Рецепти арапске кухиње


Категорије: .
Аутор:
Кокосова ролница са џемомПрегледи: 1.708
Садржај рецепта:

Маца, која се традиционално једе током јеврејског празника Пасхе, нема посебан укус, али то не значи да исто важи и за јела која се од ње припремају. Шаренолика...

маца, јаја, кокос, џем од малине...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Чоколада "Бабка"Прегледи: 5.091
Садржај рецепта:

Наша породица никада није правила ово јело јер је захтевало много времена. Купили смо га у једној од руских или пољских пекара у Чикагу. Али сам овај рецепт научила од Лидије, куварице у...

брашно, шећер, млеко, екстракт ваниле, јаја, путер, гхи, паста од бадема, црна чоколада...
Време: 4 сата и 45 минута Сложеност: просечан Порције: 24
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор: - познати кувар
Брзи хумусПрегледи: 6.340

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

сланутак, хумус, сусам, лимунов сок, ким, сумак...
Време: 15 мин.
Категорије: Салате, Месо, Зачини, .
Аутор:
Мароканска пилећа салатаПрегледи: 6 273

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Грилована пилетина, пашканат, репа, леблебије, спанаћ, рукола, суве кајсије, маслине, бадеми...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 580
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Аутор: - кулинарски писац
Хала са шафраномПрегледи: 3.001

Корак-по-корак рецепт за печење плетеног хлеба у облику плетенице....

врхунско брашно, квасац, јаја, шафран...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Количина: 1 векна
Аутор:
Пилећи кари џеповиПрегледи: 3 166

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Грилована пилетина, тесто од квасца, љути лук, бели лук, кари, корен ђумбира, грашак, сок од лимете, јаја, јогурт, цилантро...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 4 пите
50 рецепата за ћевапе: варијације источног шашлика

50 рецепата за ћевапе: варијације источног шашлика

Нудимо колекцију десетина рецепата за ћевапе који се могу кувати (и служити!) на ражњићима.

Категорије: Брза храна, Пита, .
Аутор: - сувласник ресторана
Вегетаријански мини бургер у питиПрегледи: 8.029

„Обожавам да правим овај бургер понедељком без меса. Признајем, прави сам месождер, али једном недељно направим паузу и вечерам потпуно вегетаријанско.“

Пита хлеб, канелини пасуљ, киноа, кукуруз, зелена салата, краставци, парадајз, презле, чили прах, ким, сусам, љути сос, лимунов сок, грануле белог лука, јогурт, цилантро...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 340
Аутор:
Мароканска пилећа прса са кускусомПрегледи: 7 114

Загрејавајући састојци попут меда, ђумбира и рас ел ханута (мароканског зачина) дају овој пилећој вечери пријатан, јесењи укус.

Пилећа прса, црвени лук, шаргарепа, корен ђумбира, кускус, цимет, семе аниса, каранфилић, куркума, мушкато, цилантро, суво грожђе, бадеми, мед...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 460
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Лепиња са прстеновима црног лука за ПуримПрегледи: 7.920

Детаљан рецепт за припрему јеврејског јела...

брашно, тесто од квасца, јаја, црни лук, мак, сусам...
Време: 4 сата и 40 минута Сложеност: просечан Количина: 1 округли хлеб (30 цм)
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Кајсија-вишња „Ругелах“ (колачићи за прсте)Прегледи: 10.371

Детаљан рецепт за припрему јеврејског јела...

Крем сир, тесто за прхке колаче, џем од кајсија, сушене вишње, екстракт ваниле, екстракт бадема, млеко, брашно, алева паприка, цимет...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 36 крофни
Аутор: - познати кувар
Лазање са јагњетином и мацомПрегледи: 7 819

Детаљан рецепт за припрему јеврејског јела...

Млевена јагњетина, маца, тиквице, паприка, фета сир, црни лук, бели лук, љуте паприке, парадајз, сос од парадајза, рузмарин, оригано...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 8
Сефардска лазања са ћуретином и патлиџаномПрегледи: 7.581

Детаљан рецепт за јело од тестенине са фотографијама...

Млевена ћуретина, млевена телетина, маца, спанаћ, патлиџан, печурке шампињоне, кримини печурке, шитаке печурке, црни лук, бели лук, парадајз сос, јаја, першун, цимет, мед...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 16 - 20
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор:
Књиш од кромпира и хељдеПрегледи: 7.523
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Кромпир, хељда, газирана вода, јабуково сирће, лук, бели лук, сенф, брашно...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Количина: 6 пита
Категорије: Пекара, Пите, .
Аутор: - кувар
Чизкејк од димљеног лососаПрегледи: 9.671

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Димљени лосос, крем сир, крем фреш, лук, рен, јаја, павлака, павлака, скроб...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Фарфел кугел са креолским зачинимаПрегледи: 5.539
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Тестенине, паприка, целер, печурке, млади лук, бели лук, јаја, пињоли, паприка, бели лук у праху, црни лук у праху, кајунски зачин, млевени кајенски бибер, оригано, тимијан, першун...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 10
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Черновицки халахПрегледи: 8.729

Детаљан рецепт за домаће пецива са фотографијама...

брашно за посластичарске производе, тесто од квасца, јаја, сусам...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 2 векне
Категорије: Десерти, Колачић, .
РугелахПрегледи: 6.870
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

брашно, тесто од квасца, јаја, павлака, пекани, суво грожђе, цимет...
Време: 20 мин.
Аутор: - познати кувар
Ћурећа пастрамиПрегледи: 19.445

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Ћуретина, смеђи шећер, црни бибер, ловоров лист, бобице клеке, тимијан, каранфилић, бели лук...
Време: 1 сат и 45 минута
ЛаткесПрегледи: 6.007

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

кромпир, црни лук, лимунов сок, јаја, млеко, мушкатни орашчић, поточарка, крем фреш, кавијар од лососа, брашно...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Категорије: Десерти, Воће, .
Ускршњи десерт од јабука „Харосет“Прегледи: 5 817

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Јабуке, смокве, урме, ораси, пекани, бадеми, црвено вино, цимет, млевени ђумбир, кардамом, мед...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 8 као предјело
Категорије: Десерти, Колачић, .
ХаменташенПрегледи: 6.368
Садржај рецепта:

Ово је традиционални јеврејски или израелски колачић повезан са празником Пурим. Име се са хебрејског преводи као „Хаманов шешир“, „Хаманови џепови“ или „Хаманове уши“. Троугласти облик...

брашно, тесто за прхке колаче, јаја, сушене кајсије, кора поморанџе, мед...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Количина: 35 колачића
Кнајдлах супа са тартуфима пуњена шитаке печуркамаПрегледи: 5.726

Детаљан рецепт за супу са фотографијама...

Маца, њоки, маст, јаја, уље од тартуфа, шитаке печурке, бели хлеб, лук, бели лук...
Време: 2 сата и 10 минута
Категорије: Салате, Лиснато, Воће, .
Аутор: - кувар
Салата са коренастим поврћем и јабукамаПрегледи: 6.402

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Цвекла, корен целера, сок од јабуке, сирће од шерија, млади лук, поточарка, јабуке...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 10
Аутор: - кулинарски писац
Кромпир палачинке са кавијаромПрегледи: 7.244

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

кромпир, ги, кавијар од лососа, брашно, јаја, крем фреш, павлака...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Цимес од шаргарепе у спором шпоретуПрегледи: 9.878

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Шаргарепа, слатки кромпир, јабуке, крушке, сушене кајсије, трешње, сушене трешње, смеђи шећер, сок од поморанџе, бело вино, суве шљиве, цимет...
Време: 10 сати. Сложеност: лако Количина: 12 - 16 порција као десерт
Категорије: Супе, Поврће, .
Вегетаријански боршчПрегледи: 7.540

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Цвекла, кромпир, бели купус, вргањи, шаргарепа, корен пашканата, корен целера, црни лук, бели лук, јабуково сирће, парадајз пире, павлака, мирођија...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Ролнице од кајсије и лешника „Ругелах“Прегледи: 7.874
Садржај рецепта:

Јеврејски кроасани ругелах се често служе као јело за Хануку (или „Фестивал светлости“). Прхко тесто, пуњено воћним џемом и орасима, прави се без јаја и лако се прави са...

Крем сир, брашно, тесто за прхке колаче, лешници, џем од кајсија, суво грожђе, јаја, павлака, јогурт...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Количина: 36 крофни
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Паприкаш са телећим бутамаПрегледи: 4.535
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела од меса са фотографијама...

Телетина, печурке, паприка, парадајз, лук, бело вино, паприка, першун, мирођија...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - аутор кувара
Јабуке латкисПрегледи: 15 223

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

јабуке, јаја, јогурт, јаворов сируп, шећер у праху, цимет, брашно...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 20 палачинки
Категорије: Десерти, Колачић, .
Кремасти бејгли од брусница и пеканаПрегледи: 5.512

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Крем сир, Филаделфија сир, маскарпоне сир, пекани, смеђи шећер, цимет, јаја, бруснице, суво грожђе...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Количина: 36 крофни
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Хала за здравицуПрегледи: 5 805

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

хала, тесто са квасцем, брашно, јаја...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Количина: 1 векна
Сарме од купуса са рибљим филом за ПасхуПрегледи: 4.924

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Бели купус, смуђ, маца, бели бибер у зрну, млевени кајенски бибер, рен, цвекла, шаргарепа, јаја, празилук, першун, естрагон...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 12
Аутор:
Пилетина печена са медом и тимијаном, на провансалски начинПрегледи: 5.823
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

пилетина, лимунов сок, љути лук, тимијан, мед...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор: - кувар
Палта динстана са поврћем "Ал карточо"Прегледи: 9.726

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Халибут, прокулица, тиквице, мушкатна тиква, празилук, лимун, бело вино, тимијан...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Воће, .
Харосет за УскрсПрегледи: 9 268

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

јабуке, ораси, лимунов сок, црвено вино, суво грожђе, мед, цимет...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6 као предјело

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране