Дом » Кухиње света » Страна 176
 

Рецепти из светских кухиња


Аутор: - познати кувар
Гриловани лосос у маринади од миса и ђумбираПрегледи: 8.980

Детаљан рецепт са фотографијама.

лосос, пиринчано сирће, соја сос, млади лук, корен ђумбира, мирин (пиринчано вино), мисо (сојина паста), сусам...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 517
Аутор: - познати кувар
Калифорнија ролнице Алтона БраунаПрегледи: 4.723

Детаљан рецепт са фотографијама.

Морске алге, нори, месо ракова, лимунов сок, пиринач, сусам, авокадо, краставац, корен ђумбира, соја сос, васаби...
Време: 2 сата и 5 минута Сложеност: лако Порције: 8 порција као предјело
Аутор: - познати кувар
Пиринач за сушиПрегледи: 4 237

Детаљан рецепт са фотографијама.

округлог зрна пиринча, пиринчано сирће...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Количина: 4 кашике.
Категорије: Сосови, Умакање, .
Домаћи теријаки сосПрегледи: 16.808

Корак по корак рецепт за прављење соса за суши - домаћи теријаки сос....

соја сос, скроб, пиринчано вино, корен ђумбира, смеђи шећер, бели лук...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 1 кашика.
Аутор:
Јагњећа кофта на ражњићима са цацики сосомПрегледи: 8.404
Садржај рецепта:

Индонежански сауте, француски роштиљ или турски ћевап — јела на ражњићу су увек уживање. „Ћуфта“ је ћевап направљен од млевеног меса, а не од сецканог меса.

Млевена јагњетина, млевена говедина, јогурт, краставци, лимунов сок, црни лук, бели лук, коријандер, ким, цимет, алева паприка, млевени кајенски бибер, млевени ђумбир, пита хлеб, першун, нана...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Грчка мусакаПрегледи: 9 709
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Млевена јагњетина, шљивасти парадајз, патлиџан, серано паприка, сушене рибизле, црни лук, бели лук, парадајз пире, црвено вино, јаја, млеко, козји сир, пекорино романо сир, кора лимуна, цимет, млевени ђумбир, пимент, оригано, першун...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: просечан Порције: 6 - 8
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Тапас са грчком салатом ХоријатикиПрегледи: 9 011

Гузарије су грчке тапас: скуп малих јела која служе као ужина или допуна главном оброку. У Атини су се људи окупљали у малим баровима на крају напорног дана како би пронашли...

Парадајз, црвени лук, краставци, паприке, љуте папричице, маслине, винско сирће, фета сир, пита, оригано, першун...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 порције као предјело
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор: - кулинарски писац
Грчки сос за умакање цацикијаПрегледи: 9 171

Детаљан рецепт са фотографијама.

Јогурт, павлака, краставци, винско сирће, шампањско сирће, лимунов сок, бели лук, мирођија...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Количина: 2,5 кашике.
Категорије: Салате, Са тестенином, .
Аутор:
Медитеранска салата од тестенинеПрегледи: 12 119

Детаљан рецепт са фотографијама.

Фусилли спирале тестенина, сушени парадајз, маслине, фета сир, пецорино романо сир, чили паприка, балзамико сирће, дижон сенф, босиљак, оригано...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Грчки гирос лепиња пуњена ћуфтеном и цацики сосомПрегледи: 10.615
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

млевено јагњеће месо, краставци, црни лук, бели лук, мајчина душица, рузмарин, јогурт, винско сирће, нана...
Време: 3 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Грчка салата Хориатики са киноомПрегледи: 15.472

Детаљан рецепт са фотографијама.

Грожђани парадајз, љуте папричице, краставци, црвени лук, бели лук, маслине, лимунов сок, винско сирће, фета сир, цилантро...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор: - кулинарски писац
Грчка хоријатики салатаПрегледи: 5.892
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Краставци, паприке, грожђевити парадајз, чери парадајз, маслине, фета сир, црвени лук, бели лук, дижон сенф, винско сирће, оригано...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Пилећа бхуна масалаПрегледи: 8.324

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећа прса, чатни сос, парадајз, кокосово млеко, бело вино, басмати пиринач, ким, коријандер, кардамом, кари, цимет, црвени лук, бели лук, корен ђумбира, цилантро...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: просечан Порције: 2
Категорије: Роштиљ, Риба, .
Тандури шкампиПрегледи: 5.842
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Шкампи, јогурт, павлака, гарам масала, сок од лимуна, корен ђумбира, црвени лук, бели лук, инчо паприка, бели бибер у зрну, куркума...
Време: 15 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Јагњетина са целим зачинима и луком – Хару госПрегледи: 3.526

Детаљан рецепт са фотографијама.

Јагњетина, кромпир, парадајз, корен ђумбира, бели лук, љута паприка, цимет, кардамом, ким, куркума, цилантро...
Време: 1 сат. Сложеност: просечан Порције: 6
Категорије: Салате, Топло, Лиснато, .
Кашмирски зелениПрегледи: 4.381

Ово је одличан сезонски рецепт, а можете користити кељ, спанаћ или кукуруз, у зависности од тога шта вам је при руци. Додавање кима и љуте папричице заиста оживљава укус...

Кељ, раштанско лиснато поврће, спанаћ, асафетида, љути лук, корен ђумбира, љута паприка, ким...
Време: --
Категорије: Роштиљ, Риба, .
Ћевап од лососаПрегледи: 6.392

Детаљан рецепт са фотографијама.

лосос, јогурт, корен ђумбира, бели лук, лимунска трава, цилантро...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Самбар од црног лука са лонцима од канапаПрегледи: 5.011

Детаљан рецепт са фотографијама.

Грашак, жути кромпир, тамаринд, кокосово млеко, чили паприка, парадајз, пиринчано брашно, шафран, коријандер, ким, кари, куркума, црни бибер, пискавица, цилантро...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: тешко Порције: 6
Рава Доса чипкасте палачинке пуњене слатким кромпиром и кимомПрегледи: 13.003

Детаљан рецепт са фотографијама.

Палачинке, слатки кромпир, пиринчано брашно, кокосово млеко, јаја, чили папричица, ким, црни лук, бели лук, корен ђумбира, коријандер, семе сенфа, куркума...
Време: 30 мин. Сложеност: просечан Порције: 6
Љути кромпирови котлети „Бхуџија“Прегледи: 6.884

Детаљан рецепт са фотографијама.

Кромпир, чатни сос, асафетида, паприка, семе сенфа, ким, листови карија, куркума, љуспице црвене паприке, корен ђумбира, гхи, брашно од леблебија, пиринчано брашно, путер од кикирикија, јогурт, мента...
Време: 1 сат. Сложеност: просечан Порције: 8 - 10
Категорије: Коктели, Са вином, .
Аутор: - кулинарски писац
Кувано вино са шпанским виномПрегледи: 4.784
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Црвено вино, сируп, ракија, трешње, брескве, поморанџе, цимет...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Аутор: - познати кувар
Шпанска вечера: Пилетина са бадемовим ромеско сосом, чоризом и пире кромпиром од кељаПрегледи: 5.340

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећа прса, пилећи батаци, чоризо кобасица, сушени парадајз, сир Манчего, кромпир, кељ, љута паприка, шери, кора поморанџе, бадеми, паприка, першун...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Тапас у стилу парфеа од говедине и бибера (мале порције, бескрајни укуси)Прегледи: 5.759
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Говедина, ћуретина, сир Манчего, спанаћ, маслине, багет, паприка, бели лук, паприка, цилантро...
Време: 35 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 6 порција као предјело
Шпанска хладна супа ГаспачоПрегледи: 18.856

Детаљан рецепт са фотографијама.

Парадајз, сок од парадајза, халапењо папричице, краставци, авокадо, црвени лук, бели лук, јабуково сирће, шери сирће, багет, першун, цилантро, парадајз пире...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 5
Категорије: Роштиљ, Риба, Предјела, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Ескабече са шкампимаПрегледи: 5.076

Ескабече је јело од морских плодова унапред маринирано. Мала риба или морски плодови се прво прже док се припремају зачини за маринаду. Затим...

Шкампи, црвени лук, бели лук, љута паприка, ким, семе сенфа, ловоров лист, ротква, винско сирће, цилантро...
Време: 35 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 8
Ролат од јаја пуњен шунком и сиромПрегледи: 7.987
Садржај рецепта:

Ролат од јаја је врста великог, меког и сунђерастог омлета. То је велика, увијена основа за скоро сваки укусни састојак...

јаја, млеко, манчего сир, пармезан сир, шунка, пршута, паприка, першун...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Гаспачо од парадајз чорбеПрегледи: 4.640

Детаљан рецепт са фотографијама.

Парадајз, краставци, авокадо, паприка, црвени лук, бели лук, винско сирће, љута паприка, босиљак, цилантро, першун, парадајз чорба...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Пудинг од шпарглеПрегледи: 3.582

Детаљан рецепт са фотографијама.

Шпаргле, јаја, павлака, пармезан, месо ракова, влашац, Вустершир сос, кора лимуна, естрагон...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Тапас од говедине и печурака у сосу од белог лукаПрегледи: 7.448

Детаљан рецепт са фотографијама.

Говедина, чоризо, печурке, тост, шери, бели лук, першун...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 8 тапаса на тосту
Аутор: - кувар
Шпанско јело са дагњама и вермичелима "Фидео"Прегледи: 8.088

Детаљан рецепт са фотографијама.

Дагње, шкампи, ајоли сос, шпаргле, парадајз, тестенина, чоризо кобасица, црни лук, бели лук, лимунов сок, јаја, шафран, паприка, љута паприка, бело вино, першун...
Време: 2 сата и 55 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Бургери са свињским филеом пуњеним сиромПрегледи: 9.047

Детаљан рецепт са фотографијама.

Млевена свињетина, сир Манчего, лепиње за хамбургере, маслине, љута паприка, мајонез, црвени лук, зелена салата, бели лук, оригано, паприка, коријандер, ким, алева паприка, парадајз...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 751
Аутор: - кувар
Фламенко печена јаја са парадајзомПрегледи: 5 101

Детаљан рецепт са фотографијама.

Чоризо кобасица, маслине, шљивасти парадајз, сир Манчего, влашац, бели лук, јаја, паприка...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - ТВ водитељ
Зимска сангрија са брусницамаПрегледи: 4.927

Детаљан рецепт са фотографијама.

Сок од поморанџе, ликер од поморанџе, газирана вода, пенушаво вино, поморанџе, мандарине, крушке, јабуке, бруснице, цимет, мед...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Коктели, Са вином, .
Аутор: - угоститељ
Сребрна сангријаПрегледи: 4.087

Детаљан рецепт са фотографијама.

Бело вино, рум, шнапс, ликер, сок од лимете, сок од лимуна, газирана вода, јабуке, брескве, трешње...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Шкампи са белим луком "Гамбас ал Ајилло"Прегледи: 14.865

За припрему гамбас ал ахиљо, Шпанци обично користе јело које се зове „казуела“ - најтрадиционалнија метода. Казуела је глинени калуп који се може користити као...

шкампи, љута паприка, бели лук...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 порције као предјело
Категорије: .
Аутор:
Кромпир чорба са чоризомПрегледи: 5.367

Детаљан рецепт са фотографијама.

Жути кромпир, чоризо кобасица, цвекла, црни лук, бели лук, ловоров лист, паприка, бели хлеб, першун...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 533
Аутор: - познати кувар
Панини са шпанском шунком и песто сосомПрегледи: 7.706

Детаљан рецепт са фотографијама.

Чиабата хлеб, љута паприка, патлиџан, шунка, сир Манчего, пармезан, козји сир, бели лук, пињоли, босиљак...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране