Рецепти за главна јела

Традиционално француско јело од говедине динстане у богатом сосу направљеном од говеђег бујона и бургундског црвеног вина, заједно са белим луком, шаргарепом, луком и печуркама. Говедина бургуњињон се одликује својим...

Када желите да импресионирате своје госте софистицираним, лаганим предјелом, пробајте севиче. Ова перуанска салата се прави од сирових морских плодова маринираних у соку цитруса и служи се са поврћем.

Ово јело које се брзо припрема очараће вас својим егзотичним изгледом и невероватним укусом. Хрскава панирана бела риба служи се са салсом у карипском стилу. Савршено панирање за снапера је...

Ово једноставно вегетаријанско јело испуњено је укусним укусима левантинске кухиње. Кускус се кува на пари у кључалој води, омекшава и служи са динстаним поврћем и мароканским пестом. За...

Ова укусна и сочна вегетаријанска лазања се прави на шпорету у тигању и не захтева печење. Биће вам потребни посебни листови за тестенину који не захтевају кување или печење. Остало...

У рецепту се користе маринирани доњи делови артичока. Њихов облик у облику чиније чини их одличном подлогом за фил. Артичоке се ређају у посуду за печење, посуте презлама...

Освежавајућа салата од сочних нектарина и парадајза, чија слаткоћа је у прелепом контрасту са киселкастим дресингом од маслиновог уља и белог балзамико сирћета, и сланом чврстином...

Ова весела салата комбинује кувану пасту са лептир машнама и поврће дугиних боја: зелени едамаме пасуљ, жути кукуруз, црвене паприке и свежу наранџасту шаргарепу. Сви састојци...

Ови лепиње се праве од брашна маса харина, направљеног од специјално обрађеног кукуруза. Ово брашно се широко користи у земљама Латинске Америке, посебно у Мексику, за разне пецива,...

Направите слани релиш са црнооким пасуљем, што је одлично предјело за главно јело. Такође се може намазати на хлеб, користити у сендвичима или умотати у...

Израелска салата од краставца и парадајза је једноставна комбинација свежег, сочног поврћа популарног у многим кухињама широм света и познатог под многим именима. Направљена је од...

На југу САД, чау-чау је врста умака од киселог поврћа. Једна од најукуснијих варијација је чау-чау са парадајзом. Овај рецепт користи разне старе парадајзе, укључујући различите сорте и боје.

Зелени пасуљ се кува неколико минута и одмах урања у ледену воду како би се сачувала његова сочност и благо хрскање. Пасуљ се затим помеша са занимљивим...

Припремите врхунско лагано јело у медитеранском стилу. Велике капесанте се уваљају у слано брашно и прже у тигању у мешавини маслиновог уља и топљене масти...

За ово јело, филе лососа и млади кромпир се кувају на пари. Кромпир се прво кува на пари у доњем делу пароварке, а риба се додаје у горњи део 8 минута пре него што буде готова. Служи се преливено са...

Бифтек са горњом лопатицом је одрезак са плећке говеђег бика са дугим ребром које се протеже низ средину. Када се пече на роштиљу, ребро омекша, чинећи бифтек готово једнако нежним и сочним као филе мињон...

Уживајте у традиционалном енглеском јелу од рибе и помфрита без муке око пржења, јер овај рецепт пече оба састојка у рерни уместо да их пржи у дубоком уљу. Уживајте...

Овај нежни, баршунасти омлет се пржи на француски начин, али за разлику од традиционалне верзије, не преклапа се пре сервирања, већ се оставља отворен – одлична основа за сочну салату.

Овај рецепт користи целе пилиће корнишоне, који се пеку цели и служе као половине. Ово јелу даје формалнији изглед, савршен за посебне прилике.

Овај рецепт увлачи пилеће батаке у хрскаву панирску кору и пече их у рерни, што резултира укусним и супер хрскавим резултатом баш као код пржених пилећих батака. Прво их маринирајте у мешавини...

Сочна, слатка лубеница може бити диван састојак за слану салату када се упари са јарким састојцима. Љута рукола, на пример, је савршен избор...

Свињски филе са костима су нежно месо које се брзо кува, савршено за свакодневне и свечане оброке. Савршени су за роштиљ. Претходно потопите свињски филе...

Ово јело је кајунско јело које се традиционално припрема на југу Сједињених Држава. Шкампи се кувају у зачињеном бујону и служе се са ремулад сосом направљеним од зачињеног креолског сенфа и...

Ово предјело користи слатки кромпир, који се продаје исечен и спреман за пржење. Пеците или пржите га према упутствима на паковању...

Кукуруз у клипу се пече на роштиљу док не поцрвени и одмах се служи са кашиком путера са зачинским биљем, измрвљеним котиха сиром и сецканим свежим цилантром. Ови додаци...

Почастите себе и своје вољене златним крофнама са хрскавом кором и пахуљастим, сланим мрвицама. Ове крофне се брзо и лако праве. Ова ужина је најпопуларнија на југу Сједињених Држава, где...

Свеже тиквице се пресецају по дужини на пола, пуне се филом у текс-мекс стилу и пеку у рерни. Да би се припремио фил, месо тиквице се издубљује и пржи у...

Масноћа која се добија током пржења сланине је пуна укуса и богате, димљене ароме. Само она је довољна да замени и биљно уље и зачине у дресингу од зеленог пасуља. И...

Амерички ранч дресинг се сматра најбољим дресингом за сирово поврће. Прави се од мешавине мајонеза, киселог млека, сецканог свежег биља и зачина. Укус киселог млека овог дресинга савршено се допуњује...

Тиквице пуњене италијанском пастом су обилни прилог који је такође савршен као предјело. Половине тиквица без семенки се прво лагано пеку у рерни на средњој температури...

Пуњене тиквице се брзо и лако праве, а изгледају веома свечано чак и за обичну вечеру радним даном. Могу се послужити као предјело за прсте,...

Римска салата је лаган и здрав летњи прилог који се добро слаже са било којим оброком. Чак и само њени листови, без икаквог додатног поврћа, чине укусно предјело. Да бисте то урадили...

За јединствено постављање стола, салату можете послужити у појединачним чамцима од тиквица. Тиквице, пресечене по дужини на пола, очисте се од семенки и кратко се кувају на пари да...

Овај амерички прилог се прави за само 15 минута са кукурузом, парадајзом и зеленим поврћем. Сви састојци се комбинују у тигању, стварајући запањујућу комбинацију укуса. Најбоље се прави са...

Брз и једноставан рецепт кувара Марка Мерфија за кукуруз у клипу. Када печете кукуруз на роштиљу, не уклањајте љуске; само расцепите клип и користите љуске да направите дршку...

За ову салату препоручујемо употребу енглеских краставаца са глатком кором које није потребно љуштити. Исеците их, зачините сољу и оцедите. Затим промешајте салату...

Овај мирисни, мекани амерички кукурузни хлеб може се послужити као прилог уз било који оброк или понети са собом као укусна и заситна ужина. Пече се користећи једнаке делове...

Салата се прави од ситно исецканог купуса, помешаног са црним луком и ренданом шаргарепом, и преливеног киселкастим дресингом. Да би била не само укусна већ и лепа, додајте...

Печени кромпир је вероватно омиљено јело многих људи за камповање. Међутим, његова припрема није тако једноставна као што се чини, и често се споља прекува, док је изнутра...

Лагана, витаминима богата салата направљена од свежег поврћа требало би да буде део сваког летњег оброка. Једна од најједноставнијих и најукуснијих опција је салата од парадајза и паприке. Да бисте направили тако једноставно предјело...

Пинто пасуљ је чест састојак мексичке кухиње. Најједноставнија верзија је крчкана у пилећој чорби са луком, чилијем у праху и сланином, што јелу даје богат и сложен укус.

Ово вегетаријанско јело користи чврсти тофу погодан за пржење у тигању. Претходно уклоните што је више могуће течности. Оцеђени тофу се затим пржи у...

Јело се брзо и лако припрема, али је укусно, углавном захваљујући сосу којим се прелива пржена риба на кревету од свежег спанаћа. Тилапија се уваља у брашно и пржи на...

Свињетина се динста у тигању са младим кромпиром у сосу од парадајза и печурака. Овај рецепт се припрема врло брзо ако претходно скувате кромпир у микроталасној пећници и...

Лагано летње јело које се брзо припрема и изгледа изврсно. Нежни свињски филе се пече у рерни, чувајући сву своју сочност. Месо...

У овом рецепту можете заменити шпагете кинеским резанцима чов меин; биће подједнако укусно, јер је главни састојак овог јела азијски сос направљен од путера од кикирикија, пиринчаног сирћета, соја соса,...

У овом рецепту, кувар Марк Мерфи дели савете за кување печене целе свиње. Цела свиња од 45 килограма пече се на La Caja China Roaster-у – великом...

Многи људи све више бирају пилетину за роштиљање због њене доступности, приступачности и релативно брзог времена кувања. Али пилетина се такође може припремити на начин који неће захтевати...

Рецепт користи пилећа прса, премазана мешавином балзамико сирћета, маслиновог уља, кечапа и дижон сенфа, и печена на роштиљу. Арома и укус су...

У овом рецепту, кувар Марк Мерфи дели брз и једноставан начин кувања шкољки за велику публику. Користи минимално састојака, а укус је баш као у ресторану.