Јесењи рецепти


Аутор: - кулинарски писац
Паста Карбонара са слатким кромпиром и печуркамаПрегледи: 949

Уместо традиционалних шпагета, Ри Драмонд прави ову пасту од слатког кромпира тако што је спирално обликује у танке резанце. То је одличан начин да укључите здраво поврће у исхрану ваше породице, а да и даље...

Слатки кромпир, кримини печурке, кељ, бели лук, першун...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 493
Аутор:
Хрскави поховани свињски котлети са чау чауом и слатким кромпиромПрегледи: 621

Свињски филеи са костима се намачу у укусном саламури, затим се премажу крупним панко презлама и прже док не постану хрскави. Свињетина изнутра је веома...

Свинјски филе, повртни релиш, бели купус, зелени парадајз, паприка, ловоров лист, семе сенфа, куркума, јабуково сирће, слатки кромпир...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 737
Аутор:
Тост од слатког кромпира са кајганом, сланином и сиромПрегледи: 905

Претворите класичан доручак са сланином, јајима и сиром у здраву ужину. Ови тостови од слатког кромпира се праве од слатког кромпира уместо хлеба. Послужите одмах или препеците тостове од слатког кромпира унапред и...

јаја, слатки кромпир, сланина, сир...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 180
Аутор:
Латкес од слатког кромпира са пашканатом и зачињеним сосом од јабукаПрегледи: 686

Направите латке користећи слатки кромпир и пашканат уместо обичног кромпира. Укус овог поврћа се лепо слаже са домаћим сосом од јабука зачињеним кинеским прахом пет зачина. Послужите...

Слатки кромпир, пашканат, јабуке, јабуково сирће, пет зачина...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 166
Аутор:
Слатка и хрскава салата од џикамеПрегледи: 605

Ова слатка и хрскава салата од хикаме је савршен додатак сваком јелу којем је потребан сочен прилог. Комбинација сирове шаргарепе, слатких јабука и освежавајуће хикаме даје јој диван...

џикама, шаргарепа, јабуке, сусам...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 241
Аутор:
Хумус са слатким кромпиромПрегледи: 970

Хумус се лако прави код куће, а ово предјело је увек хит код гостију, посебно ако одлучите да их изненадите новим укусом. Овај хумус садржи печени слатки кромпир, који додаје...

сланутак, бадеми, слатки кромпир, хумус, заатар, пита чипс, лимунов сок, бели лук...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 276
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Тост од слатког кромпира са авокадом и клицама луцеркеПрегледи: 675

Тост са авокадом никада неће изаћи из моде — тако је живописан, укусан и здрав. Поред тога, то је права суперхрана, посебно ако хлеб замените слатким кромпиром. Ови сендвичи су савршени...

слатки кромпир (батат), ротквица, авокадо, клице луцерке, сир котија, лимета...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 110
Аутор:
Слатка и љута пилетина са бундевомПрегледи: 924

Ово комплетно јело од пилетине и поврћа у сосу се прави у једном лонцу. Чили паста и ђумбир дају му пикантни укус који се савршено слаже са природном слаткоћом бундеве. У...

Пилећи батаци, бундева, смеђи шећер, шери, цилантро, кељ, чили паста...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 796
Аутор:
Гратен од слатког кромпира и репеПрегледи: 579

Овај нежни, лепљиви гратен пуњен сиром комбинује слатки кромпир и пикантнији репа за укусан празнични прилог који је савршен за Нову годину или...

слатки кромпир, репа, млевени кајенски бибер, тимијан...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 448
Аутор:
Пире од зачињеног слатког кромпира и пашканатаПрегледи: 568

Одлична, здрава алтернатива пире кромпиру са скробом, посебно за празнике када је сто већ пун јела богатих калоријама. Поред тога, овај слатко-љути пире од слатког кромпира и пашканата...

слатки кромпир, корен пашканата, црни бибер, смеђи шећер...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 253
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Љута чорба од слатког кромпираПрегледи: 650

Богата, баршунаста чорба од слатког кромпира са зачинским биљем и зачинима, служи се са хрскавим плавим кукурузним чипсом за текстуру. Чипотле папричице додају димљени, зачињени укус који је савршен...

Слатки кромпир, млевени ђумбир, алева паприка, чипотле паприка у адобо сосу, цимет, мушкатни орашчић, крем фреш, тортиља чипс...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 431
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Тост од слатког кромпира са путером од бадема, бананама и кокосомПрегледи: 752

Ови слатки тости замењују препечени хлеб кришкама печеног слатког кромпира. Преливени путером од бадема, бананама и кокосовим љуспицама, имају укус десерта, а изненађујуће су здрави. Слатки кромпир...

слатки кромпир, путер од бадема, банане...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 160
Категорије: Коктели, Са текилом, .
Аутор:
Коктел од пите од слатког кромпираПрегледи: 682

Ово необично име коктела говори све: заиста ћете доживети зачињени укус пите од слатког кромпира! Направљена је од текиле и сока од слатког кромпира и крушке. Димљена нота текиле...

слатки кромпир, цимет, текила...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 466
Категорије: Коктели, Са џином, .
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Слатки коктел "Пали анђео"Прегледи: 905

Традиционални коктел „Пали анђео“ је прилично киселкаст и опор, што га чини укусом који се лако стиче. Али Триша Јервуд је одлучила да га заслади и учини омиљеним на вашој забави. Још увек сте...

џин, гренадин сируп, сок од лимете, сируп, мента...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 186
Категорије: Супе, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Традиционална пилећа супа са резанцима и поврћемПрегледи: 1.289

Традиционална пилећа чорба са резанцима постаје још укуснија уз додатак више поврћа. Поред класичне комбинације црног лука, шаргарепе и целера, пробајте пашканат за мало љући укус и...

Пилећа прса, шаргарепа, празилук, целер, копар, тимијан, першун, ловоров лист, корен пашканата, резанци од јаја...
Време: 2 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 798
Аутор:
Ролат од бундеве са изненађењемПрегледи: 595

Ова запањујућа ролата од бисквита биће прави врхунац ваше јесење чајанке. Не само да је у облику бундеве када се исече, већ свака кришка садржи и изненађење:...

Вишенаменско брашно, јаја, млеко, зачин за питу од бундеве, шећер у праху, кора поморанџе, мандарине...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Тестенине са динстаном јагњетиномПрегледи: 758

Јагњећи бутови су савршени за дуго, зачињено динстање у порту. Месо је сочно, укусно и буквално се распада. Исецкајте га са две виљушке, помешајте са...

јагњетина, порто, каранфилић, цимет, резанци од јаја...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Слатки панини са зачињеним јабукама и фонтиномПрегледи: 664

Слатки панини пуњени печеним јабукама и отопљеним фонтина сиром су савршени за недељни бранч када жудите за нечим мало другачијим. Сируп од...

Бриошка лепиња, ликер од лимуна, јабуке, кардамом, рузмарин, сир фонтина, мед...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1174
Аутор:
Суфле од слатког кромпира са орасимаПрегледи: 591

Слатки кромпир, иако је поврће, прави невероватне десерте, а овај прозрачни суфле од пекана је доказ тога. Деликатан и лаган, преливен је са...

слатки кромпир, маршмелоу, пекани, жалфија, цимет...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 398
Аутор:
Пуњена бундева са дивљим пиринчем и кобасицомПрегледи: 505
Садржај рецепта:

Овај рецепт најбоље функционише са минијатурним бундевама, као што су бундеве или бундеве меденог ораха. Пеците је у микроталасној пећници, преполовите је и издубите месо да бисте направили „чамце“.

Мушкатна тиква, дивљи пиринач, суво грожђе, ораси, млевена кобасица, кари, тимијан...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 492
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Ћуретина са глазуром од поморанџе у рерниПрегледи: 807

Потопите ћурку у саламури од поморанџе, тимијана и жалфије преко ноћи или неколико дана. Пре печења, утрљајте је мешавином зачина са кором поморанџе за диван цитрусни укус.

Ћуретина, црни бибер, тимијан, жалфија, поморанџе, ким, паприка, мед...
Време: 8 сати и 45 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 775
Аутор:
Крвави говеђи прстићиПрегледи: 482
Садржај рецепта:

Брзо и једноставно предјело за Ноћ вештица. Обликујте штапиће од млевеног говеђег меса, нанижите их на ражњиће и причврстите чење белог лука на сваки штапић да бисте направили нокте. Пеците на роштиљу и послужите.

Млевено говеђе месо, јабуково сирће, мед, кечап, италијански зачин, прах од црног лука...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 13 Калоријски садржај: 113
Категорије: Супе, Месо, .
Аутор:
Љута пилећа супа са резанцимаПрегледи: 807

Ова супа се лако прави, али да би се осигурао богат укус, пилећи батаци се обилно утрљају кимом и прже у дубоком уљу, са кожом надоле. Уклоните и баците кожу, јер она служи следећој сврси:...

пилећи батаци, ким, резанци од јаја...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 715
Аутор:
Топла чоколада "Клизиште" са лешницимаПрегледи: 482

Овај рецепт за топлу чоколаду за одрасле инспирисан је популарним Мадслајдом на бази вискија, кремастим чоколадним коктелом. Украсите руб шоље чоколадним сирупом и уситњеним...

млеко, павлака, чоколада, виски, чоколадни сируп, лешници...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 1184
Аутор:
Грилована ћуретина са глазуром од лимуна и бибераПрегледи: 696

Да бисте осигурали да се цела ћурка равномерно испече на роштиљу и да кожа буде хрскава, најбоље је птицу „направити лептир“. Претходно је потопите у слани саламура са зачинским биљем и лимуном, затим месо...

ћуретина, жалфија, тимијан, лимун, мед...
Време: 8 сати и 50 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 791
Џонгол са булгогијемПрегледи: 1.041

„Џонгол је једно од мојих омиљених јела за хладно време. Правим га са танким кришкама мариниране говедине познате као булгоги. Џонгол се обично кува и служи у заједничком лонцу, који...“

Фунчоза резанци, говедина, печурке, морске алге, тофу...
Време: 3 сата и 55 минута Сложеност: просечан Порције: 4 Калоријски садржај: 709
Аутор:
Љута грилована крилца са поврћним чипсомПрегледи: 582
Садржај рецепта:

Пробајте поједностављену верзију две класичне грицкалице уз пиво. Светли и хрскави, ови пржени чипс од љубичастог кромпира, слатког кромпира и цвекле савршено се слажу са укусним...

Пилећа крилца, слатки кромпир, цвекла, рузмарин, жалфија, љуспице црвене паприке, ким, бели лук у праху...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1170
Аутор:
Грилована пилетина глазирана медом и хармоника од слатког кромпираПрегледи: 521

Пилетина и слатки кромпир се пеку на роштиљу у двослојној конструкцији: птица лептир је притиснута одозго ливеним гвозденим тигањем са поврћем, које не само да се пече, већ служи и као...

Грилована пилетина, слатки кромпир, ким, паприка, прах црног лука, тимијан, бели бибер, мед...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 547
Аутор:
Мини ћуфте печене у рерни са слатким кромпиром и броколијемПрегледи: 911
Садржај рецепта:

Ове појединачне палачинке од месне павлаке праве се са млевеном пилетином уместо традиционалне мешавине говедине и свињетине, али зачини, свеже биље и пармезан стварају богат, пун укус. Пеците их...

Млевена пилетина, слатки кромпир, броколи, босиљак, млади лук, паприка, бели лук у праху, мушкатни орах, кора поморанџе...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 679
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Пите пуњене чоколадним штапићем и сланиномПрегледи: 644
Садржај рецепта:

Љубитељи слатког и сланог ће обожавати ове брзе пите, јер је њихов фил мешавина комадића Сникерс чоколаде и пржене сланине! Умотајте фил у куповно тесто за...

лиснато тесто, сланина, чоколаде...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор:
Пржене јабуке и карамел сос од путера од кикирикијаПрегледи: 551

Направите хрскаве пржене јабуке куване у пиву и послужите их са укусним карамел сосом од кикирикија и путера. Грени Смит јабуке су киселкасте и савршене су уз слатки сос.

Јабуке, лагер, алева паприка, зачин за питу од бундеве, мушкатни орашчић, сос од кикирикија...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 18 Калоријски садржај: 204
Категорије: Сендвичи, Супе, Месо, .
Аутор:
Грашкова супа са јерусалимском артичокомПрегледи: 709
Садржај рецепта:

Тајни састојак ове чорбе од грашка је јерусалимска артичока. Она јој даје слатки укус који се лепо слаже са димљеним нотама свињског бута и пржене панчете. Замените јерусалимску артичоку за...

грашак, шаргарепа, јерусалимска артичока, празилук, свињетина, тост, панчета...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 784
Аутор:
Динстани свињски филе у путеру од јабукаПрегледи: 619

Природни свињски филеи са костима се крчкају у зачињеном путеру од јабука са грожђастим парадајзом, луком, паприком и сланином, што резултира сочним и укусним јелом. Служи се са...

Свинјски филе, сос од јабука (пире), чери парадајз, црвени кромпир, слатка паприка, пире кромпир, павлака, тимијан...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1237
Аутор:
Пуњени карфиолПрегледи: 542

Вегетаријанци, радујте се! Читава главица карфиола је пуњена класичним надевом од живинског хлеба, печена у рерни и служи се као самостално празнично јело. Исечена...

карфиол, бели хлеб, целер, тимијан, жалфија...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 346
Аутор:
Фил од хлеба у калупу за тортуПрегледи: 384

Упркос свом имену, фил од хлеба се најчешће пече одвојено од живине, посебно ако храните велику гужву. Са овим рецептом можете направити заиста свечани прилог...

купати (пржене кобасице), пире кромпир, сос од брусница, шаргарепа, целер...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 796
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор:
Вафле пуњене хлебом са сирупом од грожђа и брусницаПрегледи: 354

Ови вафли се праве са истим филом од хлеба који бисте нашли за празничну ћурку, и нема теста! Одличан начин да искористите преостали фил од синоћње вечере да...

...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1592.
Аутор:
Пита од лонца са пилетином на кори од хлебаПрегледи: 376

Ево једне од најједноставнијих и најукуснијих опција за питу у лонцу са пилетином. Њена кора је у потпуности направљена од фила од пилећег хлеба и остаје хрскава чак и када је у контакту са...

грилована пилетина, слатки кромпир, жалфија...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 548
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Пуњена ћурећа прсаПрегледи: 594

Танко исечене ролнице од ћурећих прса могу се послужити као предјело или главно јело са прилозима. Одлична су алтернатива целој ћурки ако служите малу групу. Детаљно...

Ћуретина, млевена кобасица, бело вино, першун, сушене бруснице, рузмарин, тимијан, жалфија...
Време: 2 сата и 55 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 975
Аутор:
Јам пита са кандираним пеканима и кокосовим филомПрегледи: 435
Садржај рецепта:

Јамс од нара додаје живу боју и баршунасту текстуру овој посебној празничној пити. Ако не можете да пронађете јамс од нара, користите обичан наранџасти слатки кромпир. И даље је укусан и сочан, али...

слатки кромпир, пекани, кокос, пимент, млевени ђумбир...
Време: 5 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 475
Аутор:
Чили од црног пасуљаПрегледи: 463

Ова верзија чили кон карнеа, традиционалног текс-мекс јела, припрема се и са месом и са пасуљем. Иако кувари из различитих региона дуго расправљају о томе да ли прави чили треба да садржи...

Црни пасуљ, млевена говедина, парадајз, зачин за чили, ким...
Време: 8 сати и 25 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 288
Аутор:
Летња мусака од поврћаПрегледи: 539

Вегетаријанска мусака се прави са француским зеленим сочивом уместо млевеног меса. Иначе, сви слојеви су исти као код класичне грчке мусаке: патлиџан, кромпир, сос од парадајза и...

сочиво, патлиџан, кромпир, парадајз сос, оригано, мушкатни орашчић...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 1836.
Категорије: Салате, Са тестенином, .
Аутор: - кувар
Корејски вегетаријански резанци (Јапче)Прегледи: 1.052
Садржај рецепта:

„Џапче је лагано корејско јело од прженог поврћа и резанаца. Додајем мешавину печурака и мало кеља да би било заситније и хранљивије...“

Слатки кромпир, кељ, шитаке печурке, уље од семенки грожђа, паприка, стаклени резанци...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 343
Аутор: - познати кувар
Поврћна салата са зеленилом и дресингом од орахаПрегледи: 595

„Обожавам концепт поврћа 'од носа до репа' код ове салате. Само морате бити мало опрезни: укус зеленила може да варира. На пример, једна веза врхова шаргарепе може имати укус...“

...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 847
Аутор: - кулинарски писац
Љути карамелизовани слатки кромпирПрегледи: 727

Да би уштедела време, Сандра Ли прави овај прилог користећи конзервирани слатки кромпир. Лако се кува у спором шпорету или мултиварку: само ставите слатки кромпир, поспите зачинима и можете заборавити на њега на...

Слатки кромпир, пекани, сок од поморанџе, зачин за питу од бундеве, млевени кајенски бибер, маршмелоу...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 460
Аутор: - кувар
Љути црнооки пасуљПрегледи: 681

Тајлер Флоренс крчка црнооки пасуљ са сушеним црвеним чили папричицама док не омекша, постане љут и топао. Део пасуља се пасира, а све се прелива са...

црни пасуљ, млади лук, тимијан, парадајз, лимунов сок...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 156
Аутор:
Зелени кељ са димљеним месомПрегледи: 540

Овај прилог захтева само 15 минута активне припреме, а затим се кељ тихо крчка на шпорету сат времена док припремате друга јела. Срдачан купус...

лиснати купус...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 384
Аутор:
Пржени гулаш од касаве и кикирикија са ђумбиромПрегледи: 486

Главни састојак овог афричког јела је касава. Донета је из Јужне Америке у земље западне Африке пре неколико векова и постала је важан део локалне исхране. Касава...

...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 3 Калоријски садржај: 879
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор:
Калас крофне са црним пиринчемПрегледи: 440

Калас су слатке пржене крофне од пиринча са укусом ђумбира, цимета и мушкатног орашчића. Хрскаве споља, а мекане изнутра, савршене су за зимске празнике, укључујући...

Нероне црни пиринач, пиринчано брашно, јаја, мед, кокосов шећер...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 372
Категорије: Пића, Чај, .
Аутор:
Безалкохолно кувано вино од хибискуса и коктел мимоза-кванзаПрегледи: 659

Ово безалкохолно кувано вино је укусно зачињено пиће направљено од афричких чајева (црвени роибос и хибискус) и зрелог црвеног воћа, што пићу даје савршен...

Сушени цветови хибискуса, пимент, каранфилић, корен ђумбира, кора поморанџе...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Зелени за добра делаПрегледи: 452

„Заиста волим приступ прављењу динстаног зеленила, јер је то тимски рад и одговорност, оживљен додатним рукама потребним за љуштење и сецкање...“

кељ, репа, гранулирани бели лук, паприка, слатка паприка...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 106

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране