Прах од црног лука

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Кремасти сос од џерка
• Јамајчанска маринада за џерке
• Пире од печеног белог лука
• Кајунски зачин за анђеоску прашину

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Креолска ароматична мешавина зачина (позната и као Бају Бласт):
• Слатко-кисели сос:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Мешавина зачина за џерк:
• Глазура од хабанера и бибер менте:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Емерилов креолски зачин:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Саламур и свињетина
• Џерк сува мешавина зачина

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Креолски зачин:

Рецепт за амерички гумбо са морским плодовима и бамијом, супа садржи креолски зачин (видети рецепт унутра). - прочитај више

• Креолска ароматична мешавина зачина (позната и као Бају Бласт):
• Тартар сос за морске плодове:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Мешавина зачина за џерк:
• Домаћи сос од манга и хабанера:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Тимбејл
• Сос од рена
• Одресци
• Ароматична мешавина зачина

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Домаћи зачин за роштиљ:
• Маринада:
• Салса од краставца и ананаса:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Ове године, понесите луксузну пржену птицу на своју празничну трпезу уз овај рецепт од Патрика и Џине Нили. Ово укусно јело има укусан, зачињен похован и супер хрскаву корицу. прочитај више

• За одреске и јаја:
• За сос:

Ако тражите обилан оброк, припремите врхунски димљени комад меса и јаја. Послужите са сосом од пива, јабуковог сирћета и меласе. прочитај више

• Емерилова креолска мешавина зачина:

Овај комплетан оброк, заснован на провереном рецепту Емерила Лагаса, састоји се од говедине, младог кромпира, бисерног лука и зеленог грашка. прочитај више

• Емерилова креолска мешавина зачина:

Емерил Лагас комбинује јајне резанце, сецкану ћуретину и пармезан са густим, кремастим сосом од печурака зачињеним белим вином. прочитај више

• Емерилова креолска мешавина зачина:

Рецепт за пилећа прса динстана у црвеном вину са зачинима. прочитај више

• Начос
• Емерилова креолска мешавина зачина
• Домаћи тортиља чипс

У овом рецепту, Емерил Лагас пече начос са чоризо кобасицом, мексичком грицкалицом са кимом, заједно са пасираним пинто пасуљем, пепер џек и чедар сиром, и танко сецканим луком. Резултат је луксузно јело које се једе... прочитај више

• Маринирана грилована говедина
• Сендвичи

Гај Фиери гради овај масивни сендвич слој за слојем говедине са роштиљаним зачинским биљем, издашном порцијом густог соса од рена и хрскавим сировим луком. прочитај више

Ова пилетина маринирана у млаћеници, са хрскавом златном корицом и нежним, сочним месом, је дивно и једноставно јело за пикник. прочитај више

• Нилијев зачин за роштиљ:
• Нилијев BBQ сос:

Патрик и Џина Нили нуде рецепт за печени пасуљ са зачинима за роштиљ, домаћим сосом за роштиљ и остацима димљене свињетине или говедине. прочитај више

• Домаћи зачин:

Прекривена слатко-љутом мешавином смеђег шећера и кајенског бибера, Паула Дин полако дими ову укусну прса на отвореној ватри док не постану мекана и сочна, са димљеним укусом. прочитај више

Овај популарни рецепт за прса се споро пече на ниској температури, преливајући их ослобођеним соковима. Свој класични укус роштиља добија од чили праха и сувог сенфа. прочитај више

У овом популарном рецепту, Тајлер Флоренс брзо пржи природне свињске котлете како би створио хрскаву, златну корицу, а затим их крчка у сосу од млаћенице док месо не омекша и не омекша. прочитај више

• Сува мешавина:
• Слатки кола BBQ сос:

Патрик и Џина Нили кажу: „Дим и индиректна топлота ће вам помоћи да скувате укусно нежна ребра, док кола додаје дашак неочекиване слаткоће.“ Тајна овог рецепта је да не додате глазуру од коле одмах, иначе... прочитај више

Сува маринада направљена од шеснаест зачина за трљање пилетине. Боби Флејев ароматични зачин је савршен за гриловану пилетину. прочитај више

Гај Фијеријев рецепт за пилетину пече се у рерни, намаже се белим луком и умота у кришке сланине. Ово јело морате пробати, посебно ако немате роштиљ. прочитај више

• Грилована пилетина
• Сува маринада за трљање пилетине

Тајна прављења укусно пржене пилетине је суво трљање које Патрик Нили користи на птици. То је мешавина димљене паприке, кајенског бибера, сушеног биља и кима. прочитај више

Завршни додир овом обилном јелу, направљеном од две врсте пасуља: белог и црвеног, слатког кромпира и млевене пилетине, је прстохват чили праха, који се додаје у сваку чинију, према Food Network Kitchens, „чинећи укус - прочитај више

• Ћуфте
• Нилијев зачин за роштиљ
• Нилијев BBQ сос

Да би ова ћуфта била сочна и укусна, Патрик и Џина Нили додају динстани лук и паприку млевеном месу и премазују површину слатком, киселкастом мешавином кечапа и сирћета пре печења. прочитај више

• Сос од енчилада:
• Пуњење од меса:

Уместо умотавања енчилада, Сани Андерсон прави тепсију од кукурузних тортиља преливених класичним сосом за енчиладе, додајући млевено говедско месо, поврће и дупли сир како би рецепт био још бољи - прочитај више

• За свињетину:
• За сос од брескви и сенфа:

Рецепт за природне свињске котлете са костима са сосом од брескве и сенфа. прочитај више

Рецепт за бифтек мариниран у маринади направљеној од састојака из Блади Мери. Маринада садржи сок од поврћа (парадајз, шаргарепа, целер и зачинско биље), вотку, рен и зачине. Бифтек - прочитај више

• Маринада
• Сува маринада за трљање
• Сос за роштиљ

Рецепт за свињска ребра са роштиљ сосом. Ребра се прво маринирају у сирћету, црном и белом луку, затим се утрљају зачинима и пеку на роштиљу док не буду готова. Када се испеку, премажу се роштиљ сосом. прочитај више

Рецепт за предјело од ајсберг салате са дресингом од плавог сира. - прочитај више

• Пилетина у маринади од киселог млека
• Зачињена глазура од меда и манга

Рецепт за пилетину маринирану у љутој мешавини зачина и млеку, печену на роштиљу. На крају кувања, пилетина се премаже глазуром од црног лука, белог лука и чили папричица, крчка се у белом вину, а затим утрља... прочитај више

• Главни састојци:
• Група зачина бр. 1:
• Група зачина бр. 2:
• Група зачина бр. 3:

Традиционални рецепт за чили од Боба Плагера, победника Светског првенства у кувању чилија (WCCC) које је две године заредом (2012, 2013) организовала Међународна асоцијација за чили (ICA). прочитај више

• За поленту:
• За сос од меса чоризо:
• За лазање:

Рецепт за печену лазању са фонтином и моцарелом. Прелива се полентом, блитвом и сосом од чориза на бази парадајза направљеним од млевене свињетине, белог лука и зачина. прочитај више

• За кајунски зачин:

Рецепт за кељ динстан са сланином и мешавином кајунских зачина, а затим крчкан у пилећем бујону. прочитај више

• За салату и крутоне:
• За зачињавање:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Припрема једноставног дресинга за салату по ранч рецепту - прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За салату:
• За прелив за салату:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За свињетину:
• За сос:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пеците укусну целу ћурку у рерни, на јужноамерички начин, са тимијаном, паприком и кајенским бибером. прочитај више