Рецепти за главна јела од меса

Овај једноставан и укусан рецепт за карнитас у спором шпорету импресионираће сваког љубитеља такоса. Када се месо скува, запржите га у тигању непосредно пре сервирања док...

„За Дан мртвих, одлучили смо да направимо неке тамале који захтевају много рада и организовали смо 'тамаладу', где се цела породица окупља у кухињи да прави тамале. То нам свима даје прилику да се окупимо и...“

Природне пљескавице од јагњеће плећке са костима се утрљају пастом од чипотле паприке, прже док не порумене, затварајући укусне сокове, а затим крчкају док не буду готове...

Бечка шницла је култно јело аустријске кухиње, а њена дефиниција је строго заштићена аустријским законом. Мора бити направљена од телећег меса. У супротном, не може се назвати...

Ова шницла добија свој посебан укус од домаћих презли направљених од мешавине переца, хале и бриоша. Уваљајте телеће котлете у њих, пржите док не постану хрскави и послужите преливене са...

Роштиљ на пелет је вероватно најбољи изум роштиља још од ватре! Елиминише потребу за сталним ложењем ватре или праћењем дима и топлоте, што значајно...

Фланк бифтек је приступачна алтернатива бифтеку са богатим укусом говедине, савршен за свакодневну исхрану. Један комад је довољан за целу породицу. Бифтек је премазан мајонезом од димљене паприке и грилован...

Ако не можете да замислите доручак без сочних пржених свињских кобасица, заволећете ове домаће шницле са истим укусом. Сочне су, нежне и пуне укуса...

Кинеске лепиње ча сиу бао пуњене љутом свињетином се традиционално кувају на пари, али ова верзија печена у рерни је подједнако популарна. Ове мекане, прозрачне лепиње су пуњене комадићима печеног...

У овој вијетнамској чинији, резанци са прженом свињетином и поврћем се не служе у чинији, већ у густим листовима бостонске салате, који подсећају на шољице и добро држе фил. Да би се убрзало...

Димљени козји вратови на азијски начин један су од најбољих рецепата за козје месо. Вратови се прво маринирају у соја сосу са букетом ароматичних зачина, а затим се диме неколико сати изнад храстових комадића. Друго...

Димљена говеђа прса су посао из љубави, озбиљна тема за разговор за сваког искусног или амбициозног мајстора јаме. Постоји много мишљења о правој температури димљења, како...

Ово јело од смеђег пиринча, црнооког пасуља, димљене кобасице и поврћа комбинује два јужњачка класика: џампинг џон и џамбалају. Додајте зачин за јачи укус и...

Споро димљење је кључ врхунског укуса ове ћуфте. Садржи три врсте меса - говеђе, свињетину и ћуретину - за сочност и укус, плус кукурузне чипсе са укусом роштиља уместо...

Напуните печене половине слатког кромпира једноставним кон карнеом од говедине са чилијем, преливеним павлаком и посутим ренданим чедаром. Овај рецепт садржи главно јело на бази меса...

Ови бургери су инспирисани рецептом за чили релењос, мексичке пуњене паприке. Резултат је чили релењо на лепињи: дебели говеђи пљескавица преливен љутим мексичким...

Љути сос направљен од корејске пасте гочуџанг даје приступачном бифтеку богат укус. Премажите месо њиме, маринирајте неколико минута и пеците на роштиљу док...

Пастирска пита, упркос свом имену, је комплетно главно јело: фил од меса и прилог од пире кромпира, све у једном тигању. За овај рецепт, потребан вам је тигањ погодан за...

Минијатурне пуњене папричице су савршене за предјело кувано на пари у сирћету. Напуните их филом од природне кобасице, рикоте и пармезана са зачинским биљем, прелијте моцарелом и пеците...

Да би ћуфте биле здравије, помешајте млевено говеђе месо са млевеном ћуретином и додајте сецкани спанаћ и доста цилантра. Уместо традиционалне глазуре од кечапа, прелијте је...

Ако одлучите да печете природне котлете од свињског филеа са костима на роштиљу на отвореном, припремите посебан сос за роштиљ направљен од џема од брескве, зрнастог сенфа и бурбона. Сос се може направити...

Сочна ролата од свињског филеа са печуркама, кукурузним хлебом, белим луком и димљеном кобасицом служи се на подлози од хрскавог грилованог кеља и прелива се слатко-љутим сосом од путера...

Са овим рецептом можете лако и без напора припремити свечано јело од говедине које изгледа импресивно и које ће свима пријати. Једноставно премажите говеђи филе мешавином сецканих ораха,...

Овај рецепт је инспирисан кантонским прженим пиринчем са роштиља са свињетином, који се може похвалити слатким, благо димљеним укусом. Тракице свињетине су мариниране у сланом сосу са додатком...

Шта може бити боље за мушки бранч од сочног грилованог бифтека са прженим јајетом?! Мариниран у мешавини балзамико сирћета, рузмарина, белог лука и маслиновог уља, то је...

Пре печења на роштиљу, говеђи бифтек се маринира у мешавини сока од поморанџе, адобо соса и цилантра, што месу даје богат букет укуса. Рецепт наводи време печења бифтека...

Ове нежне ћуфте се праве од мешавине млевене свињетине и сирове италијанске кобасице. Пеците их у богатом парадајз сосу са поврћем и мексичким чили папричицама, укључујући чипотле (димљене паприке...

Хаселбек шунка се припрема у стилу популарног кромпира хармоника. Ова необична посластица ће сигурно бити централни део ваше празничне трпезе. Шунка са костима се користи за прављење...

За ове сендвиче, најбоље је користити бифтек од скочног меса, приступачнији и свакодневнији комад, исечен од дијафрагме бика. Када се брзо испече на роштиљу до средње печеног, овај посни бифтек остаје сочан. Да...

Пљескавице од свињског филеа, направљене од потпуно природних састојака, прже се у тигању док не порумене, а затим се завршавају у лаганом сосу са луком, паприком, киселим пеперонћинијем и...

Ситно сецкане печурке и рендани проволоне сир додају сочну, чврсту текстуру и богат укус овој ћуфти. Пре печења, ћуфта се глазира кечапом и порумени...

Прескочите пире кромпир и претворите га у фил за ову сочну ћуфту. Захваљујући микроталасној пећници, кромпир је готов за неколико минута - све што треба да урадите је да га изгњечите...

Мексичке енчиладе пуњене пикадиљо сосом (млевена говедина са парадајзом, чедаром, маслинама и сувим грожђем) чине се још укуснијим додавањем кинеског зачина од пет комада.

Да бисте направили укусан, богат, меснат сос за тестенину, поспите млевено говеђе месо сушеним зачинским биљем и крчкајте га са парадајзом док се укуси не сједине и створе...

Маринада од Кока-коле даје овим танким корејским кратким ребрима невероватан укус и укусан сјај. Маринирајте их неколико сати, а затим их једноставно пеците на роштиљу. Дебљина говеђих кратких ребара...

Мини палачинке од месне ћуфте преливене сјајном глазуром од кечапа служе се са пире кромпиром и штапићима шаргарепе. Ово је одлично јело за децу ако желите да у њихову исхрану уведете више здравог поврћа.

„Када ме људи питају које ми је омиљено домаће јело, тешко ми је да бирам између велике чиније обилног гулаша и тепсије са макаронама и сиром“, каже Ина Гартен. „А уз ово...“

Пастирска пита је савршена и за породичне прославе и за свакодневне оброке: заситна је, укусна, импресивног изгледа и комбинује месо и кромпир. Али пастирска пита припремљена на овај начин...

Иако се ове ћуфте праве од немасне ћуретине, додатак павлаке и презли осигурава да су нежне, сочне и баш праву количину чврстине. А зачини...

Рас ел ханут и љута хариса испуњавају овај говеђи гулаш магичним аромама мароканске кухиње. Крчкано у спором шпорету неколико сати, месо испада нежно и невероватно сочно, баш као...

Ове ћуфте у италијанском парадајз сосу су једнако укусне као и на традиционалан начин, али спори шпорет чини цело јело лако. Само...

Ови природни котлети од свињског филеа са костима се брзо пеку у рерни користећи подешавање за роштиљ, а укусан укус и укусну корицу даје слатка и киселкаста глазура од парадајза која прекрива месо...

Слатко-киселкаста глазура направљена од природног јаворовог сирупа, зрнастог сенфа и црвеног винског сирћета служи и као маринада и сос за гриловани одрезак. Месо се маринира у смеши неколико минута, затим...

Ким, свеже цеђени сок од поморанџе и зачини дају овом нежном свињском филеу богат укус. Овај рецепт за споро кување инспирисан је кубанском кухињом, где се богат укус постиже кроз...

Макароне са сиром и ћуфтетима су јело које ће цела породица волети. Укусно је и брзо се прави. Ћуфте се формирају од сирове кобасице, ваде се из омотача, пеку у рерни и служе се са...

Природни јагњећи котлети се прже у тигању док не порумене и, идеално, док изнутра не буду средње печени. Преостала масноћа се користи за прављење укусног кремастог соса са белим луком и...

Нежни јагњећи котлети са костима не захтевају маринирање и невероватно су сочни и укусни када се прже у тигању. Замолите месара да вам обрише ребра за хрскаву,...

Јагњећи котлети се пуне презлама и свежим зачинским биљем, прже у тигању док не порумене, а затим кувају неколико минута да би се постигао жељени завршетак.