Рецепти за главна јела од меса

Природни котлети од свињског филеа без костију прже се у тигању док не постану хрскави, а затим се крчкају у лаганој глазури од парадајза са јабукама, љутиком и кнедлама од сира и кромпира. Ово...

Да бисте осигурали да су ваши свињски филеи сочни и мекани изнутра, пржите их у тигању док не постану хрскави, а затим их пеците у рерни док месо изнутра не буде ружичасто. Док се филеи...

Природни свињски котлети са костима посути су паприком, белим луком и жалфијом, пржени у тигању док не постану хрскави и служе се са ароматичним домаћим сосом од јабука. Воћне ноте пиреа...

Пржени природни свињски котлети са костима служе се са нежним сосом од печурака са павлаком и зачинским биљем, који савршено појачава укус меса. Ако више волите интензивнији...

Природни свињски филеи се маринирају у саламури неколико минута пре пржења, што их чини додатно сочним и нежним. Служе се са топлом салатом од три врсте пасуља:...

Италијански салтимбока је луксузна комбинација сочног меса, хрскаве пршуте и мирисне жалфије. Традиционално направљен од телетине, овај рецепт представља одличну замену за свињски одрезак...

„Овај рецепт доводи у питање правила класичног хамбургера: лепиња је намерно сирова, а сир Гријер се користи уместо традиционалног америчког сира“, објашњава Алекс Гванашели. „Мој...

Ови пуњени патлиџани могу се служити као прилог или као главно јело. Чамчићи од патлиџана су пуњени млевеном телетином, спанаћем, пулпом патлиџана и сиром...

Холандска беба је огромна, пахуљаста палачинка која се одмах распада након што се извади из рерне. Добијена шупљина се обично пуни нечим слатким, попут воћа...

Клобуци печурака се пуне филом од пржене кобасице, бундеве, мрвљеног кукурузног хлеба, младог лука и сира и пеку се у рерни док сир изнутра не постане лепљив, а споља...

Да бисте направили укусне природне котлете од свињског филеа, једноставно их премажите зрнастим сенфом, уваљајте у презле са сецканим мирисним естрагоном и пржите их у тигању док...

Сочни пржени њујоршки бифтек служи се са богатим сосом од вина и печурака, и служи се са баршунастим пире кромпиром помешаним са семенкама сенфа. За сос можете користити...

Нежна и сочна димљена говеђа прса, прекривена дебелом кором од црног бибера, буквално се топе у устима и не треба им чак ни сос. Потребно је преко 15 сати да се припреме, али резултат је вредан тога...

Говеђи бифтек се премаже теријаки сосом и пече на роштиљу док се не добије укусна лепљива кора и сочан, средње печени средишњи део. Служи се са мешавином динстаног поврћа (тиквице, паприка и црни лук).

Не очекујте да каубојски санде на било који начин личи на популарни десерт! Можда је једина сличност слојевитост састојака: димљена свињетина се служи на хумци...

Ова недељна печења користе проверену методу обрнутог кувања: месо се прво пече на ниској температури, а затим буквално запиче на максималној температури. Резултат је...

Овај паметни рецепт се састоји од слојева традиционалног јапанског јела набе, направљеног од свињетине и пекинског купуса. Једноставно је, али изгледа запањујуће када се служи директно из тигања. Слојеви купуса и...

Претворите тестенину и кобасице у обилну тепсију која је савршена за вечеру средином недеље или недељни породични ручак. Нема потребе да претходно кувате тестенину. Само...

Ова вечера из једног лонца са пиринчем, поврћем и месом инспирисана је традиционалним корејским јелом бибимбап, које се кува у лонцу на врућем камену како би се створили хрскави рубови на пиринчу. Са овим...

Која је тајна укусног свињског стомака? Избушите рупице по целој кожи, а затим поспите мешавином прашка за пециво и соли. Ова два једноставна корака осигуравају супер хрскаву кожицу и невероватно меко месо.

За кућну забаву, направите ове коктел кобасице у богатом, димљеном сосу, сервиране директно из спорог шпорета са ражњићима. Сос се прави од џема од јабука и...

Верује се да је мексичко јело puntas de res, направљено од комада меса у сосу од поврћа, претеча фахитаса. Класична комбинација нежних кришки говедине, паприке, парадајза и...

Ово издашно јело комбинује све популарне укусе текс-мекс кухиње: сочну свињетину, прозрачни слатки кукурузни хлеб и пикантни халапењо поперси са сиром у хрскавој преливи од презли. Све...

Ова тепсија је поједностављена верзија мексичких енчилада, цеви пуњених месом печених у сосу испод слоја ренданог сира. Готово је исто, само лежерније: сви састојци...

Заборавите оне огромне чизбургере који вам увек капљу сос по одећи или вам мрљају лице и руке. Направите од њих мини пуњене лепиње! Додајте купљено тесто за пицу...

Када се укуси класичног јеврејског месног деликатеса и италијанске пасте карбонара сретну у једној чинији, сигурно ћете пожелети још! Врхунац овог јела је прелив за багел (мешавина...

Бифтек са роштиља, поврће и хлеб су савршено јело за вечеру са роштиља у дворишту. Утрљајте месо маслиновим уљем са белим луком, балзамико сирћетом и сенфом, оставите да одстоји неколико минута...

Овај рецепт је савршен за романтичну вечеру за двоје, али можете га удвостручити или утростручити за веће окупљање. Не морате додатно плаћати месари да вам одвоји месо од костију...

Пропржите котлете од свињског филеа у тигању док не постану хрскави и крчкајте у богатом сосу од црвеног лука за пријатну, домаћу вечеру. Послужите са кукурузним брашном и поспите ренданим чедаром за...

Испеците италијанску калцоне пицу пуњену млевеном свињетином, поврћем и лепљивом моцарелом. Димљена паприка додаје пријатан димљени укус. Уживајте у њој као ужини у покрету...

Један од најважнијих зачина у мексичкој кухињи је анчо паприка. Ова сушена, зрела поблано паприка, млевена у прах, има димљени укус и користи се за припрему богатих...

Пржени свињски филеи са костима изгледаће још свечаније ако се пуне сушеним воћем и орасима. За овај рецепт изаберите дебеле филете како бисте могли да додате...

Комбинација свежих јабука и природног безалкохолног јабуковог сирћета чини ово јело савршеном јесењом вечером, направљеном у једном лонцу! Овај рецепт најбоље функционише са...

„Ова филипинска верзија шпанске паеље је редовна посластица у распореду кувања моје породице за празнике и друга окупљања“, каже ауторка рецепта Маја Феранте, „и свакако је прилично једноставна...“

„Јаја Бенедикт су класично јело за недељни бранч, а ја сам одлучила да му дам мали заокрет за Дан заљубљених“, дели Ђада де Лаурентис. „Уместо традиционалног холандез сосa...“

Било која бундева ће бити довољна за овај обилни зимски хамбургер. Пеците је са домаћом кобасицом од рузмарина и слатко-киселкастим јабукама и послужите са прженим, кајганом или омлет јајима, преливеним домаћим...

Сендвич се прави од свињског трбуха, који се крчка неколико сати у пиву, зачинима и млевеној кафи, затим се служи на чиабати, премазан домаћим џемом од јабука и преливен топљеним...

Додајте свињетину у тестенину са отопљеним чедаром и моцарелом за обилнији и заситнији оброк. То је одличан начин да искористите остатке меса од синоћње вечере. Опционо...

Љубитељи макарона са сиром и чизбургера ће обожавати ову комбинацију укуса. Овај рецепт је супер брз и јефтин, користећи састојке које вероватно већ имате при руци. Богат, сираст укус...

Традиционално, летње кување морских плодова подразумева кување напољу у лонцу са печеним кромпиром, кукурузом и кобасицама, али Сани Андерсон предлаже да се све то пече у рерни и...

Чврсти, лиснати кељ је савршен за динстање, посебно у кремастом сосу од павлаке. Љута кобасица додаје још више укуса и ароме. Кремасти кељ се може послужити као...

Свинјски филе се маринова у јамајчанском саламури са румом, смеђим шећером, белим луком, ђумбиром и пиментом и пече на роштиљу док савршено не порумени. Месо је укусно и...

Да бисте бургерима дали укусе и ароме мароканске кухиње, биће вам потребни рас ел ханут (зачин за питу од бундеве је сасвим у реду) и хариса, зачињена паста. Рас ел ханут се додаје...

Ово јело у мароканском стилу је готово за само пола сата и савршено је како за посебне прилике, тако и за свакодневне оброке. Бифтек се утрља мароканском мешавином зачина рас ел ханут и пече на роштиљу...

Ово јело од кајгане је омиљени доручак Тода, мужа Ђаде Де Лаурентис. Прави се од свега што је остало у фрижидеру од синоћње вечере: меса, куване тестенине, куваног поврћа и сира. Све...