Хавајски пилећи прстићи

Гласови: 4

Време: 1 сат.
Сложеност: лако
Порције: 4

Хрскави пилећи штапићи су брзо предјело којим можете почастити себе и своје вољене у било којој прилици. А када жудите за новим укусом, најлакши начин је да их направите на хавајски начин додавањем кокосових пахуљица у смесу за поховање. Његова блага слаткоћа даје пилетини егзотичне укусе, а када се комбинује са прозрачним панко презлама, кора штапића ће бити савршено хрскава, чак и након пржења у рерни уместо у дубоком уљу. Послужите ове пилеће штапиће на хавајски начин са сосом за умакање направљеним од мајонеза, слатко-љутог чили соса и сока од лимете.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Пилећи прстићи

0,5 шоље слатких кокосових пахуљица
1 и 1/4 кашике. панко презле
1 кашичица паприке
3 кашике кокосовог уља, растопљеног
2 велика јаја
2 велика пилећа прса без костију и коже, свака исечена на 8 тракица

Сос за умакање

1/3 шоље тајландског слатког чили соса
2 кашике мајонеза
Сок од пола лимете

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, чили сос, сок од лимете, мрвице хлеба, кокосове пахуљице, паприка

Припрема јела према рецепту:

Припремите сос за умакањеУ чинији помешајте слатки чили сос, мајонез и сок од лимете.

Загрејте рерну на 220°C. Распоредите кокосове љуспице на плех и препеците их, повремено мешајући, док не порумене, око 10 минута. Пребаците у плитку посуду и оставите да се охлади, па помешајте са презлама, паприком и кокосовим уљем. Смеса треба да личи на влажни песак.
У посебној плиткој посуди умутите јаја са 0,5 кашичице соли. Ставите решетку на плех и попрскајте је спрејом за кување.

Припремите пилеће прстеУмочите пилетину у смесу од јаја, отресите вишак; затим премажите смесом од кокоса, чврсто притискајући да се прилепи. Ставите пилетину на припремљену решетку; обилно попрскајте спрејом за кување. Пеците док не буде потпуно печена и златно смеђа, 15 до 20 минута. Послужите са сосом за умакање.

Категорије:

рецепт / Рецепти за дечију храну / Главна јела / Птица / Предјела / Грицкалице са сосовима / Предјела од меса / Food Network - рецепти / Америчка кухиња / Хавајска кухиња

Слични рецепти