Крвави говеђи прстићи
Гласови: 1
Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 13
Сложеност: лако
Порције: 13
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 113, укупне масти 7 Г., засићене масти 3 Г., протеини 6 Г., угљени хидрати 8 Г., влакна 0 Г., холестерол 25 мг, натријум 201 мг, шећер 4 Г.
Калорије 113, укупне масти 7 Г., засићене масти 3 Г., протеини 6 Г., угљени хидрати 8 Г., влакна 0 Г., холестерол 25 мг, натријум 201 мг, шећер 4 Г.
Брзо и једноставно предјело за Ноћ вештица. Обликујте штапиће од млевеног говеђег меса, нанижите их на ражњиће и закачите чење белог лука на сваки прст као нокте. Пеците на роштиљу и послужите са крвљу, користећи љути кечап у правом холивудском стилу.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
Прсти
- 450 г млевеног говеђег меса
- 2 кашичице италијанског зачина
- 0,5 кашичице белог лука у праху
- 0,5 кашичице праха од црног лука
- 1 кашичица крупне соли
- 14 малих ченова белог лука или 7 великих, пресечених на пола по дужини
Крвави сос
- 1 шоља кечапа
- 1 кашичица врућег меда, топло (ако га не можете пронаћи, помешајте обичан мед са љутим сосом)
- 1 кашичица јабуковог сирћета
- Специјална опрема12-14 дрвених ражњића, натопљених у води 30 минута
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: млевена говедина, јабуково сирће, мед, кечап, Италијански зачини, прах од црног лука
Припрема јела према рецепту:
- Прсти:
У великој посуди, прстима измрвите млевено говеђе месо, затим га поспите италијанским зачинима, белим луком у праху, црним луком у праху, сољу и бибером. Нежно промешајте рукама и поделите млевено говеђе месо на пола. Од сваке половине направите 6-7 прстију. - Навуците један прст на ражњић, водећи рачуна да чврсто приања на врху. Поновите са преосталим прстима. Притисните чење белог лука на врх сваког прста да бисте направили ексер.
- Загрејте тигањ за роштиљ на 190°C (350°F). Пеците пилеће штапиће на роштиљу, повремено окрећући, док се не скувају, укупно око 8-10 минута.
- Крвави сос:
Помешајте кечап, мед и сирће у чинији. Послужите уз грицкалице за умакање.
Категорије:
Слични рецепти
