Слатка и хрскава салата од џикаме

Гласови: 1

Како направити слатку и хрскаву салату од џикаме

Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 241, укупне масти 15 Г., засићене масти 2 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 27 Г., влакна 9 Г., холестерол 0 мг, натријум 491 мг, шећер 13 Г.

Ова слатка и хрскава салата од хикаме је савршен додатак сваком јелу којем је потребан сочен прилог. Комбинација сирове шаргарепе, слатких јабука и освежавајуће хикаме даје јој прелепу текстуру, док једноставан медено-лимунски винегрет нежно маринира поврће и даје му дивну слаткоћу.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

3 кашике свеже цеђеног лимуновог сока
3 кашике маслиновог уља
2 кашике сецканог свежег италијанског першуна
1 кашика меда, на пример, мешавина биља
1 кашичица крупне соли
1 велика хикама (450-700 г), ољуштена и исечена на танке тракице
1 велика шаргарепа, ољуштена и исечена на танке тракице
1 јабука сорте Ханикрисп, танко исечена
1/4 шоље препечених семенки сусама

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: џикама, шаргарепа, јабуке, сусам

Припрема јела према рецепту:

У великој посуди помешајте лимунов сок, маслиново уље, першун, мед и со. Додајте хикаму, шаргарепу, јабуку и сусам.
Добро промешајте да се све премаже дресингом. Оставите салату да одстоји на собној температури 30 минута да се укуси сједине и поврће мало омекша. Послужите.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Јесења јела / Главна јела / Прилози / Поврће и печурке / Салате / Салате од поврћа / Food Network - рецепти

Слични рецепти