Летњи рецепти


Категорије: Коктели, Са вотком, .
Аутор:
Савршена Блади МериПрегледи: 801

Чудно, овај коктел Блади Мери добија свој савршени укус не само од уравнотежене комбинације вотке и сока од парадајза. Његов тајни састојак је црвено вино. Додајте...

водка, црвено вино, сок од парадајза, ворчестер сос, љути сос, шери...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 169
Аутор:
Прелив од киселог млека са зачинским биљемПрегледи: 715

Овај освежавајући ферментисани дресинг са зачинским биљем оживеће сваку салату. Додајте свеже зачинско биље које имате при руци, или још боље, неколико за бујицу укуса.

кисело млеко, мајонез, босиљак, влашац, мирођија...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 157
Аутор:
Грилована пилетина маринирана у киселом млекуПрегледи: 626

Пилетина се везује канапом и пече на ражњу, осигуравајући равномерно кување и хрскаву, тамно златну кожицу. Пре печења на роштиљу, маринирајте пилетину у саламури са...

Грилована пилетина, смеђи шећер, млевени кајенски бибер, паприка, коријандер, бели лук у праху, кисело млеко...
Време: 3 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 857
Аутор:
Шећерни грашак у путеруПрегледи: 1.253

Шећерни грашак је толико нежан да се може јести цео, али за леп прилог, једноставно га пропржите на путеру са љутиком и свежим зачинским биљем.

шећерни грашак, љути лук, естрагон, першун...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Говеђи котлет са прженим јајима и кукурузном кашомПрегледи: 687

Ово издашно и хранљиво јело је подједнако добро за доручак или вечеру. Сочна пљескавица од говедине служи се са кремастим кукурузним брашном, прженим јајетом, динстаним кељем и зеленим...

Млевено говеђе месо, кукурузни гриз, полента, авокадо, халапењо папричице, салса, парадајз, кељ, јаја, чедар сир...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 703
Аутор:
Булгур са дињом и фетомПрегледи: 481

Слатка диња, слани фета сир, хрскави краставац, освежавајуће зелено поврће и љути црвени лук се лепо допуњују у овој сочној и заситној салати од булгура. Салата...

Булгур гриз, диња, краставци, фета сир, нана, мирођија, црвени лук, лимунов сок...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Карамел сос од карамелеПрегледи: 924

Сос од карамела је сличан карамелу, али за разлику од карамела, прави се са смеђим шећером. Иначе, техника припреме је слична класичном карамел сосу. За савршен резултат...

карамела...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 3 Калоријски садржај: 840
Аутор:
Бун-чаПрегледи: 2.558

Ако не можете да одлучите да ли желите освежавајуће хладне резанце или чинију топле азијске супе, пробајте бун ча (гриловани свињски котлети са пиринчаним резанцима). То је једно од најпознатијих...

Млевено свињетино, папаја, пиринчани резанци, рибљи сос, сос од острига, чили папричица, лимунска трава, меласа...
Време: 8 сати и 25 минута Сложеност: просечан Порције: 6 Калоријски садржај: 1297
Аутор:
Флет ајрон бифтек у путеру са парадајз сосом и резанцимаПрегледи: 572

Путер претвара многа јела у ремек-дела, а бифтек није изузетак. Бифтек од говедине (исечен са плећке бика) се премазује отопљеним путером док се пече на роштиљу са тимијаном...

Говедина, резанци од јаја, чери парадајз, балзамико сирће, тимијан...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 751
Аутор:
Бургер у калупу за мафинеПрегледи: 517
Садржај рецепта:

Округли плех за печење са рупом у средини је много свестранији него што мислите. Можете га користити не само за печење слатких мафина, већ и за прављење џиновских лепиња за...

Тесто од квасца, млевена говедина, сенф, салата од парадајза, кисели краставац, ајсберг салата, помфрит, бели лук у праху, сусам, паприка...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 14 Калоријски садржај: 899
Аутор:
Сорбет од киселог млекаПрегледи: 469

Овај лагани сорбет је умерено сладак и има освежавајућу киселост од киселог млека, павлаке и лимуна. Кисело млеко такође чини сорбет кремастим и глатким, а да притом не буде превише кисел.

кисело млеко...
Време: 3 сата и 5 минута Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Предјела, Сендвичи, Сир, .
Аутор:
Бурата са рапинијем и белим луком тостомПрегледи: 540

Ово предјело инспирисано медитеранским стилом је савршено упаривање са вином. Динстани, слани рапини служи се са тостом од белог лука и куглицом бурате. Намажите хлеб меким...

тост, бели лук, рапини, љускава морска со...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 221
Аутор:
Грчка салата са булгуромПрегледи: 709

Овај рецепт претвара лагану грчку салату из предјела у обилни прилог или чак у потпуно вегетаријански оброк. Главни састојци салате - парадајз, краставци, маслине, црвени лук,...

Булгур гриз, грожђевити парадајз, маслине Каламата, фета сир, пеперонћино папричице, црвени лук, кора лимуна, оригано...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 307
Аутор:
Брауни колачићи са три филоваПрегледи: 1.440

За разлику од класичних колачића на куглице, ови колачићи на куглице су пуњени филовима. Рецепт садржи три различита фила - чизкејк, јестиво тесто за колачиће и маршмелоу - који...

Мешавина за колаче, кокосово уље, бела чоколада, чоколадни комадићи, млечна чоколада, маршмелоу, колачићи од крхког теста, сушене јагоде...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 259
Аутор:
Сендвич са сладоледом од браунијаПрегледи: 567

Спојите два укусна десерта — сладолед од ваниле и мекане домаће брауније — у једном сендвичу. Сендвич са сладоледом се прави од једне велике торте, која се затим сече на порције. Ролат...

врхунско брашно, какао, смеђи шећер, јаја, сладолед од ваниле...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 511
Аутор:
Сендвичи са слајдером од пилетине са биволомПрегледи: 987

Ови мини сендвичи са пилетином су инспирисани популарним Бафало крилцима. Мали комадићи пилећих прса (пилећи прстићи) се грилују, затим преливају љутим сосом и служе на...

Пилећи залогаји, бафало сос, бели лук у праху, паприка, шаргарепа...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 806
Категорије: Пића, Чај, .
Аутор:
Bubble Tea: Чај са мехурићимаПрегледи: 1.384

Нема забавнијег пића за дечију забаву од мехурастог чаја. Тајвански мехурасти чај од тапиоке је одавно популаран широм света и још увек се сматра једним од...

Зелени чај, млеко, сируп, тапиока...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Пилетина Бри са бивољим сиромПрегледи: 691

Не можете да одлучите које предјело да послужите на кућној забави? Изаберите ову комбинацију бафало крилаца и печеног бри сира. Послужите је као умак са крекерима за умакање. Такође је...

Бри сир, грилована пилетина, целер, млади лук, крекери...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Гриловани бифтек са карамел корицомПрегледи: 615

Гриловани бифтек је уживање у било које доба године. Овај рецепт додаје укус мешавини смеђег шећера, соли и црног бибера, што се претвара у укусан...

говедина, смеђи шећер, црвени лук, лимета...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Домаћи сладолед са куглицама од смеђег шећераПрегледи: 956
Садржај рецепта:

Након популарности тајванског мехурастог чаја, друштвене мреже су преплављене фотографијама мехурастог сладоледа. Уз овај рецепт, можете лако направити овај сладолед код куће и бити у...

пиринчано брашно, смеђи шећер, меласа, кондензовано млеко, павлака...
Време: 10 сати. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 420
Аутор:
Печени бифтек са парадајзом и зеленим лукомПрегледи: 564
Садржај рецепта:

Када треба да истовремено скувате и одрезак и поврће за укусан ужитак, подешавање роштиља у рерни је спас. Поређајте месо са парадајзом, младим луком и белим луком на једном плеху и пеците док не постане хрскаво, и...

говедина, парадајз, млади лук, балзамико сирће, тост...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 342
Аутор:
Кукурузни догови за доручак са кобасицомПрегледи: 1.309

Ови кукурузни хот-догови се праве од сочних свињских кобасица за доручак које се набијају на штапиће, умочавају у густо тесто од кукурузног брашна и прже у дубоком уљу док не постану хрскаве и златно-смеђе. У...

Самоникло брашно, купати (кобасице за пржење), сенф у праху, анчо бибер, зачин за питу од јабука, млевени кајенски бибер, паприка...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 14 Калоријски садржај: 287
Аутор:
Бурбон воћни ледПрегледи: 541

Овај двослојни сладолед на штапићу је савршен десерт за одрасле, испуњен живописним укусима лета. Први слој је пире од боровница, други је зачињена чоколада од лимуна и менте. Обе стране...

мента, кора лимуна, боровница, бурбон, сируп...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 314
Аутор:
Пита од брескве, пекана и бурбона наопачкеПрегледи: 767
Садржај рецепта:

Ова густа пита од пекана, преливена кришкама свежих брескви у бурбон карамели, изгледа импресивно и свечано. За овај рецепт, изаберите зреле, али чврсте брескве како бисте осигурали...

Вишенаменско брашно, пекани, јаја, млеко, павлака, јогурт, брескве, карамела, бурбон...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 411
Аутор:
Динстани свињски котлети са жалфијомПрегледи: 374

Потпуно природни котлети од свињског филеа са костима се крчкају у малој количини пилећег бујона са жалфијом, киселим паприкама, дресингом и лимуном, што резултира сочним и...

кускус, пеперонћино папричице, грејп парадајз, свињски филе, жалфија...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 548
Аутор:
Хлеб са боровницама и крем сиром на одвајањеПрегледи: 394

Овај десертни хлеб који се одваја прави се од класичног теста за бели хлеб и слојевито се прелива кремастим сиром, боровницама и бадемима. Летња посластица за све љубитеље бобичастог воћа! Слој теста,...

Тесто од квасца, крем сир, кора лимуна, мушкатни орашчић, бадеми, боровнице...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 182
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Сос од плавог сира за месоПрегледи: 557

Прелив од киселог млека и плавог сира је савршен додатак салати ајсберг, грилованом бифтеку или љутим пилећим крилцима. Најједноставнија и најбржа верзија овог прелива укључује само...

плави сир, јогурт, мајонез...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 167
Аутор:
Сендвич са бифтеком и плавим сиромПрегледи: 579

Овај обилни сендвич, са грилованим рибај одреском, киселкастим сосом од плавог сира, карамелизованим луком, сочном поточарком и слатко-љутим печеним парадајзом, може лако заменити...

Говедина, пржени парадајз, поточарка, љути сос, тимијан, плави сир, павлака, кора лимуна...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 832
Аутор:
Бургери са дресингом од плавог сира на кришкама зелене салатеПрегледи: 417

Уместо традиционалних лепиња, ови бургери садрже кришке ајсберг салате — одличан начин да смањите унос угљених хидрата и напуните сендвич влакнима! Исеците салату са главе...

Млевена говедина, ајсберг салата, сланина, црвени лук, парадајз...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 766
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор:
Тост са печеним чери парадајзом и пармезан јогуртомПрегледи: 754

Чери парадајз се полако динста на маслиновом уљу док скоро потпуно не пукне, а затим се служи на препеченим кришкама хлеба намазаним пармезан јогуртом. За више...

Чери парадајз, бели лук, тимијан, пармезан, капари, тост, јогурт...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 303
Аутор:
Салата од куване руколе и спанаћа са дресингом од јабукаПрегледи: 656

Направите лагану салату пуну укуса и текстура. Овај рецепт је посебно добар ако имате руколу која није баш млада и чврста. Лагано пеците зеленило у рерни док...

Рукола, спанаћ, јабуке, пињоли, чери парадајз, сушене бруснице, нектар агаве, семе бундеве...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 240
Аутор:
Салата од руколе и грилованог кукурузаПрегледи: 485

Сочна, љута рукола и жвакави, гриловани кукуруз шећерац се лепо слажу у овој свежој салати преливени топлим балзамиком, медом и...

Рукола, кукуруз, кора поморанџе, вода цвета поморанџе, балзамико сирће, мед, мента, босиљак...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 293
Аутор: - кувар
Пита од брескви са глазуром од путераПрегледи: 499
Садржај рецепта:

Можете уживати у летњем укусу ове пите током целе године — користе се конзервиране брескве! Исеците их, додајте у тесто и пеците. Када је пита потпуно...

брескве, врхунско брашно, цимет...
Време: 3 сата и 5 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 669
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор: - кувар
Кростини са слатком паприкомПрегледи: 614

Да бисте брзо припремили укусно предјело, посебно када вам изненада наиђу гости, једноставно препеците неколико кришки багета, а затим их ставите исецкане печене паприке (можете користити и оне из конзерве)...

паприка, моцарела сир, фонтина сир, багет...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 197
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Дип од слатке паприке са преливом од багелаПрегледи: 494

Тајни састојак овог дипа од крем сира са бибером је прелив за ђевреке направљен од мака, сусама, сушеног црног лука и сушеног белог лука. Најбоље је да сами направите прелив него да користите...

крем сир, релиш од поврћа, паприка, мак, сусам, сушени лук...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 465
Аутор: - кувар
Пуњене паприке са козјим сиромПрегледи: 584

За ово предјело, биће вам потребне минијатурне паприке, по могућству у различитим бојама за упечатљиву презентацију. Напуните их љутим козјим сиром и тимијаном, поспите презлама и пеците док...

паприка, козји сир, рикота сир, тимијан, панко презле...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 91
Аутор:
Слатке лепиње са кремом од лимунског јогуртаПрегледи: 650

Јеменски лепиња са квасцем, лахо, се обично прави за доручак са разним додацима, али овај рецепт од Моли Је је толико добар да је савршен и за десерт. Свака лепиња се служи са шлагом...

тесто са квасцем, павлака, јогурт, екстракт бадема, пистаћи...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 420
Аутор:
Грилована салата са сланином и плавим сиромПрегледи: 579

За лепу и јединствену презентацију, пресеците римску салату на пола и пеците на роштиљу док не поцрни - то је најбољи део. Преко ставите хрскаву сланину и прелијте брзим дресингом...

Римска салата, плави сир, сланина, павлака...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 274
Грилована лубеница са умаком од фета сираПрегледи: 809

Ако никада нисте пробали комбинацију лубенице и фете, овај рецепт је одличан начин да попуните ту празнину! А ево још једног изненађења: да ли сте икада гриловали лубеницу? Шећер је одличан...

Лубеница, фета сир, мед, јогурт, мирођија, тимијан...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 185
Аутор:
Димљена ћуретина са роштиљаПрегледи: 466

Утрљајте ћурку јединственом мешавином суве сенфа, сушене коре поморанџе, смеђег шећера, зачина за питу од бундеве и других ароматичних зачина и пеците на роштиљу преко дрвне сечке у жару...

Ћуретина, сува маринада, италијански зачин, ловоров лист, смеђи шећер, сенф у праху, бели лук у гранулама, кора поморанџе, млевени ђумбир, паприка, млевени кајенски бибер...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Грилована ћуретина са BBQ сосом од брусницаПрегледи: 759
Садржај рецепта:

Ослободите рерну за прилоге и десерте и испеците своју празничну ћурку! Индиректна топлота роштиља ће је кувати као у рерни, осигуравајући равномерно кување, а кора ће бити укусна.

Ћуретина, роштиљ сос, бруснице, сок од јабуке, чипотле папричице у адобо сосу, јабуково сирће, меласа, сенф у праху, паприка...
Време: 4 сата и 5 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 848
Аутор:
Пита са грилованим патлиџаном и ћуретиномПрегледи: 615

Упалите роштиљ (или узмите тигањ за роштиљ) да бисте направили ове сочне сендвиче са ћуретином, печеним патлиџаном и хумусом у пити инспирисаној Блиским истоком. Ћуретина се кува у пљескавицама,...

Млевена ћуретина, ајсберг салата, зачин за чили, цилантро, хумус, патлиџан, пита...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 690
Аутор:
Пржени хлеб са парадајзом и сопресатомПрегледи: 568

Само 60 г месних производа је довољно да се припреми предјело за неколико особа у стилу шпанског хлеба са парадајзом, када се препечене кришке белог хлеба натрљају парадајзом, а од њих...

багет, бели лук, сопресата, парадајз, нана, винско сирће...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 101
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор:
Топли сендвичи са парадајзом и сиромПрегледи: 588

Путер није само за препекавање хлеба. У овом рецепту игра двоструку улогу. Изаберите путер од ферментисаног меса за своје топле сендвиче и доживећете...

парадајз, бели хлеб, чедар сир...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 2443
Аутор:
Парадајз чорба са прженим парадајзом и топлим сендвичимаПрегледи: 655

Ова кремаста супа се прави од грилованог парадајза, који јој даје светао, летњи укус са димљеним нотама. Изблендирајте супу у блендеру да бисте добили глатку, баршунасту текстуру и послужите са...

парадајз шљива, павлака, босиљак, тимијан, хаварти сир, чиабата хлеб...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 609
Аутор:
Салса од грилованог парадајзаПрегледи: 660

Упалите роштиљ и испеците парадајз, лук и бели лук за најукуснију мексичку салсу са дивним димљеним нотама. Салса је такође зачињена мирисним свежим цилантром,...

парадајз, чипотле папричице у адобо сосу, цилантро...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 30
Аутор: - кулинарски писац
Тосканска салата од парадајза и хлебаПрегледи: 647

Ина Гартен: Нова верзија панцанеле. Класична панцанела се прави од хлеба, парадајза и сирћета, али додајте свежу моцарелу основним састојцима и салата добија потпуно нови укус.

Чери парадајз, грожђасти парадајз, моцарела сир, босиљак, кисело тесто, винско сирће, дижон сенф...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 461
Аутор: - кувар
Грилована тосканска пилетинаПрегледи: 643

Комадићи пилетине се пеку на роштиљу у тигању од ливеног гвожђа са слатким парадајзом, зеленим маслинама, ароматичним биљем и мало вермута за укусну и ароматичну вечеру у тосканском стилу.

Грилована пилетина, салата од парадајза, маслине, босиљак, оригано, вермут...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1251
Аутор: - познати кувар
Тосканска димљена пилетина са рузмариномПрегледи: 918

Невероватан укус ове димљене пилетине потиче од саламуре са медом, белим луком и рузмарином, у којој се намаче неколико сати пре него што се стави у димницу. Након саламуре, оставите...

пилетина, црни бибер, рузмарин, мед...
Време: 6 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 908
Аутор: - кулинарски писац
Печена пилетина са поврћем у тосканском стилуПрегледи: 888

Ово укусно и здраво јело у тосканском стилу са ниским садржајем калорија лако се припрема и савршено је како за празнике, тако и за свакодневне оброке. Пилећа прса се пеку са тиквицама, парадајзом, коморачем,...

пилећа прса, луковица коморача, кора лимуна, рузмарин, шљивасти парадајз, тиквице, бундева...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 418

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране