Рецепти са броколијем

Броколини се пече у рерни на високој температури док не порумени, али остане сочан и јарко зелен, и служи се са слатким и љутим сосом азијске инспирације. Савршен додатак уз гриловано месо. прочитај више

Овај прилог прелепо комбинује живе укусе и контрастне текстуре. Сочни печени броколи упарен је са хрскавим споља, а меким изнутра печеним леблебијама и слатким златним сувим грожђем, а све се служи са дресингом од јогурта са цилантром. прочитај више

Овај рустични сос за тестенину се прави првенствено од једног састојка: броколија. Броколи се крчка док не омекша, а затим се изгњечи виљушком. Једноставно помешајте пире од броколија са водом у којој се кувала тестенина и... прочитај више

Ова салата од купуса је најбоље служити топла или на собној температури. Винегрет од сланине и љутике се прави на шпорету, а затим се прелива преко сирове, исецкане мешавине броколија, кеља и савојског купуса. Сав купус је... прочитај више

Кромпир и павлака дају овој чорби од броколија нежну, баршунасту текстуру, док јој бели лук, празилук и тимијан дају топао, зачињен укус. Изблендирајте чорбу и послужите, украшавајући сваку порцију цветом броколија. прочитај више

Овај рецепт користи уситњене кукурузне чипсе за премазивање пилећих прса. Пилетина се пече у рерни и испада хрскава споља, а сочна изнутра као да је пржена у дубоком уљу. За прилог скувајте млади кромпир и броколи. прочитај више

Ако сте користили те прелепе цветнице броколија за празнични оброк, не бацајте те ружне стабљике! Такође су богате витаминима, минералима и влакнима. Поред тога, чине скоро половину тежине главице. Додајте танак слој... прочитај више

Да би пилећа прса била што хрскавија споља, а сочнија изнутра, маринира се неколико минута у зачињеној мешавини сенфа, белог лука и тимијана, затим се уваљају у мешавину панко презли и кукурузног скроба, прже на - прочитај више

Орзо паста по облику подсећа на пиринач, тако да се може кувати као пиринач за рижото, постепено додајући чорбу и доста сира док се не добије густ, кремасти орзото. Ри Драмонд такође додаје броколи и пименто папричице својој верзији орзота. прочитај више

Природни јаворов сируп и саламура из тегле киселих папричица се комбинују у тигању и стварају савршену слатко-киселкасту глазуру за печено поврће. Умешајте броколи, шаргарепу и киселе папричице у то и послужите као прилог. прочитај више

Иако печење у рерни на високој температури може остати златни стандард за кување већине поврћа, неким поврћима је корисно да се кувају на пари неколико минута дуже него што мислите да је потребно. Благо прекувани броколи - прочитај више

Овај рецепт је настао као одговор на изазов: направити нискокалоричну верзију макарона са сиром која је здрава, једноставна, а опет једнако укусна као оригинал. На крају је направљена са само три састојка – тестенином од целог зрна пшенице, замрзнутим... прочитај више

Киселе киселе папричице и маслине Каламата дају овом динстаном броколију са леблебијама читав букет укуса, док препечене презле додају дивну хрскавост. Овај прилог је живахан и здрав, прави медитерански фаворит. прочитај више

Броколи рабе се добро слаже са топлим, дубоким укусом димљене паприке. Печење паприке на уљу додатно појачава њен укус, али немојте претеривати, јер ће зачини постати горки. Ако га имате при руци... прочитај више

Кувајте шкампе и броколи у лаганом сосу од кикирикија са халапењо папричицама и ђумбиром за укусну вечеру инспирисану азијском кухињом. Сос се прави са путером од кикирикија. Изаберите хрскаву верзију (са комадићима кикирикија) и нећете морати да бринете о додатним... прочитај више

Ова топла салата од тестенине је савршен начин да искористите преостало поврће које сте гомилали у фрижидеру. Уз јесењу бундеву, мешавини поврћа додају се и тиквице, које увек подсећају на лето. А што се тиче... прочитај више

Са првим изданцима шпаргле, време је да уживате у живописној пролећној пасти „Примавера“. Фарфале паста (лептир машне) у кремастом сосу и пуна зеленог поврћа припрема се брзо и једноставно – у једном лонцу. Шпаргле, броколи, зелени грашак и још много тога— прочитај више

• Ћуфте од броколија са сиром
• Ранч сос

Ови ћуфте пуњене сиром су савршени за кето дијету. Пуни су влакана и протеина захваљујући великодушној количини броколија и бадемовог брашна, али су невероватно укусни, посебно када се умоче у домаћи ранч дресинг. прочитај више

Ова баршунаста кремаста супа је пуна здравих брокола и кеља. Згушњава се са мало кромпира и путера, додатих на самом крају. Служи се преливена хрскавим крутонима и ренданим сиром пекорино романо. прочитај више

Чак и ако имате броколи само као прилог, припремите га укусно и апетитно! Користите не само лепе цветнице, већ и подједнако хранљиве стабљике. Бланширајте броколи у кључалој води док мало не омекша, а да притом не изгуби хрскавост, а затим... прочитај више

Поврће печено у рерни је укусан, здрав и једноставан за припрему прилог који се добро слаже са било којим јелом од меса или живине. Упркос својој једноставности, прилог изгледа веома свечано, захваљујући комбинацији поврћа у разним јарким бојама. прочитај више

Док се месо пече на роштиљу, ставите кесицу од фолије напуњену броколијем, црним маслинама и црвеним луком у маслиновом уљу на роштиљ поред њега. За 10 минута, имаћете укусан, лаган прилог у медитеранском стилу који је савршен... прочитај више

Ова укусна супа од броколија је богата, густа и пуна укуса. Иако је направљена са лаганом павлаком, и даље има веома кремасту конзистенцију, захваљујући мало пире кромпира и сира. прочитај више

Претворите традиционалне макароне са сиром у комплетан оброк, пун влакана и протеина. Овај рецепт садржи макароне са сиром са динстаним пилећим прсима и бланшираним цветовима броколија. Комбинација оштрог чедара, пекорина и... прочитај више

Стромбили, ролат за пицу, је укусно предјело које се служи гостима са сосом за умакање. Ри Драмонд је у овом рецепту користила готово припремљено тесто за хлеб, али можете користити и куповно тесто за пицу. Разваљајте тесто за пицу. прочитај више

Проведите мало слободног времена у кухињи да бисте спремили брзу вечеру за напоран радни дан у којој можете уживати за неколико минута, без муке. За разлику од куповних јела, ова мешавина је направљена са - прочитај више

Иако се ова пица прави без коре, ипак ћете добити победничку комбинацију броколија и сира, која увек импресионира. Броколи у овом рецепту служи двострукој сврси: биће и кора и прелив. Ваша пица... прочитај више

Ове куглице од броколија и леблебија подсећају на фалафел, савршено хрскаве споља, мекане изнутра и пуне живописног укуса биља и зачина. Међутим, за разлику од фалафела, оне се пеку у рерни, а не прже. Упарене са љутим... прочитај више

• Тесто
• Преливи

Алекс Гварнашели учи како се пече лепиња у тигању: „Када украшавате лепињу преливима, поређајте их одређеним редоследом, визуализујући сваки комад појединачно.“ Резултат није само лепиња, већ прави конкурент пици! „Пржите - прочитај више

Кинески зачин „Пет зачина“ даје пилетини магичан укус и арому, са сланим и слатким нотама. Цели бутови (кожа и кости) се прво пеку у рерни, затим премазују азијском глазуром и пеку на роштиљу. прочитај више

Вареники од кромпира су одличан додатак класичној комбинацији природне кобасице и броколија преливених отопљеним пармезаном. У овом рецепту, мини вареники се припремају у стилу кинеских кнедли: прже се у тигању, а затим се брзо крчкају у прочитај више

Ова једноставна вечера са једног листа се спрема за неколико минута захваљујући често занемареном подешавању рерне за печење. Ово подешавање обезбеђује високу температуру за савршено хрскав броколи и брзо кувани лосос. прочитај више

Броколи чини овај сос од макарона са сиром сочнијим и здравијим — савршен је за дечју исхрану и одличан начин да им се да здраво поврће. А сланина чини ове макароне са сиром још укуснијим, јер пре димљених комада... прочитај више

Ова салата од броколија може се послужити као предјело или здрав прилог уз месо или живину. Њена главна атракција је пржена сланина, која броколију даје мноштво укуса. У рецепту се користе и укусни пржени комадићи сланине и топљена сланина. прочитај више

Броколи рапини (лист рабе) се широко користи у италијанској кухињи, где се често користи за прављење лаганих и укусних прилога. Најједноставнији од њих је рапини динстан на маслиновом уљу са белим луком и лимуновом кором. За само неколико минута - прочитај више

• Допуњавање горива
• Салата са резанцима

Направите чинију у кохезивној шеми боја, попут ове тајландске чиније са пиринчаним резанцима, зеленим и динстаним броколијем, целером, краставцем и свежом наном, све повезано дресингом инспирисаним азијским стилом. прочитај више

Звезда овог необичног прилога инспирисаног азијском кухињом је љута јапанска мешавина зачина шичими торагаши. Додајте је мешавини броколија и леблебија пре печења, а затим је поспите преко готовог прилога. Невероватно је укусно. Послужите са кришкама лимуна. прочитај више

Желите да ваша деца једу више здравог поврћа? Онда направите Пасту Примавера! Било које поврће има бољи укус са тестенином и лепљивим сиром, посебно шарена спирална тестенина. Кува се са броколијем, слатким... прочитај више

Броколи је рођак броколија са мање бујним цветовима и дужим стабљикама. Нема исти изражен укус купуса као броколи, што је оно што многи људи воле код њега. Броколи је такође богат витаминима Ц и А, калијумом, калцијумом и хранљивим... прочитај више

Класичан доручак — кајгана, сланина и сир — добија посебан заокрет када се направи као пица и прелије броколијем за додатни укус. Да бисте уштедели време, пеците пицу са куповним тестом. Послужите преливено љутим сосом. Идеално за: прочитај више

Тестенина од броколија је богата здравим влакнима и допашће се и одраслима и деци. Пуна је ароматичног зеленила, сира, а комадићи италијанске капиколе ће сигурно импресионирати. За светлији, свежији укус, користите неколико врста зеленила. прочитај више

Да бисте осигурали да броколи у вашој салати има пријатну текстуру — нежан, хрскав и сочан — прво га бланширајте неколико минута, док цветнице не постану јарко зелене. Кремасти, киселкасти дресинг, базиран на... прочитај више

Овај италијански омлет је одличан начин да искористите остатке куваног поврћа, као што је оно од синоћње вечере. Броколи је савршен избор, јер се савршено слаже са чедаром, али можете користити било који рендани сир који... прочитај више

Страта, слани пудинг од хлеба, одличан је начин да искористите бајати хлеб. Овај рецепт даје нови живот заборављеним лепињама за хот-дог. Исеците их, помешајте са броколијем и ренданим чедаром, додајте кремаста јаја и оставите да одстоје. прочитај више

Киш без коре је одлична идеја за лагану вечеру и свидеће се свима који пазе на унос угљених хидрата, посебно зато што је подједнако укусан захваљујући танкој кори од пармезана уместо коре. Броколи и першун га пуне. прочитај више

Ово јело можете направити у спором шпорету без одмрзавања пилећег филеа! Веома је згодно ако сте заборавили да га извадите из замрзивача на време. Још је згодније што се цело јело - пилетина, прилог, поврће и сос - кува у једном тигању. Збогом, - прочитај више

• Пита од лонца
• Парадајз сос

Почастите своје вољене дивним јелом „два у једном“ комбинујући италијанску пицу са питом из лонца. Овај пита из лонца садржи пилетину, броколи и моцарелу као прелив за пицу у луксузном парадајз сосу са панчетом. Поређајте преливе по жељи. прочитај више

Ова укусна, сочна и здрава тепсија од тестенине и броколија у дивном сосу од сира ће се допасти свима. Направљена је од једног од најделикатнијих и најтопљивијих сирева - данског хавартија. Доступна је у неколико укуса. Направите ову тепсију са... прочитај више

Пилећа прса пуњена сиром и броколијем изгледају импресивно, посебно уз порцију парадајз пиринча. Ваши гости ће бити одушевљени овом посластицом. Пилећа прса су пуњена на нетрадиционалан начин: фил се ставља у три дубока... прочитај више

Слатка италијанска кобасица и љути броколи рапини (лист рабе) се лепо допуњују у овом једноставном, али укусном и здравом јелу, спремљеном у потпуности на једном плеху. Ментално поделите плех на три дела: на један ставите прочитај више