28 најбољих рецепата за шкампе

Лингвини са дресингом од шкампа и лимуна

Ова богата паста са укусом лимуна је једноставна за прављење, али импресивна, савршена за радне дане или посебне прилике.

Рецепт: Шкампи у сосу од белог лука и лимуна са тестенином

Шкампи са кукурузном кашом

Ово класично јужњачко јело комбинује неке од најукуснијих састојака: сланину, чедар и кукурузно брашно.

Рецепт: Шкампи са кукурузним гризом

Чорба од шкампа

Ова једноставна чорба од шкампа и кромпира је густа и заситна, а пржени комадићи сланине додају суптилни димљени укус. Мали кромпири са танком кором могу се оставити ољуштени, што ће вашу чорбу учинити заситнијом и живахнијом.

Рецепт: Чорба од шкампа

Шкампи печени у фолији у сосу од пива

Чипотле сос и ким се комбинују са пивом, путером и лиметом за једноставно, здраво јело које се брзо спрема. Пре печења на роштиљу, ставите састојке у фолијске кесице да бисте сачували све сокове; добијени сос је савршен уз пиринач.

Рецепт: Љути шкампи у пиву у фолији

Шкампи са шкампима

Брзи шкампи са шкампима могу се служити са тестенином или јести сами, преливени свеже цеђеним лимуновим соком. Послужите као главно јело за двоје или као предјело за четворо. Састојци се лако могу удвостручити за групу.

Рецепт: Шкампи са сосом од лимуна и вермута

Кокосови шкампи

Велики шкампи се увлаче у кокосово тесто и прже до хрскаве златно-смеђе боје. Ово предјело је брзи победник на забавама, јер је укус фантастичан, са слатким и сланим нотама, а хрскава кора ће привући чак и оне који су мислили да нису љубитељи морских плодова.

Рецепт: Кокосови шкампи

Фетућине Алфредо са шкампима

Ова верзија класичног италијанско-америчког јела је невероватно једноставна за припрему. Једноставно мало смањите крему и додајте обилну количину сира и више вам неће бити потребно брашно за згушњавање соса.

Рецепт: Фетућине Алфредо са шкампима

Такоси са шкампима

Тајна Ријевих такоса је хрскава салата од купуса. А најбоље од свега је што су готови за само 16 минута.

Рецепт: Такоси са шкампима и црвеним купусом

Кајунски пиринач са шкампима

Зачините своју вечеру током радне недеље овим укусним јелом инспирисаним кајунском кухињом.

Рецепт: Кајунски шкампи и пиринач

Пржени шкампи са коктел сосом

За брзо предјело, Ина Гартен пече шкампе у рерни и прави сос од чили коктела.

Рецепт: Коктел од пржених шкампа

Пржено са шкампима

Ријино пржење траје врло кратко, јер се сви састојци брзо кувају и у једном лонцу. Тајна успеха је да се прво пропржи дебље поврће, јер се оно дуже кува.

Рецепт: Пржено са шкампима

Цезар салата са тестенином и шкампима

Љубитељи Цезар салате ће обожавати ову издашнију верзију. Парадајз, римска салата и гриловани шкампи помешани су са тестенином у домаћем Цезар дресингу.

Рецепт: Цезар салата са тестенином и шкампима

Љути шкампи са пиринчем

Ово јело се спрема за само 20 минута, све у једном тигању - савршено за брзу вечеру током радне недеље. Шкампи се динстају са ђумбиром и белим луком, затим се помешају са љутим азијским сосом и куваним басмати пиринчем док се не загреју.

Рецепт: Љути шкампи са пиринчем

Бојли од шкампа

Ово традиционално јело је одличан избор за забаву. Додајте зачине у воду пре кувања како бисте осигурали да је сваки састојак подједнако укусан.

Рецепт: Бојли од шкампа

Гриловани шкампи

Рејчел нуди најлакши и најукуснији рецепт за гриловане шкампе. Савет: Ако немате роштиљ, шкампе можете гриловати на средњој ватри.

Рецепт: Пржени шкампи са лимуном

Тестенине са шкампима и белим луком у тигању

Ова брза и елегантна вечера за радну недељу даје нови заокрет стандардним фетучинама Алфредо. Црвена паприка и паприка додају још више укуса.

Рецепт: Фетућине паста у кремастом сосу са белим луком и шкампима

Шкампи панирани у кокосу са сосом од ананаса

Здрава исхрана не значи одустајање од укусних јела попут шкампа у кокосовој кори. Са овим сјајним рецептом, можете са сигурношћу уживати у шкампима са дивним слатко-киселим сосом за умакање.

Рецепт: Шкампи панирани у кокосу са љутим сосом од ананаса (Whole30)

Гамбо са шкампима

Љути кајунски гумбо, јело пореклом из Луизијане из 18. века, свој укус добија првенствено од тамне запршке. Фило прах - млевени сушени листови сасафраса - даје му карактеристичну густину. Црни лук, целер и зелене паприке, „свето тројство“ и креолске и кајунске кухиње, дају укус и богатство густом чорби од шкампа и кобасица, која се служи преко белог пиринча.

Рецепт: Луизијана гумбо са шкампима и кобасицом

Шкампи „Фра Дјаволо“

Користите целе конзервиране парадајзе као основу за љути сос. Љутину додају љутине љуте паприке и бели лук.

Рецепт: Шкампи „Фра Дјаволо“

Шкампи "Франчезе"

Лагано премажите шкампе лептира и пропржите у тигању, затим помешајте са спанаћем, чери парадајзом и сосом од белог вина и лимуна.

Рецепт: Шкампи на француски начин

Џамбалаја са пиринчем и шкампима

Ово јело инспирисано кајунском кухињом је савршено ако желите да импресионирате госте, али не желите да потрошите богатство. Нека укус шкампа заблиста тако што ћете скувати шкољке за богатије и задовољавајуће јело.

Рецепт: Џамбалаја са пиринчем и шкампима

Шкампи умотани у сланину

Шкампи добијају богат укус од маринаде од паприке и тимијана, а сланина чини ово предјело још бољим.

Рецепт: Шкампи умотани у сланину

Фритата од шкампа

Ова фритата је инспирисана јужњачком кухињом Сједињених Држава. Садржи шкампе, целер, зелене паприке и црни лук, а њен тајни састојак је зачин за морске плодове из залива Олд Беј, који додаје заиста невероватан укус и арому. Ова фритата од шкампа је савршена за вечеру уз чашу сувог белог вина, али је такође савршена за доручак.

Рецепт: Фритата од шкампа

Рамен резанци са шкампима

Можете додати куване шкампе и сланину у рамен резанце (да, оне које се продају у кесици) да бисте направили месну чорбу са димљеним укусом типичним за чорбе.

Рецепт: Рамен са шкампима

Чорба од шкампа и кукуруза

Ова чорба користи 2% млека уместо пуномасног млека, што је чини лакшом без жртвовања њене кремасте текстуре. Додајте киселкасту ноту са мало зачина Old Bay.

Рецепт: Чорба од шкампа и кукуруза

Печени шкампи са кељом

Ова здрава, протеинима богата вечера са шкампима користи обилну порцију кеља, који увене током печења. Уље од семенки грожђа је дивна неутрална алтернатива маслиновом уљу, које би могло да надјача слатки и опори укус карија са шкампима.

Рецепт: Печени шкампи са зачинским биљем

Такоси са шкампима

Шкампи се маринирају неколико минута у зачињеном маслиновом уљу са чилијем, кимом и паприком, затим се пеку на роштиљу и служе на топлим тортиљама са освежавајућом салатом од купуса у дресингу од павлаке.

Рецепт: Такоси са шкампима

Тетрацини са шкампима

Кремасти тетрацини сос комбинује се са живописним укусима белог лука и лимуна шкампа и ствара невероватно укусну хибридну тепсију.

Рецепт: Тетрацини са шкампима