Флајоле је незрело зрно које се бере док је још зелено и суши у хладу како би се сачувала боја и сва корисна својства. Поред високог садржаја микронутријената и...
Рецепти за главна јела
Капице се уваљају у танки слој брашна и прже на путеру док споља не порумене, а изнутра не постану меке и слатке. Неколико минута пре...
Главна тајна пржених печурака је у томе што су шешири много укуснији када се прже на путеру. Користите било које шумске печурке и добићете невероватно укусно јело пуно богатих...
Рецепт за млевено месо за мексичку чоризо кобасицу, коју не треба мешати са њеним популарнијим шпанским рођаком. Док је у Шпанији чоризо припремљена, суво конзервисана кобасица са...
Топла полента помешана са ренданим пармезаном и путером ствара запањујућу кремасту текстуру и деликатан укус. Послужите је на италијански начин са динстаним листовима сенфа и пошираним јајетом. И...
Прилог од киноа богат протеинима постаје још здравији, укуснији и сочнији када се упари са печеним тиквицама са белим луком. Тиквице се танко исеку и пеку у рерни, а затим...
Пеците велики кромпир у рерни, а пире кромпир ће имати богатији укус, укус печеног кромпира. Такође садржи мање воде од куваног пире кромпира, па када се комбинује са павлаком и...
Свежа ескарол је дивна основа за лагане, сочне, витаминима богате салате. Њена пикантна горчина је плус када се хармонично упари са другим живахним састојцима, као што су јабука (или...
Прилози од зеленог пасуља су невероватно здрави; њихове дугачке махуне увек изгледају свечано, а да укус пасуља не би постао досадан, можете бесконачно експериментисати са преливима. У овом азијском...
Кајгана са поврћем је здраво, хранљиво јело које је савршено и за доручак и за вечеру. Још је укусније када је основа од поврћа комбинација свих састојака...
Величанствено јело од пилетине, бисерног лука и јабука у сосу од јабука са богатим јесењим укусима. Користи најукуснији део пилетине - батаке, омиљено јело за...
Француски повртни тијан је здраво летње јело од поврћа пореклом из Провансе. Потребни су вам лук, кромпир, тиквице, парадајз и зачинско биље. Поврће се сече на једнаке...
Coq au vin (француски за „петао у вину“) је класично француско јело које захтева припрему, време и стрпљење, али резултати су вредни тога. Добићете посебан, свечани...
Ако желите да својој журци за Ноћ вештица приредите обилну посластицу, направите обилне резанце и ћуфте и послужите их у облику језивог мозга. Пратите упутства у рецепту, правећи мозак од фолије...
Ако желите да обрадујете своје госте, почастите их крем брулеом. Овај класични француски десерт увек одушевљава, и мало је вероватно да ико може одолети баршунастом укусу ваниле...
Назив конфи потиче од древне француске технике конзервирања меса, која подразумева његово сољење, а затим дуго крчкање под слојем масти. Али за разлику од традиционалног конфита...
Класични француски гратен Дофиноа је популаран широм света, и није ни чудо: кромпир печен у кремастом сосу са укусом белог лука испод укусне коре од сира је...
Кромпир пита „Кромпир Ана“ је класик француске кухиње. Измишљена је у време Наполеона III и састојала се искључиво од кромпира, доста путера и соли. Са...
Направите рибље штапиће од филета бакалара у тесту од сода воде за запањујући резултат: штапићи ће бити прекривени прозрачном, хрскавом златном корицом, испод које вас чека...
Немачке шпацле, мешавина тестенине и кнедли, укусан су прилог који ће и одрасли и деца волети, не само због укуса и текстуре, већ и због занимљивог начина припреме: мекане...
Свињски филе се пржи до златно смеђе боје, затим динста са печуркама, целером и луком у пилећем бујону са мало белог вина. Свеже...
Брзо и укусно јело у немачком стилу за вечеру током радне недеље. Танки, природни свињски котлети се прже само неколико минута са сваке стране. Додајте укус посипањем паприком пре пржења.
Ова фритата се не припрема само традиционалном кинеском техником пржења, већ је пуна и укусних азијских укуса. Свињетина се пржи у тигању на јакој ватри, уз често мешање...
Мигас је популарно јело за доручак у Шпанији и Латинској Америци, обично се кува у тигању користећи дан стар хлеб, свеже поврће и јаја. Мигас, припремљен на текс-мекс начин...
Италијански њоки су кнедле од кромпира које су савршене за прављење обилних и укусних главних јела која се могу употпунити разним састојцима, као у овом рецепту. ...
Ови вегетаријански резанци са шитаке печуркама, купусом и комадићима тофуа су пуни протеина и здравих влакана, једноставни за припрему и омиљени су међу љубитељима азијске хране.
Недељом ујутру, када вам се не жури, почастите се посебним мексичким уевос ранчерос, односно јајима на сеоски начин. Ово јело се састоји од пржених јаја...
Претворите једноставан доручак од сланине и јаја у запањујуће јело инспирисано азијском кухињом, прожето слатким и зачињеним укусима. Јаја се прже у тигању са парадајзом и младим луком користећи...
Уз праву комбинацију зачина, обична шаргарепа постаје запањујући празнични прилог уз месо. Исеците је танко под углом и пропржите на путеру са...
Кускус и пржене печурке чине укусан, и што је најважније, брз пилав, савршен као самостално вегетаријанско јело или као прилог уз пржена...
Сочни кељ се крчка у нежном сосу од кокосовог млека, који, заједно са зачинима, овом вегетаријанском прилогу даје азијске укусе. Слатка арома кокоса је савршен пратилац...
Велики печени кромпир са филом је омиљено јело и одраслих и деце. Укусан је, засит и презентован на јединствен начин. Да бисте га припремили, потребни су вам велики кромпири. А да бисте га брже направили...
Послужите свој пржени филе иверака са укусним прилогом од прженог кромпира, прокеља и ситно сецкане слатко-киселкасте јабуке за додатни укус. Серано папричице ће засипати поврће...
Ово јело садржи све састојке доброг италијанског рижота – шкампе, зелени грашак, коморач, пармезан, лимун и зачине – али је пиринач замењен брзо куваним бисерним јечмом, који...
Пилетина динстана са бундевом и ароматичним зачинима је обилно, топло јело пуно јесењих укуса. Пилећи батаци без коже користе се како би се избегло пренатрпавање чорбе.
Припремите обилан и укусан доручак инспирисан азијском кухињом. Његов врхунац су палачинке, преливене јапанским теријаки сосом и младим луком. Да би палачинке биле додатно мекане и...
Лето је савршено време за прелазак са тешких, калоричних пита на лакше пецива пуна воћа и бобица. Амерички чипс је један такав пециво. Да бисте га припремили...
Љута димљена кобасица са пеперонијем помешана са куваним кромпиром даје им неодољив укус за само неколико минута. Савршено за прилог или за доручак.
Комад говедине се споро кува 7 сати у укусном азијском сосу са сложеним укусом који укључује бели лук, ђумбир, умами, киселост парадајза, па чак и наговештај слаткоће аниса –...
Нежни лосос, преливен слојем ароматичног биља и печен у рерни са сочним тиквицама, је дивно лагано јело препуно летњих укуса. Риба се пече за мање од 10 минута, тако да...
Сочни говеђи бифтек постиже савршен укус и текстуру када се истуче и испече на роштиљу до средње печеног. Пре него што додате месо у тигањ, утрљајте га паприком и...
Ова укусна паста у сосу од вотке са парадајзом и павлаком, пуњена здравом блитвом, савршена је и за вечеру током радне недеље и за свечани ручак. Њена предност је у томе што сви састојци...
Пиринач са морским плодовима је типично јело традиционалне кајунске кухиње на југу Сједињених Држава. А ако волите љуту и зачињену храну, нећете бити разочарани. Оно што га издваја од већине сличних рецепата је његово невероватно...
Шта може бити укусније од домаћих макарона са сиром? Сви ће волети меке љуске умочене у богат, кремасти сос од сира, пун укуса захваљујући папричицама пименту, комадићима туњевине и...
Пре печења на роштиљу, природни свињски котлети са костима и мало малих паприка премазују се глазуром од џема од брескве, кечапа и соја соса, који месу и поврћу даје свој...
Ако желите да једноставно јело од пилетине претворите у свечану посластицу уз минималан напор, изаберите пилетину са кисели краставчићима. Служи се цела или исечена на половине, изгледа...
Ова салата користи куване, природне одреске шунке, којима је потребно само лагано гриловање да би се загрејали и добили још више укуса. Поред шунке...
Здрава киноа постаје још укуснија када се крчка у пилећој чорби са слатким парадајзом, а затим помеша са доста ренданог чедар сира на самом крају. Каша ће бити...
Чврсти, благо хрскави шкампи у нежном, кремастом сосу са укусом копра леже на великом комаду сочне салате ајсберг. Ово предјело је веома једноставно за припрему, а изгледа оригинално и импресивно.
Комадићи шаргарепе и зеленог пасуља комбиновани су у једном лонцу како би се створио укусан, здрав и живописан прилог који савршено употпуњује и свечано месо и вечере током радне недеље. Кувајте...
























































