Сезонска јела


Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кувар
Стракото са сосом од печуракаПрегледи: 3 172

Стракото је традиционални италијански гулаш са поврћем, невероватно нежан и укусан који се топи у устима. Ово јело се прави од плећке и врата говедине, која се прво запече цела...

говедина, вргањи, црвено вино, рузмарин, тимијан...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Печена свињетина са цитрусима и белим лукомПрегледи: 2.698

Печена свињетина може се служити као главно јело са разним прилозима или користити у сендвичима или шаварми. У рецепту се користи цела свињска плећка без костију.

Свињска плећка, свињетина, ловоров лист, оригано, тимијан, ким, коријандер, сок од лимете, сок од поморанџе, сок од лимуна...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Гинис недељаПрегледи: 1.670

Направите укусан и јединствен сладолед од ваниле са колачићима од крхког теста и преливом од Гинис сирупа. Сируп се прави од стаута помешаног са шећером, који се остави да одстоји дуго времена...

Гинисово пиво, сладолед од ваниле...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Чоколадни пудинг са жуманцимаПрегледи: 11.515
Садржај рецепта:

Чоколадни пудинг направљен по овом рецепту је свиленкаст, гладак и богат. Да би се направио, смеса вруће чоколаде се меша са жуманцима умућеним са шећером, док...

јаја, млеко, павлака, црна чоколада, цимет, скроб...
Време: 35 мин. плус време стезања Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Пире кромпир са жалфијом прженом на путеруПрегледи: 1.738

Претворите свакодневни пире кромпир у луксузни празнични прилог са само два састојка: жалфијом и путером. Сам препечени путер даје кромпиру јединствен...

кромпир, жалфија...
Време: 30 мин.
Аутор:
Пржена риба у тесту са пире кромпиромПрегледи: 2.521

Здравија алтернатива енглеском јелу „риба са помфритом“, то су комадићи пржене рибе у тесту који се служе са кромпиром. Уместо традиционалног помфрита, пробајте пире кромпир:...

Бакалар, црвени кромпир, лагано пиво, пахуљице морске соли...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Ролнице од говедине са сланином "Брачоле"Прегледи: 12.558
Садржај рецепта:

Брачола је италијанска ћуфта која ће импресионирати ваше госте својом презентацијом и укусом. Лако се припрема са филом без кувања и бифтеком,...

Говедина, пињоли, шљивасти парадајз, јаја, проволоне сир, пармезан сир, пршута, црвено вино, ловоров лист, оригано...
Време: 3 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6
Мафини од пудинга од хлеба са бурбон сосомПрегледи: 1.769

За ову торту, биће вам потребан метални калуп за мафине од 12 шољица са папирним корпицама или исти број појединачних корпица за мафине од 60 мл. Мафини су направљени тако да подсећају на минијатурне пудинге од хлеба направљене од...

Црни хлеб, пекани, јаја, павлака, јабуково сирће, лимунов сок, смеђи шећер, цимет, бурбон...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 12 колачића
Аутор:
Касуле са јагњетином и кобасицамаПрегледи: 2 190
Садржај рецепта:

Зимска недељна вечера је савршено време да почастите своје вољене касулеом, загревајућим и ароматичним француским гулашем чија је припрема трајала два дана и захтева доста времена.

Јагњетина, купати (пржене кобасице), панчета, бели пасуљ, парадајз Сан Марцано, кора поморанџе, кисело тесто, каранфилић, тимијан, мушкатни орашчић, оригано, цимет, млевени кајенски бибер, бело вино, вргањи, букет гарни...
Време: 5 сати и 45 минута Сложеност: лако Количина: за велику компанију
Категорије: Салате, Поврће, Са хлебом, .
Аутор: - познати кувар
Зимска панцанела са бундевомПрегледи: 1.817
Садржај рецепта:

Иако се традиционална италијанска салата од панзанеле сматра летњом посластицом, лако се може прилагодити зимској исхрани заменом парадајза сезонским поврћем - печеном бундевом и...

Бели хлеб, крутони, прокулица, бундева, пармезан, шери сирће, тимијан, жалфија...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Аутор: - кулинарски писац
Гарнет КосмополитанПрегледи: 5.724

Овај Космополитан се разликује од класичне верзије по томе што користи сок од нара уместо бруснице, што се подједнако добро слаже са осталим састојцима коктела: вотком, ликером од поморанџе и...

водка, ликер од поморанџе, сок од нара, сок од лимете...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 6 коктела
Категорије: Коктели, Са џином, .
Домаћи сируп од бораПрегледи: 2.563

Добри кувари никада ништа не бацају, чак ни божићне јелке! Направите сируп са укусом бора директно од иглица вашег дрвета. Иглице смрче или дугласије добро функционишу, али...

сируп...
Време: 3 сата.
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Ђумбир звездеПрегледи: 1 183

Ако волите укус и арому ђумбира у пецивима, обавезно пробајте ове зачињене празничне колачиће у облику звезде, украшене блиставим кристалима шећера. Поред брашна, тесто садржи путер...

врхунско брашно, кандирано воће, крем сир, јаја...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Количина: 36 колачића
Аутор:
Крофне у винском сирупуПрегледи: 1.330
Садржај рецепта:

Да бисте направили ове златне, прозрачне мафине, биће вам потребно брашно, прашак за пециво и једно јаје. Додавање коре и сока поморанџе у тесто даће им освежавајући цитрусни укус, што је посебно добро...

Премиум брашно, јаја, сируп, црвено вино, цимет, кора поморанџе, ловоров лист, каранфилић, нар...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кувар
Печена говедина са салмориљо сосомПрегледи: 1.415

Ово свечано печење се прави од сочног говеђег филеа на ребрима, обилно утрљаног сољу и мешавином бибера и печеног у рерни неколико сати. Док се пече, додајте...

Говеђа ребра, говедина, лимунов сок, слатка паприка, маслине Каламата, капари, рузмарин, тимијан, црни бибер, ружичасти бибер, кромпир...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 10
Аутор:
Колачић са звончићимаПрегледи: 2.704
Садржај рецепта:

Ова велика божићна торта, украшена глазуром, семенкама нара и сецканим бадемима, запањујућег је изгледа и укусна. За печење ће вам бити потребан велики округли калуп за торту са...

Бадемово брашно, колач, јаја, млеко, екстракт бадема, шећер у праху, бадемово млеко, нар...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 12
Категорије: Пекара, Пите, Предјела, Сир, .
Аутор:
Штапићи од хлеба за божићно дрвцеПрегледи: 1.826

Ово предјело ће бити централни део ваше празничне трпезе. Штапићи хлеба пуњени пестом служе се као гране божићне јелке. Гости ће одломити грану и уживати у хрскавом штапићу и...

Квасац, моцарела сир, рикота сир, пекорино романо сир, пињоли, босиљак...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: за велику компанију
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Говеђи филе са ребрима и пуњењемПрегледи: 2.828

Ово луксузно печење садржи говеђи филе са костима, пуњен мирисним белим луком и спанаћем, динстаним печуркама и кремастим коцкицама бриоша, затим везано и печено у рерни...

Говеђа ребра, говедина, вргањи, печурке, спанаћ, тимијан, уље од тартуфа...
Време: 4 сата и 40 минута Сложеност: просечан Количина: за велику компанију
Категорије: Супе, Поврће, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Божићна супаПрегледи: 3.400

Ова богата, укусна и хранљива супа може се направити не само за празничну вечеру већ и током целе зиме, уживајући у њеној топлој, димљеној ароми. Супа се прелива са...

кобасица, бели лук, пасуљ, чорба, црвени кромпир, кељ, винско сирће...
Време: 6 сати Сложеност: лако Порције: 6-8
Печено зимско поврћеПрегледи: 3 221

Зима није разлог да ограничавате количину поврћа у исхрани. Током овог периода, сезонско поврће и коренасто поврће су посебно корисни, јер су подједнако богати витаминима, минералима и влакнима као и њихови летњи пандани. У...

шаргарепа, корен пашканата, цвекла, ротквица, тимијан, бели лук, мушкатни орашчић, кора лимуна...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Шећерни колачићи са осликаном глазуромПрегледи: 4.009

Током зимских празника, домаћи колачићи се пеку и једу у изобиљу. Једна од најпопуларнијих врста су шећерни колачићи. Ови колачићи се брзо праве користећи лако доступне састојке - брашно, путер...

брашно за колаче, јаја у праху, шећер у праху, јаја...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: просечан Количина: 24 - 36 колачића
Аутор:
Винегрет од цвекле и поморанџеПрегледи: 2.623

Ова бордо-наранџаста салата биће живописан додатак вашој празничној вечери. Сочна, богата витаминима и богатог укуса, савршен је додатак сваком јелу од меса. Да бисте је припремили...

цвекла, поморанџе, балзамико сирће...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Ћурећа пита са калдрмомПрегледи: 10.478
Садржај рецепта:

Ова пуњена пита се пече у тигању од ливеног гвожђа, погодном за употребу и на шпорету и у рерни. Прво се спрема надев, направљен од исецканих ћурећих прса, црног лука, шаргарепе,...

Ћуретина, јогурт, кефир, млеко, кукурузно брашно, шаргарепа, целер, сенф од целог зрна, тимијан...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Пастирска тепсијаПрегледи: 6.832
Садржај рецепта:

Лепота пастирске пите је у томе што комбинује главно јело од меса, поврће и прилог у једно раскошно јело. Савршено је и за празничну трпезу и за недељну вечеру. Доњи...

Млевено говеђе месо, димљена сланина, шаргарепа, целер, шампињони, кромпир, репа, пармезан, млеко, тимијан...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Чоколадно-кокосов фондиПрегледи: 2 194

Овај свиленкасти чоколадни фонди користи кокосово млеко и висококвалитетну црну чоколаду уместо обичне павлаке. Шармантни вртлози и шаре кокосове павлаке на...

кокосово млеко, црна чоколада, чоколадни комадићи (грануле), екстракт ваниле...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Велшки колачићи од брусницаПрегледи: 1.758

Ови велшки колачићи су пуњени киселкастим брусницама и ароматичним зачинима, што их чини укусним, ароматичним и, што је најбоље од свега, невероватно једноставним за прављење — прже се директно у тигању! Да би се направило тесто...

врхунско брашно, кора лимете, сушене бруснице, јаја, павлака, кардамом...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Количина: 36 колачића
Категорије: Пића, Кафа, .
Празнична топла чоколадаПрегледи: 2.796

Мало је вероватно да би било које дете или одрасла особа одбила топлу, густу и богату шољу вруће чоколаде. Овај десертни напитак подиже расположење само својом аромом. Скувајте га...

млеко, чоколада...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Сир, .
Аутор:
Снежни човек од сираПрегледи: 1.463

Ово забавно предјело у облику снежног човека красиће вашу даску са сиром за Нову годину или Божић. Куглице снежног човека су направљене од крем сира помешаног са ренданим чедаром, комадићима...

Чедар сир, крем сир, Монтереј Џек сир, шаргарепа, маслине, суво грожђе, рузмарин, сланина...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор: - познати кувар
Бреберн џем од јабука са динстаним кесомПрегледи: 1.793

Овај џем се прави од сочних и ароматичних јабука сорте Бребурн, које се динстају у мешавини меда од детелине и цимета, а затим крчкају у природном соку од јабуке, зачињене циметом и...

јабуке, мед, цимет, сок од јабуке, каранфилић, сирће од шерија, лимун...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 3 кашике.
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Аутор:
Јестиви тартуфи од тестаПрегледи: 995

Није тајна да је тесто за колаче укусно и многи људи су уживали да их кришом поједу неколико, посебно као деца. Ови тартуфи од теста за колаче се једу без гриже савести! Направљени су...

тесто за прхке колаче, сок од лимете, бела чоколада, комадићи чоколаде, тартуфи...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Количина: 30 тартуфа
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Овсени колачићи са урмама и комадићима карамелеПрегледи: 2.487

Ови колачићи се пеку од мешавине пшеничног брашна и млевених препечених овсених пахуљица. Тесто је преливено комадићима карамеле и пиреом од урми натопљених у кључалој води, што савршено допуњује карамел.

Овсене пахуљице, врхунско брашно, смеђи шећер, јаја, урме, карамел...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Количина: 30 колачића
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Полумесечасти колачићи од ораха са кардамомомПрегледи: 1.799

Ораси, прстохват млевеног кардамома и ванила се хармонично допуњују у овим невероватним колачићима који се топе у устима. Препечени ораси су фино млевени и...

тесто за прхке колаче, ораси, шећер у праху, екстракт ваниле, кардамом...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Количина: 24 ђеврека
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи са мрвицама чоколаде и вишњеПрегледи: 24.759

Ови мекани колачићи од трешања, прекривени укусним пукотинама, плене већ самим изгледом, а када их пробате, бићете одушевљени њиховим изванредним укусом и текстуром. Унутра су колачићи испуњени контрастним...

Премијум брашно, смеђи шећер, екстракт бадема, екстракт ваниле, полуслатка чоколада, сушене вишње, шећер у праху, џем од вишње, јаја...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Количина: 30 колачића
Категорије: Коктели, Са џином, .
Аутор:
Коктел Тома Колинса са мандарином и целеромПрегледи: 1988.

Дајте класичном енглеском Тому Колинсу воћнији, ароматичнији заокрет додајући заокрет традиционалним састојцима џина, шећера, лимуновог сока и газиране воде.

џин, лимунов сок, газирана вода, целер, мандарине...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Сос од брусница и кумкватаПрегледи: 1.469

Овај богати црвени сос је диван додатак празничној ћуретини или пилетини. Кумкват и бруснице се лепо слажу у овом сосу, јер су им укуси слични по интензитету: кумкват, са својим...

сос од брусница...
Време: 45 мин. плус време стезања Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Хавајска BBQ ребра из спорог шпоретаПрегледи: 2.660

Хавајски сос за роштиљ има сладак укус сличан теријакију. Помешајте га са ђумбиром, белим луком и јабуковим сирћетом и у смеси крчкајте свињска ребра натрљана чилијем.

Свињска ребра, џем од ананаса, роштиљ сос, инчо паприка, корен ђумбира, млади лук, јабуково сирће, кечап...
Време: 7 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4
50 рецепата за зимске празничне напитке

50 рецепата за зимске празничне напитке

Уживајте у празничном духу уз ове коктеле, пунчеве, какао и још много тога.

Категорије: Десерти, .
Аутор:
Желе сос од брусница и јабуковачеПрегледи: 1.234

Киселкасти, воћни укус овог соса појачан је љутином пимента и црног бибера који се додају током процеса крчкања. Сос се прави од брусница и киселкастих јабука Грени Смит, које се крчкају у...

Јабуково сирће, јабуке, бруснице, црни бибер, пимент, јабуков пектин...
Време: 1 сат. плус време стезања Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор:
Сендвичи са печеним поврћемПрегледи: 1.583

Поврће у овом здравом вегетаријанском сендвичу је тако хармонично комбиновано да се једва да ћете се сетити меса. Садржи жир бундеву, младу шаргарепу дугиних боја, свеж спанаћ и кисели...

Жир тиква, шаргарепа, цвекла, вишезрни хлеб, спанаћ, винско сирће, крем сир, тимијан, мирођија...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 700
Категорије: Предјела, Риба, Супе, Риба, .
Аутор:
Рибља чорба са коренастим поврћемПрегледи: 1988.

Ова чорба се прави од сока од шкољки или конзервиране чорбе од шкољки, помешане са водом и павлаком. Пуњена је поврћем попут кромпира, рубе, целера и...

бруква, кромпир, целер, бакалар, сок од шкољки, млади лук, сланина, павлака, тимијан...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 500
Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Пире од печене бундевеПрегледи: 4.805

Јарко обојеног и укусног, овај здрави пире од бундеве је одлична празнична алтернатива пире кромпиру. Печена бундева има богатији укус од куване бундеве, што ћете сигурно ценити...

Мушкатна тиква, пире од бундеве, млевени кајенски бибер, мушкатни орашчић, млади лук...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Карамел пеканска тортаПрегледи: 7 174
Садржај рецепта:

Ако волите пекан колаче, карамел и пекан орасе, ова пита ће вас заувек освојити. Њена кора је ништа мање него мрвљиви пекан колачићи, који...

врхунско брашно, пекани, павлака, сируп...
Време: 2 сата и 30 минута плус време хлађења Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Пита од вишње и јабукаПрегледи: 7 602
Садржај рецепта:

Ова полузатворена пита са решетком испуњава ваш дом пријатном атмосфером и дивним аромама. Фил је направљен од мешавине конзервираних вишњи и слатких јабука Гала и савршено је...

врхунско брашно, јабуке, лимунов сок, водка, коктел трешње, скроб...
Време: 3 сата. плус време хлађења Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Класична пита од пеканаПрегледи: 47.873
Садржај рецепта:

Америчка пита од пекана једна је од најпопуларнијих посластица за Дан захвалности у Сједињеним Државама, заједно са питама од бундеве и јабука. Али може се пећи за било који празник, чак и без посебне прилике...

Вишенаменско брашно, пекани, смеђи шећер, кукурузни сируп, паста од ваниле, бурбон...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Пита од бундеве за Дан захвалностиПрегледи: 24.456
Садржај рецепта:

Пита од бундеве са дебелим, богатим филом на мрвичастој кори од прхког теста је популарно пециво у Сједињеним Државама током јесењих и зимских празника. Такође је одлична посластица за недељни чај,...

Премијум брашно, пире од бундеве, кондензовано млеко, јаја, млевени ђумбир, мушкатни орашчић, каранфилић, цимет...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Класична пита од јабука са мрвицамаПрегледи: 4.977
Садржај рецепта:

Ова класична пита од јабука са мрвичастим тестом има мрвичасту кору прекривену дебелим слојем сочног, зачињеног фила од јабука, преливена укусним штреузелом. Лакше се прави него...

врхунско брашно, тесто за прхке колаче, смеђи шећер, лимунов сок, јабуке, цимет...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Наполеони од патлиџана и парадајзаПрегледи: 1.314

Ово предјело, које се састоји од малих, појединачних поврћних чорби преливених укусном кором од сира, биће омиљено и вашим гостима и деци, која ће бити много више заинтересована за јело здравог поврћа у овом облику. Кромпир,...

кромпир, чери парадајз, патлиџан, пармезан, бели лук, тимијан...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Количина: 24 канапеа
Аутор:
Предјело од тестенине са спанаћем и артичокамаПрегледи: 1.288

Комбинација спанаћа, артичока и крем сира се широко користи на Западу за разне предјела. Такође је популаран фил за италијанску пасту, коју можете послужити и као...

Артичоке, спанаћ, фонтина сир, моцарела сир, крем сир, панко презле, тестенина...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 24 канапеа
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Макароне од кокоса са кукурузним пахуљицамаПрегледи: 1.618

Амерички макарони су кокосов užitak у сваком залогају. Додајте кукурузне пахуљице у кокосову основу за хрскавију текстуру. А за ове укусне, а једноставне...

Јаја, шећер, екстракт ваниле, кокосове пахуљице, кукурузне пахуљице, млечна чоколада, кокосово уље, конфете...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 20 ком.
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Шећерни колачићи од беле чоколадеПрегледи: 1.367

Шећерни колачићи су савршени за празничну посластицу. Можете исећи разне облике из теста, а они савршено држе облик. Мирисни су, таман колико треба мрвичасти, а додатни...

Бела чоколада, премијум брашно, прашак за пециво, путер, шећер, јаја, екстракт ваниле, конфете...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Количина: 36 ком.

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране