Дом » Кухиње света » Страна 168
 

Рецепти из светских кухиња


Аутор: - познати кувар
Бели пасуљ динстан са димљеним месом, португалски начинПрегледи: 10.592

Детаљан рецепт са фотографијама.

Бели пасуљ, сланина, чоризо кобасица, црни лук, бели лук, парадајз пире, љуспице црвене паприке, ловоров лист, паприка...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - познати кувар
Рибарски гулаш са кељем, леблебијама и шкампимаПрегледи: 4 242

Детаљан рецепт са фотографијама.

Кељ, чоризо, кромпир, љуте папричице, леблебије, парадајз, шкампи, шаргарепа, лук, лимунов сок, тимијан, ловоров лист, мушкатни орашчић, бели хлеб, бели лук...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Португалски пилећи чорба са кромпиромПрегледи: 5.825

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећи батаци, чоризо кобасица, жути кромпир, целер, љута паприка, парадајз, паприка, тимијан, црни лук, бели лук, ловоров лист, шери, кора лимуна, бели хлеб, першун...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пржени ослић са парадајз сосомПрегледи: 12.954
Садржај рецепта:

Сребрни ослић, познат и као ослић у неким регионима, је достојан члан породице бакалара, која легално укључује само бакалар, вахара, бакалара и ослића. Овај укусни...

Рибљи филе, парадајз, паприка, црни лук, бели лук, ловоров лист, пимент, бело вино, кукурузно брашно, маслине...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Супе, Месо, .
Португалска чорба од кељаПрегледи: 13 122

Детаљан рецепт са фотографијама.

Млевена ћуретина, кељ, дугозрни пиринач, шаргарепа, лук, бели лук, мајчина душица...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Кувани пиринач са парадајзом, португалски стилПрегледи: 6.662

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пиринач дугог зрна, парадајз, црни лук, бели лук, љута паприка, ловоров лист, першун, цилантро...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Португалски рибљи чорбаПрегледи: 14.745

Детаљан рецепт са фотографијама.

Смуђ, паприка, парадајз, ловоров лист, паприка, црни лук, бели хлеб, бели лук, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 354
Категорије: Роштиљ, Птица, .
Грилована пилетина у пири-пири маринадиПрегледи: 7.391

Детаљан рецепт са фотографијама.

пилетина, чили паприка, серано паприка, лимунов сок, винско сирће, бели лук, паприка, першун...
Време: 35 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 20
Категорије: Супе, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Португалска супа од леблебија и кељаПрегледи: 9 407

Овај рецепт је брза верзија дивне супе коју сам направио у португалском насељу у Новој Енглеској (Мистик, Конектикат) близу мора. Савршен је за зимско вече.

Кромпир, леблебије, парадајз, чоризо, кељ, црни лук, бели лук, ловоров лист, тост...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Шукрут (кисели купус динстан у пиву са кобасицама)Прегледи: 11.692

Детаљан рецепт са фотографијама.

Кобасица, хот-догови, сланина, кисели купус, лепиње за хот-дог, лук, млади лук, кајунски зачин, бели лук, сенф...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Немачки гулашПрегледи: 17.529

Детаљан рецепт за ово немачко јело са фотографијама...

Говедина, свињетина, црни лук, парадајз сос, парадајз пире, ким, паприка, црни лук у праху, млевени кајенски бибер, слатка паприка, јајни резанци, бели лук...
Време: 2 сата и 40 минута 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Свечани хлеб са пистаћимаПрегледи: 3.434

Детаљан рецепт за прављење домаћег хлеба са фотографијама...

брашно за хлеб, тесто од квасца, јаја, млеко, кора лимуна, цимет, пистаћи...
Време: --
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Аутор: - познати кувар
Марципан (паста од бадема)Прегледи: 15.326

Ова паста од бадема може се користити као основа за колаче или за ароматизовање кремова од путера. Може се помешати са путером и користити као фил за колаче или...

бадеми, екстракт бадема, шећер у праху, паста од бадема, јаја...
Време: 15 мин.
Категорије: Брза храна, Хот-догови, .
Хот дог са киселим купусомПрегледи: 15.553

Детаљан рецепт са фотографијама.

Кобасице, лепиње за хот-дог, кисели купус, сланина, бело вино, букет гарни, звездасти анис, коријандер, црни бибер, семе сенфа, каранфилић, ловоров лист, бобице клеке, црни лук, цимет...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Количина: 4 хот-дога
Аутор: - познати кувар
Шљивова пита са крем сиромПрегледи: 10.001

Детаљан рецепт са фотографијама.

Шљиве, крем сир, јаја, павлака, ракија, лимунов сок, екстракт ваниле, нана, тесто за прхке колаче, брашно...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Шукрут (купус динстан у пиву са тањиром димљеног меса)Прегледи: 9.845

Детаљан рецепт са фотографијама.

Свињетина, бели купус, светло пиво, црни лук, бели лук, целер, шаргарепа, ловоров лист, павлака, сланина, першун...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Штрудла од бресквиПрегледи: 7.395
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за ово немачко јело са фотографијама...

Јабуке, брескве, малине, суво грожђе, ораси, лиснато тесто, џем од кајсија, смеђи шећер, цимет...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Салатнице од купуса на немачки начинПрегледи: 12 214

Детаљан рецепт за ово немачко јело са фотографијама...

Купус, млевена говедина, млевена свињетина, дугозрни пиринач, парадајз, црни лук, бели лук, јаја, јабуково сирће, бели лук у праху, млевена кајенска паприка, црни лук у праху, оригано, тимијан, кајунски зачин, паприка...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Количина: 12 ком.
Аутор: - ТВ водитељ
Шварцвалд колачићиПрегледи: 12.522
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Јаја, кисело млеко, врхунско брашно, тесто за бисквит, маршмелоу, коктел вишње, чоколадни комадићи (грануле), црна чоколада, какао, екстракт ваниле, сушене вишње, цимет...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 12 колачића
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - познати кувар
Класична торта „Шварцвалд“Прегледи: 10.937

Детаљан рецепт са фотографијама.

Јаја, млеко, павлака, врхунско брашно, тесто за бисквит, екстракт ваниле, шећер у праху, црна чоколада, какао, скроб, вишње...
Време: 1 сат и 40 мин.
Категорије: Предјела, Риба, .
Бечки коктел од шкампаПрегледи: 8.494

Детаљан рецепт са фотографијама.

Јастог, шкампи, инћуни, капари, мајонез, парадајз сос, црни лук, рен, сенф, јаја, кисели краставац, Вустершир сос, љути сос, лимунов сок, шери, коњак, ликер од поморанџе, зелена салата, паприка...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 10 као предјело
Баварско печење маринираног месаПрегледи: 9.367

Детаљан рецепт са фотографијама.

Говедина, црвено вино, винско сирће, црни лук, целер, семе сенфа, мушкатни орашчић, каранфилић, црни бибер, ловоров лист, гхи, колачићи од крхког теста, першун...
Време: 4 сата. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - познати кувар
Штрудла од фило теста са бри сиром и димљеним лососомПрегледи: 11.335

Штрудла од фило теста са бри сиром и димљеним лососом....

Фило тесто, бри сир, димљени лосос, сенф у праху, слатки баварски сенф, пиринчано сирће, соја сос, млевени кајенски бибер, паприка, першун, мирођија...
Време: 40 мин.
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Традиционалне цимет звездице "Zimtsterne"Прегледи: 15.463

Ово су класични немачки божићни колачићи. Могу се наћи у скоро свакој кухињи око Светог Николе (6. децембра). Ови колачићи не садрже глутен и права су посластица...

јаја, шећер у праху, кора лимуна, цимет, бадеми...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 24 колачића
Бисквит за чајПрегледи: 7.085

Детаљан рецепт са фотографијама.

Јаја, брашно, тесто за бисквит, ванила, кора лимуна, какао, екстракт бадема, цимет, бадеми...
Време: --
Аутор: - кулинарски писац
Палачинке са јаворовим сирупом и сосом од бобичастог воћаПрегледи: 7.833

Детаљан рецепт са фотографијама.

јаја, млеко, смеса за палачинке, јаворов сируп, шећер у праху, екстракт ваниле, брашно...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Немачке палачинке са јабукамаПрегледи: 10 807
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Јабуке, јаја, млеко, брашно, палачинке, екстракт ваниле, ванилин шећер, мушкатни орашчић, лимунов сок, сладолед од ваниле, цимет...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Кисели купусПрегледи: 5.755

Детаљан рецепт са фотографијама.

Бели купус, слатка паприка, млади лук, јабуково сирће, семе целера, семе сенфа, љуспице црвене паприке, мед...
Време: 15 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - угоститељ
Немачке шпацле кнедле са дресингом од белог лука и сираПрегледи: 6.776

Детаљан рецепт са фотографијама.

брашно, јаја, пармезан, бесквасно тесто, бели лук, першун...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пилећи шницл са јогурт сосомПрегледи: 5.989

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилетина, јаја, јогурт, сенф од целог зрна, бели хлеб, сос од јабука (пире), мајчина душица, мушкатни орашчић, паприка...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 4 пилећа шницла Калоријски садржај: 629
бечке палачинке "Каисерсцхмаррн" (царски омлет)Прегледи: 7.668
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Јаја, брашно, смеса за палачинке, звездасти анис, кора поморанџе, сок од поморанџе, бело вино, сок од лимуна, крем фреш, суво грожђе, јагоде, рум...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кулинарски писац
Пасуљ динстан у кореновом пивуПрегледи: 5.053

Детаљан рецепт са фотографијама.

Црвени пасуљ, кореново пиво, црни лук, Вустершир сос, кечап, сенф, смеђи шећер, сланина...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8
Столен (немачка божићна торта)Прегледи: 30.278

Детаљан рецепт са фотографијама.

Јаја, млеко, шећер у праху, врхунско брашно, тесто са квасцем, кора лимуна, сок од поморанџе, рум, кандирано воће, суво грожђе, мушкатни орашчић, бадеми, цимет, мед...
Време: 3 сата и 40 минута
Категорије: Супе, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Чорба од киселог купусаПрегледи: 5.200

Детаљан рецепт са фотографијама.

Савојски купус, кисели купус, бели пасуљ, шунка, лук, шаргарепа, кромпир, јабуково сирће, ловоров лист, мирођија, мед, павлака...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране