Рецепти из светских кухиња

Како можете да нахраните целу породицу укусним и заситним оброком када имате само две мале ћуреће кобасице при руци? Направите такосе! Топле кукурузне тортиље су пуњене месним филом, свежим поврћем и...

Ове переце су пахуљасте, мекане лепиње са тим јединственим укусом переца. Да би се постигао овај укус, тесто се обликује у переце, а затим се ошпари у кључалој води са содом бикарбоном и...

Соба резанци (такође рамен), соја сос, сусам и ђумбир су уобичајени састојци у јапанској кухињи, али ово јело од свињетине које се кува у спором шпорету црпи инспирацију из разних кухиња широм света.

Са паметном комбинацијом јапанских основних састојака - соба резанаца, соја соса, сусамовог уља и шрирача соса - ово пржено јело од шкампа и едамамеа је...

Ово укусно и здраво азијско јело је пуно протеина и влакана. Резанци од хељде соба се кувају са шитаке печуркама и едамамеом (незрелим сојиним зрнима), док се свеже зачинско биље и неколико...

Ова соба чорба од хељде инспирисана Азијом очараће свакога својим богатим укусом и аромом, који потичу од комбинације шитаке печурака, димљене пастрмке, соја соса, свежег ђумбира и...

Нежни филе лососа, поврће и соба резанци од хељде у мирисној чорби од печурака су управо оно што ће вас загрејати у хладном дану и уживати у укусима азијске кухиње. Кувајте рибу у чорби на...

У јеку сезоне, на пијаци можете пронаћи парадајз свих облика, величина и боја. За ову сунчану пасту, биће вам потребни жути чери парадајз, слатки и укусни, врештаво лето. ...

Овај текс-мекс рецепт прожима чили кон карне (или само чили) укусним укусом мексичког моле соса, који је пун љутих, опорих и чоколадних нота - само неколико кашика...

Послужите поширано јаје на мексички начин: на подлози од љутог, опорог соса са хрскавим кришкама тортиље и измрвљеним свежим сиром. Сос се прави од печених томатиљоса (поврће...

Овај рецепт је инспирисан мексичким сендвичима званим тортас. Слојеви укуса и текстура чекају вас између две половине белог хлеба. Мексичка чоризо кобасица, кромпир, пасуљ,...

Љуте чоризо кобасице додају латиноамерички заокрет овом класичном предјелу. Направљено је од мексичке чоризо кобасице (не треба је мешати са сушеном шпанском кобасицом!),...

Шкампи са шкампима су вољени због једноставности припреме, а опет изврсног изгледа, због чињенице да се кувају за мање од пола сата и због невероватног соса од путера, сувог белог вина и белог лука.

Кромпир, путер и млеко — све што вам је потребно за савршен пире кромпир, савршен додатак сваком јелу од меса, рибе или пилетине. Овај пире кромпир се такође може користити као фил за...

Класични пире кромпир са кремастим нотама путера и сланим укусом младог лука - овај прилог је савршен за сваку прилику. Нежан и баршунаст, савршен је и за празничну трпезу и за...

Бојли од ракова нису само јело; то је традиција на источној обали Сједињених Држава, где се окупљају велике групе, кувају ракове и уживају у дружењу уз хладно пиво.

Коктел Маргарита је невероватно освежавајући и савршен за лето. Направите га у бокалу за велику групу, мешајући текилу, сок од лимете, агавин сируп и воду у савршеним пропорцијама.

Ирска кафа је култни коктел који је у Ирској креирао Џо Шеридан почетком 1940-их како би загрејао путнике у хидроавиону који је прелазио Атлантик. Верује се да...

Главни састојци класичног хумуса су леблебије, тахини и маслиново уље. Додавање мало зачина ствара невероватно укусно предјело савршено за сервирање код куће...

Ово класично италијанско јело се прави са само четири основна састојка - шпагетама, маслиновим уљем, црним бибером и пармезаном - тако да сви морају бити највишег квалитета. Кључ...

Да бисте појачали укус овог колача од фунте, додајте кору лимуна и поморанџе у тесто. А за свечани изглед, пеците га у облику прстена и поспите шећером у праху. Ово...

Унесите нове укусе у познати сос тако што ћете га направити са свежим цилантром, препеченим сусамом и сиром Манчего, а традиционално маслиново уље заменити уљем од семенки грожђа. Уживајте у песту свежем као...

Ови чуроси су посебни: кремасти и мекани изнутра, хрскави и слатки споља, а преливени су мирисним премазом од шећера и цимета. Важно је користити органски шећер за овај прелив. Хрскавији је и...

Многи људи обожавају чуросе због њиховог укуса и текстуре, али оклевају да их праве код куће због велике количине уља и стреса рада са тестом за печење. Ове палачинке, хрскаве по ивицама и преливене циметом и шећером,...

Комбинујте два популарна десерта уз топлу чоколаду - маршмелоу и чурос - у једном десерту који ће сигурно одушевити и децу и одрасле. Домаћи маршмелоу се праве у облику дугуљастог...

Ова свечана торта је пуна укуса мексичких чуроса и садржи све елементе: хрскаву корицу од шећера, мирисне ноте цимета, лагани ванилини центар и чоколадни сос. Сама торта може бити...

Основа овог соса за тестенину је италијански сос маринара од парадајза, који можете направити унапред и чувати у фрижидеру до употребе. Када будете спремни да скувате тестенину, једноставно...

Традиционалне мексичке енчиладе су тортиље пуњене месом, печене у сосу преливене отопљеним сиром. Ова свечана верзија се прави у слојевима, и уместо једног...

Овај бурито је пуњен свим популарним састојцима за доручак: кајганом, кромпиром, кобасицом и сиром. Направљен је од сирове мексичке чоризо кобасице. Не мешајте га са...

Ови чизбургери, који се лако праве, су практично лењи: не морате да обликујете пљескавице и пржите их одвојено. Једноставно баците млевено говеђе месо у тигањ, пропржите га, а затим премажите...

Пилећа крилца се пеку у зачињеној масти, а затим прже у дубоком уљу док не постану хрскава, што резултира супер сочним и укусним јелима. Али оно што их разликује од осталих крилаца је њихов посебан, слани сос...

Даф Голдман је добио рецепт за ову баклаву са медом од своје молдавске прабаке, и мало га је изменио. Она је правила невероватна пецива, а када је испекла баклаву, све комшије су долазиле...

Ово брзо јело, инспирисано кинеским лонцем, подразумева преливање веома танких кришки говедине врелом чорбом и њихово директно кување у чинијама за сервирање. Пиринач јелу додаје богат, кремаст укус.

Овај рецепт је настао као одговор на изазов: направити нискокалоричну верзију макарона са сиром која је здрава, једноставна, а опет једнако укусна као оригинал. На крају су била само три...

Тонкацу је једно од најпопуларнијих јела у Јапану. То су пржени свињски котлети. Обично се служе са куповним сосом (обично Булдог), али се може лако и брзо направити код куће. Да...

Шпагете пита је традиционално италијанско јело које се обично прави од остатака тестенине. Ова верзија се прави од свеже куваних шпагета, две врсте сира и мноштва свежег зачинског биља, што резултира...

Кајгана са чоризом је популаран мексички доручак који се брзо и лако прави и дуго вас држи ситим. Традиционално, измрвљени сиров чоризо се додаје у кајгану, али да би јело изгледало...

Овај сицилијански хлеб је мешавина различитих италијанских јела: делом тестенина, делом пице, делом лазање. Хрскав је споља, али мекан изнутра...

Сочни филе мињон пуњен плавим сиром, печуркама и зачинским биљем, служи се са дивним винским сосом за луксузну празничну вечеру. Служи се са зеленим пасуљем у лаганој глазури од путера и...

Стромболи пуне величине је пица печена као кифла, али ове минијатурне верзије су савршене као предјела. Слане и са сиром, брзо ће се распродати код куће...

Ово једноставно јело има све што чини говеђи строганов тако популарним, осим што се уместо говедине користи пилетина. Златно пржени комадићи пилећих прса се крчкају у...

Ове лагане, хрскаве ролнице ће изгледати елегантно у вашој корпици са колачићима уз кафу или чај, а биће и прелеп додатак сладоледу. Украшене црвеним пругама, ролнице изгледају...

Ћуфте направљене од мешавине млевене свињетине и слатке италијанске кобасице су лагане, али укусне и ароматичне. Додавање ескароле на самом крају додаје текстуру и свежину супи,...

Зрели парадајз, хрскави краставац и слатке паприке се комбинују како би створили дивно освежавајућу верзију класичног гаспача. У супу се додаје мало шери сирћета за лагани...

Штедљива Ри Драмонд је направила ову супу користећи само оно што је имала у остави, додајући њоке из замрзивача. Дакле, овај рецепт је савршен ако се, на пример, осећате преплављено временом...

Печени свињски филе са сланом корицом од сенфа танко се исече и служи се са мирисним рижотом направљеним од природног меса ракова и шафрана. Јело се прелива богатим сосом направљеним од...

Ова тепсија од тестенине има све што волите код лазања: укусан сос од меса, кремасту рикоту и моцарелу која се топи и кључа по ивицама. Али уместо равних резанаца за лазање, користи...

Италијански пилећи каћаторе је савршена укусна вечера за целу породицу. Тамно пилеће месо (батаци и батаци) се пржи у тигању, а затим крчка у богатом сосу од вина и парадајза док не омекша, савршено за...

Ово јело је популарно широм Тексаса, где се зове пилећи одрезак. То је танак говеђи одрезак који је темељно похаван и...

За разлику од традиционалних ћуфти које се прже у тигању или пеку у рерни, ове ћуфте се премазују презлама и прже у дубоком уљу док не постану супер хрскаве, и...