Летњи рецепти

Овај рецепт са свињетином инспирисан је укусима Тоскане: сочна свињска филе са слатким печеним грожђем, мирисним коморачем и комадићима рустичног хлеба натопљеним укусним соковима. Слаткоћа грожђа...

Шта може бити укусније од целог печеног пилета на тањиру? Могуће је са корнишоном! Минијатурни пилићи са роштиља маринирани у мешавини лимуна и зачина у тосканском...

Овај слатки и зачињени индијски чатни додаје укус сваком јелу од меса. Крчкајте шљиве са семеном сенфа, тимијаном, пиментом и љутиком за укусан сос...

Ако сте сањали да код куће направите тај посебан Биг Мек сос, испробајте овај невероватно једноставан рецепт. Једноставно помешајте мајонез, кечап и Срирача сос у правим размерама и добићете...

Печење лептира је паметан начин да се велика птица добро скува: брже и равномерније се кува и пече. А ако је стављате на роштиљ, ослобађате простор у рерни за...

Када припремате предјела за кућну забаву, не потцењујте поврће на столу. Брзо ће нестати ако се служи са цацикијем и сосом „зелене богиње“. Поред тога, ваши гости ће сигурно ценити...

Слатки парадајз, мирисно свеже зачинско биље, нежни леблебије, кремасти фета сир и слане маслине се савршено допуњују у овој обилној салати од орзо тестенине. Уживајте у њој као предјело или...

Француски обрнути тарт Татен може бити више него само сладак. Направите га са свежим парадајзом и послужите као предјело, можда уз вино. Мајкл Сајмон прави свој слани тарт Татен са...

Ова елегантна пита је савршен начин да искористите зреле летње парадајзе у јеку сезоне. Мекани фил од танких кришки парадајза, лепљивог сира Гријер и кремастог камамбера лежи на кори од прхког теста која се топи...

За дубљи, богатији и сложенији укус парадајз чорбе, додајте печене паприке, печени лук и бели лук у парадајз. Можете унапред испећи поврће, а затим...

Крутони од сира за ову супу се праве од топлих сендвича са сиром и свежим босиљком, чији укус савршено допуњује богат укус парадајза у супи. Можете користити било који сир који волите...

Салса од свежег парадајза је укусан додатак сваком јелу, спреман за неколико минута. Једноставно додајте састојке у блендер, изблендирајте и послужите. Најједноставнија салса садржи само...

Мирођија, бели лук и лимун дају овом хумусу скандинавски шарм. Направљен је од сушеног леблебија, а не од конзервираног, што даје умаку кремасту текстуру, а додаје се и кашика јогурта...

Шкампи се пеку са пиринчаним резанцима у мирисном карију од кокоса са лимунском травом у појединачним омотачима од пергамента. Ова метода помаже у постизању богатог укуса без вишка масти или соли. Поред тога...

Рендане тиквице чине класичне мафине здравијим, лакшим и сочнијим. Кора лимуна им даје освежавајући укус и арому цитруса. А прозрачна мрвица је савршено...

Лутеин, жути пигмент у кукурузу, члан је породице каротеноида, који се у изобиљу налазе у жутом, наранџастом и црвеном воћу и поврћу. Међутим, лутеин се не налази свуда: осим...

Оставите шећер да одстоји са кором лимуна најмање 24 сата да би се укус прожео, а затим користите овај мирисни цитрусни шећер уместо обичног шећера у свему што се добро слаже са нотом лимуна. Ово...

Овај десертни кугел је тепсија од јајних резанаца у мекој глазури од крем сира са нектаром од кајсије. Фил је посебно баршунаст у контрасту са хрскавим преливом...

Ово је Моли Јеина слана верзија класичног слатког ругелаха. То није традиционални ханукски колачић, али са толико божићних колачића широм света, Моли је желела да дода мало разноликости...

Кувана зрна пшенице су одличан начин да улепшате своју летњу салату. Пшеница је дивна када се упари са слатким и киселкастим поврћем! Са дресингом од шерија и меда и свежим...

Подигните своју летњу салату од краставца и парадајза на виши ниво тако што ћете је зачинити мирисним маслиновим уљем са кимом и заменити першун ароматичним цилантром. Да бисте зачинили уље,...

Ова срдачна, живахна салата се прави од кускуса од парадајза, свеже шпаргле и парадајза, али оно што је заиста чини укусном јесте куповни италијански дресинг који повезује укусе свих састојака...

Инин вегетаријански карпачо је салата од танко сеченог парадајза украшена флор де сал, капарима, босиљком, пармезаном и црним бибером. Преливена је са...

Комбинација слатких сушених парадајза, мирисног босиљка, кремасте фете и печених паприка на хрскавом парчету багета чини ову брускету савршеним предјелом за сваку кућну забаву или...

Грожђани парадајз се пуни коцкицама сира Азијаго, затим се сваки умота у танак слој млевеног свињског меса, уваља у мешавину презли и ренданог сира, а ћуфте се добијају као „бон-бон“...

