Сезонска јела


Аутор:
Кремаста Цезар супа са пилетиномПрегледи: 8.007
Садржај рецепта:

Ова кремаста супа је пуна свих састојака омиљене Цезар салате. Садржи здраву римску салату, пилетину, пармезан и хрскаве крутоне. А да би супа била гушћа и...

Црни лук, бели лук, чорба, кромпир, пармезан, пилећа прса, римска салата, павлака, мајонез, лимун, инћуни, љути сос, багет, першун...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Пите од јабука и бобичастог воћа на штапићимаПрегледи: 895

Ове минијатурне пите на штапићима су посебно популарне код деце. Свако добија целу питу са укусним филом од јабука и малина испод слоја хрскаве, мрвичасте коре, преливене са...

Јабуке, малине, шећер, лимун, путер, врхунско брашно, цимет, мушкатни орашчић, тесто за прхке колаче, јаја, турбинадо шећер...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 24 ком.
Аутор:
Пудинг од хлеба са јабукама и чоколадним мрвицамаПрегледи: 1.645

Пудинг од хлеба је пријатна домаћа посластица, једноставна за припрему и укусна, посебно када се упари са комадићима јабуке и црном чоколадом. За пудинг користите кришке хлеба са...

Бели хлеб, слатка лепиња, путер, млеко, шећер, јаја, екстракт ваниле, јабуке, црна чоколада, шећер у праху...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 12
Рижото од бундевеПрегледи: 1.662

Слатка бундева је диван састојак за здрав вегетаријански рижото. Поред исечене бундеве, биће вам потребан и скробни пиринач за рижото, као што је...

бундева, чорба, путер, пиринач арборио, пармезан, першун...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Овсени колачићи са ренданом јабукомПрегледи: 6 233

Да би се направили ови колачићи, пшенично брашно се меша са ваљаним овсеним пахуљицама, а рафинисани шећер се меша са смеђим шећером у једнаким размерама како би колачићи добили лагани карамелни укус.

Вишенаменско брашно, овсене пахуљице, цимет, прашак за пециво, пимент, путер, смеђи шећер, шећер, јаја, јабуке, екстракт ваниле, шећер у праху, млеко...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 24 ком.
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Блонди колач са јабукама и карамеломПрегледи: 1.576

Мекана плавуша је савршена посластица за празнике или викенде. Пече се у великој квадратној основи за торту, а затим се сече на практичне штапиће или квадрате. Торта је пуњена са...

Вишенаменско брашно, прашак за пециво, путер, смеђи шећер, екстракт ваниле, јаја, јабуке, карамел...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 12 ком.
Категорије: Супе, Кремасте супе, .
Аутор:
Супа од бундеве са жалфијом и пилећом кобасицомПрегледи: 1.353

Овај рецепт је пример како се једноставно домаће јело може трансформисати у елегантну супу ресторанског квалитета са само неколико састојака. Супа се прави од пилећег бујона, бундеве, шаргарепе,...

бундева, кобасица, шаргарепа, целер, жалфија...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 522
Аутор:
Печено јесење поврћеПрегледи: 2.757

Направите брз и укусан прилог од слатког кромпира, љутике, портобело печурака (најукуснијих из породице шампињона) и зачина у рерни. Исеците све на крупне комаде и пеците док...

Портобело печурке, слатки кромпир, љути лук, бели лук, тимијан, першун...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Бери „Печена Аљаска“Прегледи: 2.722
Садржај рецепта:

Ако сте мислили да је стављање сладоледа у рерну лудо, време је да се задивите, јер се управо тако прави класична печена аљаска торта. Сладолед се слаже у слојеве...

Лиснато тесто, сладолед, сорбе, џем од малине, јаја, крем тартар, јагоде, цимет, меренг...
Време: 2 сата. плус време хлађења Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Загревајућа кукурузна чорбаПрегледи: 1.295

Ова срдачна и загревајућа чорба је гулаш направљен од кукуруза, кромпира, црног лука, целера и паприке у кремастом пилећем бујону. Чорба се прави од сланинске масти добијене од сланине и...

путер, сланина, црни лук, паприка, целер, брашно, тимијан, ловоров лист, чорба, кромпир, павлака, кукуруз...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Коктел кобасице умотане у хрскаву сланинуПрегледи: 3.065

Ово оригинално предјело бескомпромисног укуса је савршено за пивске журке или гледање утакмице уз чашу пива. Димљене мини кобасице су умотане у танке кришке сланине и...

кобасица, сланина, џем од ананаса, сос за роштиљ...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Ракови са меким оклопом и компотом од парадајзаПрегледи: 1 229
Садржај рецепта:

Лепота ракова са меким оклопом је у томе што се, пре него што развију свој нови тврди оклоп, могу јести цели, нудећи врхунски изглед и дивно сладак укус...

месо ракова, парадајз, полента, коријандер, ким, босиљак...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4
Паштета од гушчије џигерице са шљивамаПрегледи: 3.921

Гушчја паштета је један од најпознатијих деликатеса француске кухиње. За разлику од обичне пачје џигерице, гушчја паштета има богатији укус и нежнију, баршунасту текстуру. Гушчја паштета се често служи...

путер, смеђи шећер, балзамико сирће, шљиве, паштета од гушчије џигерице...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Рататуј са сезонским поврћемПрегледи: 5 107

Француски рататуј је експлозија летњих укуса поврћа у којима ћете желети да уживате изнова и изнова. Садржи парадајз, патлиџан, тиквице, паприке, лук и мноштво свежег зачинског биља. Све...

тиквице, бундева, патлиџан, паприка, парадајз, љуспице црвене паприке, босиљак, тимијан...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Парадајз-бели лук кукурузПрегледи: 1 140

Укусни гриловани кукуруз представља јединствено предјело, више од само клипа посутог сољу. Помешајте печени бели лук са сецканим парадајзом, ренданим пармезаном и свежим...

кукуруз, бели лук, парадајз, пармезан, тимијан...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Кукуруз са путером, жалфијом и лиметомПрегледи: 1 213

Док се кукуруз кува, направите пасту користећи путер помешан са сецканом жалфијом, соком од лимете и кором лимете. Одмах је премажите по врућим клиповима и уживајте у богатом укусу...

кукуруз, жалфија...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Шкољке динстане са кељем и полентом, украсПрегледи: 1 115

Кувани балван се служи са сосом од меса који хармонично спаја поврће и шкољке. Месна база је направљена од млевене сирове италијанске кобасице (изаберите љуту или...)

шкољке, полента, рапини, купати (пржене кобасице), грожђевити парадајз, бело вино...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 468
Аутор: - кулинарски писац
Вишисоаз са тиквицамаПрегледи: 1.955

Једна од најпогоднијих супа за летњи мени је вишисоаз, супа од лука направљена од празилука и кромпира у пилећем бујону и служи се хладна, пасирана.

путер, празилук, кромпир, тиквице, чорба, павлака, влашац...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Клафути од боровницаПрегледи: 10 112

Боровнице претварају традиционални француски клафути у невероватно сочан десерт, савршен за доручак или после вечере. Бобице се умачу у тесто од јаја, а клафути...

Боровнице, јаја, шећер, млеко, екстракт ваниле, брашно, шећер у праху...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Салате, Са тестенином, .
Аутор: - ТВ кувар
Орзо салата од тестенине са тиквицама и ментомПрегледи: 1.788

Ова салата има само четири главна састојка, али ће вас освојити својим изванредним укусом. Основа је кувана орзо паста, а динстане тиквице додају сочност и...

орзо паста, фета сир, жуте тиквице, мента...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 249
КасулеПрегледи: 11.284

Јело попут француског касулеа је савршено када је напољу хладно и жудите за нечим обилним, топлим и пуним укуса. То је богата мешавина белог пасуља, печене пилетине,...

бели пасуљ, сланина, купати (пржене кобасице), пилећи батаци, пилећи батаци, црни лук, шаргарепа, лук коморача, целер, бели лук, парадајз пире, пулпа парадајза, чорба, першун, рузмарин, тимијан, путер, презле, лимун...
Време: 4 сата. Сложеност: тешко Порције: 6-8
Категорије: Пекара, Пите, .
Аутор: - кулинарски писац
Тарт од тиквицаПрегледи: 2.841

Ова луксузна пита пуна је сочности тиквица и киселкастог укуса мешавине мајонеза и дижон сенфа који се лепо слаже са поврћем. За припрему користите унапред припремљену...

лиснато тесто, тиквице, бундева, тимијан...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор: - сувласници ресторана
Пенушава лимунада од малинеПрегледи: 1.925

Ова пенушава лимунада, направљена од природних састојака, пријатно је освежавајућа својим хрскавим укусом лимете и слатке малине. Такође је невероватно здрава. Обожаваће је и одрасли и деца.

малина, лимета, газирана вода, сируп, лимунада...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор:
Агуа Фреска са краставцем и лиметомПрегледи: 2 107

Агва фреска је врста мексичког безалкохолног пића. За разлику од сокова, агуа фреска се првенствено прави од свеже воде, ароматизоване разним воћем, цвећем и сирупима. Пиће...

краставци, сок од лимете, нектар агаве, мента...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Десерти, Воће, Салате, Воће, .
Аутор: - ТВ водитељ
Салата од диње у кремастом дресингуПрегледи: 1.891

Укусна и сочна воћна салата је здрав десерт који можете уживати без штете по вашу фигуру. Комбинација различитог воћа ствара невероватне укусе, а можете експериментисати са њима...

диња, ананас, јабуке, сушене трешње, кокосов крем, јогурт...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 274
Аутор: - кувар
Летња воћна салсаПрегледи: 1.956

Киви, манго и папаја су укусни сами по себи, али када се помешају у чинији и прелију ментом, укус постаје још освежавајући и живописнији. Сво воће је исечено на идентичне, мале комадиће...

папаја, киви, манго, сок од поморанџе, мента...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Оловка тортаПрегледи: 2 111

Прославите почетак школске године или Дан учитеља овом шармантном тортом у облику оловке. Можете је донети у школу или прославити Дан првака са својом породицом — у сваком случају...

колачић, крем, чоколадни комадићи (грануле), мармелада...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: просечан Порције: 10 - 12
Аутор: - кулинарски писац
Кокосови колачићи са глазуром од путераПрегледи: 2.594
Садржај рецепта:

Ови колачићи, преливени снежнобелим, пуфнастим кремом и кокосом, изгледају веома свечано и савршено ће употпунити свечану торту или постати центар пажње на вашој прослави.

Вишенаменско брашно, кисело млеко, крем сир, шећер у праху, екстракт бадема, екстракт ваниле, кокосове пахуљице, јаја...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Количина: 20 колачића
Категорије: Салате, Лиснато, .
Аутор: - ТВ водитељ
Салата од јагода и руколе са лимуновим винегретомПрегледи: 2 238

Ова освежавајућа салата од руколе и јагода је диван додатак сваком летњем менију. Пикантни укус руколе је лепо уравнотежен слаткоћом бобичастог воћа, слатко-киселкастим дресингом и богатим, сланим залогајима...

јагоде, рукола, пармезан...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор:
Салата од свежег поврћаПрегледи: 2.083
Садржај рецепта:

Када је сезона зрелог, укусног летњег поврћа, понекад је најбољи начин да га припремите да га уопште не кувате, већ да га уживате свежег. Ова салата садржи сирове тиквице (тиквице и жуте...

Тиквице, жута бундева, цвекла, печурке, влашац, естрагон, шампањско сирће...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 120
Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Печена шаргарепа са печуркамаПрегледи: 5.630

Шаргарепа није популаран прилог, али печење са печуркама додаје дашак елеганције и свечани додир, док бели лук, тимијан и ким додају јединствену арому и...

шаргарепа, печурке, тимијан, ким, паприка...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 209
Аутор:
Зелена салата са дресингом од љутикеПрегледи: 1.538

Овај винегрет од љутике је савршен за било коју лиснату салату или мешано зелено поврће, дајући им богат укус. Исечена љутика се намаче у врућем сирћету и остави да се намаче док...

микс салата, љути лук, винско сирће, дижон сенф...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Банана-кокосова пита са филом од маршмелоуа и меренгеаПрегледи: 2.018
Садржај рецепта:

Ова кремаста пита, са мрвичастом кором и прозрачним безеом, комбинује богате укусе банане и кокоса. Савршена посластица за летњу забаву. Да би се филу за питу дало времена да се стегне и...

Прхки колачићи, крем од маршмелоуа, кокосов крем, кокосове пахуљице, пастеризована јаја, павлака, банане...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 10
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор:
Слојевите лепиње са киселим млекомПрегледи: 6.376

Ови прхки бисквити су готови за само пола сата и представљају савршен додатак вашем доручку, ручку или десерту. Тесто се месећи само док се не формира лабава кугла, која се затим разваља...

брашно за хлеб, брашно за колаче, јаја, кисело млеко...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 20 лепиња
Аутор: - кулинарски писац
Фритата са печеним поврћемПрегледи: 1.425

Лепота италијанске фритате је у томе што је можете напунити мноштвом сезонског поврћа, што омлет чини не само хранљивим већ и сочним, здравим и укусним. А да би се појачао укус...

Тиквице, паприка, јаја, павлака, пармезан, сир Гријер, млади лук, рукола...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор:
Газирана вода са укусом лимете и ментеПрегледи: 3 204

Направите освежавајући безалкохолни мохито мешањем сирупа од лимете и менте са газираном водом. Лепота овог сока је у томе што су сви састојци природни и не садрже...

сок од лимете, газирана вода, сируп, мента...
Време: 25 мин.
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор:
Газирана вода са грожђем и ваниломПрегледи: 2 119

Овај рецепт прави укусан сируп за пиће који се лако чува у фрижидеру и разблажује неароматизованом газираном водом када је потребно да бисте уживали...

сок од грожђа, газирана вода, сируп...
Време: 15 мин.
Аутор:
Топли сендвич са парадајзом и белим лукомПрегледи: 2.087

Један багет и парадајз чине здраве топле сендвиче за гомилу људи. Свака кришка хлеба је премазана маслиновим уљем са белим луком, преливена кришком парадајза и прстохватом ренданог...

багет, парадајз, бели лук...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 8 сендвича
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор: - кулинарски писац
Салата од ендивије, крушке и рокфораПрегледи: 2 215

Ова салата се спрема за неколико минута и претвара се у луксузно предјело ресторанског квалитета, које занимљиво комбинује горчину ендивије са слаткоћом крушака и баршунасту текстуру сира Рокфор са...

Салата од ендивије, крушке, рокфор сир, ораси, шампањско сирће...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 3
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - кулинарски писац
Предјело од сировог ротквица са путером и сољуПрегледи: 9.400

Ротквице са путером и крупном морском сољу су необична комбинација, која се сматра традиционалним пролећним предјелом у Француској. Ротквице се служе са великодушном гомилом морске соли и кришкама...

ротквица, млади лук, копар, лимунов сок, путер...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кулинарски писац
Пржене шумске печуркеПрегледи: 9.417

Главна тајна пржених печурака је у томе што су шешири много укуснији када се прже на путеру. Користите било које шумске печурке и добићете невероватно укусно јело пуно богатих...

вргањи, печурке, љути лук, бели лук, першун...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Тартлети од грожђа и ванилеПрегледи: 1.352
Садржај рецепта:

Лагане и хрскаве тарталетке од лиснатог теста пуњене су свиленкастим кремом од ваниле и преливене преливом од грожђа направљеним од свежег бобичастог воћа у сирупу. Ова посластица је савршена за сваку прилику.

Лиснато тесто, путер, шећер, џем од грожђа, ракија, сок од лимуна, грожђе, махуна ваниле, млеко, скроб...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор:
Хаселбек јабуке са смоквамаПрегледи: 1.052

Хаселбек јабуке су једноставан начин да направите јединствен, здрав и луксузан десерт. Јабуке се исеку хармоникама и пеку са кришкама смокава уметнутим у прорезе, а затим преливене...

Путер, јабуке, смеђи шећер, универзално брашно, кора лимуна, смокве, мед, махуна ваниле, цимет, нар, сладолед од ваниле...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Пилетина са јабукама и луком у рерниПрегледи: 3.092

Величанствено јело од пилетине, бисерног лука и јабука у сосу од јабука са богатим јесењим укусима. Користи најукуснији део пилетине - батаке, омиљено јело за...

Пилећи батаци, сенф у праху, лук у семену, путер, брашно, бело вино, јабуково сирће, чорба, јабуке, винско сирће, влашац, естрагон, кервиљ...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Десерти, Воће, Слаткиши, .
Аутор: - кулинарски писац
Јабуке у земљи за Ноћ вештицаПрегледи: 2.717

Јабуке на штапићу, преливене меким млечним карамелом, стварају празнично расположење само гледајући их. Ова америчка посластица је одавно омиљена међу децом широм света. Укусна, здрава и веома...

јабуке, шећер, сируп, путер, крем, чоколадни колачићи...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Главна јела, .
Аутор: - кулинарски писац
Поврће тијанПрегледи: 2.560

Француски повртни тијан је здраво летње јело од поврћа пореклом из Провансе. Потребни су вам лук, кромпир, тиквице, парадајз и зачинско биље. Поврће се сече на једнаке...

кромпир, тиквице, парадајз, сир Гријер, тимијан...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 289
Аутор: - кулинарски писац
Француска пита од јабукаПрегледи: 5.877
Садржај рецепта:

Француска пита од јабука је једноставна за припрему и сервирање, али њен воћни укус је невероватно богат. Тесто за питу може се направити унапред; потребно је да одстоји неколико минута...

Премијум брашно, прхко тесто, џем од кајсија, јабуке, конфитур...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор:
Чипс од тиквицаПрегледи: 5 189

Уморни сте од свежих, пржених, динстаних и печених тиквица? Направите хрскаве, здраве чипсове који никада нису досадни и које воле сви - и деца и одрасли. Да бисте направили чипс...

тиквице, чипс...
Време: 1 сат и 20 мин.
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор:
Парадајз чипсПрегледи: 5 291

Претворите сочне, зреле парадајзе у укусне чипсе који су хрскави и здравог укуса. Ови чипсови су готови за неколико минута, а не треба вам рерна или посебна опрема.

парадајз, чипс...
Време: 25 мин.
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор:
Чипс од црвеног купусаПрегледи: 2 110

Како можете да не волите хрскаву, слану ужину која је уз то и здрава?! Поготово када је невероватно једноставна за прављење, састоји се само од листова купуса, уља и прстохвата зачина. Јефтина,...

црвени купус, чипс...
Време: 10 мин.

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране