Рецепти америчке кухиње

Овај густи, ароматични чили кон карне (или једноставно чили) прави се од дивљачи и зачињен је традиционалним текс-мекс зачинима. Ароме димљених чипотле папричица, какаа и тамног пива...

„Ово предјело није нимало као традиционални текс-мекс начос. Хладно је, хрскаво и укусно. Обожавам га!“ каже Ри Драмонд о својим начосима са шкампима маринираним у цитрусима.

Укус ових сендвича инспирисан је белим луком и шкампима који се продају на киосцима и у камионима са храном на улицама Хаваја. Бели лук је обилно пропржен на путеру и посут паприком и...

Док традиционални хаш изазива слике брзо пржених остатака хране и кромпира за обилни доручак, Боби Флејева верзија са дивљим печуркама је савршено направљено јело које комбинује нежно...

Најбољи начин да италијанску пицу претворите у укусно мексичко предјело је да је прелијете чоризом и парадајзом. Мексички чоризо се разликује од шпанског по богатој мешавини зачина и...

Ако још нисте пробали такосе са морским плодовима, комбинујући црвено месо са рибом или морским плодовима, овај рецепт за такосе је одличан начин да попуните празнину. Нанесите танке слојеве на кукурузну тортиљу...

Поке, грицкалица некада ексклузивна за Хаваје, постала је популарна широм света последњих година. Шта је ово модерно јело, питате се? Иако Хавајци једу свеже уловљени поке од давнина...

Пећ за пицу је практичан уређај: укусне, лепо препечене пице су готове за само минут и по. Али овај мали помоћник може много више. Можете испећи поврће у тренутку, испећи...

Густи сос од меса прожет ароматичним, слатким зачинима, укључујући каранфилић, цимет и паприку, сервиран преко тањира шпагета, преливен конзервираним (или домаћим) пасуљем,...

Када су у питању брзи и једноставни оброци, можете рачунати на Ри Драмонд да ће вам класичне породичне вечере направити брзо и једноставно. Овај бели чили са пилетином, пуно...

Овај десерт је сличан колачу од јагода, само већи и свечанији. Домаћи сируп од јагода ароматизује и влажи бисквит од ваниле, који се затим прелива шлагом...

Да би додала богатији укус својим сендвичима „Слопи Џо“ и подигла их на виши ниво, Рејчел Реј додаје сецкане хот-догове и зачин за одрезак у густи сос од меса.

Овај коктел, савршен за велика окупљања, комбинује традиционалне укусе Дана захвалности: цитрусе, бруснице и мало алкохола. По жељи, додајте кашичицу соса од брусница на дно чаше за...

Димљена паприка, сланина димљена на хикорију и димљени гауда дају овом сочном, густом бургеру богат, димљен укус. Али његова права атракција је бели роштиљ сос из Алабаме.

Испробали смо неколико варијација овог рецепта, укључујући и једну са двоструком количином прашка за пециво. И док су лепиње испале пахуљасте и лепе, на крају су испале превише суве...

Рејчел Реј је за свој нови укус енчиладе инспирисала клупска сендвич са ћуретином, парадајзом и сланином — све то је укључено у фил! Умотајте фил у тортиље за...

Љути сос и уситњена салса из продавнице се додају директно у тесто за ове кукурузне крофне. Исецкани чедар и пржени комадићи сланине се такође додају у тесто. Пржите хашпапије у дубоком уљу и...

Овај рецепт ће вас пренети на амерички југозапад, где се Тексас сусреће са Мексиком, а уз неколико посебних састојака и зачина, свако јело може бити...

Свињска ребра се могу пећи на роштиљу или у рерни. Кључ овог рецепта је добро избалансирана мешавина зачина за невероватан укус и арому, као и ниска температура печења...

Широм Тексаса наћи ћете разноврсне роштиљ ресторане који служе различите стилове, укључујући и разна популарна регионална јела. Али ако питате Тексашанина које је јело његове државе препознатљиво,...

Подигните укус ових сочних пљескавица од говеђег меса на виши ниво уз запањујући прелив од сира инспирисан мексичким јелом рахас кон крема. Ове лепиње са перецом имају савршену текстуру...

Традиционални „јајни крем“ је њујоршки коктел направљен од чоколадног сирупа, млека и газиране воде. Не садржи јаја! И одрасли и деца воле овај коктел, али за одрасле...

Танке тракице сланине потопите у текилу, а затим их пеците у рерни, прелививши их мешавином смеђег шећера, чили папричица и димљених чипотле папричица за димљени укус...

Многи су пробали шпагете са ћуфтетима, али овај рецепт је нешто сасвим другачије! Чврсте, укусне и зачињене ћуфте од андуил кобасице се крчкају у сосу од парадајза и босиљка и служе се са шпагетама.

Ри Драмонд прави велику количину пилећег фила који се добро слаже са многим текс-мекс јелима (такосима, енчиладама, буритоима) и замрзава неколико порција како би га могла јести кад год...

Ако планирате вечеру инспирисану Текс-Мексом, ова мексичка салата представља одличан, живописан додатак вашем главном јелу. Пуна је свежег поврћа, сира, укусног кремастог дресинга и слатког,...

Кремасти, баршунасти сос од чили кон кесоа (или једноставно кесо) једно је од најпопуларнијих предјела за спортско вече. Прави се са три врсте сира: топљеним сиром, Монтереј Џеком и чедаром.

Најлакши начин да направите мексичке буњуелосе је да пржите пшеничне тортиље на уљу док не постану хрскаве, а затим их уваљате у цимет шећер. Можете пржити целе тортиље или, као...

Ови празнични чоколадни тартуфи имају благу љутину чилија која се постепено повећава, остављајући пријатан укус. Љубитељи чоколаде и чилија биће одушевљени...

Постоји много дебата о томе да ли традиционални чили кон карне (или само чили) треба да садржи пасуљ или да се прави само од говедине, али један састојак остаје константан: чили папричице.

Чоколада и чили папричица додају богат и сложен укус овој укусној торти. Нежни бисквит је преливен раскошном глазуром и хрскавим пеканима, а свака компонента ове торте пружа савршен...

Ова салата комбинује све што волите код такоса, од тортиља до сира. Уместо меса, додајте конзервирани пасуљ, пожељно две врсте, попут пинто и црног. И не заборавите најважније...

Коштичаво воће се крчка у лаганом сирупу са соком од поморанџе, стварајући укусан фил за домаћи колач преливен нежном кремом од маскарпонеа. У свом рецепту, Ђада Де Лаурентис...

Природни свињски котлети са костима се брзо маринирају у љутом мексичком сосу за енчиладе и пеку на роштиљу док не постану хрскави и загорели. Служи се са црним пасуљем у сосу за енчиладе...

Чварци од свињске коже, или чичаронес, су популарна ужина широм Латинске Америке, а овај рецепт их комбинује са кукурузним орасима, кикирикијем, тортиља чипсом и традиционалним...

Сочна Луси (или Сочна Луси) је бургер са пљескавицом пуњеном отопљеним сиром. Ова мини верзија не само да нуди уживање у топљењу сира унутар сочног говеђег пљеска, већ и...

„Обожавам маргарите! Посебно љуте“, дели ауторка рецепта Дана Бенинати. „Али нисам љубитељ куповних мешавина за маргариту са њиховим вештачким састојцима. У овом рецепту, домаће...“

Припремите за празнике сочну, укусну шунку са костима, преливену киселкастом глазуром од меда, и послужите је као главно јело са било којим прилогом. Остатак шунке може се танко исећи и...

Овај лако зачињени кајунски гулаш најбоље се служи са пиринчем и кришком француског багета како би се упио сав укусни сос. Гулаш се прави од беле рибе и шкампа, и...

Ако волите питу од лонца, али немате времена за муку, испробајте ову једноставну верзију: фил је густа супа и служи се са парчетом зачињене коре, печене одвојено. У...

Кандирана зачињена сланина је укусно предјело за оне који уживају у необичној комбинацији укуса. Премажите тракице сланине јаворовим сирупом, поспите мешавином смеђег шећера и зачина и пеците у...

Кел може бити прилично жилав и тешко сварљив, па када правите салату са свежим листовима, добро их згњечите и изгњечите сољу да бисте омекшали. Помешајте са...

Сочна свињетина у богатом сосу је одлична алтернатива млевеној говедини када су у питању такоси. Ђада Де Лаурентис маринира месо у пиву, додаје кору поморанџе, зачине и чипотле папричице...

Ако сте испекли ћурку за празничну вечеру, сачувајте мало (укључујући кости за чорбу) за сутра да бисте направили ову укусну, слану супу у мексичком стилу. Уместо да користите домаћу чорбу...

Укусан и здрав слатки кромпир служи као „посуда“ за такосе уместо традиционалних тортиља. Али истовремено, јело подсећа на пуњени кромпир. Без обзира на то, испада веома...

Јела са морским плодовима (месо и морски плодови) су одличан начин да почастите своје вољене ресторанским ужицима код куће. Рејчел Рејова верзија са морским плодовима комбинује капесанте са...

Додајте свеже цеђени сок од лимете у маринаду од меда и халапењо папричица за још богатији, слатко-љути укус. Пеците маринирани одрезак на роштиљу док лепо не порумени, а затим исеците на танке кришке...

Резанци од слатког кромпира, када се правилно скувају, толико су укусни да ћете вероватно заборавити да су уопште поврће. За разлику од већине других врста поврћних резанаца, слатки кромпир задржава своје...

Кајгана на кревету од печеног поврћа, преливена сочном свежом салатом. Слатки кромпир, љути црвени лук, кремасти дресинг од павлаке, хрскаве тортиља тракице и...