Љути карамелизовани слатки кромпир

Гласови: 1

Време: 3 сата и 10 минута
Сложеност: лако
Порције: 8

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 460, укупне масти 17 Г., засићене масти 6 Г., протеини 5 Г., угљени хидрати 74 Г., влакна 4 Г., холестерол 23 мг, натријум 173 мг, шећер 32 Г.

Да би уштедела време, Сандра Ли прави овај прилог користећи конзервирани слатки кромпир. Лако се кува у спором шпорету или мултиварку: само додајте слатки кромпир, поспите зачинима и можете заборавити на њих неколико сати. Неколико минута пре сервирања, она посипа зачињени слатки кромпир маршмелоуом, који се укусно топи на површини, стварајући запањујући контраст са сланим поврћем.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 конзерве од 800 г исеченог слатког кромпира, оцеђеног
0,5 шоље пекана, ситно исецканих
6 кашика несланог путера, исеченог на мале комадиће
2 кашике замрзнутог концентрата сока од поморанџе, одмрзнутог
1/3 шоље смеђег шећера
2 кашичице мешавине зачина за питу од бундеве
1/4 кашичице кајенског бибера
3 шоље мини маршмелоуа

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: слатки кромпир, пекан ораси, Сок од поморанџе, зачин за питу од бундеве, млевени кајенски бибер, слез

Припрема јела према рецепту:

Попрскајте унутрашњост спорог шпорета од 5 литара спрејом за кување. У великој посуди помешајте слатки кромпир, пекан орахе, путер и концентрат сока од поморанџе док не постане глатко.
У малој посуди помешајте смеђи шећер, зачин за питу од бундеве и кајенски бибер. Поспите смесу преко слатког кромпира и промешајте да се сједини. Пребаците у спори шпорет.