Рецепти америчке кухиње

Овај рецепт за класични сендвич Слопи Џо инспирисан је укусима Текс-Мекса. Уместо традиционалне млевене говедине, користи сирово...

Направите ћуфте пуњене слатким и љутим паприкама, шаргарепом и цилантром, преливене укусном глазуром од роштиљ соса. Послужите као главно јело са прилогом и...

Испеците киш у најбољим традицијама америчке јужњачке кухиње: нежни фил са ароматичном сланином, зеленим чили папричицама, љутим сиром пепер џек и мирисним цилантром печен на мрвичастој кори од...

Савршен, удобан јужњачки доручак: кремасто кукурузно брашно преливено лепљивим сиром, служи се са прженим јајетом и динстаним зеленим поврћем. Разбијте јаја у чинију, затим...

Овај класични кукурузни хлеб се прави само од кукурузног брашна, без додатог пшеничног брашна, мрвичаст је и савршен је прилог за јела са сосом. Садржај шећера је...

Богата тепсија од макарона и сира је традиционално јужњачко јело, савршено за празнике и посебне прилике. За разлику од стандардних макарона са сиром, ова верзија садржи три врсте...

Припремите сочна свињска ребра на начин на који се роштиља у Канзасу. Ребра се зачињавају сољу и црним бибером и диме неколико сати на роштиљу док не омекшају. Пред крај кувања...

Ова чорба од шкољки је први пут припремљена на јужној обали Роуд Ајленда, где је брзо постала локални специјалитет. Од кремасте чорбе из Нове Енглеске до Менхетна са парадајзом, она...

Конзервирани пасуљ је одличан фил за мексичке тортиље....

Пасирани црни пасуљ, пропржен са зачинима и великодушном количином масти или биљног уља, прави обилно мексичко јело богатог укуса! Поспите препржени пасуљ са...

Чорба од црног пасуља је популарно мексичко јело које се може припремити на разне начине. За овај рецепт је потребан спори шпорет, тако да не морате да намачете пасуљ преко ноћи. Направите чорбу...

Ставите ћурећа прса у спори шпорет са мало црног лука, белог лука и соса за роштиљ и заборавите на то за тај дан! До вечери ће вас чекати летњи роштиљ, чак и ако је напољу зима. Месо...

Шкампи и гриз су популарно јело на југу Сједињених Држава. Направите ову укусну тепсију са нежним, лепљивим кукурузним гризом пуњеним сиром, сложеним преко, а затим шкампима...

Чајот је светлозелена тиква у облику крушке, пореклом из Централне Америке и јужног дела Сједињених Држава, посебно Луизијане. Чајот пуњен раковима и шкампима се често...

Овај рецепт је инспирисан популарним америчким јелом за љубитеље соул хране, пилетином и вафлама, где се хрскава пржена пилетина служи са меканим белгијским вафлама и прелива слатко-љутим сосом. Уместо пилетине...

Припремите шкампе у луизијанском стилу са зеленим паприкама, целером, белим луком и парадајзом, и послужите са кремастим кукурузним гризом преливеним сиром пепер џек. Служите топло за...

Ова верзија култног кајунског гулаша, етоуфеа, прави се од шкампа, пилетине, андуј кобасице и поврћа. Сви састојци се комбинују и стварају богато, ароматично јело. Сос...

Ово брзо и укусно јело у јужњачком стилу је савршено за вечеру средином недеље или велики недељни породични ручак. Додајте рендани...

Америчка пита у облику лопате настала је пре више од 100 година, а њено забавно име може се превести као „Шу, лети!“ Ово вероватно потиче од главног састојка фила, лепљиве, густе меласе...

Негде између 1920-их и 1950-их, бурито је убачен у фритезу у Тусону, Аризона, што је резултирало популарном чимичангом. Није јасно да ли је то била несрећа или...

Пико де гаљо, мексичка салса направљена од сецканог свежег парадајза, халапењо папричица, црног лука и цилантра, у овом рецепту се трансформише у запањујуће предјело. Исеците парадајз и сложите га у куле, ређајући га у слојеве...

Блонди колач је лакши рођак браунија. Овај рецепт, са белом чоколадом, сланим макадамија орасима и кокосовим љуспицама, буквално плавушу претвара у платинасту...

Ова једноставна тепсија се прави од замрзнутих зрна кукуруза и павлаке, што резултира нежном и кремастом кором преливеном хрскавом кором од путерастих крекера и белог чедара. Одлично...

Њуорлеанс Сазерак се сматра једним од најстаријих коктела у Америци. Ова мешавина раженог вискија, горког вискија, апсинта, шећера и лимунове коре је прави класик, стваран генерацијама.

Направите печени слатки кромпир са глазуром од меда, цимета и ђумбира за свечани прилог од ћуретине. Преко ставите хрскаве пекан орасе за текстуру. Да бисте уштедели време, почните да печете слатки кромпир у...

Ако волите слатки и зачињени укус естрагона, нека заблиста у врхунској празничној посластици: печеној ћурки. Утрљајте ћурку са свих страна путером помешаним са...

Помешајте путер са лимуновим соком, младим луком и першуном и утрљајте тиме целу ћурку, укључујући и испод коже, пре печења. Птица треба да буде на собној температури како би месо...

Утрљајте ћуретину свуда, укључујући и испод коже, путером, јаворовим сирупом и чипотле папричицама, па пеците док не порумени. Кожица ће бити супер хрскава, а месо...

Кошер ћуретина долази већ у саламуреном соку, тако да да бисте је учинили заиста укусном, све што треба да урадите је да додате неколико ароматичних састојака; со није потребна. Помешајте путер...

Овај рецепт користи мексички сир из Оахаке, мекан, кремаст и невероватно жвакав када је врућ. Само замислите да је то савршена комбинација моцареле и плетеног сира. Напуните га паприкама...

Хрскави чипс од банане је веома популаран у Африци, Латинској Америци и другим деловима света. Нису само укусна ужина већ и одличан састојак за јела, додајући...

Иако се хавајска пица сматра егзотичном, слано-слатка комбинација ананаса и шунке има доста обожавалаца. Овај рецепт је савршен за камповање, под условом да имате ливени гвоздени...

Ако имате камен за пицу, искористите га максимално! На њему се не прави само укусна пица, већ и месо и поврће. Уверите се да је ваш камен безбедан за роштиљ, а на следећој забави...

Комбинација конзервираног и сушеног ананаса у преливу овог чизкејка не само да појачава укус, већ и пружа додатну текстуру која се лепо супротставља нежном...

Златни, благо слатки кукурузни хлеб добија слани укус уз додатак прженог лука, младог лука и печених љутих папричица поблано. Служи се као прилог уз...

Ова салса се прави техником популарном у мексичкој кухињи: печењем поврћа док не поцрни, што сосу додаје више укуса и ароме. Печене љуте папричице и томатиљо...

Скувајте укусан доручак на логорској ватри са кромпиром, сланином, сиром и прженим јајима. За ово ће вам бити потребан апарат за сендвиче од ливеног гвожђа. Загрејте га пре него што додате смесу од кромпира, а сендвич...

Слатка и слана тепсија од ананаса је популаран прилог на југу Сједињених Држава, и то са добрим разлогом: једнако је укусна са ћурком за Дан захвалности као и са глазираним божићним...

Увек популарни бургер са дуплим пљескавицама добија јужњачки преокрет у овом рецепту. Две танке, гриловане пљескавице, зачињене Вустершир сосом, преливене су отопљеним чедар сиром и слојевима...

Танке кришке говедине, слатке и љуте паприке и две врсте проволоне сира (оштар, суптилни укус орашастих плодова и кремасти, благи укус) претварају свакодневну тепсију у спектакуларно јело са...

Ово јело је одличан начин да натерате децу да једу поврће, јер сви воле макароне са сиром! Такође можете додати зелени грашак у броколи. Када су макароне са сиром готове, поспите их одозго...

Ако треба да искористите преостали раствор од киселих краставаца, овај рецепт је одлично решење. Пошто је раствор већ прожет укусом и аромом, савршен је за кисељење готових...

Ово упечатљиво предјело у дугиним бојама биће врхунац ваше прославе. Направљено је од три слоја сира, украшено цвеклом, свежим зачинским биљем и пиментом. Да би му се дао леп облик...

Овај рецепт за Маргариту за велику публику користи савршене пропорције текиле, сока од лимете, ликера од поморанџе и шећера, тако да не морате да мешате једну шољицу за свакога...

Ово предјело је за озбиљне љубитеље љутине. Зреле црвене халапењо папричице су пуњене мешавином крем сира и киселих папричица и печене у рерни. Да би предјело изгледало...