Рецепти са броколијем

Ово једноставно италијанско јело од тестенине прави се од фарфалеа (тестенине у облику лука) и цветница броколија, али оно што га чини посебним је дресинг од инћуна, белог лука и паприка, пропржених у мешавини висококвалитетног маслиновог уља и путера. Инћуни појачавају укус свега— прочитај више

Лепота печеног броколија лежи у златним, хрскавим врховима, зато пеците броколи непосредно пре сервирања, преливши га маслиновим уљем и белим луком. Када је готов, попрскајте га лимуновим соком. прочитај више

Овај укусни и здрави гратен од броколија изгледа веома свечано и савршен је за посебне прилике, а изненађујуће је једноставан за припрему. Цветови броколија се кувају на пари док не буду полуготови, преливају се бешамел сосом, посу ренданим чедаром и... прочитај више

Направите сочан и здрав прилог од броколија и зеленог пасуља који се добро слаже са скоро свим јелима од меса, живине или рибе. Бланширајте поврће у води неколико минута док не порумени (пазите да га не прекувате како би остало сочно и...) прочитај више

Цела пилећа прса без коже се крчкају у мешавини поврћа од пасираног конзервираног парадајза, слатких паприка, броколија, црног лука, печурака и тимијана, упијајући све укусне сокове и ароме. Резултат је заситљиво и здраво јело, богато протеинима. прочитај више

Ова кутија за ручак је формулисана у складу са макробиотичком исхраном, филозофијом исхране која наглашава поврће, јаја и интегралне житарице, као што је смеђи пиринач богат влакнима. Сво поврће је припремљено на начин који елиминише губитак корисних прочитај више

Ово обилно јело, омиљено у породици, припрема се за нешто више од пола сата - савршено је за укусну вечеру радним даном! Млевена ћуретина се пржи у тигању и помеша са поврћем - тиквицама, броколијем и... прочитај више

Припремите једноставну и брзу, али укусну вечеру за двоје која неће захтевати много прања посуђа: све се кува на једном плеху. Укусни пилећи батаци глазирани теријаки сосом служе се са нежним кромпирићима и сочним - прочитај више

Ова кремаста супа са ниским садржајем угљених хидрата пуна је здравог броколија, куваног са зачинима у пилећем бујону. Готову супу изблендирајте у блендеру, а за посебно глатку и кремасту супу, умешајте доста ренданог сира - више од... прочитај више

Сирна супа је увек сигурна опција за ручак коју ће волети и одрасли и деца. За богатији укус, додајте не само једну, већ три врсте сира. Ри Драмонд је изабрала мешавину благог и оштрог чедара, као и... прочитај више

Улепшајте свој ручак овом јарко обојеном и укусном чорбом од кромпира, броколија и папричица поблано. Броколи не само да додаје богату зелену боју, већ и све корисне микронутријенте и влакна. Захваљујући папричицама поблано и прстохвату... прочитај више

Броколи, са својим освежавајућим укусом, здрав је прилог и за свакодневне оброке и за свечане прилике. Светлозелени цветови увек изгледају укусно уз друга јела, а да бисте појачали њихов укус, једноставно их прелијте дресингом. прочитај више

Пржени рибљи штапићи у хрскавом поху могу бити укусно предјело или главно јело када се послуже са куваним броколијем. За припрему, узмите филете беле рибе (бакалар или бакалара) и кратко их потопите у - прочитај више

Пуфнасти омлет за доручак постаје још здравији уз додатак ситно исецканог броколија, а рендани пржени кромпир га чини заситнијим – савршеним за обилни доручак. Потребна вам је посуда погодна за рерну, јер прво... прочитај више

Направите укусно предјело од броколија инспирисано азијским стилом, оживљавајући укус овог здравог купуса белим луком, ђумбиром и сосом од острига. Овај рецепт користи и цветнице и сочне стабљике, које многи људи неправедно одбацују. Узалуд, - прочитај више

Кувани балван се служи са сосом од меса који хармонично спаја поврће и шкољке. Основа меса је млевена сирова италијанска кобасица (изаберите љуту или слатку, у зависности од укуса). Крчка се у сувом белом вину. прочитај више

Ови вегетаријански резанци са шитаке печуркама, купусом и комадићима тофуа су пуни протеина и здравих влакана, једноставни за припрему и омиљени су међу љубитељима азијске хране и онима који воде рачуна о здрављу. Тамно сусамово уље, - прочитај више

Здрава киноа постаје још укуснија када се крчка у пилећој чорби са слатким парадајзом, а затим помеша са доста ренданог чедара на самом крају. Каша ће бити жвакава, укусна и пуна вишеслојних укуса. прочитај више

Ово јело које се лако прави комбинује доброту лима пасуља и броколија са срчаношћу тестенине и укусима моцареле и пекорино сира. Конзервирани пасуљ се пржи у тигању са халапењос папричицама, а затим се додаје... прочитај више

Снежни грашак у махунама је популаран састојак кинеских јела, цењен због свог освежавајућег укуса, хрскавости и обиља витамина. Да би се сачувала ова својства, нежни грашак се најбоље кува техником пржења на високој температури. прочитај више

Ниједан намештај није оштећен током прављења овог јела. Пилећи диван је класична америчка запеканка од пилетине и броколија у сирастом Морнеј сосу, преливена хрскавом корицом од презли. И каквог чудног имена јесте - прочитај више

Арабијата је популаран италијански сос од парадајза, чије име се може превести као „зло“ због његове љутине. Главни састојци соса су парадајз, црвена паприка, бели лук и маслиново уље, док га мало белог вина и пилећег бујона чине... прочитај више

Читав комад свињског филеа се утрља маслиновим уљем и мешавином кима, паприке, црног бибера и соли и пече у рерни док не порумени. Неколико минута пре него што је свињетина готова, месу се додају шитаке печурке, након чега се месо сече. прочитај више

Остаци гриловане пилетине и кувани пиринач могу се користити за прављење потпуно новог, здравог и заситног јела, испуњеног препознатљивим укусима текс-мекс кухиње. Припрема се на шпорету, а завршава у рерни у... прочитај више

Једина разлика између ове салате и традиционалне Примавера пасте је у томе што се служи охлађена и зачињена ранч дресингом. Поврће остаје стандардно: броколи, чери парадајз, зелени грашак, шпаргле, шаргарепа и празилук - све се додаје. прочитај више

Ово вегетаријанско јело, пуно живих азијских укуса, припрема се за мање од пола сата. Мешавина куваних кинеских јајних резанаца и бланшираног броколија у сусамовом уљу ставља се у дубоке чиније и прелива се... прочитај више

Класично америчко јело, макароне са сиром, састоји се од макарона и сира у кремастом сосу од сира, али како би само било дивно употпунити овај сирни ужитак укусним поврћем! Јело одмах пршти од мноштва укуса - само погледајте слаткоћу! прочитај више

Пилећи батаци се утрљају мешавином зачина и лимуновим соком и пеку на роштиљу док не порумене, а затим премажу медом, који хармонично допуњује ватрени укус кајенског бибера. Служи се са грилованим зачињеним шљивама и - прочитај више

Ова повртна салата пуна витамина буквално је препуна укуса и контрастних текстура. А спрема се за неколико минута користећи куповну мешавину за салату од сецканог броколија и додајући мало преполовљеног црвеног грожђа. прочитај више

Нема потребе да кувате или бланширате броколи да бисте направили ову салату. Уживајте у свим укусима, предностима и сочности овог купуса када је сиров. Богат, ферментисани дресинг направљен од киселог млека и јогурта, уз додатак... прочитај више

Јасмин пиринач куван у води са сецканим ђумбиром додаје јединствен укус који се лепо слаже са морским плодовима. Послужите га као прилог са шкампима и броколијем у љутом сосу од белог лука. Цветови шкампа и броколија - прочитај више

Укусни и заситни, сендвичи ће вас дуго заситити, посебно ако су пуњени пуно меса и поврћа. Препечене лепиње се преливају сиром, танко сеченом печеном говедином и динстаним броколијем или рабе сиром. прочитај више

Здрава салата од броколија са ниским садржајем калорија може бити укусна! Све се врти око лаганог, кремастог дресинга. Мајонез се замењује мешавином полуобране павлаке и јогурта. А да броколи не би постао досадан, прати га хрскави... прочитај више

Припремите укусан и сочан гриловани броколи тако што ћете га претходно маринирати. Овај необичан начин кувања даје броколију богат и живописан укус који никога неће оставити равнодушним. Цветови се прво бланширају. прочитај више

Укусна и заситна тепсија од броколија, пилетине, сира и пиринча. Пошто се сос прави без путера или павлаке, тепсија има мало масти, а ипак остаје невероватно кремаста. прочитај више

Чинија је велика чинија напуњена житарицама, поврћем и месом који се хармонично комбинују по укусу и текстури. Направите чинију са куваном киноом, прелијте печеним слатким кромпиром и броколијем и танко исеченом свињетином. прочитај више

Сочни и хрскави броколи је одличан састојак за здрав топли сендвич. Користе се и цветнице и меснате стабљике. Прво се броколи лагано кува на пари, а затим пржи у тигању неколико минута. прочитај више

Ако вам остану стабљике након што сте направили прелепу гарнитуру од броколија, немојте их бацати. Уместо тога, направите ову укусну и здраву салату од купуса - америчку салату од купуса у дресингу од ферментисаног млека. Исецкане, нежне стабљике - прочитај више

У овом песту, део босиљка је замењен броколијем, што сос чини заситнијим и ублажава његов прејак укус. Коришћење ораха уместо традиционалних пињола је много јефтиније. Поред тога, они... прочитај више

Једноставан и укусан прилог направљен од карфиола и броколија. Њихове контрастне боје у једном јелу изгледају упечатљиво и савршено су за посебне прилике. Исеците обе врсте карфиола на једнаке цветнице и пеците у рерни, зачињене сољу и бибером. прочитај више

Укусни комадићи пилетине у азијском сосу служе се на подлози од броколија. Користе се сви делови броколија. Чвршће стабљике се користе у пиринчу са ниским садржајем угљених хидрата, док се нежни цветови благо кувају на пари како би сачували своју сочност. Одвојено, пржите... прочитај више

Чак два једноставна састојка попут пилећих прса и броколија могу створити укусно азијско јело ако их пропржите. Додатни састојци укључују зачине, ђумбир, бели лук и соја сос. прочитај више

За разлику од традиционалних фритата, ова се брзо прави и кува се на шпорету уместо у рерни. Да бисте је направили, прво треба да загрејете броколи у микроталасној да омекша, а затим сипате смесу од јаја са сиром и босиљком у тигањ. И да... прочитај више

Крудите је уредно аранжиран тањир сировог, печеног или бланшираног поврћа са сосом за умакање. Да бисте избегли да ваш тањир са поврћем изгледа као неуреднa салата, најбоље је имати одређену концепцију приликом његовог састављања и... прочитај више

У последње време, чак и на великим забавама или прославама, све је популарније сирово или бланширано поврће које се служи цело или исечено на тракице. А како би се осигурало да се ова здрава, а опет једноставна предјела не изгубе у гомили,... прочитај више

Упркос богатом садржају витамина, броколи рабе, или лиснати зелени броколи, има горак укус. Када се правилно припреми, то се може претворити у предност, истичући нове, пикантни укуси зеленила. Кулинарство - прочитај више

Са овим рецептом за броколи, добићете укусно хрскаве, пржене цветнице уместо шаке увенулих цветница. Све се своди на начин печења: броколи се ставља на загрејани плех у веома врућој рерни. прочитај више

Овај прилог од броколија са укусном корицом од сира задовољиће чак и оне који себе сматрају мрзитељима броколија. Мешавина ренданог оштрог чедара, презли, младог лука и мушкатног орашчића даје печеном поврћу... прочитај више

Поред броколија, главног састојка ове супе, она садржи и кромпир. Он додаје супи богатију, али кремастију текстуру. Кромпир скувајте у пилећем бујону са црним и белим луком, а неколико минута пре него што буде готов, прочитај више

Ступ је густа, богата супа, нешто између супе и чорбе. Име му потиче од комбинације енглеских речи „stew“ (чорба) и „soup“ (супа). Захваљујући својој хранљивој вредности и богатом укусу, ступ је идеалан као хладан ручак. прочитај више