Рецепти арапске кухиње


Аутор: - кулинарски писац
Класични хумусПрегледи: 26.294

Овај популарни класични рецепт за хумус, спреман за само 10 минута, комбинује укус и топлину кима са свежином першуна...

сланутак, лимунов сок, бели лук, першун, паприка, ким, црни бибер, хумус...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 2 кашике. Калоријски садржај: 214
Шиш ћевап са грилованим поврћемПрегледи: 8 337

Лепота овог рецепта је у томе што га можете направити на толико много начина како би одговарао вашем укусу. Кувајте одрезак у маринади од сенфа, пилетину у маринади од цитруса или шкампе у маринади од белог лука, додајући...

Говедина, пилећа прса, шкампи, љути лук, бели лук, ловоров лист, рузмарин, тимијан, естрагон, поморанџе, лимун, дижон сенф, балзамико сирће, соја сос, љуте паприке, чери парадајз, кукуруз, паприка...
Време: 2 сата и 55 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Хумус од леблебија у спором шпоретуПрегледи: 14.356
Садржај рецепта:

Користећи процесор хране, Алтон Браун прави кремасти блискоисточни сос за само 15 минута који је савршен за сервирање са хрскавим пита хлебом, крекерима од сланог теста или ...

сланутак, сусам, лимунов сок, бели лук, сумак, хумус...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 2,5 шоље (10 порција) Калоријски садржај: 257
Аутор: - посластичар, кувар
Плетена халаПрегледи: 15.013
Садржај рецепта:

Рецепт Рона Бен-Израела за традиционални јеврејски празнични хлеб, халу.

брашно, гриз, мед, јаја, суво грожђе, павлака, млеко, сусам...
Време: 3 сата и 50 минута Сложеност: лако Количина: 1 векна
Ум Али - египатски десертПрегледи: 42 194

У Египту, свака породица има своју верзију Ом Алија. Неки га праве са фило тестом, други са кроасанима или једноставно са бајатим хлебом. Можете користити било које орашасте плодове, укључујући и печене...

Лиснато тесто, бадеми, суво грожђе, пињоли, павлака, цимет, мушкатни орашчић, кокос, пистаћи, кроасани...
Време: -- Сложеност: лако
Категорије: Десерти, Колачић, .
Маамул - либански колачићиПрегледи: 21.147
Садржај рецепта:

Мамул су колачићи од прхког теста који се традиционално пуне урмама, пистаћима или орасима. Веома су популарни у левантинској кухињи (Палестина, Јордан, Сирија и Либан). Припрема...

гриз, мушкатни орашчић, урме, ораси, пистаћи...
Време: -- Сложеност: просечан Количина: 12 ком.
Басбоса - египатски кокосов колачПрегледи: 14.413
Садржај рецепта:

Ако никада нисте били у арапском свету, вероватно никада нисте чули за басбусу. Зато, дозволите ми да вам представим ову дивну, једноставну питу која захтева...

Кондензовано млеко, јаја, гриз, кокосове пахуљице, кокосово млеко, лимунов сок...
Време: -- Сложеност: лако Порције: 15 - 18
Тулумба (турски слаткиш)Прегледи: 84.642
Садржај рецепта:

Тулумбе су слатке, златне и хрскаве посластице, пржене у дубоком уљу и умочене у ароматични сируп. Овај десерт је веома популаран и у Турској и у Грчкој, а може се наћи...

млеко, брашно, јаја, екстракт ваниле, винско сирће, сок од лимуна...
Време: -- Сложеност: лако
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Турски слаткиш - Џезерје - карамелизована паста од шаргарепе са орасимаПрегледи: 36.913

Да ли сте икада пробали цезерје — укусну посластицу направљену од шаргарепе, орашастих плодова и шећера, преливену кокосовим љуспицама? Ова турска посластица није само здрава, већ је и афродизијак.

шаргарепа, ораси, кокосове пахуљице...
Време: -- Сложеност: лако
Категорије: Десерти, Колачић, .
Турски колачићи од бадема - Ацибадем курабијесиПрегледи: 30.798

Колачићи од бадема су традиционални турски десерт, доступан у већини турских пекара. Жвакасти су, благо слатки и савршено се слажу са кафом. Рецепт има неколико нијанси...

бадемово брашно, јаја, лимунов сок, екстракт бадема...
Време: -- Сложеност: лако Количина: 40 колачића
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Јеврејски ражени хлебПрегледи: 12.881

Ова верзија јеврејског раженог хлеба потиче из Русије, али је била популарна у Украјини и Литванији. Није тако лаган и пахуљаст као већина комерцијалних векни, већ...

брашно, ражено брашно, ким...
Време: 1 сат и 30 минута Сложеност: просечан Количина: 2 мала хлеба
Категорије: Брза храна, Пита, .
Аутор:
Говедина са салатом на лавашу, оријентални стилПрегледи: 6.375

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Говедина, пита хлеб, краставци, парадајз, лук, бели лук, першун, нана, сок од лимуна...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 632
Аутор:
Домаћи хумусПрегледи: 15.622

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

сланутак, бели лук, лимунов сок, ким, љуспице црвене паприке, паприка, пита хлеб, шаргарепа, хумус...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8 Количина: 3,5 – 4 кашике. Калоријски садржај: 138
Аутор:
Арапски сендвичи са бифтеком, римском салатом и хумусомПрегледи: 9.388

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Говедина, црвени лук, банана паприка, хумус, пита, римска салата, љути сос...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Количина: 4 сендвича Калоријски садржај: 480
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Баклава са пистаћимаПрегледи: 6.325

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Тартлетке, фило тесто, пистаћи, мед, лимунов сок, лимунова кора, пимент, чоколада...
Време: 25 мин. Сложеност: лако
Аутор:
Пилећа чорба са кнедлама од мацеПрегледи: 13.957
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Пилетина, целер, шаргарепа, лук, парадајз, першун, копар, коријандер, црни бибер, каранфилић, бели лук, кора лимуна, млевени ђумбир, маца...
Време: 4 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 130
Категорије: Брза храна, Пита, .
Аутор:
Вегетаријански бургери у арапском стилуПрегледи: 5.662

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Јаја, сојине пљескавице, јогурт, павлака, бели лук, млевена црвена паприка, рукола, слатка паприка, краставци, нана, фета сир, пита, кисели краставац...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 400
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор:
Оријентална салата од шаргарепе са пита чипсомПрегледи: 5.945

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Шаргарепа, слатки лук, бели лук, цилантро, коријандер, паприка, винско сирће, јогурт, пита чипс...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Количина: 24 пита чипса Калоријски садржај: 156
Пица са оријенталним зачинимаПрегледи: 5.041
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Фета сир, моцарела сир, квасно тесто, премијум брашно, сушени парадајз, патлиџан, маслине, црвени лук, бели лук, ким, парадајз, сумак...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор:
Печени лосос са сосом од орахаПрегледи: 10.708

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Лосос, ораси, ораси, мед, слатка паприка, сок од лимуна, млевени кајенски бибер, млади лук, першун, љута папричица...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 446

Назад Напред
Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране