Дом » Кухиње света » Страна 166
 

Рецепти из светских кухиња


Категорије: Супе, Поврће, .
Јапанска мисоширу супаПрегледи: 16.890

Детаљан рецепт са фотографијама.

мисо (сојина паста), млади лук, тофу...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Свинјски ражњић са сусамовим пиринчемПрегледи: 6.902

Детаљан рецепт са фотографијама.

Свињетина, басмати пиринач, јасмин пиринач, шпаргле, лимунов сок, соја сос, лимун...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 568
Категорије: Роштиљ, Птица, .
Аутор: - познати кувар
Пилећи јакитори са празилуком (традиционални јапански ражњићи)Прегледи: 7 287

Детаљан рецепт за гриловану живину са фотографијама...

Пилећа прса, празилук, теријаки сос, пиринчано сирће, соја сос, саке, смеђи шећер, скроб, корен ђумбира, млади лук...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Сосови, Зачини, .
Аутор:
Схицхими тогарасхи (јапанска мешавина зачина)Прегледи: 8 146

Ако волите зачињену храну, шичими тогараши би могао постати ваша нова омиљена мешавина зачина. Овај јапански зачин се прави од сусама, мака и белог лука, заједно са кором поморанџе, млевеним бибером и...

Нори, кора поморанџе, грануле белог лука, пахуљице морске соли, млевени кајенски бибер, мак, сусам...
Време: --
Урамаки суши (калифорнијски рол са туњевином)Прегледи: 5.369

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пиринач округлог зрна, туњевина, клице роткве, пиринчано сирће, мајонез, шрирача сос, нори, сусам...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: просечан Количина: 4 ролне
Аутор: - кувар
Рижото са шкампима у јапанском стилуПрегледи: 5.679

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пиринач арборио, шкампи, месо ракова, едамаме пасуљ, лимунов сок, мирин (пиринчано вино), соја сос, саке, корен ђумбира, млади лук, мисо (сојина паста), нори, сусам...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Печени лосос на јапански начин са патлиџаном и рузмариномПрегледи: 9.549

Детаљан рецепт са фотографијама.

Лосос, патлиџан, лимунов сок, мирин (пиринчано вино), мисо (сојина паста), бели лук, рузмарин, цилантро...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Сос од мисо пастеПрегледи: 12 205

Детаљан рецепт са фотографијама.

Лук коморача, црни лук, бели лук, корен ђумбира, љуспице црвене паприке, морске алге, мирин (пиринчано вино), пиринчано сирће, соја сос, мисо (сојина паста), сок од лимуна, туњевина...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Кацудон (пржени панирани свињски котлет са пиринчем)Прегледи: 9 106

Детаљан рецепт са фотографијама.

Свињетина, округлозрни пиринач, панко презле, мирин (пиринчано вино), соја сос, млади лук, јаја...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор: - кувар
Пржени хамачи одрезак са понзу сосом за умакањеПрегледи: 8 109

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рибљи филе, даикон ротква, корен ђумбира, мирин (пиринчано вино), соја сос, самбал олек, мента...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Салате, Са тестенином, .
Аутор: - кулинарски писац
Азијска салата са резанцима од хељдеПрегледи: 7 228
Садржај рецепта:

Ова лагана комбинација поврћа зачињеног сирћетом и уљем преливена је резанцима од хељде и мирисним сатај сосом.

Резанци, зелена салата, љути лук, шаргарепа, паприка, сос од кикирикија, пиринчано сирће, сок од лимете, рибљи сос, соја сос, љуспице црвене паприке, бели лук, босиљак, нана, цилантро...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 118
Категорије: Супе, Са тестенином, .
Набе Јаки супа са удон резанцимаПрегледи: 10.938

Детаљан рецепт са фотографијама.

Резанци, шитаке печурке, шаргарепа, спанаћ, пилетина, туњевина, соја сос, мирин (пиринчано вино), пахуљице морске соли, морске алге, јаја...
Време: 1 сат. Сложеност: просечан Порције: 2 - 4
Аутор: - познати кувар
Пилећа салата са резанцима од хељдеПрегледи: 8 915

Детаљан рецепт за салату од гриловане живине са фотографијама...

Пилећа прса, резанци, паприка, хоисин сос, пиринчано сирће, млади лук, корен ђумбира, бели лук, чили паста, мед, путер од кикирикија, кикирики...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Главна јела, Месо, .
Говедина са поврћем „Сукијаки“Прегледи: 7.358

Детаљан рецепт са фотографијама.

Говедина, резанци, спанаћ, печурке, путер од кикирикија, соја сос, мирин (пиринчано вино), млади лук, тофу...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 10
Салата од ракова са дресингом од шкампа и васабијаПрегледи: 6 237

Детаљан рецепт са фотографијама.

Јастог, шкампи, месо ракова, клице роткве, соја сос, лимунов сок, зелена салата, шљивасти парадајз, рен, крекери...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 као предјело
Категорије: Предјела, Риба, .
Остриге у темпура тесту са дресингомПрегледи: 5.887

Детаљан рецепт са фотографијама.

Зелена салата, газирана вода, соја сос, пиринчано сирће, корен ђумбира, брашно, мента, кајсије...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Вегетаријанске ролнице (темаки)Прегледи: 10.779

Детаљан рецепт са фотографијама.

Округли пиринач, шаргарепа, паприка, краставци, шпаргле, авокадо, млади лук, пиринчано сирће, нори, сусам...
Време: --
Аутор: - познати кувар
Салата са пилетином и соба резанцимаПрегледи: 7.722

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећа прса, халапењо папричице, паприке, резанци, краставци, сок од лимете, соја сос, шери, корен ђумбира, млади лук, бели лук, путер од кикирикија, љуспице црвене паприке, кикирики, цилантро...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Шкампи у темпура тесту са сосом за умакањеПрегледи: 5 269
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

шкампи, соја сос, пиринчано вино, јаја...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Ручно ваљањеПрегледи: 7 301

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пиринач, даикон ротква, зелени пасуљ, нори, зелена салата, соја сос, пиринчано сирће, васаби...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Пржене ролнице од говедине пуњене поврћем на јапански начин, „Гјунику Јасаи“Прегледи: 7.055

Детаљан рецепт са фотографијама.

говедина, медене печурке, паприка, тамари сос, мирин (пиринчано вино), саке...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Мохито са сакеомПрегледи: 4 138

Детаљан рецепт са фотографијама.

мента, сок од лимете, сируп, црвено вино, саке...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 мохито
Шабу-шабу од Џејмија ОливераПрегледи: 20.863

Шабу-шабу, једно од најпопуларнијих јела у Јапану, је још једна верзија фондија где се јело једе док се кува. Састоји се од кришки сирове говедине, исечених веома танко...

Морске алге, туна, говедина, шитаке печурке, медене печурке, поточарка, пиринач, тофу...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - аутор кувара
Пилетина динстана у масала сосуПрегледи: 11.981

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећи батаци, корен ђумбира, црни лук, бели лук, јогурт, павлака, гарам масала, ким, коријандер, љуте паприке, кардамом, цимет, ловоров лист, каранфилић, суво грожђе, бадеми...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кувар
Говедина ВиндалуПрегледи: 9.073

Детаљан рецепт са фотографијама.

Говедина, серано паприка, корен ђумбира, црвени лук, бели лук, јабуково сирће, ким, цимет, каранфилић, црни бибер, куркума, млевени кајенски бибер, паприка...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Супе, Са тестенином, .
Аутор: - кувар
Индијска супа од црвеног сочива „Масурдал“Прегледи: 36.546

Детаљан рецепт са фотографијама.

Сочиво, парадајз, серано паприка, корен ђумбира, црни лук, бели лук, ким, паприка, куркума, мед, јогурт, лимун, лимета, цилантро...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 273
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор: - кувар
Улична храна: индијска кукурузна салатаПрегледи: 10.522
Садржај рецепта:

То је једна од најомиљенијих опција брзе хране у Индији, а такође и једна од најједноставнијих: клип кукуруза се полако пече на врелом жару, затим се попрска соком од лимете и мало соли и...

Кукуруз, чери парадајз, гарам масала, лимунов сок, ким, млевени кајенски бибер, кардамом, мента, цилантро...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Пилетина у кремастом сосу Тика МасалаПрегледи: 8 804

Детаљан рецепт са фотографијама.

Грилована пилетина, басмати пиринач, шљивасти парадајз, парадајз пире, арбол паприка, серано паприка, црни лук, бели лук, корен ђумбира, гарам масала, паприка, семе сенфа, кардамом, каранфилић, цимет, сок од лимете, павлака, гхи, грашак, цилантро, мед...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Чапати су индијски пржени хлебови направљени од интегралног пшеничног брашна.Прегледи: 53.585

Детаљан рецепт за прављење домаћег хлеба са фотографијама...

интегрално брашно, бесквасно тесто, гхи, пахуљице морске соли...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 12
Аутор: - познати кувар
Печени карфиол на индијски начин са зачинимаПрегледи: 14 232

Детаљан рецепт са фотографијама.

Карфиол, халапењо папричица, семе сенфа, корен ђумбира, куркума...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 139
Козји кариПрегледи: 5 317

Детаљан рецепт са фотографијама.

Козе месо, парадајз, чили паприка, кокосово млеко, сок од лимете, алева паприка, тимијан, кари, млади лук, бели лук...
Време: --
Аутор:
Биријани са поврћемПрегледи: 10.649
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Басмати пиринач, карфиол, зелени пасуљ, кромпир, шаргарепа, суво грожђе, куркума, ким, коријандер, кардамом, цимет, црни лук, корен ђумбира, бели лук, кокосове пахуљице, бадеми...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Риба печена у кокосовом млекуПрегледи: 39.356
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Бакалар, иверак, лосос, црни лук, бели лук, корен ђумбира, халапењо папричице, парадајз, лимунов сок, кокосово млеко, коријандер, ким, млевени кајенски бибер, куркума, семе коморача, цилантро...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Јагњетина тика масалаПрегледи: 10 299
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Јагњетина, парадајз, кокосово млеко, јогурт, црни лук, бели лук, корен ђумбира, гарам масала, ким, коријандер, кардамом, црни бибер, каранфилић, бибер де арбол, серано бибер, цимет, мушкатни орашчић, семе сенфа, нана, цилантро...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Самса са кромпиром у индијском стилуПрегледи: 9 176
Садржај рецепта:

Ово једноставно тесто има дивно меку текстуру и лако се ради са њим. Ове пржене пите, пуњене пире кромпиром, грашком и кукурузом, веома су заситне.

Кромпир, грашак, кукуруз, шаргарепа, брашно, бесквасно тесто, црни лук, бели лук, корен ђумбира, љута паприка, гарам масала, куркума, сок од лимуна, цилантро...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 18 пита
Масурдалска супа од црвеног сочиваПрегледи: 6.624

Детаљан рецепт са фотографијама.

Сочиво, парадајз, халапењо папричице, корен ђумбира, пиринчано сирће, гхи, гарам масала, ким, ловоров лист, каранфилић, кардамом, коријандер, мушкатни орашчић, цимет...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кувар
Тандури пилетина у рерниПрегледи: 9 283

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећи батаци, гвахиљо паприка, корен ђумбира, каранфилић, кардамом, коријандер, семе коморача, пискавица, цимет, паприка, куркума, млевена кајенска паприка, бели лук, сок од лимете, јогурт, мед...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране