Јесењи рецепти


Категорије: Супе, Месо, .
Супа са кнедламаПрегледи: 665

Било која супа од кнедли је сигурна опција за ручак у којој ће уживати цела породица, а ова супа од вонтона је још укуснија: сваки вонтон је пуњен укусном свињетином. За ове...

Свињетина, пекински купус, тесто за вонтоне, соја сос, млади лук...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 470
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Аутор:
Хлеб од бундеве од 3 састојкаПрегледи: 890

Овај хлеб од бундеве је довољно леп да се поклони, а потребна су му само три састојка! Ваш тајни састојак је фил од бундеве купљен у продавници...

смеса за мафине, јаја, пире од бундеве...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 271
Мафини од бундевеПрегледи: 695

Реч „бундева“ многе преноси у пријатну јесен уз лате од бундеве из Старбакса и забавне лампионе за Ноћ вештица. А ови мафини од бундеве су укусни током целе године! Направљени су од куповног...

Пире од бундеве, јаја, млеко, смеђи шећер, зачин за питу од бундеве...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 235
Аутор:
Ролнице од лазања у сосу од бундевеПрегледи: 701

Током јесењих месеци желимо да што чешће уживамо у јелима од бундеве, а ова лазања ће бити одличан додатак вашој колекцији најбољих рецепата са бундевом. Лазања се припрема у облику...

паста за лазање, пире од бундеве, рикота сир, моцарела сир, пармезан сир, млеко, зачин за питу од бундеве, жалфија...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 568
Најбољи рецепти за загревајућу јесењу супу

Најбољи рецепти за загревајућу јесењу супу

Да ли је напољу хладно? Прикупили смо најбоље рецепте за супе, од бундеве до пилеће супе са резанцима, да вас угрејемо током хладних јесењих вечери.

Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Зимска поврћна теринаПрегледи: 635

Цвекла, шаргарепа и деликата тиква, посуте свежим младим луком, сипају се у мирисну желатинску чорбу, а све се ставља у фрижидер, претварајући се у светло и импресивно предјело за празник...

Шаргарепа, бундева, празилук, кукурузна салата, целер, бело вино, тимијан, желатин, флор де сел...
Време: 6 сати Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 195
6 необичних надева за пуњени слатки кромпир

6 необичних надева за пуњени слатки кромпир

Када се пуни месом, поврћем и другим састојцима, слатки кромпир постаје комплетан оброк сам по себи.

Аутор:
Рибљи чорба од димљеног парадајзаПрегледи: 501

Риба маринирана у цитрусима крчка се у парадајз чорби са нежним комадићима кромпира и кукурузом, док мексички сушени чили од инчоа додаје димљеност и боју овом издашном гулашу. Да...

Тилапија, кромпир, кукуруз, пржени парадајз, цилантро, лимета, тимијан, паприка анчо...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 381
Аутор:
Супа од димљене бундевеПрегледи: 628

У овој кремастој супи, природна слаткоћа бундеве је уравнотежена димљеним, љутим укусом чипотле папричица, заједно са додатком димљене паприке. Док мешате врућу супу, обавезно...

Бундева, шаргарепа, кромпир, чипотле папричице у адобо сосу, парадајз пире, ким, паприка...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 248
Аутор:
Посоле са димљеном свињетиномПрегледи: 612

Посоле је обилно гулаш које се припрема широм Мексика. Иако постоји много варијација, основни састојци су месо и кукуруз. Сушене папричице гвахиљо додају...

Свинјски филе, гвахиљо паприка, кукуруз хомини, ротква, лимета, ловоров лист, оригано, ким...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 470
Аутор:
Релиш од бруснице и нараПрегледи: 564

Овај умак без кувања прави се од сецканих брусница, семена нара, орашастих плодова и свежег зачинског биља, а зачињен је меласом од нара и медом. Ако не можете да пронађете свеже бруснице, замените их замрзнутим.

Сос од брусница, бруснице, нар, меласа од нара, мед, пистаћи, мента...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 120
Аутор:
Француска галета са брусницама и крушкама на кори од орахаПрегледи: 1.058
Садржај рецепта:

Ова шармантна рустична пита, препуна арома орашастих плодова, воћа и бобичастог воћа, савршен је додатак вашој недељној чајанки са породицом. Богат фил од брусница, крушака и мирисних зачина...

Вишенаменско брашно, јаја, пекани, крушке, бруснице, кора поморанџе, пимент, цимет, мушкатни орашчић...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 391
Аутор:
Мафини од брусница и поморанџеПрегледи: 409
Садржај рецепта:

Ови јарко ружичасти колачићи, испуњени слатким и киселкастим укусом брусница, дашком зачина и цитрусном свежином, савршени су за јесење и зимске празнике. Ови зачињени колачићи могу се испећи за Дан заљубљених...

Вишенаменско брашно, јаја, млеко, кора поморанџе, цимет, каранфилић, корен ђумбира, крем сир, шећер у праху...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 371
Аутор:
Трајфл са брусницама и клементинамаПрегледи: 525

Слојеви крема од ваниле, колача са коњаком и компота од брусница чине овај величанствени десерт савршеном посластицом за јесење и зимске празнике. Комбинација брусница и...

колач, скроб, јаја, млеко, павлака, мандарине, бруснице, цимет...
Време: 8 сати Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 708
Категорије: Коктели, Са вином, .
Аутор:
Љута сангрија са брусницама и клементинамаПрегледи: 705

Ова мирисна, зачињена сангрија се прво прави као кувано вино, са зачинима, црним чајем и јаворовим сирупом за слаткоћу. Затим се додају вино и воће, и пиће се...

Црвено вино, бруснице, јаворов сируп, пимент, каранфилић, ликер од поморанџе...
Време: 4 сата и 55 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 283
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Пуњени свињски котлети са брусницама и сувим кајсијамаПрегледи: 466

Пржени свињски филеи са костима изгледаће још свечаније ако се пуне сушеним воћем и орасима. За овај рецепт изаберите дебеле филете како бисте могли да додате...

Свинјски филе, сушене бруснице, сушене кајсије, бадеми, павлака, дижон сенф, семе коморача, ракија...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 697
Категорије: Салате, Воће, .
Аутор:
Салата од брусница са слезомПрегледи: 608

Овај десерт од брусница је јесења верзија америчке воћне салате од амброзије, са слезом као кључним састојком. Киселкасте бруснице савршено допуњују слатко...

бруснице, маршмелоуи, јабуке, грожђе, ораси...
Време: 4 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 271
Категорије: Главна јела, Птица, Сосови, .
Аутор: - аутор кувара
Деконструисани празнични сос од ћуретине и жалфијеПрегледи: 516
Садржај рецепта:

Цела печена ћурка свакако изгледа луксузно, али печење исечено на комаде изгледаће подједнако свечано, а кора ће бити хрскавија. Све се своди на...

Ћуретина, црни бибер, пимент, брашно, бели лук, мед, ловоров лист, жалфија, тимијан...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 1124
Аутор:
Тарта Ла Боуилле са јабукама на жаруПрегледи: 676
Садржај рецепта:

Тарт ла буј је кајунски десерт са коренима у Немачкој, иако Французи такође преузимају заслуге за његов изум, тврдећи да су они донели питу са кремастим филом из...

Јаја, млеко, врхунско брашно, смеђи шећер, јабуке, махуна ваниле, скроб, кора лимуна...
Време: 7 сати и 5 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 500
Аутор:
Тамалес са бундевом и печуркамаПрегледи: 475
Садржај рецепта:

Ови вегански мексички тамалеси су пуњени бундевом и портобело печуркама и богати су и укусни. Све је то захваљујући домаћем сосу од две чили папричице...

бундева, портобело печурке, кукурузно брашно, маргарин, кукурузне љуске, оригано, ким...
Време: 3 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 14 Калоријски садржај: 344
Категорије: Коктели, Са вином, .
Аутор: - кувар
Јабука сангрија са малинамаПрегледи: 739

Ова сангрија од беле јабуке са циметом, поморанџом и малином је јесењег укуса са топлом зачињеном нотом. Савршена за недељни бранч или јесење кућне забаве када је време још увек...

Бело вино, јабуке, поморанџе, цимет, малине, јабуково сирће, ликер од поморанџе...
Време: 4 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 149
Аутор:
Динстани свињски филе са јабукамаПрегледи: 780

Комбинација свежих јабука и природног безалкохолног јабуковог сирћета чини ово јело савршеном јесењом вечером, направљеном у једном лонцу! Овај рецепт најбоље функционише са...

Свинјски филе, спелта, јабуке, ескарол, першун, дижон сенф, тимијан, јабуково сирће...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 540
Категорије: Предјела, Сир, .
Аутор: - кувар
Предјело од вештичје метлеПрегледи: 668

Ова јединствена предјела, обликована као смешне метле, представљају забавну посластицу за Ноћ вештица. Метле се лако праве помоћу сира и сланих сламки. Поређајте их вертикално на тањир намазан...

сир, слане сламке, сенф од целог зрна...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 66
Аутор:
Мафини са неуспешним слетањемПрегледи: 360
Садржај рецепта:

Можда мислите да су ове вештице неспретне јер још нису савладале технику слетања, али изгледају прилично слатко када се сруше са чоколадним колачићима! Ови спектакуларни колачићи ће бити...

врхунско брашно, јаја, млеко, шећер у праху, какао...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 757
Аутор:
Зимски сендвич са свињомПрегледи: 361

Сендвич се прави од свињског трбуха, који се крчка неколико сати у пиву, зачинима и млевеној кафи, затим се служи на чиабати, премазан домаћим џемом од јабука и преливен топљеним...

Свињетина, чиабата хлеб, јабуке, лагано пиво, кафа, љута паприка, бобице клеке, семе сенфа, семе кима, семе целера, нана...
Време: 9 сати. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Са текилом, .
Безалкохолни коктел "Вештица"Прегледи: 945

„Равнотежа зачињених, слатких и цитрусних укуса у овом пићу је савршена за оне који воле текилу или мескал, али морају да се уздрже од алкохола“, каже Јанг Кинтеро, власник првог...

боровнице, жалфија, сируп, јестиво цвеће...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 1169
Аутор: - кувар
Гулаш од слатког кромпираПрегледи: 654

Већина састојака у овом брзом чорби од слатког кромпира може се заменити, што значи да сигурно имате све што вам је потребно у фрижидеру и остави за укусну и здраву вечеру. Кључно је овде...

Слатки кромпир, пире од парадајза, црни пасуљ, ораси, лимета, цилантро, куркума, коријандер...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 815
Аутор: - кулинарски писац
Чили са комадићима говединеПрегледи: 476

Чили кон карне се најчешће прави са млевеном говедином, али у овом рецепту, Ри Драмонд је одлучила да дода сецкану говедину. Потребно је мало више времена, али резултат...

Говедина, парадајз сос, цилантро, зачин за чили, ким, анчо паприка, љути сос, чипотле паприка у адобо сосу, светло пиво, црни пасуљ, пинто пасуљ, црвени пасуљ...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 696
Категорије: Предјела, Сендвичи, Сир, .
Аутор: - ТВ водитељ
Кростини са козјим сиром и рузмариномПрегледи: 614

„Ове слатко-киселе кростине можете направити са скоро било којим сиром и одговарајућим џемом, конфитюром или чатнијем“, каже Сани Андерсон. Пробајте изврсну комбинацију свежег козјег...

тост, козји сир, сушене бруснице, мед, рузмарин...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 20 Калоријски садржај: 1093
Аутор: - ТВ водитељ
Брзи фонди од беле чоколадеПрегледи: 555

За вашу следећу кућну забаву или романтичну вечеру, припремите лагани фонди од беле чоколаде са пиринчаним млеком са укусом ваниле. Прстохват цимета ће савршено употпунити његов ванилин...

пиринчано млеко, бела чоколада, цимет...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Коктели, Са вискијем, .
Аутор: - ТВ водитељ
Пунч од јаворовог бурбона и рузмаринаПрегледи: 621

Овај ароматични пунч са зачињеним нотама је савршен за јесење забаве. Направљен је од природног, безалкохолног јабуковог сирћета (нефилтрираног сока) и висококвалитетног...

Јабуково сирће, бурбон, лимунов сок, јаворов сируп, јабуке, рузмарин...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 393
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Ћуретина са рузмарином и сосомПрегледи: 506
Садржај рецепта:

Ћуретину утрљајте путером помешаним са сецканим свежим рузмарином и пеците док не замирише и не порумени. Кожица ће бити хрскава, а месо сочно, без потребе за премазивањем.

Ћуретина, црвено вино, шери, лимунов сок, шаргарепа, целер, брашно, чорба, рузмарин, жалфија...
Време: 5 сати и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 888
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Ћуретина са рузмарином у рерниПрегледи: 728

Свеж рузмарин, кључни састојак у овом рецепту, испуниће ваш дом дивном аромом и учиниће да ваша ћурка заблиста. Утрљајте целу птицу сецканим рузмарином и путером и додајте неколико гранчица...

ћуретина, рузмарин, лимун...
Време: 3 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 636
Аутор:
Пица са грилованим зеленим парадајзом и чедаромПрегледи: 697

На собној температури, готово тесто за пицу је меко и савитљиво, али и мало лепљиво. Рад са њим на подмазаном листу фолије решиће овај проблем и олакшати...

Тесто са квасцем, зелени парадајз, млади лук, чедар сир...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 573
Аутор:
Зелена салата са дресингом од винегрета и брусницамаПрегледи: 566

Ораси и бруснице додају читав низ укуса једноставној зеленој салати. Крчкајте бруснице за дресинг да омекшају бобице (можете користити свеже или замрзнуте), а ораси...

Зелена салата, поточарка, бруснице, ораси, естрагон, першун, винско сирће, мед...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 121
Аутор:
Марокански бурито са тахинијем и зачинским сосомПрегледи: 734

Пробајте овај сочни, зачињени марокански ћурећи гулаш са мирисним сосом од цилантра. Остатке употребите да направите ове буритосе, делећи мали део гулаша између четири особе. Послужите га...

Ћуретина, тортиља, леблебије, бундева, шаргарепа, цилантро, першун, парадајз, кускус, пиринач, тахини, пимент, ким...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Печени помфрит од слатког кромпираПрегледи: 2.051

Аинино јело од 5 састојака се пече у рерни уместо прженог, што значи да у њему можете уживати без гриже савести. Која је тајна хрскаве коре без пржења? Светло смеђи шећер помаже...

слатки кромпир, смеђи шећер...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 124
Аутор:
Пилећа прса бундеве за Ноћ вештицаПрегледи: 1984.

Како направити мини бундеве од пилећих филета? Трик за ово јединствено предјело за Ноћ вештица лежи у неколико стратешких (али једноставних) резова ножем. Пилећи филети...

пилећа прса, моцарела сир, кефир, крекери...
Време: 2 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 716
31 обилних и укусних рецепта од бундеве

31 обилних и укусних рецепта од бундеве

Са приближавањем хладног времена, још увек можете уживати у сезонском жетву. Хранљива бундева је савршен састојак за супе,

Аутор:
Свинјски филе са спелтом и поморанџамаПрегледи: 472

Ако вам смета горчина салате од радича, дајте јој још једну шансу, јер је богата антиоксидансима, влакнима и одличан је извор витамина К. У овом рецепту, горчина радича је уравнотежена...

Свинјски филе, спелта, радич, поморанџе, бело вино, мед, рузмарин...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 470
Аутор:
Свинјски филе са салатом од јабука и поморанџеПрегледи: 488

Класична комбинација свињетине и воћа стара је колико и време. Таква јела скоро увек испадну добро, а овај рецепт није изузетак. Свинјски филе се маринира неколико минута у сосу од јаворовог сирупа и сенфа...

Свинјски филе, ораси, радич, поморанџе, јабуке, сенф од целог зрна, јаворов сируп, першун, сок од лимуна, жалфија...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 460
Категорије: Пића, Кафа, .
Аутор:
Зачињена топла чоколадаПрегледи: 774

Шоља вруће чоколаде биће још топлија ако је напуните мексичком мешавином зачина од цимета, кардамома, чили папричице и мушкатног орашчића. Додајте прстохват домаће ваниле...

какао, ванилин шећер, мушкатни орашчић, цимет, инчо бибер, млевени ђумбир, кардамом, мешавина за топлу чоколаду, млеко...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 213
Аутор: - познати кувар
Супа од бундеве са шаргарепом и слатким кромпиромПрегледи: 1 206
Садржај рецепта:

Ова кремаста супа је укусно предјело или предјело за празничну вечеру. Такође је паметан начин да се искористи печено поврће после празника. Комбинација три наранџаста поврћа...

Бундева, шаргарепа, слатки кромпир, корен ђумбира, чипотле папричице, коријандер, ким, паприка, мушкатни орашчић, сок од поморанџе, семе бундеве...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 271
Аутор:
Бутернут тиква у рерниПрегледи: 6.428

Не купујте унапред исечену бундеву у продавници. Можете је лако сами исећи и испећи, а биће много јефтинија, а да не помињемо да је свежа.

бундева...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 167
Печена бундева у јаворовом сирупуПрегледи: 940

Најлакши начин да укусно припремите бундеву је да је исечете на комаде, помешате са јаворовим сирупом и испечете у рерни. Природни јаворов сируп савршено истиче природну слаткоћу бундеве...

бундева, јаворов сируп, семе бундеве, сушене бруснице...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 178
Печени слатки кромпир са мисом, сусамовом пастом и фурикакеом од кељаПрегледи: 649

„Кад год планирам мени, увек покушавам да укључим слатки кромпир у неком облику“, каже Џером Грант. „Историјски гледано, слатки кромпир је служио као подсетник на дом многим јужњацима који...“

Слатки кромпир, корен ђумбира, мисо (сојина паста), кељ, љуспице црвене паприке, сусам...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 77
Слатки кромпир у фритези на врућ ваздухПрегледи: 14.771

Кување слатког кромпира у фритези на врућ ваздух има много предности: брже је него у рерни (нема потребе да чекате да се загреју!), а циркулишући врући ваздух обезбеђује савршено хрскаву корицу са свих страна...

слатки кромпир, влашац, црни бибер...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 218
Рижото са шпарглом и шумским печуркамаПрегледи: 640

Ако имате само неколико минута после посла, испробајте ове брзе и укусне рецепте који ће вас поштедети једнократне куповине намирница и неће вас ометати у вашим дневним плановима, а такође ће вам помоћи...

Пиринач арборио, буковаче, пармезан, шпаргле, бели лук, тимијан...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 304
Кексићи од слатког кромпира или бундевеПрегледи: 588

Ове прхке лепиње су одличне са слатким кромпиром или бундевом. Оба поврћа имају сладак укус који заиста блиста када се упари са зачинима попут цимета и мушкатног орашчића. Када...

брашно које само нараста, слатки кромпир, млеко, маргарин, мушкатни орашчић, цимет...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 18 Калоријски садржај: 111
Аутор:
Тост од слатког кромпира са рикотом, бобичастим воћем, медом и бадемимаПрегледи: 725

Замените хлеб препеченим кришкама слатког кромпира, намажите рикотом, украсите бобичастим воћем и листићима бадема и прелијте медом. Укусан и здрав тост без глутена такође је одличан десерт...

Слатки кромпир, рикота сир, мед, боровнице, бадеми...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 110

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране