Једноставни рецепти из ваше оставе

Чорба од пасуља

Ова обилна, утешна супа комбинује сушени црни пасуљ и замрзнути кељ. Ако немате свињски зглоб, не брините - мало више сланине ће вам дати исти димљени укус.

Рецепт: Чорба од црног пасуља

Шпагети Качо е Пепе

Качо е пепе је популарно римско јело, чији се састојци могу наћи у скоро свакој кухињи. Међутим, постоји онолико начина припреме колико и кувара у Италији. У овој верзији, маслиново уље додаје биљну ноту, док пармезан, поред класичног сира Пекорино Романо, употпуњује укус и пружа богату умами ноту. Ако немате пармезан, припремите јело само са пекорином и смањите со за једну кашичицу.

Рецепт: Шпагети Качо е Пепе

Житарице у чоколади преливене перецом

За ову слатко-слану посластицу од маршмелоуа користите чоколадне житарице и слане переце. Прелијте чоколадом и охладите пре сервирања.

Рецепт: Десерт од житарица за доручак са чоколадом и перецом

Чорба од пасуља из сенатске кафетерије

Ова обилна чорба од кромпира и пасуља инспирисана је јелом које се и данас служи у кафетерији америчког Сената.

Рецепт: Сенатска чорба од пасуља

Тестенина од анђеоске рибе са путанеска сосом

Конзервирани парадајз, капари, црне маслине и инћуни се спајају у укусном, традиционалном путанеска сосу. Немате пасте са анђеоском косом? Нема проблема! Послужите са било којом пастом коју имате при руци.

Рецепт: Шпагете са анђеоском косом у парадајз сосу

Палачинке од кукурузног чедара

Тришине кукурузне пржене палачинке са сиром могу се послужити као прилог уз месо или јести саме са путером и јаворовим сирупом.

Рецепт: Палачинке од кукурузног чедара

Пудинг од пиринча

Тајлеров удобни крем пудинг је одличан избор када вам је потребан десерт, али имате само неколико састојака при руци.

Рецепт: Брзи пудинг од пиринча са грожђицама и циметом

Супа од спанаћа и тортелинија

Ова обилна супа се припрема за само 15 минута, користећи састојке које већина нас има у фрижидеру или замрзивачу.

Рецепт: Супа од тортелинија и спанаћа

Панини са намазом од чоколаде и лешника

Препеците ове хала сендвиче са намазом од чоколаде и лешника за једноставну посластицу коју ће цела породица волети.

Рецепт: Панини са чоколадом и лешником

Тестенине са леблебијама и салата од ескароле

Сланутак додаје укусан укус и протеине овој једноставној пасти.

Рецепт: Тестенине са ескаролом и леблебијама

Крем чорба од парадајза

Класична парадајз чорба је права храна за душу и прави се веома једноставно користећи конзервирани парадајз.

Рецепт: Крем чорба од парадајза

Пилав од пиринча и киноа

Ево како се кува киноа и пиринач: ставите их заједно у шерпу и крчкајте док не омекшају. Заиста је тако једноставно! Користите пахуљасту кашу као прилог или дно чиније са житарицама. Или испробајте једно од наших омиљених јела: додајте је у салату за обилни ручак.

Рецепт: Пилав од киноа за чинију

Вафле са сосом од јабука

Ови белгијски вафли су хрскави споља, али сос од јабука их одржава сочним у средини, скоро као мафин. Још боље, могу се направити без млека или јаја.

Рецепт: Вафле са јабуковим сосом

Тесто за колачиће

Молијини слаткиши не захтевају јаја — она користи млеко или густу павлаку да споји тесто за колаче које садржи овсене пахуљице, путер од кикирикија и бомбоне преливене чоколадом.

Рецепт: Јестиво тесто за колачиће са путером од кикирикија и M&M's чоколадицама

Карбонара са пене тестенином

Већину састојака за ову пасту од Ђаде вероватно већ имате у фрижидеру и остави. Само користите мало панчете или је замените сланином.

Рецепт: Паста Карбонара са сланином и кремом

Хаш са прженим јајима у тигању

Кобасице, јаја и кромпир се комбинују у једноставном хаш-у који је добар у било које доба дана.

Рецепт: Печени хаш са прженим јајима

Пилетина теријаки са пиринчем и броколијем у спором шпорету

Цела пилећа прса могу се кувати у инстант поту без одмрзавања! Ово јело из једног лонца захтева мало припреме. Обавезно исперите пиринач док вода не постане бистра како бисте спречили да се залепи за дно посуде током кувања.

Рецепт: Пилетина теријаки са пиринчем и броколијем у спором шпорету

Тестенине у ромеско сосу

Ромеско је шпански сос направљен од хлеба (као згушњивача), печених паприка и орашастих плодова. Овај рецепт комбинује ове састојке у сос сличан песту са димљеним, љутим укусом. Правимо га са печеним бадемима и димљеном паприком, али можете пробати и димљене бадеме и обичну шпанску паприку.

Рецепт: Лингвине тестенине у ромеско сосу из оставе

Кари од леблебија и пиринча

Овај вегетаријански кари је супер једноставан: направите сос од кари праха, повртног бујона, кокосовог млека и меда, затим додајте конзерву леблебија. Послужите преко чиније пиринча.

Рецепт: Кокосов кари са леблебијама

Шпагети са путером и белим луком (алио е олио)

Маслиново уље, шпагете и бели лук су све што вам је потребно за ову класичну пасту. Зачините је чиме год имате при руци - свеж лимун и пармезан су увек добродошли, али смрзнути грашак или конзервирани парадајз такође послуже.

Рецепт: Шпагете „Алио е Олио“ (са маслиновим уљем и белим луком)

Брз и једноставан минестроне

Соја сос није добар само за јела азијске инспирације. У овој обилној супи, он додаје дубину и слани укус назван „умами“, који се налази у састојцима попут печурака и пармезана.

Рецепт: Брза и једноставна супа од минестронеа

Слопи Џоови бургери од сочива

Сушена сочива су кључни састојак у овој хранљивој верзији омиљеног јела из детињства.

Рецепт: Сендвич са сочивом „Слопи Џо“

Шпагете у сосу од кикирикија и кари

Прелијте шпагете од целог зрна пшенице домаћим сосом од кикирикија направљеним од путера од кикирикија, пасте за кари и пиринчаног сирћета.

Рецепт: Резанци са хладним кари сосом

Љути чили са три пасуља

Овај вегетаријански чили добија свој богат укус не од дугог крчкања на шпорету, већ од карамелизоване парадајз пасте и загревајућих зачина. Љутина се може појачати љутом салсом или адобо пастом (мада је сам чили прилично љут). Додајте кукуруз за суптилну слаткоћу или конзервирани кукуруз хомини за јединствен, крупан чили.

Рецепт: Љути повртни чили са пасуљем

Сморс чоколадне плочице

Комбиновали смо све састојке сморса у ове дивне плочице. Грејам крекери додају хрскавост, чоколада пружа богат укус, а препечени маршмелоуи стварају укус печења на ватри — лакше него печење на логорској ватри.

Рецепт: Сморс чоколадна плочица

Салата од туњевине

Направите класичну салату од туњевине за ручак или вечеру. Наравно, одлична је и у сендвичима, а за промену, можете је послужити и на листовима зелене салате.

Рецепт: Најукуснија салата од туњевине

Кокице са белим луком и зачинима

Зачините своје грицкалице додавањем белог лука и зачина за инстант резанце у кокице у микроталасној пећници.

Рецепт: Љути кокице са белим луком

Тестенине из оставе

Ри прави ову пасту између одлазака у продавнице, користећи састојке које има при руци. Испробајте овај брзи рецепт.

Рецепт: Тестенине у парадајз сосу „Из залиха“

Спанаћ са тахини сосом

Зачините беби спанаћ брзим сосом направљеним од тахини пасте, соја соса, пиринчаног сирћета и шећера.

Рецепт: Спанаћ са сусамовим сосом

Палента са печеним парадајзом

Палента и печени парадајз - два састојка која вреди имати у свакој кухињи - комбинујте са сиром и свежом блитвом за обилно вегетаријанско главно јело.

Рецепт: Палента са печеним парадајзом

Хумус од црног пасуља

Немате леблебија за традиционални хумус? Користите конзервирани црни пасуљ да направите Мелисин укусан, брз сос.

Рецепт: Хумус од црног пасуља

Ањолоти у сосу од артичока

Користите замрзнута срца артичоке да направите једноставан кремасти сос за куповне ањолоте. Ако не можете да пронађете ањолоте, можете користити равиоле.

Рецепт: Ањолоти са сосом и артичокама

Рамен са путером од кикирикија

Тришин слатки и љути рамен је право уживање. Ако немате пилетину, замените је оним што имате у фрижидеру или замрзивачу: шкампи или говедина су одлични за овај свестрани рецепт!

Рецепт: Рамен у сосу од кикирикија за 20 минута

Пржени пиринач са каријем

Пржени пиринач је савршено јело које се прави од готово свега што имате при руци! Овај рецепт је зачињен каријем у праху.

Рецепт: Кари са прженим пиринчем

Здраве куглице од овсене каше

Триша прави ову посластицу од путера од кикирикија када јој је потребна брза и хранљива ужина. Она меша чоколадне мрвице и сушене бруснице, али можете користити било које састојке које имате при руци.

Рецепт: Лопте високе енергије

Кускус са ђумбиром и парадајз пиреом

Напуните оставу кускусом, парадајз пиреом и зачинима, и имаћете све што вам је потребно да направите овај укусни прилог.

Рецепт: Кускус са парадајзом и ђумбиром

Ригатони са љутим шкампима

Користећи свеже или замрзнуте шкампе, плус неколико састојака које имате при руци, можете направити ову укусну пасту за мање од пола сата.

Рецепт: Ригатони паста са шкампима у парадајз сосу

Веганске палачинке

Неће вам требати јаја нити млечни производи за ове мекане палачинке — прашак за пециво ће послужити. Волимо укус и кремасту текстуру коју кокосово уље даје овим палачинкама.

Рецепт: Веганске палачинке

Равиоли са грашком у Алфредо сосу

Направите гурманску пасту зачас: користите куповне равиоле, смрзнути грашак и основне састојке попут павлаке и путера.

Рецепт: Равиоли Алфредо са зеленим грашком

Супа „7 конзерви“

Ријин рецепт говори све. Она комбинује конзервирани пасуљ, поврће и чили како би направила брзу и једноставну, укусну супу — све што вам треба је отварач за конзерве и велика шерпа!

Рецепт: Супа од 7 конзерви

Печени пасуљ са кореновим пивом

Овај занимљив рецепт додаје конзервирани пасуљ неочекиваном слатком и зачињеном састојку: коренском пиву.

Рецепт: Бели пасуљ печен са кореновим пивом

Ћуретина и чипотле чили

Користећи намирнице из оставе, Рејчел прави срдачан и укусан чили за 30 минута.

Рецепт: Ћурећи чили са чипотле папричицама и кукурузним прженим погачицама

Карбонара од пасуља

Направите јело својих снова са једноставним састојцима: јајима, сланином, пармезаном и пасуљем! Има све што волите код традиционалне Карбонара, али замењује тестенину пасуљем богатим протеинима.

Рецепт: Пасуљ Карбонара

Основни алкохолни коктел

У суштини, рецепт је у односу 3:2:1, што нуди готово бесконачне комбинације. Почните са основним жестоким пићем по вашем избору. Додајте нешто киселкасто: цитрус или неки други незаслађени кисели сок. Можете чак додати и мало саламуре од киселих краставаца или сирћета за коктел налик жбуну – ово освежавајуће пиће се свуда појављује на менијима барова. На крају, додајте нешто слатко – обичан сируп или практично било који течни заслађивач који имате при руци. Када сте спремни да промућкате коктел са ледом, можете додати и мало зачинског биља или комадића воћа у шејкер. По жељи, допуните чашу газираним пићем, просеком или неким другим газираним пићем. Украсите коктел састојцима које имате при руци: воћем, киселим краставчићима, бомбонама, зачинским биљем итд. Почните са једноставним комбинацијама – нудимо неколико опција у наставку – а затим експериментишите да бисте пронашли свој омиљени рецепт.

Рецепт: Алкохолни коктел из оставе

Пита од слатке парадајз супе

Име ове пите звучи као шала, али ствар је у томе да једноставно треба веровати у њу и кувати је! Конзерва парадајз супе некако магично чини питу невероватно сочном, док њен укус бледи у позадину, а три топла зачина - цимет, мушкатни орашчић и каранфилић - доминирају. Историја овог рецепта датира још из Велике депресије у Сједињеним Државама, када су домаћице често додавале конзервирану супу у пецива уместо јаја како би им дале богатију, текстуриранију текстуру. Врхунац популарности достигла је педесетих година прошлог века, а ова пита се пекла у скоро сваком дому. Састојци из оставе, брза припрема и савршен баланс укуса - шта би могло бити боље и практичније?!

Рецепт: Пита од слатке парадајз супе