, паприка...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: просечан Порције: 4 - 6
Аутор:
Гумбо супа са кобасицом за будућу употребуПрегледи: 3.080

Прављење обилне, густе супе са бамијом и кобасицом....

Бамија, бамија, парадајз, пиринач, андуи кобасица, паприка, целер, ловоров лист, тимијан, першун...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Пита од бундеве у рерниПрегледи: 15.497

Валери Бертинелина рустична верзија класичног десерта заснована је на рецепту њене мајке за прхке колаче и преливена је шлагом од цимета и млаћенице.

Прхко тесто, брашно премиум категорије, пире од бундеве, смеђи шећер, павлака, кисело млеко, јаја, мушкатни орашчић, млевени ђумбир, каранфилић, цимет...
Време: 5 сати и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Аутор: - кулинарски писац
Хала са шафраномПрегледи: 3.001

Корак-по-корак рецепт за печење плетеног хлеба у облику плетенице....

врхунско брашно, квасац, јаја, шафран...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Количина: 1 векна
Категорије: Пекара, Пите, .
Аутор:
Класична пита од бундевеПрегледи: 6 304

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пире од бундеве, врхунско брашно, јаја, павлака, тесто за прхке колаче, екстракт ваниле, винско сирће, мушкатни орашчић, цимет...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8 – 10
Аутор: - познати кувар
Кари супа од бундеве са сендвичем са јабукамаПрегледи: 3.778

Детаљан рецепт са фотографијама.

Бундева, јабуке, шаргарепа, чатни сос, бели хлеб, чедар сир, мушкатни орашчић, кари, мед, млади лук, бели лук, цилантро...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Вегетаријански зелени чили вердеПрегледи: 3 107

Направите овај чили унапред за обилни оброк средином недеље...

Кромпир, слатки кромпир, серано паприке, фета сир, авокадо, кукурузни хлеб, оригано, ким, парадајз, кукуруз...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Срдачна тепсија са тиквицама и кељемПрегледи: 10.926

Са хрскавом корицом од презли, белим луком у средини нежног поврћа, срдачним смеђим пиринчем и кремастим сосом од сира, ова тепсија од тиквица и кеља је...

Кељ, тиквице, жута бундева, смеђи пиринач, швајцарски сир, пармезан, панко презле, лук, бели лук, мајонез, јаја...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 340
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Кисели купусПрегледи: 7 127

Детаљан рецепт са фотографијама.

бели купус, бобице клеке, кисели купус, семе кима...
Време: 15 мин. плус време ферментације
Аутор: - аутор кувара
Мрвице од јагода и бадемаПрегледи: 5.886
Садржај рецепта:

Ако бих морао да бирам нешто што се не може побољшати у процесу кувања, кладио бих се поприлично да су то лоше (незреле и безукусне) јагоде. Једино што ме мучи је...

Смеђи шећер, шећер у праху, бадемово брашно, екстракт ваниле, јагоде, павлака, бадеми...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - аутор кувара
Воћна тортаПрегледи: 10.475

Ово је можда један од најздравијих десерта на вашем редовном менију. Не да је десерт намењен да буде здрав - десерт постоји искључиво за задовољство. Међутим, припрема вечере...

Крекери, крем сир, павлака, боровнице, малине, рибизле, нар, јагоде, трешње...
Време: 25 мин. плус време стезања Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - аутор кувара
Пита од скакаваца без печењаПрегледи: 4.461
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Бисквити, црна чоколада, маршмелоу, чоколадни комадићи, млеко, шлаг, ликер...
Време: 25 мин. плус време стезања Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор: - кувар
Пилећа супа са јајним резанцимаПрегледи: 13 149
Садржај рецепта:

Унапред направите богату пилећу чорбу по рецепту Тајлера Флоренса, а затим кувајте супу са поврћем и резанцима од јаја.

Пилетина, резанци, шаргарепа, целер, репа, црни лук, бели лук, тимијан, ловоров лист, црни бибер...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: просечан Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Пилећа супа са кнедлахомПрегледи: 13.234
Садржај рецепта:

Ина Гартен по традиционалном рецепту прави класично, заситно јело, посебно када се служи топло са кнедлахом или резанцима.

Пилетина, маца, јаја, црни лук, бели лук, шаргарепа, целер, корен пашканата, першун, тимијан, копар, црни бибер...
Време: 4 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 10
Аутор:
Шпагете од тиквице са ћуфтетимаПрегледи: 30.982

Не судите о овом јелу на први поглед; то уопште није паста, већ пржене шпагете од бундеве у сосу од парадајза и босиљка, сервиране са ћуфтетима од млевене говедине и свињетине.

Шпагете од тиквице, целер, шаргарепа, црни лук, бели лук, першун, млевено говеђе месо, млевено свињетино месо, јаја, презле, пармезан, парадајз пире, босиљак, оригано...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Свињетина и чили од поленте на италијански начинПрегледи: 5 509

Рецепт за чили са млевеном свињетином, полентом и италијанским зачинским биљем...

Паприка, кобасица, салама, шунка, млевена свињетина, тимијан, семе коморача, бели лук, халапењо папричица, чили папричица, црни лук, оригано, парадајз пире, црвено вино, млеко, полента, пекорино романо сир, першун...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Говедина са црним биберомПрегледи: 9 889

Рејчел Рејова говедина динстана у вину са црним бибером...

Говедина, брашно, бели лук, ловоров лист, црвено вино, парадајз пире, црни бибер, кромпир, сир Талеђо, сир Бри, сир Камамбер, млеко, павлака, жалфија, першун...
Време: 5 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор: - познати кувар
Рибарска чорба са бакаларом и капицамаПрегледи: 12.629

Рејчел прави чорбу од капица и бакалара; ова густа рибља чорба на бази парадајза има дуг рок трајања и савршена је за припрему унапред.

Црни лук, љуте папричице, лимунова кора, бели лук, першун, тимијан, ловоров лист, инћуни, целер, кромпир, паприке, лагано пиво, парадајз, бакалар, капесанте...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6-8 Калоријски садржај: 359
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кулинарски писац
Ћуретина печена у рерни, маринирана у лимуновом саламурском сокуПрегледи: 18.932
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

ћуретина, лимун, ловоров лист, цимет, каранфилић...
Време: 11 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 12-15
Аутор: - познати кувар
Печена ћуретина пуњена воћемПрегледи: 16.210
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Ћуретина, смеђи шећер, поморанџе, лимун, тимијан, рузмарин, црни лук, целер, шаргарепа, ловоров лист, жалфија, першун, бело вино, брашно...
Време: 27 сати и 40 минута Сложеност: просечан Количина: 1 ћурка

Назад Напред
Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране