Хрскави пилећи прстићи у преливу од житарица

Гласови: 1

Како направити - Хрскави пилећи прстићи у кори од пахуљица

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 2-4

Нутритивна вредност по порцији:

Величина порције: 1 од 12
Калорије 251, укупне масти 14 Г., засићене масти 1 Г., протеини 13 Г., угљени хидрати 18 Г., влакна 1 Г., холестерол 49 мг, натријум 224 мг, шећер 4 Г.

Тајна ових невероватно укусних хрскавих тракица је слатка житарица за доручак. Пре него што премажете комаде пилећих прса, уваљајте их у танак слој брашна, а затим их умочите у умућена јаја. Ово ће помоћи да се здробљена житарица боље прилепи и спречити да се љуште током пржења. Пилећи штапићи испадају хрскави споља, а сочни изнутра. Житарица додаје сладак укус пилетини и савршено се слаже са сосом направљеним од мешавине кечапа, соса од јабука и Вустершир соса. Ри Драмонд зна како да обрадује децу!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Биљно уље, за пржење
1 шоља премијум брашна
1 јаје, умућено
2 шоље хрскавих житарица за доручак (са шећером)
2 пилећа филета без коже и костију, исечена на траке ширине 2,5 цм.
0,5 шоље кечапа
1/4 шоље соса од јабука
2 капи Вустершир соса

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, суви доручак, пилећа прса, кечап, сос од јабука, Ворчестер сос

Припрема јела према рецепту:

У великом тигању загрејте 1/2 инча биљног уља на средње јакој ватри.
Ставите брашно у плитку посуду и додајте прстохват соли и црног бибера. Умутите јаје у другој плиткој посуди. Ставите житарице за доручак у пластичну кесу са затварачем и згњечите их док се фино не самељу. Пребаците житарице у трећу плитку посуду.

Уваљајте пилеће тракице прво у брашно, затим их у јаје, а на крају у уситњене пахуљице. Пржите комаде пилетине, по неколико одједном, док не порумене и не буду потпуно кувани, 5-7 минута. Пребаците на папирне убрусе да се оцеди вишак масноће.
У малој чинији помешајте кечап, сос од јабука и Вустершир сос. Послужите са пилећим штапићима за умакање.

Категорије:

рецепт / Рецепти за дечију храну / Нискокалорична јела / Калоријски садржај готових јела / Једноставни рецепти за пилетину / Главна јела / Птица / Ри Драмонд

Слични рецепти