Ова веганска парадајз чорба је глатка и кремаста захваљујући крему од индијског ораха, док јој свеже зачинско биље, целер и црни лук дају богат укус. За максималан укус...

Инспирисан традиционалном салсом верде (зеленом салсом), овај сос се прави од томатиљоса, папричица поблано и младог лука који се пеку док не поцрне, а затим се мешају у густу салсу са...

Парадајз (врста биљке парадајза) има киселији укус од обичног парадајза. Идеалан је за слани зелени салса, а за дубљи, богатији укус, пеците га...

Овај рецепт истиче живописан укус младе, сочног рабарбаре. Направите брзи компот од ружичастих стабљика, који се може користити као намаз за џем, на тосту, у сладоледу или...

Цели кришке ајсберг салате служе се са прженим шкампима и шпарглом под коктел сосом. Пре пржења, шкампи и шпаргле се помешају са кечапом и реном, што им даје богат укус. Резултат је...

Ова салса направљена од конзервираних печених паприка, халапењос папричица и свежег цилантра се меша за неколико минута у блендеру и слатка је и љута, са нотом љутине и дима, савршена за...

Десерт од желеа од траве је хармонична комбинација кокоса, живог воћа, жвакаће бисерне тапиоке, мочија и било ког сладоледа по вашем избору. Азијске посластичарнице обично служе унапред направљене...

За софистицирани преокрет једноставном јелу, додајте грејпфрут! Овај рецепт садржи поширани лосос који се служи са лаганом салатом од грејпфрута. Обавезно темељно уклоните сегменте...

Гранита направљена од природног сока од грожђа и црне рибизле је укусан и здрав десерт који је пријатно освежавајући у врућини или после обилне празничне вечере. Приликом припреме граните, важно је да не...

Пилећи филе са роштиља служи се са салатом од јечма, грожђа и орашастих плодова у освежавајућем дресингу од лимуна и менте. Део истог дресинга се користи за маринирање пилетине пре печења на роштиљу, а бели...

На интернету постоји много верзија овог јела. Омиљено је због свог укуса и лакоће припреме. Међутим, неке верзије су превише слатке, па овај рецепт смањује количину желеа и...

Ухватите делић лета уз овај невероватно једноставан рецепт за џем, најбоље направљен од веома зрелог воћа. По жељи, шљиве можете заменити било којим коштуњавим воћем...

Ово је економичан начин да претворите остатке хране из фрижидера у укусно јело. Користите формулу на крају рецепта као основу и можете је бесконачно прилагођавати својим потребама.

Овај фонди се прави искључиво од сира Гауда, али за мало јачи укус, додајте одлежани Гауда свежем Гауди. Додајте мало белог вина, прстохват мушкатног орашчића, прстохват кајенског бибера - и...

Овај винегрет од козјег сира се спрема за неколико минута и киселкаст је, освежавајући и богат. Савршен је за прелив зелених салата и печеног поврћа. Да бисте га направили...

Комбинујте кисели ђумбир са тамним сусамовим уљем у овом благо густом, киселкастом винегрету који је савршен за зелене салате, пржени пиринач у азијском стилу, печено поврће, резанце...

Нежни свињски филе се брзо кува и савршен је за пржење. Исеците га на танке кришке и пропржите са патлиџаном, паприком и ђумбиром у сјајном азијском сосу.

Овај једноставан сос са свежим парадајзом се прави само неколико минута: једноставно их пропржите целе на мирисном маслиновом уљу са белим луком и љутом паприком, и имаћете...

Гриловани ананас додаје тропски, слатки укус класичном гуакамолу, савршено уравнотежујући љутину хабанеро папричице. Ако више волите блажу верзију, не заборавите...

За вашу следећу кућну забаву, направите ово предјело од печене свињетине на хрскавим корама кромпира. Остаци печене свињске слабине, или чак неколико шницли, били би савршени.

Ако сте убрали зелене парадајзе из баште, не морате чекати да сазру — направите ово кајунско предјело. Зелени парадајз се исече, уваља у презле и...

Уваљајте кришке патлиџана у презле и пржите на уљу док не постану хрскави и златно-смеђи. Послужите као предјело са сосом за умакање или као прилог. За додатну хрскавост...

Било која храна је забавнија када се једе на ражњу, а ови хрскави пилећи корн-догови су савршен пример! Тракице пилећих прса се нанижу на дрвене ражњиће, умоче у кукурузно тесто и пеку на роштиљу...

Чак ће и најједноставнија зелена салата изгледати импресивно и укусно када се сервира у хрскавим чинијама са сиром. А прављење ових чинија је много лакше него што мислите. Све што вам треба је пармезан,...

Овај једноставан, свеж сос за пицу се спрема за неколико минута. Савршен је за време када је сезона парадајза у пуном јеку. Помешајте зреле шљиве парадајзе са зачинима и маслиновим уљем, а затим додајте...